{"product_id":"citadelle-no-mistake-old-tom-gin-46-vol-0-5-l","title":"Citadelle No Mistake Old Tom Gin 46% Vol. 0.5 L","description":"\u003cp\u003eScoprite il carattere ricco e sofisticato di \u003cstrong\u003eCitadelle No Mistake Old Tom Gin 46% Vol. 0.5L\u003c\/strong\u003e, un eccezionale gin francese ispirato al tradizionale stile Old Tom dell'Inghilterra del XVIII e XIX secolo. Prodotta da Maison Ferrand nella regione francese del Cognac, questa espressione distintiva combina gin affinato in botte con zucchero di canna caraibico tostato, a sua volta accuratamente invecchiato in botti di legno. Il suo gusto lussuoso unisce il classico ginepro, agrumi canditi, erbe aromatiche, spezie calde e delicati sentori di rovere in un distillato splendidamente equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza del tradizionale London Dry Gin, Citadelle No Mistake offre un profilo delicatamente dolce, arricchito e reso più complesso dal processo di maturazione. La produzione si avvale dell'esperienza di Maison Ferrand nella tradizionale distillazione in alambicco di rame, nella selezione delle botaniche e nell'affinamento in legno, dando vita a un'interpretazione distintiva di una storica categoria di gin. Le note di scorza di limone candita, anice, mandorla, noce moscata e cannella evolvono in un lungo finale caratterizzato da aromi floreali, speziati e legnosi. Per Drinkero, Citadelle No Mistake è una scelta eccellente per Martinez, Tom Collins, Gin Old Fashioned, Gin \u0026amp; Tonic e altri cocktail nei quali la caratteristica dolcezza e la ricchezza botanica dell'Old Tom Gin esaltano il risultato finale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Da dorato chiaro a sfumature ambrate, per effetto dell'affinamento in legno e dell'aggiunta di zucchero di canna caraibico tostato e invecchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Ricco e aromatico, con ginepro, scorza d'arancia, cardamomo, delicate note floreali, spezie da forno calde e sottili sentori di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Corposo ed elegante, con un equilibrio agrodolce di scorza di limone candita, mandorla, anice, ginepro e spezie calde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Lungo e splendidamente stratificato, con persistenti note di noce moscata, cannella, pepe cubebe, violetta, angelica, liquirizia e legno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'eredità dell'Old Tom Gin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Old Tom Gin è uno stile di gin tradizionale, strettamente legato alla cultura britannica del bere del XVIII e XIX secolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi sviluppò in un'epoca in cui i metodi di produzione del gin, le attrezzature di distillazione e le preferenze dei consumatori differivano notevolmente da quelli della moderna industria dei distillati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI primi gin potevano avere un gusto più aspro e deciso rispetto alle moderne espressioni London Dry e talvolta venivano addolciti per offrire un'esperienza di degustazione più rotonda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Old Tom si affermò come uno stile generalmente più dolce del London Dry Gin, pur mantenendo un riconoscibile carattere botanico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto stile fu particolarmente importante durante lo sviluppo dei primi cocktail, quando i bartender sperimentavano con gin, vermouth, bitter, agrumi e zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI ricettari storici di cocktail distinguevano spesso tra i diversi stili di gin, poiché i loro sapori potevano influire sull'equilibrio di una ricetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Old Tom era utilizzato in drink tradizionali come il Martinez, il Tom Collins e vari cocktail storici a base di gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon la crescente predominanza del London Dry Gin nel corso del XX secolo, l'Old Tom è gradualmente diventato meno comune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa moderna riscoperta dei cocktail classici ha riacceso l'interesse per gli stili storici di gin, offrendo ai produttori l'opportunità di reinterpretare l'Old Tom con tecniche tradizionali e contemporanee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake è una di queste interpretazioni, che combina una delicata dolcezza con gin affinato in botte e l'aromatica maestria artigianale francese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa storia di Citadelle No Mistake\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake Old Tom Gin è stato sviluppato da Maison Ferrand, il produttore francese di distillati noto per il suo lavoro con Cognac, rum e gin premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl moderno marchio Citadelle Gin è stato creato sotto la direzione di Alexandre Gabriel e presentato per la prima volta nel 1996.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua espressione originale si è affermata grazie alla combinazione del tradizionale ginepro con un'ampia selezione di botaniche agrumate, floreali e speziate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Mistake è stato successivamente sviluppato per esplorare un aspetto diverso della storia del gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnziché limitarsi a produrre un classico gin secco con l'aggiunta di una piccola quantità di zucchero, Maison Ferrand ha attinto alla propria esperienza nella maturazione in legno e nella produzione tradizionale di distillati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un'espressione che impiega gin affinato in botte e zucchero di canna caraibico preparato con cura per creare un carattere Old Tom più ricco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nome No Mistake richiama un'espressione storica associata al lessico del gin nella Gran Bretagna del XIX secolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl produttore collega il nome a Charles Dickens, i cui scritti documentarono alcuni aspetti della vita sociale inglese nel periodo in cui l'Old Tom Gin era popolare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua identità riunisce quindi la tradizione britannica dei cocktail e l'esperienza francese nella distillazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa distingue l'Old Tom Gin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Old Tom Gin occupa un posto distintivo tra gli stili di gin tradizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÈ generalmente associato a un gusto più dolce e rotondo rispetto al London Dry Gin, sebbene le singole ricette varino notevolmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl London Dry Gin è soggetto a specifici requisiti di produzione che limitano l'aggiunta di dolcificanti e aromi dopo la distillazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Old Tom è uno stile definito da criteri meno rigidi, che concede ai produttori maggiore libertà nell'esplorare dolcezza, carattere botanico e maturazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlcuni Old Tom Gin sono trasparenti e solo leggermente dolcificati, mentre altri prevedono l'affinamento in legno o un profilo aromatico più ricco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake appartiene a quest'ultima categoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo carattere delicatamente dolce è ottenuto utilizzando zucchero di canna caraibico tostato, mentre la maturazione in legno conferisce ulteriore profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNonostante questa dolcezza, il distillato resta inconfondibilmente un gin, con il ginepro e altre botaniche a costituirne la base.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è particolarmente adatto alle ricette di cocktail storici che originariamente prevedevano l'Old Tom Gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer chi prepara cocktail in casa, comprendere la differenza è utile, poiché sostituire l'Old Tom con un gin molto secco può modificare la dolcezza e l'equilibrio complessivo di un cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa base di gin affinato in botte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna caratteristica distintiva di Citadelle No Mistake è l'impiego di gin affinato in botti di legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'affinamento in legno introduce composti aromatici generalmente assenti nei tradizionali gin non invecchiati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA seconda del tipo di legno e dell'uso precedente della botte, l'affinamento può conferire sottili note di vaniglia, spezie, tostatura o legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle mette a frutto la propria esperienza nell'affinamento in botte per creare una base dal carattere botanico ben riconoscibile, arricchita da maggiore intensità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl gin viene affinato in diversi tipi di legno prima di essere miscelato con la componente zuccherina appositamente preparata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl distillato risultante presenta una consistenza più morbida e stratificata rispetto a un comune dry gin non invecchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo carattere legnoso si integra armoniosamente con il ginepro, gli agrumi e le altre botaniche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'intento non è trasformare il distillato in whisky o brandy, bensì creare un caratteristico gin invecchiato in cui le botaniche tradizionali e l'affinamento si completano a vicenda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCiò rende Citadelle No Mistake particolarmente interessante nei cocktail solitamente associati ai distillati affinati in botte, come l'Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZucchero di canna caraibico tostato\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUno degli ingredienti più insoliti di Citadelle No Mistake è il suo \u003cstrong\u003ezucchero di canna caraibico\u003c\/strong\u003e appositamente preparato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl produttore utilizza zucchero di canna grezzo, delicatamente tostato per sviluppare un gusto più complesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa tostatura sviluppa ulteriori aromi di caramello e note tostate che distinguono questo zucchero da un comune dolcificante non lavorato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo zucchero viene poi affinato separatamente in botti di legno, consentendo al suo sapore di svilupparsi prima di essere incorporato nel gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecondo le descrizioni del processo produttivo, questa fase prevede tradizionalmente diversi mesi di affinamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo zucchero invecchiato viene quindi miscelato con il gin affinato in botte per creare la caratteristica dolcezza dell'Old Tom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZucchero di canna tostato:\u003c\/strong\u003e Conferisce una delicata dolcezza insieme ad aromi più intensi, simili al caramello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento in legno:\u003c\/strong\u003e Sviluppa ulteriore complessità prima dell'assemblaggio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntegrazione finale:\u003c\/strong\u003e Unisce la dolcezza dello zucchero a ginepro, spezie, agrumi e rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto processo è uno dei motivi principali per cui Citadelle No Mistake presenta un gusto più complesso rispetto a un tradizionale dry gin dolcificato subito prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è più agrodolce che intensamente zuccherino, con un carattere morbido particolarmente adatto ai cocktail classici.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplessità botanica e spezie aromatiche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake combina la sua base di gin invecchiato con un'ampia selezione di botanicals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe informazioni del produttore sulla propria gamma indicano una ricetta a base di 22 botanicals, che unisce ingredienti classici del gin ad agrumi, fiori, erbe aromatiche e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGinepro:\u003c\/strong\u003e Conferisce l'essenziale carattere balsamico e resinoso che preserva l'identità di gin del distillato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimone e arancia:\u003c\/strong\u003e Introducono vivaci aromi agrumati che bilanciano le componenti più ricche del legno e dello zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoriandolo:\u003c\/strong\u003e Aggiunge una speziatura aromatica con naturali sfumature agrumate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCardamomo:\u003c\/strong\u003e Conferisce un calore fragrante e un carattere erbaceo leggermente fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngelica e radice di iris:\u003c\/strong\u003e Apportano una complessità terrosa e floreale che conferisce struttura alla composizione botanica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMandorla:\u003c\/strong\u003e Introduce una rotonda nota di frutta secca che completa lo zucchero tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoce moscata e cannella:\u003c\/strong\u003e Aggiungono spezie calde, particolarmente evidenti al palato e nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePepe cubebe e grani del paradiso:\u003c\/strong\u003e Apportano ulteriore complessità pepata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVioletta e altri botanicals floreali:\u003c\/strong\u003e Conferiscono delicate note aromatiche che fanno da sfondo agli ingredienti più ricchi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotanicals dalle note di anice:\u003c\/strong\u003e Introducono una delicata dolcezza erbacea che completa lo stile Old Tom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa combinazione dà vita a un distillato dalla ricchezza aromatica superiore a quella di un gin convenzionale incentrato su ginepro e agrumi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo gusto si sviluppa su più livelli, dagli agrumi freschi e dal ginepro, passando per la frutta candita e le spezie, fino alle persistenti note legnose e floreali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eL'arte dell'affinamento in legno e della miscelazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'affinamento in legno è fondamentale per il carattere di Citadelle No Mistake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza dei distillati il cui gusto dipende principalmente da un prolungato affinamento in rovere, il gin è generalmente definito dagli aromi dei suoi botanicals.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn questa espressione, il produttore combina questi aromi botanici con l'ulteriore influenza del legno e dello zucchero di canna tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni componente offre un contributo diverso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl gin invecchiato apporta note di ginepro, agrumi, erbe aromatiche, spezie e rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo zucchero invecchiato apporta una dolcezza rotonda con note tostate e caramellate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI componenti vengono quindi miscelati con cura e lasciati riposare affinché si amalgamino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto crea un gusto più armonioso rispetto alla semplice aggiunta di zucchero comune a un gin secco subito prima di servirlo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato finale conserva l'identità botanica del gin, offrendo al contempo un carattere più pieno, dolce e maturo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNella preparazione dei cocktail, questa combinazione offre la possibilità di utilizzare Citadelle No Mistake in ricette che altrimenti richiederebbero un Old Tom Gin tradizionale o determinati distillati affinati in botte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCitadelle No Mistake a confronto con Citadelle Original\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle Original e Citadelle No Mistake condividono un'eredità francese, ma sono prodotti nettamente diversi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCitadelle Original:\u003c\/strong\u003e un gin trasparente e secco, imbottigliato al 44%, con un equilibrato connubio di ginepro, agrumi, fiori e spezie calde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCitadelle No Mistake:\u003c\/strong\u003e un Old Tom Gin affinato in botte, imbottigliato al 46%, delicatamente dolcificato con zucchero di canna caraibico tostato e invecchiato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle Original è particolarmente adatto ai cocktail classici in cui si desidera una base di dry gin, tra cui Gin \u0026amp; Tonic, Martini e French 75.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Mistake apporta ulteriore dolcezza e note legnose, risultando particolarmente adatto a cocktail storici come il Martinez e il Tom Collins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa differenza è evidente anche quando i distillati vengono degustati lisci.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginal mette in risalto il ginepro e gli agrumi rinfrescanti, mentre No Mistake offre un palato più ricco con note di frutta candita, mandorla, spezie e rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer Drinkero, vale la pena proporre entrambe le espressioni, poiché rispondono a esigenze di miscelazione realmente diverse anziché sovrapporsi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché l'Old Tom Gin è importante per un Martinez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Martinez è uno dei cocktail classici più strettamente associati all'Old Tom Gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI suoi ingredienti tradizionali comprendono gin, vermouth dolce, liquore al maraschino e bitter aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe versioni storiche della ricetta prevedono spesso l'Old Tom Gin, la cui delicata dolcezza completa la ricchezza vinosa del vermouth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake apporta ulteriore complessità grazie all'affinamento in legno e allo zucchero di canna tostato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl ginepro preserva il carattere del gin, mentre gli agrumi canditi e le spezie calde completano il vermouth dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl liquore al maraschino apporta delicate note di ciliegia e mandorla che si abbinano bene al profilo aromatico del distillato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un'interpretazione moderna ed equilibrata, unire 45 ml di Citadelle No Mistake, 30 ml di vermouth rosso dolce, 5 ml di liquore al maraschino e due spruzzi di bitter aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMescolare accuratamente con ghiaccio e filtrare in una coppetta da cocktail fredda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompletare con una scorza d'arancia fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché Citadelle No Mistake è già dolcificato, regolare attentamente le proporzioni per evitare un risultato eccessivamente dolce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerché Citadelle No Mistake è ideale in un Tom Collins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Tom Collins è un altro cocktail classico storicamente associato all'Old Tom Gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina gin, succo di limone fresco, zucchero e soda per creare un long drink frizzante e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa combinazione classica bilancia l'acidità degli agrumi, la dolcezza e le note botaniche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake offre un'interpretazione più ricca, poiché la sua base affinata in botte apporta ulteriori note speziate e una complessità legnosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua delicata dolcezza consente inoltre di ridurre la quantità di sciroppo di zucchero aggiunto rispetto a una versione preparata con dry gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer una porzione, unire 50 ml di Citadelle No Mistake, 25 ml di succo di limone fresco e circa 10 ml di sciroppo di zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShakerare brevemente con ghiaccio, filtrare in un bicchiere alto con ghiaccio fresco e completare con 100 ml di soda fredda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuarnire con una fetta di limone.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl risultato è un Tom Collins rinfrescante, con note più profonde di agrumi, spezie e una delicata sfumatura di rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUn Gin Old Fashioned con Citadelle No Mistake\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Old Fashioned è tradizionalmente associato al whisky, ma la sua struttura semplice può essere adattata anche ad altri distillati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake è particolarmente indicato per una variante a base di gin, perché combina botaniche, delicata dolcezza e affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl drink mette in risalto le qualità più ricche del distillato senza aggiungere troppi altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer una porzione, unire 60 ml di Citadelle No Mistake a due spruzzi di bitter aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe si desidera un risultato più dolce, aggiungere una piccola quantità di sciroppo di zucchero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMescolare accuratamente con ghiaccio e filtrare in un bicchiere rocks su un cubetto grande di ghiaccio fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCompletare con una scorza d'arancia fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sue note di ginepro, agrumi canditi, cannella, noce moscata e rovere offrono un'alternativa particolare al tradizionale Whisky Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto cocktail è particolarmente indicato per i clienti che desiderano scoprire il gin oltre il Gin \u0026amp; Tonic e il Martini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCome l'Old Tom Gin modifica l'equilibrio di un cocktail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa differenza tra Old Tom Gin e dry gin è particolarmente importante nella preparazione delle ricette dei cocktail classici.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl gin apporta aromi botanici e alcol, ma può anche influire sulla dolcezza percepita e sulla consistenza del drink finito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn un cocktail preparato con London Dry Gin, si può utilizzare sciroppo di zucchero o liquore dolce per bilanciare l'acidità degli agrumi o l'amarezza delle erbe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'Old Tom Gin apporta già una certa dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDi conseguenza, una sostituzione diretta può produrre un risultato più dolce, anche quando tutti gli altri ingredienti rimangono invariati.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake apporta anche note di rovere e zucchero tostato, quindi il suo contributo va oltre la sola dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn un Martinez, queste caratteristiche possono esaltare la ricchezza del vermouth dolce e del maraschino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn un Tom Collins, conferiscono maggiore profondità alle note fresche di limone e soda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn un Gin Old Fashioned, consentono di ottenere un cocktail appagante e incentrato sul distillato, con poca o nessuna dolcificazione aggiuntiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer i clienti Drinkero, comprendere queste differenze aiuta a garantire che la ricetta di un cocktail sia bilanciata in base al gin utilizzato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale Citadelle No Mistake?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake si distingue per lo stile Old Tom di ispirazione storica e per la particolare combinazione di affinamento in legno e zucchero di canna tostato, affinato separatamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sua tradizione produttiva francese lo lega all'esperienza di Maison Ferrand nella distillazione e nella maturazione nella regione del Cognac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'impiego di 22 botaniche crea una base complessa di ginepro, agrumi, fiori, erbe e spezie calde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'affinamento in legno conferisce maggiore profondità e una consistenza rotonda, mentre lo zucchero di canna caraibico dona una delicata dolcezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl palato emergono note di limone candito, mandorla, anice, cannella e noce moscata, seguite da un finale lungo, floreale e legnoso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il 46% di alcol in volume, offre una base strutturata per cocktail sia classici sia moderni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo carattere ricco lo rende adatto anche a essere servito liscio o con ghiaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer Drinkero, Citadelle No Mistake rappresenta uno stile di gin di grande importanza storica, che amplia la selezione oltre le espressioni dry e botaniche contemporanee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfetto per i cocktail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake Old Tom Gin è particolarmente adatto ai cocktail che beneficiano di una delicata dolcezza, di un ricco carattere botanico e di una sottile complessità conferita dall'affinamento in legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartinez:\u003c\/strong\u003e Unire Citadelle No Mistake a vermouth dolce, liquore al maraschino e bitter aromatico. La dolcezza tipica dell'Old Tom e il carattere affinato completano questo storico cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTom Collins:\u003c\/strong\u003e Miscelare Citadelle No Mistake con succo di limone fresco, una quantità moderata di sciroppo di zucchero e soda, per una versione più ricca del classico highball.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin Old Fashioned:\u003c\/strong\u003e Mescolare Citadelle No Mistake con bitter aromatico e, facoltativamente, sciroppo di zucchero. Le sue note di zucchero di canna tostato e legno danno vita a un appagante cocktail dal carattere deciso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin \u0026amp; Tonic:\u003c\/strong\u003e Unire Citadelle No Mistake ad acqua tonica premium e scorza d'arancia per un highball aromatico dalle note di agrumi canditi e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegroni:\u003c\/strong\u003e Mescolare Citadelle No Mistake con Campari e vermouth rosso dolce. La sua delicata dolcezza crea una variante più ricca del classico cocktail agrodolce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBee's Knees:\u003c\/strong\u003e Shakerare Citadelle No Mistake con succo di limone e una quantità ridotta di sciroppo di miele, per un drink in stile sour più morbido e rotondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin Sour:\u003c\/strong\u003e Unire Citadelle No Mistake a succo di limone, una dose moderata di sciroppo di zucchero e, facoltativamente, un agente schiumogeno per cocktail, per ottenere un sour che esalti le note agrumate e le spezie calde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOld Tom Gin Fizz:\u003c\/strong\u003e Miscelare Citadelle No Mistake con succo di limone, una piccola quantità di sciroppo di zucchero e soda per creare un drink frizzante e rinfrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSuggerimenti di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake può essere gustato liscio, con ghiaccio o in cocktail che ne esaltano l'equilibrio unico di ginepro, agrumi canditi, spezie e legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un Martinez, unire 45 ml di Citadelle No Mistake, 30 ml di vermouth dolce, 5 ml di liquore al maraschino e due spruzzi di bitter aromatico. Mescolare accuratamente con ghiaccio, filtrare in una coppetta da cocktail ben fredda e guarnire con scorza d'arancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un Tom Collins, unire 50 ml di Citadelle No Mistake, 25 ml di succo di limone fresco e circa 10 ml di sciroppo di zucchero. Shakerare con ghiaccio, filtrare in un bicchiere alto con ghiaccio fresco e completare con 100 ml di soda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un Gin Old Fashioned, unire 60 ml di Citadelle No Mistake a due spruzzi di bitter aromatico. Aggiungere fino a 5 ml di sciroppo di zucchero, se desiderato, mescolare con ghiaccio e filtrare su un grande cubetto di ghiaccio fresco. Guarnire con scorza d'arancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un Gin \u0026amp; Tonic, unisci 50 ml di Citadelle No Mistake a circa 150 ml di acqua tonica premium fredda. Servi con abbondante ghiaccio e guarnisci con scorza d'arancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer una variante del Negroni, unisci 30 ml di Citadelle No Mistake, 30 ml di Campari e 30 ml di vermouth rosso dolce. Mescola con ghiaccio, filtra su ghiaccio fresco e guarnisci con scorza d'arancia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un Old Tom Gin Fizz, unisci 50 ml di Citadelle No Mistake, 25 ml di succo di limone e 10 ml di sciroppo di zucchero. Shakera con ghiaccio, filtra in un bicchiere precedentemente raffreddato e completa con 80–100 ml di soda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un Gin Sour, unisci 50 ml di Citadelle No Mistake, 25 ml di succo di limone, 10 ml di sciroppo di zucchero e, facoltativamente, uno schiumogeno per cocktail, seguendo le relative istruzioni. Shakera adeguatamente con ghiaccio e filtra in una coppetta da cocktail precedentemente raffreddata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché Citadelle No Mistake contiene già zucchero aggiunto, inizia con una quantità di dolcificante inferiore a quella normalmente utilizzata per il London Dry Gin e regolala in base agli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDettagli del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Citadelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Citadelle No Mistake Old Tom Gin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Francia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Cognac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Maison Ferrand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuogo storico di produzione:\u003c\/strong\u003e Château de Bonbonnet, regione di Cognac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo di distillato:\u003c\/strong\u003e Gin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e Old Tom Gin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNumero di botaniche:\u003c\/strong\u003e 22\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBotaniche selezionate:\u003c\/strong\u003e Ginepro, limone, arancia, coriandolo, cardamomo, mandorla, angelica, violetta, noce moscata, cannella e pepe cubebe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaratteristiche produttive:\u003c\/strong\u003e Gin affinato in legno, miscelato con zucchero di canna caraibico tostato e invecchiato in botte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDolcificazione:\u003c\/strong\u003e Contiene zucchero di canna aggiunto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e Da dorato chiaro ad ambrato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Ginepro, scorza d'arancia, cardamomo, note floreali e spezie calde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e Limone candito, anice, mandorla, cannella, noce moscata, pepe cubebe e delicate note di rovere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Lungo, floreale, speziato e legnoso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 46% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato bottiglia:\u003c\/strong\u003e 0.5L (500 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 3460410530707\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso consigliato:\u003c\/strong\u003e Martinez, Tom Collins, Gin Old Fashioned, Gin \u0026amp; Tonic, Negroni e Gin Fizz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuarnizione consigliata:\u003c\/strong\u003e Scorza d'arancia o di limone, a seconda del cocktail\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare in posizione verticale, con la bottiglia ben chiusa, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e da fonti di calore eccessivo. Gustare liscio, con ghiaccio o in cocktail dosati con precisione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri di più con Drinkero:\u003c\/strong\u003e Esplora cocktail classici a base di gin come Martinez, Tom Collins, Gin \u0026amp; Tonic e Negroni, scopri in che modo l'Old Tom si distingue dal London Dry Gin e usa il calcolatore di cocktail Drinkero per preparare le tue ricette preferite con le giuste proporzioni degli ingredienti.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57872269672774,"sku":"BON","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/CitadelleNoMistakeOldTomGin46_Vol.0.5L.webp?v=1794506690","url":"https:\/\/drinkero.com\/it\/products\/citadelle-no-mistake-old-tom-gin-46-vol-0-5-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}