Teremana Añejo Tequila 40% tūrio 0.7 L

Atraskite sodrų ir rafinuotą Teremana Añejo Tequila 40% Vol. 0.7L charakterį – aukščiausios kokybės meksikietišką tekilą, pagamintą iš 100 % mėlynosios Weber agavos, užaugintos Jalisco aukštikalnėse. Mažiausiai 12 mėnesių brandinta amerikietiško viskio statinėse, Teremana Añejo sujungia skrudintų agavų, šilto ąžuolo, vanilės ir subtilių prieskonių natas, sukurdama švelnų, kompleksišką stiprųjį gėrimą, puikiai tinkantį gurkšnoti gryną ir aukščiausios kokybės kokteiliams.

Ši aukso spalvos tekila, gaminama Destilería Teremana de Agave distilerijoje Jesús María miestelyje, Jalisco regione, atspindi prekių ženklo atsidavimą tradiciniams gamybos metodams. Kruopščiai nuimtos agavos lėtai kepamos plytinėse krosnyse, fermentuojamos ir distiliuojamos rankų darbo variniuose distiliavimo induose, o tada ilgai brandinamos ąžuolo statinėse.

Rezultatas – apvali, aromatinga Añejo tekila, išsiskirianti savita natūralaus agavų skonio ir statinėse įgyto sodrumo pusiausvyra. Drinkero nuomone, Teremana Añejo puikiai tinka kokteiliams Tequila Old Fashioned, Añejo Margarita ar rafinuotoms klasikinių viskio kokteilių variacijoms.

Degustacinės natos

Išvaizda: Šilta aukso gintaro spalva su patraukliais medaus ir vario atspindžiais.

Aromatas: Sodrus skrudintų agavų, vanilės ir šilto ąžuolo aromatas, papildytas subtiliomis karamelės ir prieskonių natomis.

Skonis: Švelnus ir apvalus, derinantis virtų agavų, saldžios vanilės, ąžuolo, subtilios karamelės ir šildančių prieskonių natas.

Poskonis: Ilgas, švelniai saldus ir kompleksiškas, ilgai išliekantis skrudintų agavų, vanilės ir šiltos medienos natomis.

Pagaminta Jalisco aukštikalnėse

Teremana Tequila gaminama Jesús María miestelyje Los Altos de Jalisco regione – viename garsiausių Meksikos tekilos gamybos regionų.

Prekių ženklą įkūrė aktorius ir verslininkas Dwayne Johnson, bendradarbiaudamas su patyrusiais Meksikos tekilos gamintojais.

Užuot prekių ženklui tiesiog pasirinkę jau gaminamą tekilą, įkūrėjai įsteigė specialią gamyklą Destilería Teremana de Agave, kurioje stiprieji gėrimai gaminami tradiciniais metodais.

Pavadinimas Teremana sudarytas iš dviejų žodžių: „Tere“, kilusio iš lotyniško žodžio, reiškiančio žemę, ir „Mana“ – polinezietiško termino, siejamo su dvasia.

Šis pavadinimas atspindi prekių ženklo filosofiją – pagarbą žemei, gamyboje dalyvaujantiems žmonėms ir tekilos gamybos tradicijoms.

Teremana Añejo yra ilgiausiai brandinta pagrindinės šio prekių ženklo Blanco, Reposado ir Añejo linijos tekila.

Pagaminta iš 100 % mėlynosios Weber agavos

Teremana Añejo gamyba prasideda nuo 100 % mėlynosios Weber agavos, užaugintos aukštikalnėse Jalisco regione.

Agavos auginamos, kol pakankamai subręsta, o jų centrinėse šerdyse, vadinamose piñas, susikaupia fermentacijai reikalingas natūralus cukrus.

Patyrę himadorai nuima augalų derlių ir kruopščiai pašalina lapus, atidengdami agavų šerdis.

Tuomet piños maždaug tris dienas lėtai skrudinamos tradicinėse mūrinėse krosnyse. Šis procesas padeda sudėtingus agavos angliavandenius paversti fermentuojamais cukrumis ir kartu išryškina būdingus termiškai apdorotos agavos aromatus.

Skrudintos agavos apdorojamos siekiant išgauti jų cukrų, kuris prieš distiliavimą fermentuojamas.

Teremana naudoja rankų darbo varinius distiliavimo katilus, kurie suteikia galutinei tekilai savitą charakterį ir kartu išsaugo jos išskirtinį agavos skonį.

Po distiliavimo skaidri tekila supilama į ąžuolo statines brandinti.

Mažiausiai 12 mėnesių brandinta amerikietiško viskio statinėse

Viena iš išskirtinių Teremana Añejo savybių – ilgas brandinimas amerikietiško viskio statinėse.

Tekila mažiausiai 12 mėnesių brandinama ąžuolo statinėse, todėl gėrimas įgauna sodresnę spalvą, aromatą ir skonį.

Brandinant tekilos ir medienos sąveika suteikia šiltų vanilės, švelnios karamelės, ąžuolo ir prieskonių natų.

Statinių įtaka papildo termiškai apdorotos agavos charakterį, o ne visiškai jį užgožia, todėl sukuriamas subalansuotas tradicinių tekilos skonių ir sodraus ąžuolo kompleksiškumo derinys.

Palyginti su Teremana Blanco, Añejo pasižymi sodresne aukso spalva, tirštesne tekstūra ir ryškesnėmis vanilės bei medienos natomis.

Palyginti su Teremana Reposado, joje labiau juntama statinių įtaka ir didesnis skonio gilumas, todėl ji ypač tinka mėgautis gryna ir ruošti kokteilius, kuriuose dominuoja stiprusis gėrimas.

Kuo Añejo tekila skiriasi?

Añejo ispaniškai reiškia „brandinta“ ir apibūdina tekilą, kuri bent vienus metus buvo brandinama ąžuolo statinėse ar kitose leidžiamose ąžuolinėse talpyklose.

Blanco tekiloje vyrauja šviežios agavos, citrusų ir žolelių skoniai, o Reposado dėl trumpesnio brandinimo statinėse įgauna papildomo sodrumo.

Añejo tekiloje šios savybės dar ryškesnės – atsiskleidžia sodresnis vanilės, karamelės, ąžuolo ir šildančių prieskonių derinys.

Teremana Añejo išsaugo išskirtinį aukštumų mėlynosios Weber agavos skonį, kurį papildo ilgalaikio brandinimo ąžuolo statinėse suteikiamas švelnumas ir aromato gilumas.

Todėl ji ypač patraukli klientams, kurie taip pat mėgsta burboną, brandintą romą ir kitus statinėse brandintus stipriuosius gėrimus.

Kuo Teremana Añejo ypatinga?

Teremana Añejo sujungia tradicinę tekilos gamybos meistrystę ir skonio profilį, ypač patrauklų aukščiausios kokybės brandintų stipriųjų gėrimų mėgėjams.

Jos gamyba prasideda nuo subrendusių aukštumų agavų, kurios vėliau lėtai skrudinamos mūrinėse krosnyse ir distiliuojamos rankų darbo variniuose distiliavimo katiluose.

Mažiausiai 12 mėnesių brandinant amerikietiško viskio statinėse atsiskleidžia sodrios vanilės ir ąžuolo natos, kartu išsaugant natūralų skrudintos agavos charakterį.

40 % tūrio alkoholio stiprumo tekila yra pakankamai sodri ir intensyvi, kad ja būtų galima mėgautis gryna ar naudoti kruopščiai subalansuotuose kokteiliuose.

Drinkero asortimente Teremana Añejo taip pat užbaigia nuoseklią trijų stilių tekilos kolekciją kartu su Teremana Blanco ir Teremana Reposado.

Klientai gali atrasti, kaip tas pats agavų pagrindo gėrimas kinta priklausomai nuo brandinimo statinėse trukmės.

Puikiai tinka kokteiliams

Teremana Añejo ypač tinka stipraus alkoholio pagrindu ruošiamiems kokteiliams, kuriuose gali atsiskleisti sodrūs ąžuolo, vanilės ir skrudintų agavų skoniai.

Tequila Old Fashioned: Sumaišykite Teremana Añejo su nedideliu kiekiu agavų sirupo ir aromatinėmis trauktinėmis. Maišykite su ledu ir užbaikite apelsino žievelės spirale. Vanilės, ąžuolo ir skrudintų agavų natos sukuria elegantišką tradicinio viskio Old Fashioned alternatyvą.

Añejo Margarita: Sumaišykite Teremana Añejo su apelsinų likeriu ir šviežiai spaustomis žaliųjų citrinų sultimis. Šiltas tekilos ąžuolo ir vanilės charakteris suteikia klasikinei Margarita sodresnę, labiau suapvalintą interpretaciją.

Tequila Manhattan: Išmaišykite Teremana Añejo su saldžiu raudonuoju vermutu ir aromatinėmis trauktinėmis. Žolelių saldumo turintis vermutas papildo tekilos ąžuolo, vanilės ir šildančių prieskonių natas.

Tequila Boulevardier: Sumaišykite Teremana Añejo su Campari ir saldžiu raudonuoju vermutu – taip paruošite šio karčiai saldaus klasikinio viskio kokteilio variantą su tekila.

Añejo Paloma: Sumaišykite Teremana Añejo su šviežiomis žaliųjų citrinų sultimis ir greipfrutų limonadu arba greipfrutų sulčių bei gazuoto vandens mišiniu. Tekila suteikia gaiviam citrusinių vaisių deriniui daugiau sodrumo.

Añejo Espresso Martini: Sumaišykite Teremana Añejo su šviežiai paruošta espreso kava ir kavos likeriu. Tekilos skrudintų agavų, vanilės ir ąžuolo natos papildo sodrų kavos skonį.

Patiekimo rekomendacijos

Teremana Añejo puikiai tinka lėtai gurkšnoti; ja galima mėgautis gryna, šiek tiek atšaldyta arba su dideliu ledo kubeliu.

Paprastai degustacijai į tinkamą taurę įpilkite maždaug 40–50 ml ir leiskite atsiskleisti skrudintų agavų, vanilės ir šilto ąžuolo aromatams.

Norėdami paruošti Añejo Old Fashioned, sumaišykite 60 ml Teremana Añejo, 5–10 ml agavų sirupo ir du šlakelius aromatinių trauktinių. Maišykite su ledu ir perkoškite ant didelio ledo kubelio. Papuoškite šviežia apelsino žievele.

Norėdami paruošti Añejo Margarita, sumaišykite 50 ml Teremana Añejo, 25 ml apelsinų likerio ir 25 ml šviežių žaliųjų citrinų sulčių. Suplakite su ledu ir perkoškite į atšaldytą taurę arba patiekite su šviežiu ledu.

Norėdami paruošti Manhattan kokteilio variantą su tekila, sumaišykite 60 ml Teremana Añejo, 30 ml saldaus raudonojo vermuto ir du šlakelius aromatinių trauktinių. Maišykite su ledu ir perkoškite į atšaldytą kokteilių taurę.

Kad rezultatas būtų geriausias, nenaudokite per daug saldiklių, galinčių užgožti natūralią tekilos skrudintų agavų, vanilės ir ąžuolo pusiausvyrą.

Informacija apie produktą

• Prekės ženklas: Teremana
• Produktas: Añejo tekila
• Kilmės šalis: Meksika
• Regionas: Los Altos de Jalisco (Jalisco aukštumos)
• Gamybos vieta: Jesús María, Jalisco
• Darykla: Destilería Teremana de Agave
• Daryklos registracijos numeris: NOM 1613
• Gėrimo tipas: Añejo tekila
• Žaliava: 100% mėlynosios Weber agavos
• Agavų paruošimas: Lėtai kepamos tradicinėse mūrinėse krosnyse
• Distiliavimas: Rankų darbo variniais periodinio distiliavimo aparatais
• Brandinimas: Ne trumpiau kaip 12 mėnesių
• Statinių tipas: Amerikietiško viskio statinės
• Spalva: Auksinė gintaro
• Skonio profilis: Skrudintos agavos, šiltos ąžuolo, vanilės, karamelės ir švelnių prieskonių natos
• Alkoholio kiekis: 40% Vol.
• Butelio talpa: 0.7L (700 ml)
• EAN: 7503028799220
• Rekomenduojamas vartojimas: Gryna, kokteiliuose Tequila Old Fashioned, Añejo Margarita, Tequila Manhattan ir kituose kokteiliuose su brandinta tekila

Laikymas: Laikykite butelį stačią, sandariai uždarytą, vėsioje, sausoje vietoje, saugodami nuo tiesioginių saulės spindulių ir per didelio karščio.

Atraskite daugiau su Drinkero: Susipažinkite su aukščiausios kokybės tekilos kokteiliais, palyginkite Blanco, Reposado ir Añejo tekilos stilius, o naudodamiesi Drinkero kokteilių skaičiuokle raskite tinkamus ingredientus ir jų kiekius mėgstamiems gėrimams.