Tequila - citrusaugļu klasika

Margarita

Margarita ir klasisks tekilas kokteilis, ko gatavo no Blanco tekilas, apelsīnu liķiera un svaigas laima sulas. Dzirkstoši citrusīgs un atsvaidzinošs, tas ir viegli pagatavojams mājās, ja ievēro pareizās proporcijas.

Pagatavošanas laiks10 minūtes

GlāzeMargarita vai coupe glāze

DekorsLaima šķēlīte un sāls maliņa

Izveidot šo komplektu

Sastāvdaļas

Margarita recepte

Tequila 50 ml
Apelsīnu liķieris 20 ml
Laima sula 25 ml
Kokteiļu sāls 1 g
Svaigs laims 1 šķēle

Izveidojiet savu kokteiļu komplektu

Tikai premium zīmoliKatram komplektam atlasīti atzīti kvalitatīvi zīmoli.

Oriģinālās aizzīmogotās pudelesNekāda pārpildīta alkohola—produkti tiek piegādāti oriģinālajās pudelēs.

Metode

Izdariet to pareizi

Pievienojiet šeikerī ar ledu tekilu, apelsīnu liķieri un laima sulu.
Spēcīgi sakratiet, līdz šeikers kļūst auksts.
Izkāsiet glāzē ar sāls maliņu un dekorējiet ar laimu.

KĀ PAGATAVOT KLASISKO MARGARITU

Labai Margarita nav vajadzīgs garš sastāvdaļu saraksts. Tai nepieciešams pareizs atšķaidījums, svaigs skābums un tekila, kas arī pēc sakratīšanas saglabā agaves garšu. Sāls maliņa nav obligāta, taču, lietota mēreni, tā izceļ citrusaugļu notis un līdzsvaro dzērienu.
Mūsu tekilas izvēle: Espolòn Blanco. Tā gatavota no 100% zilās Vēbera agaves, un tās izteiksmīgais agaves raksturs saglabājas arī kopā ar svaigu laimu un apelsīnu liķieri.
Gatavojat Margarita viesu grupai?
Izvēlieties 6, 12, 24 vai 48 kokteiļus, un Drinkero aprēķinās nepieciešamo daudzumu.

Paņemiet to līdzi

Jūsu recepte ir gatava saglabāšanai.

Lejupielādējiet kompaktu receptes kartīti un izmantojiet QR kodu, lai atgrieztos interaktīvajā kokteiļu veidotājā ikreiz, kad nepieciešams pielāgot daudzumus.

Margarita Skenējiet, lai vēlreiz atvērtu šo recepti

Tequila - saulrieta pasniegšanas veids

Tequila Sunrise

Tequila Sunrise ir bagātīgs, izteikti augļains highball kokteilis, kura nosaukumu iedvesmojusi grenadīna radītā dabiskā krāsu pāreja.

Pagatavošanas laiks5 minūtes

GlāzeHighball glāze

DekorsApelsīna šķēlīte

Izveidot šo komplektu

Sastāvdaļas

Tequila Sunrise recepte

Tequila 50 ml
Apelsīnu sula 100 ml
Grenadīns 15 ml
Svaigs apelsīns 1 šķēle
Ledus Ledus kubiņi pēc vajadzības

Izveidojiet savu kokteiļu komplektu

Tikai premium zīmoliKatram komplektam atlasīti atzīti kvalitatīvi zīmoli.

Oriģinālās aizzīmogotās pudelesNekāda pārpildīta alkohola—produkti tiek piegādāti oriģinālajās pudelēs.

Metode

Pagatavojiet Sunrise

Piepildiet highball glāzi ar ledus kubiņiem.
Ielejiet tekilu un apelsīnu sulu.
Lēnām ielejiet grenadīnu, lai tas nosēstos un radītu saullēkta efektu.
Dekorējiet ar apelsīna šķēlīti un pasniedziet.

Saglabājiet krāsu slāņus

Grenadīnu lejiet lēnām un kā pēdējo. Tā kā tas ir blīvāks par apelsīnu sulas un tekilas maisījumu, tas nosēžas glāzes apakšā un bez maisīšanas rada saullēkta efektu.

Paņemiet to līdzi

Jūsu recepte ir gatava saglabāšanai.

Lejupielādējiet kompaktu receptes kartīti un izmantojiet QR kodu, lai atgrieztos interaktīvajā kokteiļu veidotājā ikreiz, kad nepieciešams pielāgot daudzumus.

Tequila Sunrise Skenējiet, lai vēlreiz atvērtu šo recepti

Kokteiļu ceļvedis

Tequila Sunrise skaidrojums

Praktisks ceļvedis par dzēriena vēsturi, sastāvdaļu līdzsvaru un raksturīgo kārtaino noformējumu.

Izcelsme

Mūsdienu klasika ar neaizmirstamu nosaukumu

Tequila Sunrise ieguva starptautisku atpazīstamību 20. gadsimta 70. gados, taču tā pievilcības pamatā vienmēr bijusi vienkāršība: pazīstama citrusaugļu garša, tīrs agaves destilāts un iespaidīga krāsu pāreja. Dzērienu pagatavo tieši pasniegšanas glāzē, tāpēc to ir viegli pagatavot mājās, vienlaikus saglabājot svinīgu izskatu.

Sastāvdaļu ceļvedis

Izvēlieties tīru tekilu un košu apelsīnu garšu

Maiga Blanco tekila piešķir dzērienam tīru, svaigu garšu un ļauj izcelties apelsīnam. Izmantojiet kvalitatīvu apelsīnu sulu un pievienojiet grenadīnu mēreni; tam jāpiešķir krāsa un maigs ogu saldums, nenomācot agaves un citrusaugļu garšu.

Tehnika

Pagatavojiet Sunrise, nemaisot

Dāsni piepildiet highball glāzi ar ledu, pievienojiet tekilu un apelsīnu sulu, pēc tam lēnām lejiet grenadīnu gar glāzes iekšējo malu. Tā blīvuma dēļ grenadīns nosēdīsies glāzes apakšā. Gatavo dzērienu nemaisiet, lai krāsa dabiski pārietu no tumši sarkanas uz oranžu.

Noderīga informācija

Jautājumi par Tequila Sunrise

Kāpēc Tequila Sunrise veidojas slāņi?

Grenadīns ir blīvāks par tekilas un apelsīnu sulas maisījumu, tāpēc tas pakāpeniski nosēžas un veido pāreju no sarkanas uz oranžu krāsu.

Kura tekila ir vispiemērotākā?

Tīra blanco tekila ir klasiska izvēle. Tās spilgtais agaves raksturs lieliski sader ar apelsīnu, nepievienojot izteiktas ozolkoka notis.

Vai varu pagatavot vairākas porcijas vienlaikus?

Jā. Izmantojiet porciju skaita izvēlni, lai proporcionāli pielāgotu visu sastāvdaļu daudzumu, sajauciet tekilu un apelsīnu sulu vairākās porcijās un pēc tam katrā glāzē atsevišķi pievienojiet grenadīnu, lai saglabātu saullēkta efektu.

Rums - dārza svaigums

Mojito

Mojito jābūt svaigam, aromātiskam un atspirdzinošam, nevis pārmērīgi saldam. Baltais rums piešķir dzērienam raksturu, savukārt laims, piparmētra un soda - spirgtumu.

Pagatavošanas laiks10 minūtes

GlāzeAugstā highball glāze

DekorsPiparmētru galotnīte un laima daiviņa

Izveidot šo komplektu

Sastāvdaļas

Mojito recepte

Baltais rums 50 ml
Laima sula 25 ml
Niedru sīrups 15 ml
Soda ūdens 75 ml
Svaiga piparmētra 8-10 lapas

Izveidojiet savu kokteiļu komplektu

Tikai premium zīmoliKatram komplektam atlasīti atzīti kvalitatīvi zīmoli.

Oriģinālās aizzīmogotās pudelesNekāda pārpildīta alkohola—produkti tiek piegādāti oriģinālajās pudelēs.

Metode

Izdariet to pareizi

Augstā glāzē viegli saspaidiet piparmētru ar laima sulu un cukurniedru sīrupu.
Pievienojiet balto rumu un smalcinātu ledu, pēc tam samaisiet, sākot no apakšas.
Papildiniet ar soda un noslēgumā dekorējiet ar piparmētru galotnīti.

Svaigs, garš un dzirkstošs

Saudzīga apiešanās rada vislielāko atšķirību. Pārāk spēcīgi spaidot piparmētru, izdalās rūgtas notis, savukārt viegla sastampāšana piešķir dzērienam aromātu. Smalcināts ledus un noslēdzoša samaisīšana vienmērīgi sadala sīrupu un citrusaugļu sulu no glāzes apakšas. Kalkulators aprēķina katras pudeles daudzumu un ļauj svaigu piparmētru izvēlēties pēc vēlēšanās.

Paņemiet to līdzi

Jūsu recepte ir gatava saglabāšanai.

Lejupielādējiet kompaktu receptes kartīti un izmantojiet QR kodu, lai atgrieztos interaktīvajā kokteiļu veidotājā ikreiz, kad nepieciešams pielāgot daudzumus.

Mojito Skenējiet, lai vēlreiz atvērtu šo recepti

Vodka - pēc tumsas iestāšanās

Espresso Martini

Espresso Martini apvieno tīru vodka, kafijas liķieri un koncentrētu espresso īsā pēc vakariņām pasniedzamā kokteilī ar bagātīgām, samtainām putām.

Pagatavošanas laiks8 minūtes

GlāzeAtdzesēta coupe glāze

DekorsTrīs kafijas pupiņas

Izveidot šo komplektu

Sastāvdaļas

Espresso Martini recepte

Vodka 50 ml
Kafijas liķieris 20 ml
Espresso 30 ml
Niedru sīrups 10 ml

Izveidojiet savu kokteiļu komplektu

Tikai premium zīmoliKatram komplektam atlasīti atzīti kvalitatīvi zīmoli.

Oriģinālās aizzīmogotās pudelesNekāda pārpildīta alkohola—produkti tiek piegādāti oriģinālajās pudelēs.

Metode

Izdariet to pareizi

Pievienojiet šeikerī ar ledu vodka, kafijas liķieri, espresso un sīrupu.
Kratiet ļoti enerģiski, lai izveidotu blīvas putas.
Divreiz izkāsiet atdzesētā coupe glāzē un dekorējiet ar kafijas pupiņām.

Auksts, piesātināts un aromātisks

Būtiskas ir aukstas sastāvdaļas un enerģiska šeikošana. Kafija piešķir rūgtumu, liķieris - saldumu, bet vodka nodrošina tīru pēcgaršu. Neliels daudzums cukurniedru sīrupa līdzsvaro garšu. Drinkero aprēķina precīzu koncentrāta daudzumu un pudeļu skaitu, lai visi vienā reizē pagatavotie kokteiļi būtu vienādi.

Paņemiet to līdzi

Jūsu recepte ir gatava saglabāšanai.

Lejupielādējiet kompaktu receptes kartīti un izmantojiet QR kodu, lai atgrieztos interaktīvajā kokteiļu veidotājā ikreiz, kad nepieciešams pielāgot daudzumus.

Espresso Martini Skenējiet, lai vēlreiz atvērtu šo recepti

Džins - zāļains, dzidrs

Gin Basil Smash

Gin Basil Smash ir mūsdienīgs, zaļumiem bagāts skābenais kokteilis ar košu krāsu. Sausais džins izceļ augu nianses, citrons piešķir struktūru, bet svaigs baziliks - dārza svaiguma raksturu.

Pagatavošanas laiks10 minūtes

GlāzeViski glāze

DekorsBazilika lapas un laima šķēlīte

Izveidot šo komplektu

Sastāvdaļas

Gin Basil Smash recepte

Sausais džins 50 ml
Citronu sula 25 ml
Niedru sīrups 20 ml
Svaigs baziliks 10-12 lapas

Izveidojiet savu kokteiļu komplektu

Tikai premium zīmoliKatram komplektam atlasīti atzīti kvalitatīvi zīmoli.

Oriģinālās aizzīmogotās pudelesNekāda pārpildīta alkohola—produkti tiek piegādāti oriģinālajās pudelēs.

Metode

Izdariet to pareizi

Šeikerī viegli sastampājiet baziliku ar citronu sulu un cukurniedru sīrupu.
Pievienojiet džinu un ledu, pēc tam enerģiski kratiet, līdz dzēriens ir auksts.
Divreiz izkāsiet glāzē ar svaigu ledu un dekorējiet ar baziliku un laimu.

Košs dārza skābais kokteilis

Dzēriens izdodas vislabāk, ja baziliku pirms šeikošanas viegli saspaida un pēc tam kokteili divreiz izkāš. Tādējādi tiek saglabāts aromāts un krāsa, vienlaikus neļaujot saplēstajām lapām nonākt glāzē. Kalkulators saglabā pareizo citrona sulas un sīrupa proporciju un ļauj klientam izņemt baziliku no saraksta, ja tas jau ir mājās.

Paņemiet to līdzi

Jūsu recepte ir gatava saglabāšanai.

Lejupielādējiet kompaktu receptes kartīti un izmantojiet QR kodu, lai atgrieztos interaktīvajā kokteiļu veidotājā ikreiz, kad nepieciešams pielāgot daudzumus.

Gin Basil Smash Skenējiet, lai vēlreiz atvērtu šo recepti

Viskijs - zīdaina klasika

Viskija skābais kokteilis

Whisky Sour apvieno sildošas ozolkoka notis, svaigu citronu un cukurniedru sīrupu zem maigi aromātiskām putām. Tas ir pietiekami piesātināts vakaram, tomēr saglabā svaigumu.

Pagatavošanas laiks10 minūtes

GlāzeViski glāze

DekorsCitrona miziņas spirāle un aromātiskais biters

Izveidot šo komplektu

Sastāvdaļas

Viskija skābais kokteilis recepte

Viskijs 50 ml
Citronu sula 25 ml
Niedru sīrups 20 ml
Kokteiļu putotājs 4 pilieni

Izveidojiet savu kokteiļu komplektu

Tikai premium zīmoliKatram komplektam atlasīti atzīti kvalitatīvi zīmoli.

Oriģinālās aizzīmogotās pudelesNekāda pārpildīta alkohola—produkti tiek piegādāti oriģinālajās pudelēs.

Metode

Izdariet to pareizi

Sausajā šeikā sakratiet viskiju, citronu sulu, sīrupu un, ja vēlaties, putu veidotāju bez ledus.
Pievienojiet ledu un vēlreiz sakratiet, līdz šeikeris ir ļoti auksts.
Izkāsiet glāzē ar svaigu ledu, pievienojiet rūgtvielas un dekorējiet ar citrona miziņas spirāli.

Zīdains, silts un dzirkstošs

Vislabāko tekstūru nodrošina šeikošana divos posmos: vispirms bez ledus, lai uzputotu pēc izvēles pievienojamo putotāju, pēc tam ar ledu, lai kokteili atdzesētu un atšķaidītu. Rezultātam jābūt zīdainam, nevis smagnējam. Drinkero aprēķina viskija, citrusaugļu sulas un sīrupa daudzumu atbilstoši viesu skaitam, saglabājot iespēju putotāju nepievienot.

Paņemiet to līdzi

Jūsu recepte ir gatava saglabāšanai.

Lejupielādējiet kompaktu receptes kartīti un izmantojiet QR kodu, lai atgrieztos interaktīvajā kokteiļu veidotājā ikreiz, kad nepieciešams pielāgot daudzumus.

Viskija skābais kokteilis Skenējiet, lai vēlreiz atvērtu šo recepti

Spritz · Rūgtenais dzirkstījums

Aperol Spritz

Nesteidzīgs, maigi rūgtens aperitīvs ar dzirkstošu citrusaugļu svaigumu.

Pagatavošanas laiks5 minūtes

GlāzeLiela vīna glāze

DekorsApelsīna šķēlīte

Izveidot šo komplektu

Sastāvdaļas

Aperol Spritz recepte

Apelsīnu aperitīvs 60 ml
Prosecco 90 ml
Soda ūdens 30 ml
Svaigs apelsīns 1 šķēle

Izveidojiet savu kokteiļu komplektu

Tikai premium zīmoliKatram komplektam atlasīti atzīti kvalitatīvi zīmoli.

Oriģinālās aizzīmogotās pudelesNekāda pārpildīta alkohola—produkti tiek piegādāti oriģinālajās pudelēs.

Metode

Izdariet to pareizi

Bagātīgi piepildiet lielu vīna glāzi ar ledu.
Pievienojiet Prosecco, aperitīvu un soda šādā secībā.
Vienreiz apmaisiet un dekorējiet ar apelsīna šķēlīti.

Spilgts, rūgtens un dzirkstošs

Spritz raksturo tā stils, nevis viens konkrēts bāzes alkoholiskais dzēriens. Pagatavojiet to tieši glāzē, lai saglabātu burbuļus un aperitīva rakstura svaigumu.

Paņemiet to līdzi

Jūsu recepte ir gatava saglabāšanai.

Lejupielādējiet kompaktu receptes kartīti un izmantojiet QR kodu, lai atgrieztos interaktīvajā kokteiļu veidotājā ikreiz, kad nepieciešams pielāgot daudzumus.

Aperol Spritz Skenējiet, lai vēlreiz atvērtu šo recepti