Vīns

Vīns kokteiļiem

Iepazīstiet mūsu kokteiļu gatavošanai atlasīto vīnu klāstu — no sausiem sarkanvīniem un baltvīniem līdz dzirkstošajiem vīniem. Vīns var piešķirt kokteiļiem augļainumu, skābumu, saldumu, struktūru un burbuļus bez stiprajam alkoholiskajam dzērienam raksturīgās intensitātes.

Vīns kokteiļos

Bārā vīnam ir daudz dažādu pielietojumu. Sarkanvīna virskārta var piešķirt izteiksmīgu augļainumu, baltvīns var būt vieglāku jaukto dzērienu pamatā, savukārt dzirkstošais vīns piešķir svaigumu un dzirkstīgumu Spritz kokteiļiem un svētku kokteiļiem.

• New York Sour — sausa sarkanvīna virskārta piešķir viskija skābajam kokteilim krāsu, tumšo augļu notis un maigus tanīnus.
• Mimosa — dzirkstošais vīns un apelsīnu sula veido vieglu citrusaugļu kokteili.
• Bellini — dzirkstošais vīns apvienojumā ar persiku rada svaigu itāļu klasiku.
• Kir Royale — dzirkstošais vīns un upeņu liķieris veido elegantu, izteikti augļainu aperitīvu.

Mūsu vīnu izlase

Mūsu izlasē galvenā uzmanība pievērsta vīniem, kas īpaši labi iederas jauktajos dzērienos. Tā vietā, lai izvēlētos pudeles tikai baudīšanai tīrā veidā, mēs meklējam vīnus ar tādu garšu, skābumu un struktūru, kas ļauj saglabāt līdzsvaru kopā ar stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem, liķieriem, sulām, sīrupiem un citām kokteiļu sastāvdaļām.

Atlasīti kokteiļu gatavošanai

Dažādiem kokteiļiem nepieciešami dažādu stilu vīni, tāpēc mūsu kolekcija ir iedalīta konkrētākās kategorijās, lai atvieglotu piemērotās pudeles izvēli. Izvēlieties sarkanvīnus, baltvīnus, dzirkstošos un citu stilu vīnus atbilstoši gatavotajai receptei.

Sakomplektējiet pilnu kokteiļu komplektu

Gatavojat kokteili uz vīna bāzes? Izvēlieties recepti un norādiet 6, 12, 24 vai 48 dzērienus. Daudzums tiks aprēķināts jūsu vietā, lai būtu viegli iegādāties pareizo vīna un citu kokteiļiem nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu.