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DRINKERO
Il decanter per vino rotante Vacu Vin unisce il cristallo di alta qualità a un'esclusiva base girevole in sughero, che consente di far ruotare delicatamente il vino per un'aerazione più rapida ed efficace.
A differenza di un decanter tradizionale, che rimane semplicemente fermo, il decanter per vino rotante è progettato per girare sulla propria base. Ciò aumenta il contatto del vino con l'ossigeno, contribuendo a sprigionare gli aromi, ammorbidire i tannini e sviluppare più rapidamente il sapore. L'abbinamento di cristallo e sughero naturale lo rende inoltre un elemento di grande effetto al centro della tavola.
È molto più di un decanter decorativo. Il meccanismo rotante offre un chiaro vantaggio funzionale, aumentando l'aerazione e rendendo al contempo il servizio del vino più coinvolgente. È particolarmente indicato per chi cerca un regalo di pregio, un accessorio per il vino di grande impatto o un modo più efficace per aerare i vini rossi giovani.
Versare il vino nel decanter, posizionarlo sulla base in sughero e farlo ruotare delicatamente. Il movimento rotatorio espone una maggiore quantità di vino all'ossigeno e accelera l'aerazione. Per i vini giovani, Vacu Vin consiglia di versarli con maggiore energia e di lasciarli respirare per circa 15–30 minuti, mentre i vini più invecchiati dovrebbero generalmente essere versati con maggiore cautela per evitare di smuovere i sedimenti.
Per un vino rosso giovane e strutturato, versarlo nel decanter con un certo slancio, far ruotare delicatamente la base e lasciarlo respirare per circa 15–30 minuti. Con i vini più invecchiati, versare lentamente e ridurre al minimo un'aerazione eccessiva per preservarne gli aromi delicati.
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