{"product_id":"planteray-barbados-5-year-old-rum-40-vol-0-7-l","title":"Planteray Barbados 5 Year Old Rum 40% Vol. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eScoprite il ricco carattere caraibico di \u003cstrong\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old Rum 40% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, un elegante rum invecchiato prodotto nella storica West Indies Rum Distillery alle Barbados. Frutto della combinazione tra la tradizionale distillazione in alambicco discontinuo e quella a colonna, questo rum dal carattere distintivo offre invitanti aromi di frutta tropicale, vaniglia, caramello e delicate spezie di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo carattere si sviluppa attraverso un esclusivo processo di doppio invecchiamento, che inizia con tre anni in botti di bourbon nel clima tropicale dei Caraibi e prosegue per due anni in botti Ferrand in Francia. Questa combinazione di maturazione tropicale e continentale crea una consistenza rotonda, aromi stratificati e un'esperienza di degustazione piacevolmente morbida. Con note di banana, cocco, frutta secca e vaniglia tostata, Planteray Barbados 5 Year Old si presta magnificamente sia ai cocktail classici sia alle creazioni più sofisticate a base di rum. Per Drinkero, è una scelta eccellente per Rum Old Fashioned, varianti del Mai Tai, Jungle Bird e altri cocktail che traggono beneficio da un rum delle Barbados invecchiato e ricco di sapore.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Calda tonalità ambrata dorata con affascinanti riflessi ramati e color miele.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Invitanti note di vaniglia Bourbon, caramello, cocco e frutta tropicale, completate da sottili sentori di rovere, frutta secca e delicate spezie da pasticceria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Morbido, rotondo e delicatamente dolce, combina banana matura, vaniglia cremosa, caramello, cocco tostato e rovere morbido con sentori di frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Di media persistenza, con note persistenti di vaniglia, caramello, legno tostato e delicate spezie riscaldanti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa tradizione del rum delle Barbados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Barbados sono una delle isole caraibiche storicamente più importanti per la produzione di rum, con una tradizione secolare nella coltivazione della canna da zucchero e nella distillazione del rum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua tradizione nella produzione del rum è strettamente legata allo sviluppo dei tradizionali distillati a base di melassa e all'impiego della distillazione sia in alambicco discontinuo sia a colonna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI rum delle Barbados sono spesso apprezzati per il loro carattere equilibrato, che unisce frutta tropicale, delicata dolcezza, rovere e intensi aromi derivati dalla melassa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old rispecchia questa tradizione, introducendo al contempo un'ulteriore fase di maturazione in Francia, che conferisce al distillato il suo stile distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato unisce l'autentica tradizione caraibica nella produzione del rum all'esperienza di Maison Ferrand nell'assemblaggio e nella maturazione in botte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdotto presso la West Indies Rum Distillery\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old nasce nella storica \u003cstrong\u003eWest Indies Rum Distillery\u003c\/strong\u003e, fondata alle Barbados nel 1893 da George Stade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSituata sulla costa occidentale delle Barbados, la distilleria vanta una lunga storia nella produzione del rum e nell'innovazione tecnica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi costituisce una parte importante della gamma di rum Planteray, fornendo il tradizionale rum delle Barbados per una varietà di espressioni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old è prodotto dalla melassa, che viene sottoposta a fermentazione per circa tre o quattro giorni prima della distillazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distilleria utilizza una combinazione di distillazione a doppia colonna e il suo tradizionale alambicco discontinuo Old Gregg's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum da alambicco a colonna:\u003c\/strong\u003e Conferisce eleganza, equilibrio e una struttura aromatica più leggera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum da alambicco discontinuo:\u003c\/strong\u003e Conferisce corpo, ricchezza e aromi di rum più intensi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa miscelazione di questi diversi distillati crea un rum con la struttura e il carattere necessari per una maturazione prolungata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDoppio invecchiamento alle Barbados e in Francia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna delle caratteristiche più distintive di Planteray Barbados 5 Year Old è il suo processo di maturazione in due fasi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrima maturazione – Barbados:\u003c\/strong\u003e Il rum trascorre circa tre anni a invecchiare in botti ex-bourbon nel clima tropicale delle Barbados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante questo periodo, interagendo con il legno, il distillato sviluppa aromi di vaniglia, caramello, rovere tostato e frutta tropicale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl caldo ambiente caraibico favorisce una maturazione attiva, consentendo alle botti di conferire ulteriore profondità e ricchezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSeconda maturazione – Francia:\u003c\/strong\u003e Il rum viene trasportato attraverso l'Atlantico fino in Francia, dove trascorre circa altri due anni in botti Ferrand precedentemente utilizzate per l'invecchiamento di distillati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta fase di maturazione continentale conferisce ulteriore rotondità, struttura e una sottile complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo completo di invecchiamento di cinque anni crea un rum che combina il calore della maturazione caraibica con l'eleganza dell'affinamento in botti francesi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende diverso Planteray Barbados 5 Year Old?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMolti rum invecchiati compiono l'intero processo di maturazione nel Paese in cui vengono prodotti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old adotta un approccio diverso, combinando l'invecchiamento tropicale alle Barbados con la maturazione continentale in Francia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesti due ambienti offrono condizioni diverse per l'interazione tra il rum e le botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa prima fase sviluppa le ricche caratteristiche del rum caraibico, mentre la seconda contribuisce ad affinarne la consistenza e ad armonizzare gli aromi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rum finito è rotondo e delicatamente dolce, con spiccate note di vaniglia, caramello, cocco e frutta tropicale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo profilo aromatico è inoltre influenzato da un dosaggio calibrato di circa 16 grammi per litro, che contribuisce al suo carattere morbido e accessibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rende Planteray Barbados 5 Year Old particolarmente adatto ai cocktail in cui un profilo di rum invecchiato più morbido e dolce si abbina ad agrumi, bitter e ingredienti tropicali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlanteray e l'arte dell'assemblaggio del rum\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Rum fa parte del portafoglio di distillati Maison Ferrand ed è associato all'esperienza nell'assemblaggio di Alexandre Gabriel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl marchio è noto per l'esplorazione delle diverse tradizioni caraibiche del rum e per il suo caratteristico approccio alla doppia maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnziché considerare tutti i rum intercambiabili, Planteray mette in risalto le differenze di origine, fermentazione, distillazione e invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua espressione Barbados 5 Year Old coniuga la tradizionale produzione dell'isola e l'affinamento in botti francesi in un rum versatile, pensato sia per la miscelazione sia per essere degustato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer gli appassionati di cocktail, offre l'opportunità di scoprire come la maturazione e l'assemblaggio influenzino il gusto di un rum invecchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfetto per i cocktail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old è particolarmente indicato per i cocktail che richiedono un rum invecchiato morbido e rotondo, con note di frutta tropicale, vaniglia e caramello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum Old Fashioned:\u003c\/strong\u003e Unire Planteray Barbados 5 Year Old con bitter aromatico e una piccola quantità di sciroppo di zucchero. Le sue note di vaniglia, caramello e rovere creano un'alternativa ricca e accessibile al tradizionale cocktail a base di whiskey.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariante del Mai Tai:\u003c\/strong\u003e Utilizzare Planteray Barbados 5 Year Old insieme a un aromatico rum giamaicano. Il suo carattere morbido tipico delle Barbados completa il succo di lime fresco, il curaçao all'arancia e l'orgeat, creando un cocktail tropicale equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJungle Bird:\u003c\/strong\u003e Unire Planteray Barbados 5 Year Old con bitter aperitivo rosso italiano, succo d'ananas, succo di lime fresco e un dolcificante adeguato. Le sue note di frutta tropicale e caramello offrono un'alternativa più morbida ai rum scuri tradizionalmente utilizzati in questo cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaiquiri al rum invecchiato:\u003c\/strong\u003e Miscelare Planteray Barbados 5 Year Old con succo di lime fresco e sciroppo di zucchero. Le note di vaniglia e frutta tropicale del rum creano una variante più ricca del classico Daiquiri al rum bianco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum Punch:\u003c\/strong\u003e Unire Planteray Barbados 5 Year Old con succo d'ananas, agrumi freschi e un dolcificante dosato con cura. Il suo naturale carattere tropicale si presta particolarmente bene ai punch di frutta in stile caraibico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuba Libre:\u003c\/strong\u003e Servire Planteray Barbados 5 Year Old con cola fredda, lime fresco e abbondante ghiaccio. Le sue note di caramello, vaniglia e delicate sfumature di rovere completano il gusto intenso della cola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHot Buttered Rum:\u003c\/strong\u003e Unire Planteray Barbados 5 Year Old con burro, zucchero di canna, acqua calda e spezie avvolgenti. Le sue note di caramello e vaniglia completano il carattere ricco e confortante di questo classico cocktail invernale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old è piacevole da gustare liscio, con ghiaccio o come base per cocktail al rum classici e tropicali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer gustarlo liscio, versi circa 40–50 ml in un bicchiere adatto e lasci sprigionare gli aromi di vaniglia, caramello e frutta tropicale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un Rum Old Fashioned, unisca 60 ml di Planteray Barbados 5 Year Old a 5 ml di sciroppo di zucchero e due spruzzi di bitter aromatico. Mescoli con ghiaccio, filtri su un cubetto di ghiaccio grande e guarnisca con una scorza d'arancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un Daiquiri con rum invecchiato, unisca 60 ml di Planteray Barbados 5 Year Old a 25 ml di succo di lime appena spremuto e circa 10 ml di sciroppo di zucchero. Shakeri energicamente con ghiaccio e filtri in una coppetta precedentemente raffreddata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer una variante del Jungle Bird, unisca 45 ml di Planteray Barbados 5 Year Old, 22.5 ml di bitter aperitivo rosso italiano, 45 ml di succo d'ananas, 15 ml di succo di lime fresco e 5 ml di sciroppo di zucchero. Shakeri con ghiaccio e filtri su ghiaccio fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché Planteray Barbados 5 Year Old presenta un profilo aromatico delicatamente dolce, inizi con una quantità di sciroppo di zucchero leggermente inferiore rispetto a quella che userebbe con un rum invecchiato particolarmente secco, quindi regoli secondo il gusto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDettagli del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Planteray\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Rum delle Barbados invecchiato 5 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Barbados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistilleria:\u003c\/strong\u003e West Indies Rum Distillery\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProprietario del marchio \/ Master Blender:\u003c\/strong\u003e Maison Ferrand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo di distillato:\u003c\/strong\u003e Rum invecchiato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Rum delle Barbados a doppio invecchiamento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateria prima:\u003c\/strong\u003e Melassa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentazione:\u003c\/strong\u003e Circa 3–4 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistillazione:\u003c\/strong\u003e Rum da alambicco a doppia colonna e da alambicco discontinuo tradizionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturazione totale:\u003c\/strong\u003e 5 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInvecchiamento tropicale:\u003c\/strong\u003e 3 anni in botti di bourbon alle Barbados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInvecchiamento continentale:\u003c\/strong\u003e 2 anni in botti Ferrand in Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosaggio:\u003c\/strong\u003e Circa 16 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorrezione del colore:\u003c\/strong\u003e Il produttore indica fino allo 0.1% in volume di caramello di canna da zucchero (E150a)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Ambra dorata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e Vaniglia, caramello, banana, cocco, frutta tropicale, frutta secca, rovere tostato e spezie delicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato della bottiglia:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 3460410538529\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso consigliato:\u003c\/strong\u003e Rum Old Fashioned, varianti del Mai Tai, Jungle Bird, Daiquiri con rum invecchiato, Rum Punch e Hot Buttered Rum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare in posizione verticale, con la bottiglia ben chiusa, in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e dal calore eccessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri di più con Drinkero:\u003c\/strong\u003e Esplora le ricette classiche di Mai Tai, Jungle Bird e Daiquiri, scopri le differenze tra rum bianchi e invecchiati e utilizza il calcolatore di cocktail Drinkero per preparare a casa cocktail perfettamente bilanciati.\u003c\/p\u003e\n","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57862211699014,"sku":"BON","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/PlanterayBarbados5YearOldRum40_Vol.0.7L.png?v=1794412032","url":"https:\/\/drinkero.com\/it-it\/products\/planteray-barbados-5-year-old-rum-40-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}