The Drinkero edit
Amaro
Discover Italian herbal liqueurs selected for classic and modern cocktails. Bittersweet, aromatic and complex, Amaro brings layers of herbs, citrus and spice to drinks such as the Paper Plane.
About this collection
Liquori italiani alle erbe per cocktail classici & moderni
Scopri la selezione Drinkero di Amaro, la caratteristica categoria italiana di liquori dal gusto agrodolce, a base di erbe, radici, spezie, agrumi e altri ingredienti botanici. Dagli stili eleganti e aromatici alle espressioni più intense e amare, l'Amaro dona complessità e carattere ai cocktail.
Che cos'è l'Amaro?
Amaro significa “bitter” in inglese e indica un'ampia famiglia di liquori alle erbe, tradizionalmente prodotti mediante infusione o macerazione di ingredienti botanici in alcol. Le ricette variano notevolmente da un produttore all'altro, dando vita a sapori che spaziano da note agrumate e delicatamente agrodolci a profili intensamente erbacei, speziati o amari.
L'Amaro nei cocktail
L'Amaro può conferire amarezza, dolcezza e profondità botanica con un solo ingrediente. I diversi stili si abbinano a whisky, gin, agrumi, vermouth e altri aperitivi italiani, risultando particolarmente versatili nei cocktail moderni e classici.
- Paper Plane — bourbon, Amaro Nonino, Aperol e succo di limone fresco.
- Amaro Sour — Amaro bilanciato da agrumi freschi e una nota dolce.
- Amaro Highball — Amaro allungato con un mixer frizzante per un drink più leggero.
La nostra scelta di Amaro
Drinkero consiglia Amaro Nonino Quintessentia per il Paper Plane. Il suo carattere erbaceo, agrumato e agrodolce si abbina al bourbon e all'Aperol, mentre il limone fresco apporta l'acidità necessaria per bilanciare il drink.
Selezionati per la miscelazione
La nostra collezione di Amaro comprende bottiglie con una funzione ben precisa dietro il bancone. Ogni prodotto è scelto per il suo profilo aromatico, la versatilità e l'utilità nelle ricette di cocktail più apprezzate.
Crea un kit completo per cocktail
Vuoi preparare un Paper Plane? Scegli quanti cocktail desideri realizzare e Drinkero calcolerà le quantità necessarie. Seleziona 6, 12, 24 o 48 drink, scegli gli ingredienti e crea il cocktail con i prodotti che preferisci.
La nostra scelta di Amaro
Drinkero consiglia Amaro Nonino Quintessentia per il Paper Plane. Il suo carattere erbaceo, agrumato e agrodolce si abbina al bourbon e all'Aperol, mentre il limone fresco apporta l'acidità necessaria per bilanciare il drink. Scopri di più su Amaro Nonino Quintessentia sul sito ufficiale Nonino.