Hugo Spritz
Viegls, ziedains Spritz, kurā apvienots dzirkstošais vīns, plūškoka ziedi, soda ūdens, svaiga piparmētra un laims. Spirgtu un aromātisku garšu papildina dzīvīgi burbulīši, maigs saldums un atsvaidzinoša citrusaugļu pēcgarša.
Hugo Spritz recepte
- Plūškoka ziedu aperitīvs 60 ml
- Dzirkstošais vīns 90 ml
- Soda ūdens 30 ml
- Svaiga piparmētra 6 lapas
- Svaigs laims 2 šķēles
- Ledus 200 g, pēc izvēles
Izdariet to pareizi
- Lielā vīna glāzē pievienojiet plūškoka ziedu aperitīvu un svaigu piparmētru.
- Dāsni piepildiet glāzi ar ledu un pievienojiet dzirkstošo vīnu.
- Papildiniet ar soda ūdeni un viegli apmaisiet, lai sastāvdaļas sajauktos, nezaudējot burbulīšus.
- Pievienojiet laima šķēlītes un dekorējiet ar svaigu piparmētru.
KAS RAKSTURO LABU HUGO SPRITZ?
Labs Hugo Spritz ir viegls, ziedains un atsvaidzinošs. Plūškoka ziedi piešķir tam raksturīgo aromātisko saldumu, dzirkstošais vīns - spirgtu augļainumu un dzīvīgus burbulīšus, savukārt soda ūdens saglabā dzērienu svaigu un viegli baudāmu.
Svaigas piparmētras un laims ir svarīgi noslēdzošie akcenti. Piparmētras piešķir vēsu augu aromātu, bet laims - svaigu citrusu raksturu, kas līdzsvaro plūškoka ziedu saldumu. Liels ledus daudzums uztur Spritz aukstu, vienlaikus saglabājot tā atsvaidzinošo raksturu.
Jūsu recepte ir gatava saglabāšanai.
Lejupielādējiet kompaktu receptes kartīti un izmantojiet QR kodu, lai atgrieztos interaktīvajā kokteiļu veidotājā ikreiz, kad nepieciešams pielāgot daudzumus.
HUGO SPRITZ: RECEPTE, SASTĀVDAĻAS UN PADOMI
Praktisks ceļvedis atsvaidzinoša Hugo Spritz pagatavošanai - no piemērota dzirkstošā vīna un plūškoka ziedu aperitīva izvēles līdz ziedu salduma, svaigas piparmētras, laima un dzirkstošo burbulīšu līdzsvarošanai.
HUGO SPRITZ STĀSTS
Hugo Spritz radās Dienvidtirolē, Itālijas ziemeļos, 2000. gadu sākumā. Tas tika radīts kā vieglāka un ziedaināka alternatīva tradicionālajam rūgteni saldajam Spritz kokteilim.
Šis dzēriens kļuva īpaši populārs Itālijas ziemeļos, Austrijā un Vācijā, kur tā dzirkstošā vīna, plūškoka ziedu, piparmētru un citrusaugļu kombinācija kļuva par mūsdienīgu aperitīvu iecienītāko izvēli.
LABĀKĀS SASTĀVDAĻAS HUGO SPRITZ KOKTEILIM
Labs Hugo Spritz sākas ar svaigu dzirkstošo vīnu, kas nodrošina bagātīgu burbuļošanu, nenomācot maigo plūškoka ziedu raksturu. Plūškoka ziedu Aperitivo piešķir ziedainu saldumu, savukārt soda ūdens saglabā kokteili vieglu un atsvaidzinošu.
Drinkero versijai kā dzirkstošo bāzi iesakām Cinzano To-Spritz, bet svaigam, ziedainam plūškoka ziedu raksturam - Mondoro Aperitivo Elderflower vai Gamondi Aperitivo White Elderflowers .
Papildiniet dzērienu ar soda ūdeni, svaigu piparmētru un laimu, lai iegūtu dzirkstošu un aromātisku Spritz.
TEHNIKA: PAGATAVOT, PAPILDINĀT UN APMAISĪT
Hugo Spritz pagatavo tieši lielā vīna glāzē. Pievienojiet plūškoka ziedu aperitīvu un piparmētras, pēc tam bagātīgi piepildiet glāzi ar ledu un pievienojiet atdzesētu dzirkstošo vīnu un soda ūdeni.
Maisiet viegli, nevis enerģiski. Tā sastāvdaļas sajaucas, vienlaikus saglabājot gāzētību, kas piešķir Spritz vieglo, atspirdzinošo tekstūru.
Pievienojiet laima šķēlītes un noslēgumā dekorējiet ar svaigām piparmētrām. Nespiediet piparmētras pārāk stipri; saudzīgi rīkojoties, izdalās to aromāts, neradot pārmērīgu zālaugu rūgtumu.
Jautājumi par Hugo Spritz
No kā tiek gatavots Hugo Spritz?
Mūsu Hugo Spritz apvieno dzirkstošo vīnu, plūškoka ziedu aperitīvu, soda ūdeni, svaigu piparmētru un laimu.
Kādu plūškoka ziedu sastāvdaļu izmantot Hugo Spritz pagatavošanai?
Drinkero iesaka Mondoro Aperitivo Elderflower, kas mūsu receptei piešķir ziedaino plūškoka ziedu raksturu.
Kurš dzirkstošais vīns ir vispiemērotākais Hugo Spritz?
Izvēlieties svaigu, dzirkstošu un izteiksmīgu vīnu, kas lieliski iederas kokteiļos. Mūsu versijai iesakām Cinzano To-Spritz.
Cik daudz plūškoka ziedu aperitīva ir Hugo Spritz kokteilī?
Mūsu receptē vienam kokteilim izmanto 60 ml plūškoka ziedu aperitīva.
Kādu glāzi izmantot Hugo Spritz kokteilim?
Izmantojiet lielu vīna glāzi ar lielu daudzumu ledus, atstājot pietiekami daudz vietas dzirkstošajām sastāvdaļām un svaigam dekoram.
Vai es varu pagatavot Hugo Spritz kokteiļus grupai?
Jā. Drinkero kokteiļu komplekta izveides rīkā izvēlieties 6, 12, 24 vai 48 kokteiļus, un nepieciešamais sastāvdaļu daudzums tiks aprēķināts jūsu vietā.
