{"product_id":"doorlys-5-year-old-rum-40-vol-0-7-l","title":"Doorly's 5 Year Old Rum 40% Vol. 0.7 L","description":"\n\u003cp\u003eScoprite il ricco carattere caraibico di \u003cstrong\u003eDoorly's 5 Year Old Rum 40% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, un tradizionale rum delle Barbados prodotto presso la rinomata Foursquare Rum Distillery. Maturato per cinque anni in botti di rovere ex bourbon, questo rum dorato combina frutta tropicale, vaniglia cremosa, delicato caramello e calde spezie del rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto dalla melassa e accuratamente miscelato con rum tradizionali distillati in alambicco discontinuo e a colonna, Doorly's 5 Year Old offre un elegante equilibrio tra gusto, corpo e morbidezza. I suoi invitanti aromi di ananas, vaniglia e rovere burroso lo rendono ideale sia nei cocktail classici sia da degustare liscio. A differenza delle bevande a base di rum fortemente zuccherate, Doorly's preserva il carattere naturale del rum invecchiato delle Barbados, senza zuccheri aggiunti né coloranti artificiali. Per Drinkero è una scelta eccellente per il Rum Old Fashioned, le varianti del Mai Tai, il Rum Punch e altri cocktail che traggono beneficio da un rum invecchiato ricco ma equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNote di degustazione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspetto:\u003c\/strong\u003e Caldo colore ambrato dorato con affascinanti riflessi oro-arancio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfumo:\u003c\/strong\u003e Invitanti note di vaniglia, burro, panna e ananas fresco, completate da delicate sfumature di rovere, spezie calde e un lieve carattere affumicato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePalato:\u003c\/strong\u003e Morbido e rotondo, combina vaniglia cremosa, caramello burroso, frutta tropicale, rovere tostato e note biscottate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Di media persistenza, con delicate spezie del legno, frutta secca tostata, prugna secca e persistenti note di vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLa tradizione del rum Doorly's delle Barbados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's è uno dei nomi storici del rum delle Barbados, con origini che risalgono ai primi anni del Novecento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl marchio fu sviluppato da Martin Doorly e divenne sinonimo della produzione tradizionale di rum delle Barbados e della consolidata tradizione distillatoria dell'isola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOggi, Doorly's è prodotto presso la Foursquare Rum Distillery, gestita da R.L. Seale \u0026amp; Company e dalla famiglia Seale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSituata nella parrocchia di Saint Philip, Foursquare occupa il sito di un ex zuccherificio, legando la propria produzione di rum alla lunga storia della coltivazione della canna da zucchero alle Barbados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa distilleria è rinomata per la produzione di rum autentico attraverso una fermentazione attentamente controllata, metodi di distillazione tradizionali e maturazione in rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old è un'espressione accessibile di questa tradizione, che unisce un autentico invecchiamento, metodi di produzione tradizionali e un profilo aromatico versatile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProdotto presso la Foursquare Rum Distillery\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old nasce dalla melassa, una materia prima tradizionale utilizzata nella produzione del rum delle Barbados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa melassa viene fermentata per sviluppare i composti aromatici e l'alcol necessari alla distillazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoursquare Rum Distillery utilizza sia i tradizionali alambicchi discontinui sia quelli a colonna per produrre diversi stili di rum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum da alambicco discontinuo:\u003c\/strong\u003e conferisce tipicamente una consistenza più ricca, aromi più pronunciati e una maggiore intensità gustativa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum da alambicco a colonna:\u003c\/strong\u003e conferisce un carattere più leggero e pulito, contribuendo a creare equilibrio ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMiscelando questi distillati complementari, Foursquare produce un rum dal gusto intenso ma al contempo accessibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rum viene poi sottoposto a maturazione in botti di rovere, dove sviluppa ulteriori note di vaniglia, caramello, legno e spezie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInvecchiato per cinque anni in botti ex-bourbon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna delle caratteristiche distintive di Doorly's 5 Year Old è la maturazione in botti di rovere precedentemente utilizzate per il bourbon whiskey americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rum trascorre almeno \u003cstrong\u003ecinque anni di invecchiamento in botti ex-bourbon\u003c\/strong\u003e, consentendo al distillato di interagire naturalmente con il legno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante la maturazione, le botti conferiscono aromi di vaniglia, caramello, rovere tostato e spezie delicate, oltre a una consistenza rotonda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl clima caldo delle Barbados favorisce un'interazione attiva tra il rum e le botti, aiutando il distillato a sviluppare profondità e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA differenza di un rum bianco, che mette in risalto caratteristiche più leggere e fresche, Doorly's 5 Year Old offre un gusto più ricco, pur mantenendo uno stile equilibrato e accessibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rum dorato che ne deriva combina frutta tropicale, morbide note di vaniglia, burro e rovere con un finale piacevolmente caldo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende diverso il rum delle Barbados?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Barbados sono ampiamente associate a stili di rum tradizionali ed equilibrati, che uniscono un gusto ricco a un carattere elegante e relativamente secco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMolti rum delle Barbados sono prodotti combinando la distillazione in alambicco discontinuo e a colonna, consentendo ai produttori di riunire qualità aromatiche diverse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old segue questa tradizione, combinando il carattere aromatico del rum a base di melassa con l'ulteriore profondità conferita dalla maturazione in rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRispetto ad alcuni rum giamaicani intensamente aromatici, il suo carattere è generalmente più misurato e rotondo, con note predominanti di vaniglia, frutta e rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRispetto ai rum più leggeri in stile cubano, offre una maggiore ricchezza conferita dalle botti e un carattere invecchiato più marcato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rende Doorly's particolarmente versatile nei cocktail che richiedono un rum profondo ma dal profilo aromatico non predominante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCosa rende speciale Doorly's 5 Year Old?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old unisce la tradizionale distillazione delle Barbados, un autentico invecchiamento di cinque anni e un profilo aromatico accessibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI suoi aromi di frutta tropicale e vaniglia completano la naturale ricchezza sviluppata durante l'invecchiamento in botti ex-bourbon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl rum è prodotto senza aggiunta di zucchero o coloranti, permettendo ai suoi aromi naturali di melassa e a quelli derivati dal rovere di rimanere in primo piano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il 40% di alcol in volume, offre una struttura sufficiente per i cocktail classici, pur rimanendo accessibile da gustare liscio o con ghiaccio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer Drinkero, rappresenta un'eccellente introduzione al rum invecchiato delle Barbados, posizionandosi tra i rum più leggeri per la miscelazione quotidiana e le espressioni premium da degustazione più costose.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfetto per i cocktail\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old è un rum invecchiato versatile, particolarmente adatto ai classici cocktail caraibici, ai drink tropicali e alle varianti a base di rum in cui il distillato è protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum Old Fashioned:\u003c\/strong\u003e Unite Doorly's 5 Year Old a una piccola quantità di sciroppo di zucchero e bitter aromatico. Mescolate con ghiaccio e guarnite con scorza d'arancia. Le sue note di vaniglia, caramello e rovere creano una ricca alternativa al tradizionale Whiskey Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMai Tai:\u003c\/strong\u003e Utilizzate Doorly's 5 Year Old in un blend di rum invecchiati con un rum giamaicano più aromatico. Il suo equilibrato carattere delle Barbados completa il succo di lime fresco, il curaçao all'arancia e l'orgeat di questo classico cocktail tiki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum Punch:\u003c\/strong\u003e Miscelate Doorly's con succo di lime fresco, succo d'ananas e un dolcificante adatto. Le sue note di frutta tropicale e rovere delicato creano un punch caraibico armonioso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariante dello Zombie:\u003c\/strong\u003e Utilizzate Doorly's 5 Year Old come componente di rum invecchiato, insieme a rum più scuri e dal gusto più intenso. Le sue note di vaniglia e rovere completano gli agrumi, la frutta e gli sciroppi aromatici presenti in molte varianti dello Zombie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaiquiri al rum invecchiato:\u003c\/strong\u003e Unite Doorly's a succo di lime appena spremuto e sciroppo di zucchero per una variante più ricca del Daiquiri tradizionale, con delicate note di vaniglia e rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuba Libre:\u003c\/strong\u003e Unite Doorly's 5 Year Old a cola fredda, lime fresco e ghiaccio. Le sue note di vaniglia e caramello completano la cola, offrendo al contempo una maggiore profondità rispetto a un rum bianco più leggero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHot Buttered Rum:\u003c\/strong\u003e Unite Doorly's ad acqua calda, burro, zucchero di canna e spezie calde. Il suo carattere maturo di vaniglia e rovere si abbina naturalmente a cannella, noce moscata e al gusto intenso dello zucchero di canna.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConsigli di servizio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old può essere gustato liscio, leggermente fresco, con un cubetto di ghiaccio grande oppure come base per i classici cocktail al rum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer una degustazione semplice, versa circa 40–50 ml in un bicchiere adatto e lascia che si sviluppino gli aromi di vaniglia, frutta tropicale e rovere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un Rum Old Fashioned, unisci 60 ml di Doorly's 5 Year Old con 5–10 ml di sciroppo di zucchero e due spruzzi di bitter aromatico. Mescola con ghiaccio, filtra su un cubetto di ghiaccio grande e guarnisci con una scorza d'arancia fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un Daiquiri con rum invecchiato, unisci 60 ml di Doorly's con 25 ml di succo di lime appena spremuto e 15 ml di sciroppo di zucchero. Shakera energicamente con ghiaccio e filtra in una coppa da cocktail precedentemente raffreddata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer un Rum Punch rinfrescante, unisci 50 ml di Doorly's con succo fresco di agrumi, succo d'ananas e una piccola quantità di sciroppo di zucchero, regolando la dolcezza a piacere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl suo carattere equilibrato lo rende adatto anche ad accompagnare dessert a base di vaniglia, caramello, frutta secca o frutta tropicale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDettagli del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarchio:\u003c\/strong\u003e Doorly's\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdotto:\u003c\/strong\u003e rum invecchiato 5 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaese di origine:\u003c\/strong\u003e Barbados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistilleria:\u003c\/strong\u003e Foursquare Rum Distillery\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduttore:\u003c\/strong\u003e R.L. Seale \u0026amp; Company\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo di distillato:\u003c\/strong\u003e rum invecchiato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStile:\u003c\/strong\u003e rum dorato delle Barbados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateria prima:\u003c\/strong\u003e melassa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistillazione:\u003c\/strong\u003e miscela di rum distillati in alambicco discontinuo e a colonna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInvecchiamento:\u003c\/strong\u003e 5 anni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo di botte:\u003c\/strong\u003e botti di rovere ex-bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZuccheri aggiunti:\u003c\/strong\u003e nessuno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColoranti aggiunti:\u003c\/strong\u003e nessuno\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColore:\u003c\/strong\u003e ambra dorata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfilo aromatico:\u003c\/strong\u003e vaniglia, ananas, burro, caramello, rovere, frutta secca e spezie delicate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradazione alcolica:\u003c\/strong\u003e 40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormato bottiglia:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 724803003005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilizzo consigliato:\u003c\/strong\u003e Rum Old Fashioned, varianti del Mai Tai, Rum Punch, Daiquiri con rum invecchiato, Cuba Libre e Hot Buttered Rum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservazione:\u003c\/strong\u003e conservare in posizione verticale, con la bottiglia ben chiusa, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta e da fonti di calore eccessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri di più con Drinkero:\u003c\/strong\u003e esplora le ricette classiche di Mai Tai, Daiquiri e Rum Old Fashioned, scopri le differenze tra rum bianchi e invecchiati e usa il calcolatore di cocktail Drinkero per preparare a casa cocktail perfettamente bilanciati.\u003c\/p\u003e\n","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57862044844358,"sku":"BON","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/Doorly_s5YearOldRum40_Vol.0.7L.png?v=1794411445","url":"https:\/\/drinkero.com\/it\/products\/doorlys-5-year-old-rum-40-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}