Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey 45% Vol. 0.7 L

Scoprite il carattere magnificamente equilibrato di Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey 45% Vol. 0.7L, un Kentucky Straight Bourbon premium prodotto combinando quattro ricette di whiskey accuratamente selezionate. Prodotto presso la Four Roses Distillery di Lawrenceburg, Kentucky, questo eccezionale bourbon offre una peculiare combinazione di frutti rossi maturi, caramello intenso, rovere dolce e delicate spezie da pasticceria. Il suo gusto morbido e rotondo riflette l'esperienza del team di master blender della distilleria e l'attenta selezione di botti mature di rovere americano.

Four Roses Small Batch è prodotto a partire da quattro delle dieci ricette di bourbon distintive della distilleria, utilizzando due diverse miscele di cereali e due ceppi di lievito proprietari per sviluppare caratteristiche fruttate e speziate complementari. Ogni whiskey matura per circa sei-sette anni in botti nuove di rovere americano carbonizzato, prima che i componenti selezionati vengano assemblati per ottenere un gusto armonioso. Imbottigliato al 45% di alcol in volume, il bourbon finale offre un elegante equilibrio tra ricchezza, freschezza e delicato calore. Per Drinkero, Four Roses Small Batch è una scelta eccellente per Old Fashioned, Whisky Sour, Boulevardier, Bourbon Manhattan, Mint Julep e altri cocktail classici a base di whiskey, nei quali sono particolarmente apprezzabili la complessità fruttata e il carattere raffinato del bourbon.

Note di degustazione

Aspetto: Ambra caldo con intensi riflessi dorati, sviluppati durante la maturazione in botti nuove di rovere americano carbonizzato.

Aroma: Ricchi aromi fruttati con sentori di rovere dolce e caramello, sostenuti da spezie delicate e sfumature vanigliate.

Palato: Morbido e splendidamente equilibrato, con frutti rossi maturi, spezie essiccate, caramello delicato, rovere dolce e delicate note speziate riscaldanti.

Consistenza: Rotonda e accessibile, con corpo sufficiente per mantenere la propria espressività nei classici cocktail a base di bourbon.

Finale: Morbido, vellutato e piacevolmente lungo, con persistenti note fruttate, spezie delicate e rovere.

La tradizione del bourbon Four Roses

Four Roses è uno dei nomi più riconoscibili del bourbon americano, con una tradizione che risale al 1888.

La storia del marchio è strettamente legata a Paul Jones Jr., un imprenditore del settore del whiskey che fondò il nome Four Roses alla fine del diciannovesimo secolo.

Secondo la celebre leggenda romantica del marchio, Jones chiese in sposa una donna che accettò di indossare un bouquet da polso di rose se la sua risposta fosse stata affermativa.

Quando si presentò indossando quattro rose, il gesto avrebbe ispirato il nome del suo bourbon.

Sebbene alcuni elementi di questa storia appartengano al folclore del marchio, Four Roses ha mantenuto questa associazione romantica come parte importante della propria identità.

Il whiskey è successivamente diventato un nome affermato nella produzione di bourbon del Kentucky.

Nel corso del ventesimo secolo, Four Roses ha sviluppato una presenza internazionale particolarmente forte in Europa e Giappone.

Nel 2002, il marchio e gli stabilimenti produttivi sono stati acquisiti da Kirin, inaugurando un nuovo capitolo che ha incluso il ritorno di Four Roses Kentucky Straight Bourbon sul mercato statunitense.

Oggi Four Roses unisce la sua reputazione storica a un processo di produzione del whiskey distintivo, basato su diverse ricette di cereali, ceppi di lievito e botti accuratamente selezionate.

Cosa rende diverso Four Roses Small Batch?

La caratteristica distintiva di Four Roses Small Batch è la sua miscela accuratamente controllata di quattro diverse ricette di bourbon.

A differenza di un bourbon basato su un'unica miscela di cereali e un solo ceppo di lievito, Four Roses può sviluppare diversi profili aromatici combinando due mash bill con cinque ceppi di lievito proprietari.

In questo modo, la distilleria dispone di dieci ricette di bourbon uniche.

Ogni ricetta produce un whiskey con caratteristiche aromatiche e gustative leggermente diverse.

Alcune esaltano delicate note fruttate, mentre altre introducono aromi fruttati più ricchi, note floreali, speziate o una complessità erbacea.

Per Small Batch, il produttore seleziona quattro di queste ricette per creare un bourbon particolarmente armonioso.

La combinazione è studiata per bilanciare il carattere fruttato più ricco di alcune ricette con le delicate note di spezie da forno di altre.

Dopo la maturazione, le botti selezionate vengono valutate e il loro contenuto viene accuratamente miscelato.

Il risultato è un bourbon dal riconoscibile equilibrio di frutti rossi maturi, spezie essiccate, caramello e rovere dolce.

Le quattro ricette distintive

Four Roses Small Batch è ottenuto combinando quattro specifiche ricette di bourbon: OBSK, OBSO, OESK e OESO.

Questi codici identificano la ricetta di cereali e il ceppo di lievito utilizzati per produrre ciascun whiskey.

OBSK: utilizza il mash bill B, con una maggiore percentuale di segale, insieme al ceppo di lievito K, apportando note speziate di segale e spezie da forno.

OBSO: combina il mash bill B con il ceppo di lievito O, creando un carattere fruttato più ricco, sostenuto da una base dominata dalla segale.

OESK: utilizza il mash bill E con il ceppo di lievito K, apportando equilibrate note di spezie da forno.

OESO: combina il mash bill E con il ceppo di lievito O, producendo ricche caratteristiche fruttate e vanigliate.

Ogni componente apporta qualcosa di diverso al bourbon finale.

Le ricette con lievito K conferiscono note speziate aromatiche, mentre quelle con lievito O introducono note fruttate più ricche.

Le due miscele di cereali offrono un'ulteriore variazione nell'equilibrio tra la dolcezza del mais e le note speziate della segale.

Combinando le quattro ricette, la distilleria crea un bourbon dal profilo aromatico più stratificato di quello che ciascun componente potrebbe offrire da solo.

Due mash bill e cinque ceppi di lievito

Four Roses è particolarmente nota per l'impiego di due diverse miscele di cereali e cinque ceppi di lievito proprietari nella produzione dei suoi whiskey.

Le combinazioni consentono al produttore di creare dieci ricette distinte, ciascuna con le proprie caratteristiche aromatiche.

Il mash bill B contiene una percentuale maggiore di segale, creando una base speziata più pronunciata.

Il mash bill E contiene una percentuale maggiore di mais, che gli conferisce un carattere di cereale relativamente più morbido.

Entrambe le ricette contengono mais, segale e orzo maltato e soddisfano i requisiti di produzione del bourbon.

I diversi ceppi di lievito influenzano i composti aromatici sviluppati durante la fermentazione.

Il lievito non serve solo a produrre alcol: può anche influenzare gli aromi fruttati, floreali, erbacei e speziati.

Four Roses utilizza deliberatamente queste varianti, creando componenti di whiskey che possono essere successivamente combinati per ottenere un profilo aromatico uniforme.

Small Batch utilizza due dei cinque ceppi di lievito, selezionati appositamente per le loro caratteristiche fruttate e speziate complementari.

L'importanza della fermentazione

La fermentazione è una fase essenziale nella produzione di Four Roses Small Batch.

Dopo la preparazione dei cereali e la conversione dei loro amidi in zuccheri, viene aggiunto il lievito per avviare la fermentazione.

Il lievito converte questi zuccheri in alcol, producendo al contempo ulteriori composti aromatici.

Four Roses utilizza diversi ceppi di lievito proprietari che influenzano il profilo aromatico delle sue diverse ricette di whiskey.

Per Small Batch, il ceppo di lievito K conferisce caratteristiche riconducibili alle spezie da pasticceria.

Il ceppo di lievito O è associato ad aromi fruttati più intensi.

Queste differenze contribuiscono a spiegare perché Four Roses possa produrre diversi bourbon distinti utilizzando la stessa distilleria e una selezione relativamente ristretta di cereali.

Le singole miscele fermentate vengono distillate e lasciate maturare separatamente, preservandone i profili distintivi fino al blending.

Distillazione tradizionale del bourbon del Kentucky

Four Roses Small Batch è prodotto utilizzando consolidate tecniche americane di produzione del bourbon.

Le miscele di cereali vengono preparate, fermentate e distillate presso la Four Roses Distillery a Lawrenceburg, Kentucky.

La distilleria utilizza la distillazione a colonna, seguita da una seconda fase di distillazione per affinare il distillato.

Il suo processo produttivo è concepito per preservare gli aromi sviluppati attraverso le diverse miscele di cereali e i ceppi di lievito.

Il whiskey distillato viene trasportato ai magazzini e agli impianti di imbottigliamento dell'azienda a Cox's Creek, Kentucky.

Prima del riempimento delle botti, il whiskey viene portato alla gradazione d'ingresso scelta dal produttore.

Four Roses utilizza una gradazione alcolica all'ingresso in botte inferiore al massimo consentito per il bourbon, contribuendo a ottenere l'equilibrio desiderato tra l'estrazione dal rovere e lo sviluppo degli aromi.

Il distillato viene poi lasciato maturare in botti nuove di rovere americano carbonizzate.

Ogni ricetta rimane identificabile durante l'intero processo, consentendo al team addetto al blending di selezionare le botti mature con le caratteristiche desiderate.

Da sei a sette anni di maturazione

Four Roses Small Batch è prodotto con bourbon invecchiati per circa sei-sette anni.

Durante questo periodo, ogni whiskey sviluppa ulteriore colore, consistenza e complessità aromatica grazie all'interazione con botti nuove di rovere carbonizzato.

Il legno apporta note comunemente associate alla vaniglia, al caramello, al rovere tostato e a spezie delicate.

Nel frattempo, gli aromi fruttati derivanti dai cereali e dalla fermentazione si integrano con l'influenza della botte.

Il produttore valuta le botti mature prima di selezionarle per l'assemblaggio.

Le diverse botti possono sviluppare profili aromatici leggermente differenti a causa delle loro caratteristiche individuali e delle condizioni di maturazione.

Selezionando e assemblando diverse botti, la distilleria può ottenere il profilo Small Batch desiderato.

La versione standard di Four Roses Small Batch viene commercializzata senza un'indicazione specifica dell'età, ma il produttore indica un periodo di maturazione approssimativo da sei a sette anni.

Dovrebbe quindi essere descritto come un Kentucky Straight Bourbon ottenuto da whiskey invecchiati da sei a sette anni, anziché come un'espressione con un invecchiamento garantito di sette anni.

Magazzini a un solo piano e invecchiamento uniforme

Una caratteristica distintiva di Four Roses è l'utilizzo di magazzini di maturazione con rastrelliere disposte su un solo piano.

Nei tradizionali magazzini per whiskey a più livelli possono verificarsi notevoli differenze di temperatura tra i piani superiori e quelli inferiori.

Queste variazioni possono influenzare la velocità e le caratteristiche della maturazione in legno.

Four Roses utilizza magazzini a un solo piano per creare un ambiente più uniforme per le proprie botti.

Il produttore afferma che le differenze di temperatura tra le rastrelliere superiori e quelle inferiori sono notevolmente inferiori rispetto a molti magazzini tradizionali a più livelli.

Ciò contribuisce a mantenere un profilo di maturazione più uniforme tra le botti.

Questo approccio è particolarmente importante per Four Roses, poiché la distilleria si basa sull'assemblaggio di whiskey maturi ottenuti da ricette diverse.

Una maturazione uniforme consente al team addetto all'assemblaggio di valutare le singole caratteristiche dei cereali e dei lieviti senza variazioni eccessive dovute alla posizione nel magazzino.

Che cosa significa Small Batch?

Il termine Small Batch si riferisce generalmente a un whiskey prodotto selezionando e assemblando un numero limitato di botti.

Tuttavia, il termine non ha una definizione giuridica universale che stabilisca un numero fisso di botti.

I diversi produttori utilizzano lotti di dimensioni differenti in base ai propri metodi di produzione e al profilo aromatico desiderato.

Four Roses indica in circa 250 botti la dimensione tipica dei lotti del suo bourbon Small Batch.

L'elemento distintivo è la selezione accurata di quattro ricette di bourbon e l'attenta valutazione delle botti mature.

Il team addetto all'assemblaggio assaggia i diversi componenti e sviluppa assemblaggi di prova prima di selezionare la combinazione finale.

Questo processo consente alla distilleria di mantenere un equilibrio costante tra note fruttate, speziate, legnose e dolci.

Per i consumatori, la dicitura Small Batch riflette quindi uno specifico approccio all'assemblaggio, anziché garantire una produzione eccezionalmente limitata.

Frutti rossi maturi e spezie essiccate

Il profilo di degustazione ufficiale di Four Roses Small Batch pone particolare enfasi sui frutti rossi maturi e sulle spezie essiccate.

Queste caratteristiche creano un'alternativa distintiva ai bourbon dominati principalmente da vaniglia, caramello e intense note di rovere.

Gli aromi di frutti di bosco derivano dall'interazione tra le ricette a base di cereali, la fermentazione, la distillazione e l'affinamento.

Non indicano che al whiskey siano stati aggiunti fragole, ciliegie o altri frutti di bosco.

Gli aromi fruttati sono invece caratteristiche naturali che possono svilupparsi durante la produzione del whiskey.

Le spezie essiccate conferiscono un carattere caldo e complementare, mentre il caramello e il rovere dolce aggiungono ulteriore profondità.

Questa combinazione rende Four Roses Small Batch particolarmente adatto ai cocktail con bitter, agrumi, vermouth e altri ingredienti aromatici.

Il suo profilo fruttato può essere apprezzato anche liscio o con una piccola quantità d'acqua.

Four Roses Small Batch a confronto con Four Roses Bourbon

Four Roses produce diverse espressioni e comprenderne le differenze aiuta a scegliere il whiskey per i cocktail.

Four Roses Bourbon 40%: L'espressione standard, ottenuta combinando diverse ricette distintive della distilleria. Offre un gusto accessibile ed equilibrato, adatto alla miscelazione quotidiana.

Four Roses Small Batch 45%: Combina quattro ricette selezionate, invecchiate per circa sei-sette anni, creando un profilo più pieno con ricche note fruttate, rovere dolce e spezie calde.

Small Batch offre una struttura più pronunciata e una gradazione alcolica superiore rispetto all'espressione standard.

Il suo profilo aromatico è particolarmente apprezzabile nei cocktail ad alta componente alcolica, dove è desiderabile una maggiore complessità.

Il Four Roses Bourbon standard rimane una valida scelta per cocktail più leggeri e per chi cerca un bourbon quotidiano più conveniente.

Per Drinkero, Small Batch rappresenta un'opzione premium di livello superiore senza entrare nella fascia di prezzo dei whiskey rari o in edizione limitata.

Four Roses Small Batch a confronto con Single Barrel

Four Roses Single Barrel e Four Roses Small Batch adottano approcci diversi alla selezione del whiskey.

Small Batch: Combina botti selezionate provenienti da quattro ricette diverse per ottenere un gusto equilibrato e costante.

Single Barrel: È imbottigliato da un'unica botte, mettendo in risalto le caratteristiche di una particolare ricetta di whiskey e del relativo affinamento.

Il Four Roses Single Barrel standard utilizza la ricetta OBSV ed è imbottigliato al 50% vol.

Small Batch è imbottigliato al 45%, offrendo un'esperienza di degustazione leggermente più morbida e accessibile.

La combinazione di quattro ricette consente al produttore di bilanciare intenzionalmente le caratteristiche fruttate e speziate.

Single Barrel offre un'espressione più definita delle caratteristiche di una specifica botte.

Entrambi i prodotti sono apprezzati dagli estimatori del bourbon, ma Small Batch è particolarmente versatile nella preparazione dei cocktail.

Four Roses Small Batch a confronto con altri bourbon

Four Roses Small Batch offre un profilo aromatico distintivo accanto agli altri whiskey americani della collezione Drinkero.

Wild Turkey 101: Offre un bourbon deciso al 50.5%, con note pronunciate di caramello, vaniglia, rovere tostato e spezie riscaldanti.

Bulleit Bourbon: Si distingue per una ricetta a base di cereali ad alto contenuto di segale, che crea un gusto relativamente secco e speziato.

Woodford Reserve: Combina frutta essiccata, arancia, cacao, caramello e rovere in un bourbon ricco e rotondo.

Maker's Mark: Utilizza il frumento al posto della segale, creando un profilo più morbido con vaniglia, caramello e spezie delicate.

Four Roses Small Batch: Offre un'elegante combinazione di frutti rossi maturi, spezie essiccate, caramello e rovere dolce grazie al suo processo di assemblaggio di quattro ricette.

Queste caratteristiche conferiscono a Four Roses un ruolo ben definito nella collezione, anziché renderlo l'ennesimo bourbon dal gusto quasi identico.

Per gli appassionati di cocktail, è una scelta particolarmente interessante quando si desidera una combinazione equilibrata di frutta e spezie.

Perché Four Roses Small Batch è eccellente in un Old Fashioned

L'Old Fashioned è uno dei migliori cocktail per apprezzare Four Roses Small Batch.

La sua semplice combinazione di bourbon, zucchero, bitter aromatico e diluizione consente al whiskey di rimanere l'ingrediente principale.

Four Roses apporta note di frutti rossi maturi, caramello, rovere dolce e spezie essiccate, creando un risultato particolarmente aromatico.

L'Angostura bitters rafforza le caratteristiche speziate, mentre la scorza d'arancia mette in risalto gli aromi fruttati e agrumati del bourbon.

Per una porzione, unire 60 ml di Four Roses Small Batch con 5 ml di sciroppo di zucchero e due spruzzi di bitter aromatico.

Mescolare accuratamente con ghiaccio fino a ottenere un raffreddamento e una diluizione adeguati.

Filtrare in un bicchiere rocks contenente un cubetto grande di ghiaccio fresco.

Guarnire con una scorza d'arancia fresca.

L'Old Fashioned che ne risulta è morbido, aromatico e dominato dal bourbon, con un elegante equilibrio tra frutta, spezie e rovere.

Four Roses Small Batch in un Whisky Sour

Il Whisky Sour combina whiskey, succo di limone fresco e zucchero, creando un equilibrio rinfrescante tra distillato, acidità e dolcezza.

Four Roses Small Batch è particolarmente adatto perché i suoi aromi di frutta e spezie completano gli agrumi freschi.

Il carattere di frutti di bosco maturi del bourbon crea ulteriore complessità sotto le note di limone.

Le sue note di caramello e rovere dolce donano una profondità rotonda, mentre le spezie essiccate aggiungono un finale invitante.

Per una porzione, unire 60 ml di Four Roses Small Batch con 22.5 ml di succo di limone fresco e 22.5 ml di sciroppo di zucchero.

Se si desidera una finitura corposa e spumosa, aggiungere un cocktail foamer facoltativo secondo le istruzioni del produttore.

Shakerare adeguatamente con ghiaccio e filtrare due volte in una coppa ben fredda o su ghiaccio fresco.

Completare con una scorza di limone.

Il risultato è un Whisky Sour equilibrato e rinfrescante, con una base di bourbon ricca e aromatica.

Perché è ideale in un Boulevardier

Il Boulevardier è un classico cocktail agrodolce a base di whiskey, Campari e vermouth rosso dolce.

Four Roses Small Batch offre una base eccellente, poiché le sue note di frutta e spezie completano gli altri ingredienti.

Il Campari aggiunge note di arancia amara e complessità erbacea, mentre il vermouth apporta la dolcezza aromatica del vino.

Le note di caramello e rovere del bourbon conferiscono profondità a questi sapori.

Per una porzione, unire 45 ml di Four Roses Small Batch, 30 ml di Campari e 30 ml di vermouth rosso dolce.

Mescolare accuratamente con ghiaccio e filtrare in un bicchiere rocks con ghiaccio fresco.

Guarnire con una scorza d'arancia fresca.

Il cocktail che ne risulta è ricco, aromatico e agrodolce, con il carattere fruttato del bourbon che aggiunge una nota particolarmente elegante.

Four Roses Small Batch in un Bourbon Manhattan

Il Manhattan è tradizionalmente associato a rye whiskey, vermouth dolce e bitter aromatico.

Tuttavia, un Manhattan a base di bourbon offre un'interpretazione più ricca e spesso più rotonda.

Four Roses Small Batch dà vita a una versione particolarmente interessante, poiché il suo carattere fruttato completa gli aromi vinosi del vermouth dolce.

Le sue note di spezie essiccate conferiscono struttura, mentre il caramello e il rovere donano ulteriore profondità.

Per una porzione, unire 50 ml di Four Roses Small Batch a 25 ml di vermouth rosso dolce e due spruzzi di bitter aromatico.

Mescolare accuratamente con ghiaccio fino a completo raffreddamento.

Filtrare in una coppetta da cocktail fredda e guarnire con una ciliegia da cocktail.

Il drink finale è morbido, intenso e aromatico, con un piacevole equilibrio tra frutti di bosco, spezie e vermouth.

Mint Julep e Whiskey Smash

Four Roses Small Batch è eccellente anche nei rinfrescanti cocktail a base di bourbon con erbe aromatiche fresche.

In un Mint Julep, la menta e il ghiaccio tritato creano un contrasto rinfrescante con le note di caramello e spezie da forno del whiskey.

Il carattere fruttato del bourbon crea un ulteriore livello di complessità mentre il ghiaccio diluisce gradualmente il drink.

Per una porzione, unire 60 ml di bourbon a 10 ml di sciroppo di zucchero e circa otto foglie di menta fresca.

Pestare delicatamente la menta, riempire un bicchiere adatto con ghiaccio tritato e mescolare fino a raffreddamento.

Completare con altro ghiaccio tritato e guarnire con menta fresca.

In un Whiskey Smash, il limone fresco apporta acidità e la menta dona freschezza erbacea.

Il risultato è un cocktail vivace e rinfrescante che mette in risalto le note più morbide di frutta e spezie del bourbon.

Altri cocktail con Four Roses Small Batch

Four Roses Small Batch è abbastanza versatile da adattarsi a un'ampia gamma di cocktail classici e contemporanei a base di whiskey.

New York Sour: Unisce bourbon, limone e zucchero a un float di vino rosso accuratamente stratificato, creando un contrasto tra gli aromi di whiskey, agrumi e vino.

Paper Plane: Combina bourbon, Aperol, Amaro Nonino e succo di limone fresco in un moderno classico ben equilibrato.

Presbyterian: Unisce bourbon, ginger ale e acqua gassata in un rinfrescante whiskey highball.

Hot Toddy: Combina bourbon, acqua calda, miele e limone in un caldo drink stagionale.

Whiskey Highball: Unisce bourbon e acqua gassata fredda per esaltare le note di frutta, rovere e spezie delicate del distillato, senza aggiungere una dolcezza eccessiva.

La combinazione di frutta e spezie da pasticceria rende Four Roses Small Batch particolarmente adatto ai cocktail che bilanciano ingredienti rinfrescanti e il caldo gusto del bourbon.

Come Four Roses si abbina agli ingredienti dei cocktail

Four Roses Small Batch si abbina particolarmente bene agli ingredienti che ne esaltano le note di frutta, caramello, rovere dolce e spezie delicate.

Angostura bitters: Aggiungono spezie aromatiche e profondità erbacea ai cocktail Old Fashioned e Manhattan.

Limone fresco: Dona un'acidità rinfrescante che bilancia le note di caramello e frutti rossi maturi del bourbon.

Scorza d'arancia: Intensifica gli aromi fruttati e agrumati, aggiungendo al contempo fragranza ai drink in cui il distillato è protagonista.

Vermouth rosso dolce: Introduce la complessità erbacea del vino e una dolcezza che completano le note di spezie essiccate del whiskey.

Campari: Aggiunge note di arancia amara e un carattere erbaceo al classico Boulevardier.

Menta fresca: Crea un fresco contrasto erbaceo nel Mint Julep e nel Whiskey Smash.

Aperol e amaro: Conferiscono al Paper Plane complessità agrumata e agrodolce.

Sciroppo di miele: Aggiunge una delicata dolcezza ai drink stagionali a base di whiskey.

Ginger ale: Esalta le calde note speziate del whiskey nei rinfrescanti highball.

Poiché Four Roses Small Batch presenta già un profilo complesso di frutta e spezie, le ricette dosate con cura offrono spesso il risultato più equilibrato.

Cosa rende speciale Four Roses Small Batch?

Four Roses Small Batch si distingue per il suo insolito approccio, che combina quattro diverse ricette di bourbon.

La distilleria utilizza due miscele di cereali e ceppi di lievito proprietari per sviluppare caratteristiche aromatiche diverse.

Per Small Batch vengono selezionate le ricette OBSK, OBSO, OESK e OESO, creando un connubio equilibrato di frutta e spezie.

I whiskey vengono invecchiati per circa sei-sette anni in botti nuove di rovere americano carbonizzate.

I magazzini a un solo piano del produttore contribuiscono a mantenere un ambiente di maturazione uniforme.

Il bourbon finale offre note di frutti rossi maturi, caramello, rovere dolce e spezie essiccate, seguite da un finale morbido e piacevolmente persistente.

Con il 45% di alcol in volume, offre una gradazione versatile, ideale sia da degustare liscio sia per la preparazione di cocktail.

Per Drinkero, Four Roses Small Batch offre un bourbon dal carattere spiccatamente fruttato e aromatico, che completa gli altri whiskey americani senza replicarne i profili aromatici.

Perfetto per i cocktail

Old Fashioned: Unisce Four Roses Small Batch a sciroppo di zucchero e bitter aromatico, esaltandone le note di caramello, frutta e spezie calde.

Whisky Sour: Il limone fresco e lo sciroppo di zucchero esaltano le note di frutti rossi maturi e spezie delicate del bourbon. L'aggiunta facoltativa di un foamer per cocktail crea una finitura vellutata.

Boulevardier: Unisce bourbon, Campari e vermouth rosso dolce in un drink ricco e agrodolce.

Bourbon Manhattan: Utilizza Four Roses Small Batch, vermouth dolce e bitter per creare un cocktail aromatico in cui il distillato è protagonista.

Mint Julep: Unisce bourbon, menta fresca, zucchero e ghiaccio tritato in un rinfrescante classico del Kentucky.

Whiskey Smash: Utilizza limone fresco e menta per esaltare il carattere fruttato del bourbon.

Paper Plane: Unisce bourbon, Aperol, Amaro Nonino e limone in parti uguali.

New York Sour: Unisce un bourbon sour a un delicato strato di vino rosso in superficie, per una maggiore complessità fruttata.

Presbyterian: Utilizza bourbon, ginger ale e soda per un highball rinfrescante.

Suggerimenti di servizio

Per un Old Fashioned, unire 60 ml di Four Roses Small Batch con 5 ml di sciroppo di zucchero e due spruzzi di bitter aromatico Angostura. Mescolare con ghiaccio, filtrare su un grande cubetto di ghiaccio nuovo e guarnire con una scorza d'arancia.

Per un Whisky Sour, unire 60 ml di Four Roses Small Batch con 22,5 ml di succo di limone fresco e 22,5 ml di sciroppo di zucchero. Aggiungere facoltativamente un foamer per cocktail seguendo le istruzioni del produttore. Shakerare adeguatamente con ghiaccio e filtrare in un bicchiere da cocktail precedentemente raffreddato.

Per un Boulevardier, unire 45 ml di Four Roses Small Batch con 30 ml di Campari e 30 ml di vermouth rosso dolce. Mescolare con ghiaccio, filtrare su ghiaccio nuovo e guarnire con una scorza d'arancia.

Per un Bourbon Manhattan, unire 50 ml di Four Roses Small Batch con 25 ml di vermouth dolce e due spruzzi di bitter aromatico. Mescolare con ghiaccio, filtrare in un bicchiere precedentemente raffreddato e guarnire con una ciliegia da cocktail.

Per un Mint Julep, unire 60 ml di Four Roses Small Batch con 10 ml di sciroppo di zucchero e otto foglie di menta fresca. Pressare delicatamente la menta, aggiungere ghiaccio tritato, mescolare fino a raffreddamento e guarnire con menta fresca.

Per un Whiskey Smash, unire 50 ml di Four Roses Small Batch con 25 ml di succo di limone fresco, 15 ml di sciroppo di zucchero e sei foglie di menta fresca. Shakerare con ghiaccio e filtrare su ghiaccio nuovo.

Per un Paper Plane, unire 22,5 ml di Four Roses Small Batch, 22,5 ml di Aperol, 22,5 ml di Amaro Nonino e 22,5 ml di succo di limone fresco. Shakerare con ghiaccio e filtrare in una coppa precedentemente raffreddata.

Per un New York Sour, unire 60 ml di Four Roses Small Batch con 22,5 ml di succo di limone fresco e 22,5 ml di sciroppo di zucchero. Se lo si desidera, aggiungere un foamer per cocktail. Shakerare adeguatamente con ghiaccio, filtrare su ghiaccio nuovo e versare delicatamente 15 ml di vino rosso sulla superficie del cocktail.

Per un Presbyterian, unire 45 ml di Four Roses Small Batch, 60 ml di ginger ale e 60 ml di soda. Servire con ghiaccio in un bicchiere highball e guarnire con limone.

Per un Whiskey Highball, unire 45 ml di Four Roses Small Batch a circa 120 ml di soda fredda. Servire con ghiaccio fresco e guarnire con scorza di limone.

Utilizzare dosi precise, ingredienti freschi e una diluizione adeguata per preservare l'equilibrio del bourbon tra frutta matura, spezie delicate, caramello e rovere dolce.

Dettagli del prodotto

• Marchio: Four Roses
• Prodotto: Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey
• Paese di origine: Stati Uniti d'America
• Regione: Kentucky
• Distilleria: Four Roses Distillery, Lawrenceburg, Kentucky
• Magazzino e stabilimento di imbottigliamento: Cox's Creek, Kentucky
• Tradizione del marchio: Dal 1888
• Introduzione dell'espressione Small Batch: 2006
• Proprietario del marchio: Kirin Holdings
• Tipo di distillato: Whiskey
• Stile: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• Espressione: Small Batch
• Composizione dei cereali: Due ricette di cereali contenenti mais, segale e orzo maltato
• Assemblaggio: Quattro ricette distintive — OBSK, OBSO, OESK e OESO
• Ceppi di lievito: K e O
• Distillazione: Distillazione tradizionale del bourbon del Kentucky
• Maturazione: Circa sei-sette anni
• Tipo di botte: Rovere americano nuovo e carbonizzato
• Stoccaggio: Magazzini a scaffalature su un unico piano
• Dichiarazione d'età: Nessuna indicazione d'età sulla bottiglia standard
• Colore: Ambra caldo
• Profumo: Frutta intensa, rovere dolce e caramello
• Profilo aromatico: Frutti rossi maturi, spezie essiccate, caramello e rovere dolce
• Finale: Morbido, delicato e piacevolmente persistente
• Contenuto alcolico: 45% Vol.
• Gradazione alcolica americana: 90
• Formato della bottiglia: 0.7L (700 ml)
• EAN: 5000299284865
• Utilizzo consigliato: Old Fashioned, Whisky Sour, Boulevardier, Bourbon Manhattan, Mint Julep, Whiskey Smash e Paper Plane
• Guarnizione consigliata: Scorza d'arancia, scorza di limone, menta fresca o ciliegia da cocktail, a seconda della ricetta

Conservazione: Conservare in posizione verticale, con la bottiglia ben chiusa, in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e dal calore eccessivo. Gustare liscio, con ghiaccio o in cocktail dosati con precisione.

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