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SELEZIONATO DA DRINKERO
DRINKERO
ANGOSTURA® Aromatic Bitters è uno dei bitter per cocktail più iconici al mondo e dona ai drink classici note concentrate di erbe, spezie e botaniche aromatiche. Utilizzato poche gocce alla volta, aggiunge profondità, equilibrio e complessità senza sovrastare gli altri sapori.
Abbiamo scelto ANGOSTURA® Aromatic Bitters perché è un ingrediente fondamentale di molti cocktail classici. Una piccola quantità può trasformare una semplice combinazione di distillato e zucchero, risultando particolarmente importante per drink come l'Old Fashioned e il Manhattan.
Presenta un profilo aromatico intenso, con note concentrate erbacee, speziate e agrodolci. Poiché il sapore è deciso, normalmente bastano poche gocce per aggiungere complessità e struttura a un cocktail.
Per un classico Old Fashioned, iniziare con 2–3 gocce di ANGOSTURA® Aromatic Bitters. Il suo carattere concentrato aggiunge note speziate e complessità, lasciando al whisky il ruolo di protagonista del drink.
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