{"product_id":"demonio-de-los-andes-quebranta-pisco-40-vol-0-7-l","title":"Demonio de los Andes Quebranta Pisco 40% Vol. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eScoprite il carattere distintivo di \u003cstrong\u003eDemonio de los Andes Quebranta Pisco 40% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, un autentico distillato d'uva peruviano prodotto dalla storica azienda vinicola Viña Tacama nella Valle di Ica, in Perù. Ottenuto esclusivamente da uve Quebranta, questo pisco limpido e aromatico unisce note di frutta matura a delicate sfumature di toffee, frutta secca e tabacco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza del brandy affinato in botti di rovere, il tradizionale pisco peruviano conserva il carattere naturale della varietà d'uva grazie a un'attenta fermentazione, distillazione e fase di riposo senza affinamento in legno. Demonio de los Andes Quebranta offre un profilo rotondo ed espressivo, ideale per i classici cocktail peruviani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer Drinkero, questo pisco è una scelta eccellente per il \u003cstrong\u003ePisco Sour\u003c\/strong\u003e: si abbina naturalmente a succo di lime fresco, sciroppo di zucchero e schiumogeno per cocktail, creando un drink rinfrescante ed equilibrato, con un delicato finale aromatico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNote di degustazione\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Limpido, brillante e incolore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Ricco ed espressivo, con note di banana matura, toffee, noci, noci pecan e delicati aromi d'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Morbido e rotondo, con frutta matura, delicate note di frutta secca e leggere sfumature di tabacco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Piacevolmente caldo e persistente, con note fruttate e di frutta secca che permangono a lungo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdotto nella storica Valle di Ica in Perù\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDemonio de los Andes è prodotto da \u003cstrong\u003eViña Tacama\u003c\/strong\u003e, una storica azienda vinicola peruviana la cui tradizione vitivinicola risale al 1540.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSituata nella Valle di Ica, a sud di Lima, Tacama opera in una delle più importanti regioni del Perù per la viticoltura e la produzione di pisco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl clima caldo e secco della valle e la sua lunga tradizione vinicola costituiscono l'ambiente ideale per la coltivazione delle uve utilizzate nel tradizionale pisco peruviano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDemonio de los Andes riflette questa tradizione valorizzando il carattere dell'uva, i metodi di produzione tradizionali e una distillazione attentamente controllata.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdotto con uve Quebranta al 100%\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'ingrediente distintivo di Demonio de los Andes Quebranta è l'\u003cstrong\u003euva Quebranta\u003c\/strong\u003e, una varietà tradizionale peruviana ampiamente associata alla produzione di pisco del Paese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Quebranta è classificata come uva non aromatica da pisco. Invece di produrre un distillato floreale intensamente profumato, conferisce generalmente un carattere rotondo e strutturato, con distintive note fruttate e sottili sfumature terrose o di frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer questo pisco monovarietale, le uve Quebranta mature vengono raccolte e pressate per ottenere mosto d'uva fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl mosto viene sottoposto a fermentazione prima di essere distillato per ottenere un distillato d'uva trasparente. Il pisco peruviano tradizionale non viene diluito con acqua dopo la distillazione e riposa in contenitori che non conferiscono aromi di legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl distillato così ottenuto conserva gli aromi e i sapori naturali dell'uva Quebranta, offrendo una base distintiva sia per i cocktail tradizionali sia per quelli moderni.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende diverso il pisco peruviano?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl pisco è un distillato a base d'uva tradizionalmente prodotto in Perù e Cile, con regole di produzione e stili diversi in ciascun Paese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl pisco peruviano viene distillato da mosto d'uva fermentato ed è prodotto senza affinamento in legno, preservando il carattere delle uve anziché introdurre note di vaniglia o rovere derivate dalla botte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDemonio de los Andes Quebranta appartiene allo stile \u003cstrong\u003ePisco Puro\u003c\/strong\u003e perché è prodotto con un'unica varietà di uva autorizzata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo profilo aromatico si distingue da quello della vodka, del gin e dei brandy tradizionali invecchiati. Le note fruttate derivate dall'uva e la consistenza rotonda creano una base distintiva per cocktail dal carattere agrumato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl pisco Quebranta è particolarmente adatto al Pisco Sour perché il suo carattere floreale relativamente discreto permette al lime fresco, allo zucchero e ai naturali sentori fruttati del distillato di rimanere in equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfetto per i cocktail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDemonio de los Andes Quebranta è un distillato versatile per la miscelazione, particolarmente adatto ai classici drink peruviani e a rinfrescanti combinazioni agrumate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePisco Sour:\u003c\/strong\u003e Unire il pisco Quebranta con succo di lime fresco, sciroppo di zucchero e cocktail foamer. Shakerare per ottenere una schiuma liscia e delicata, quindi filtrare in un bicchiere raffreddato. Completare con alcune gocce di bitter aromatico. Drinkero utilizza il cocktail foamer al posto dell'albume crudo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChilcano de Pisco:\u003c\/strong\u003e Miscelare il pisco con succo di lime fresco, ginger ale e ghiaccio in un bicchiere highball. Lo zenzero e gli agrumi completano il carattere fruttato e leggermente nocciolato del pisco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePisco Punch:\u003c\/strong\u003e Unite il pisco all'ananas, agli agrumi e a un dolcificante adatto per un cocktail fruttato ispirato alla storica bevanda di San Francisco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePisco \u0026amp; Tonic:\u003c\/strong\u003e Servite il pisco con acqua tonica fredda e ghiaccio, guarnendo con lime o pompelmo fresco. La nota agrodolce della tonica ne esalta il carattere derivato dall'uva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePisco Collins:\u003c\/strong\u003e Unite il pisco al succo fresco di limone, allo sciroppo di zucchero e alla soda per una variante rinfrescante del classico cocktail Collins.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDemonio de los Andes Quebranta può essere gustato liscio, leggermente fresco o miscelato nei cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer la degustazione, servitene una piccola quantità in un bicchiere adatto, per apprezzarne gli aromi d'uva, frutta e frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un Pisco Sour tradizionale, unite il pisco al succo fresco di agrumi e a un dolcificante, quindi shakerate energicamente con l'ingrediente schiumogeno previsto dalla ricetta e il ghiaccio, seguendo il metodo di preparazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un long drink rinfrescante, miscelate 50 ml di pisco Quebranta con ginger ale, lime fresco e ghiaccio in un bicchiere highball.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoiché il pisco ha un caratteristico sapore d'uva, evitate mixer eccessivamente dolci che potrebbero sovrastarne il carattere naturale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDettagli del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Demonio de los Andes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e Viña Tacama\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e Pisco Quebranta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Perù\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegione:\u003c\/strong\u003e Valle di Ica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo di distillato:\u003c\/strong\u003e Pisco peruviano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile di pisco:\u003c\/strong\u003e Pisco Puro Quebranta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVitigno:\u003c\/strong\u003e 100% Quebranta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Limpido e incolore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e Frutta matura, toffee, noci, noci pecan e delicate note di tabacco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato bottiglia:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 7750359000086\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUso consigliato:\u003c\/strong\u003e Pisco Sour, Chilcano, Pisco Punch, cocktail agli agrumi e degustazione liscia\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e Conservare ben chiuso in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e dal calore eccessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScoprite di più con Drinkero:\u003c\/strong\u003e Esplorate la ricetta del Pisco Sour, i cocktail classici peruviani e le guide agli ingredienti per cocktail con distillati tradizionali d'uva, agrumi freschi e bitter aromatici.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57848777343302,"sku":"BON","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/DemoniodelosAndesQuebrantaPisco40_Vol.0.7L.webp?v=1794314914","url":"https:\/\/drinkero.com\/it\/products\/demonio-de-los-andes-quebranta-pisco-40-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}