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DRINKERO
Dom Bénédictine è un ricco liquore francese alle erbe, con note stratificate di erbe aromatiche, spezie calde, agrumi e miele. Complesso e aromatico, viene utilizzato in piccole quantità per aggiungere profondità e dolcezza ai cocktail classici.
Il suo intenso carattere erbaceo si abbina particolarmente bene a whiskey, Cognac, vermouth e bitter, rendendolo un ingrediente importante in cocktail come il Vieux Carré.
Dom Bénédictine offre una combinazione inconfondibile di complessità erbacea, spezie e dolcezza, difficile da sostituire con un liquore più semplice. Poiché ne basta una piccola quantità per ogni cocktail, una bottiglia consente di preparare numerosi drink.
Per un Vieux Carré, utilizzate una piccola dose di Dom Bénédictine insieme a rye whiskey, Cognac e vermouth rosso. La sua dolcezza erbacea contribuisce ad armonizzare i distillati e i bitter senza sovrastare il drink.
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