Campari Spritz
Ryškus itališkas „Spritz“, kuriame dera Campari, Prosecco ir gazuotas vanduo. Karčiai saldus ir gaivus, su sodriomis citrusų natomis, žolelių kompleksiškumu ir gyvais burbuliukais.
Campari Spritz Recipe
- Campari 60 ml
- Prosecco 90 ml
- Gazuotas vanduo 30 ml
- Šviežias apelsinas 1 griežinėlis
- Ledas 200 g, nebūtina
Atlikite tai tinkamai
- Į didelę vyno taurę gausiai pridėkite ledo.
- Įpilkite Prosecco ir Campari.
- Papildykite gazuotu vandeniu ir švelniai išmaišykite, kad susimaišytų, bet neprarastų burbuliukų.
- Papuoškite šviežia apelsino skiltele.
KAS LEMIA GERĄ CAMPARI SPRITZ?
Geras Campari Spritz yra sodraus, karčiai saldaus ir gaivaus skonio. Prosecco suteikia gaivių vaisių natų ir gyvybingų burbuliukų, Campari - išskirtinį karčiųjų apelsinų bei žolelių charakterį, o gazuotas vanduo išlaiko gėrimą lengvą ir gaivų.
Daug ledo būtina, kad Spritz išliktų šaltas, o šviežia apelsino skiltelė papildo Campari citrusinį charakterį. Palyginti su Aperol Spritz, paruoštas gėrimas yra kartesnis ir intensyvesnis, su sodresniu žolelių poskoniu.
Jūsų receptas paruoštas išsaugoti.
Atsisiųskite kompaktišką recepto kortelę ir naudodami QR kodą bet kada grįžkite į interaktyvų kūrimo įrankį, kai reikės perskaičiuoti kiekius.
CAMPARI SPRITZ: RECEPTAS, INGREDIENTAI IR PATARIMAI
Praktinis Campari Spritz ruošimo vadovas: kaip pasirinkti tinkamą Prosecco ir gazuotą soda vandenį, o Campari saldžiai kartų skonį subalansuoti gaiviais burbuliukais ir šviežiu apelsinu.
GERIAUSI „CAMPARI SPRITZ“ INGREDIENTAI
Geras Campari Spritz prasideda nuo Campari, kurio išskirtinis kartaus apelsino, žolelių ir aromatinių natų charakteris suteikia kokteiliui savitumą. Gaivus Prosecco suteikia gaivumo ir gyvybingų burbuliukų, o gazuotas vanduo padidina kokteilio tūrį neužgoždamas Campari skonio.
Drinkero versijai rekomenduojame Campari Bitter su Mionetto Prosecco Treviso Brut DOC. Gaivus, putojantis Prosecco charakteris subalansuoja Campari intensyvumą ir išlaiko kokteilį lengvą bei gaivų.
Užbaikite kokteilį įpildami Fever-Tree Premium Soda Water ir įdėdami šviežio apelsino griežinėlį.
KAIP SUBALANSUOTI CAMPARI SPRITZ
Campari Spritz turėtų išlaikyti Campari būdingą kartumą, tačiau būti gaivus ir lengvai geriamas. Prosecco suteikia vaisiškumo, gaivumo ir burbuliukų, o gazuotas vanduo palengvina mišinį.
Mūsų proporcija – 90 ml Prosecco, 60 ml Campari ir 30 ml gazuoto vandens – sukuria ryškaus skonio Spritz, kuriame pakanka putojančio vyno, kad subalansuotų Campari, neužgoždamas jo karčiai saldaus charakterio.
CAMPARI SPRITZ KILMĖ
Campari Spritz priklauso itališko aperityvo tradicijai - jame kartusis aperityvas derinamas su putojančiu vynu ir gazuotu vandeniu.
Pats Campari buvo sukurtas Italijoje XIX amžiuje ir tapo vienu pagrindinių itališkos aperityvo kultūros ingredientų. Derinant jį su putojančiu vynu ir soda sukuriamas lengvesnis, didesnio tūrio gėrimas, kuris išlaiko išskirtinį karčiai saldų Campari charakterį ir įgauna gaivių burbuliukų.
TECHNIKA: SUPILKITE, PAPILDYKITE IR IŠMAIŠYKITE
Campari Spritz ruošiamas tiesiai serviravimo taurėje. Didelę vyno taurę gausiai pripildykite ledo, tada įpilkite atšaldyto Prosecco ir Campari, o galiausiai papildykite gazuotu soda vandeniu.
Švelniai pamaišykite, kad ingredientai susimaišytų ir išliktų kuo daugiau burbuliukų. Nemaišykite per stipriai, nes Prosecco ir gazuotas soda vanduo gali išsikvėpti.
Papuoškite šviežia apelsino skiltele, kuri papildys citrusines Campari natas.
KAIP PATIEKTI CAMPARI SPRITZ
Patiekite Campari Spritz didelėje vyno taurėje, gausiai pripildytoje ledo. Didesnėje taurėje pakaks vietos 180 ml gėrimui, gausiam kiekiui ledo ir apelsino griežinėliui.
Patiekite iš karto, kol Prosecco ir soda vanduo yra šalti ir putojantys.
Klausimai apie Campari Spritz
Iš ko gaminamas Campari Spritz?
Campari Spritz kokteilyje dera Campari, Prosecco ir gazuotas vanduo; jis patiekiamas su daug ledo ir papuošiamas šviežiu apelsinu.
Kuo Campari Spritz skiriasi nuo Aperol Spritz?
Campari pasižymi intensyvesniu kartumu ir žolelių natomis nei Aperol, todėl Campari Spritz skonis yra ryškesnis ir ne toks saldus.
Koks Prosecco geriausiai tinka Campari Spritz?
Geriausiai tinka gaivus, maloniai rūgštus Prosecco. Drinkero rekomenduoja Mionetto Prosecco Treviso Brut DOC.
Kiek Campari yra kokteilyje Campari Spritz?
Pagal mūsų receptą vienam kokteiliui naudojama 60 ml Campari.
Kokią taurę rinktis Campari Spritz kokteiliui?
Naudokite didelę vyno taurę su daug ledo ir papuoškite šviežio apelsino skiltele.
Ar galiu paruošti „Campari Spritz“ kokteilių grupei?
Taip. Drinkero kokteilių rinkinio kūrimo įrankyje pasirinkite 6, 12, 24 arba 48 kokteilius, o reikiami ingredientų kiekiai bus apskaičiuoti automatiškai.