Sāciet ar kokteili
Izvēlieties klasisku recepti un sāciet ar sastāvdaļām, kas tai piešķir īsto garšu.
DRINKERO IZLASE
DRINKERO
Dzidrs, aromātisks apelsīnu liķieris ar svaigu citrusaugļu garšu, līdzsvarotu saldumu un tīru, sausu pēcgaršu.
Cointreau ir franču apelsīnu liķieris, kas gatavots no saldo un rūgto apelsīnu mizām un pildīts pudelēs ar 40% alkohola saturu. Koncentrēta apelsīnu aromāta, citrusaugļu svaiguma un mērena salduma apvienojums padara to īpaši piemērotu kokteiļiem. Cointreau ne tikai padara dzērienu saldāku, bet arī piešķir izteiktu apelsīnu raksturu, kas dabiski sader ar tekilu, laimu, citronu un citām svaigām sastāvdaļām.
Šāds līdzsvars ir īpaši svarīgs kokteiļos, kuros dominē citrusaugļi. Svaigs laims piešķir skābumu, bāzes stiprais alkoholiskais dzēriens veido struktūru, bet Cointreau abus savieno ar apelsīnu garšu un saldumu. Tādēļ tas ir kļuvis par tik dabisku izvēli tādiem klasiskajiem kokteiļiem kā Margarita, Cosmopolitan un Sidecar.
Mēs izvēlējāmies Cointreau par savu pamata apelsīnu liķieri, jo tā dzidrais apelsīnu raksturs un salīdzinoši sausā pēcgarša ir īpaši piemērota kokteiļiem, kuros būtisks ir līdzsvars. Tas piešķir pietiekami daudz salduma, lai mīkstinātu svaigu citrusaugļu skābumu, nepadarot gatavo dzērienu pārlieku saldu.
Turklāt tā ir daudzpusīga pudele, kas noderēs arī pēc kokteiļu komplekta pagatavošanas. To pašu Cointreau, ko izmanto Margaritas pagatavošanai, var izmantot kā apelsīnu sastāvdaļu Cosmopolitan, Sidecar, White Lady un citos klasiskajos citrusaugļu kokteiļos.
Dabiski dominē apelsīnu garša, kurā svaigu citrusaugļu raksturs apvienojas ar dziļākām, aromātiskām apelsīnu mizas notīm. Saldumu līdzsvaro rūgto apelsīnu nianses un tīra pēcgarša, tādēļ Cointreau saglabā savu dzīvīgumu arī maisījumos ar svaigu sulu un stiprajiem alkoholiskajiem dzērieniem.
Garša: Svaigs apelsīns · Citrusaugļu miza · Viegls rūgtums · Līdzsvarots saldums · Tīra pēcgarša
Klasiskajai Margarita iesakām kombinēt Cointreau ar Espolòn Blanco un svaigu laimu. Cointreau piešķir laima līdzsvarošanai nepieciešamo apelsīnu raksturu un saldumu, bet tā tīrā pēcgarša ļauj saglabāt jūtamu tekilas agaves raksturu.
Ja vēlaties piesātinātāku Margarita, izmēģiniet Grand Marnier. Tā konjaka bāze rada apaļāku un dziļāku apelsīnu garšas profilu, savukārt Cointreau joprojām ir mūsu izvēle, ja vēlaties, lai Margarita saglabātu dzidru, svaigu citrusaugļu raksturu.
Apelsīnu liķieris Margarita kokteilī nav tikai salduma avots. Tas savieno tekilu un svaigu laimu, piešķirot citrusaugļu aromātu un vienlaikus mīkstinot sulas izteikto skābumu. Tādēļ izvēlētais apelsīnu liķiera stils maina gatavā kokteiļa līdzsvaru un raksturu.
Cointreau ir īpaši piemērots, jo tas piešķir koncentrētu apelsīnu garšu, nepadarot dzērienu nevajadzīgi smagnēju. Klasiskajai Margarita mēs dodam priekšroku šim dzidrākajam stilam, savukārt piesātinātākus apelsīnu liķierus var izmantot kā apzinātu variāciju, nevis tiešu aizstājēju.
Izvēlieties klasisku recepti un sāciet ar sastāvdaļām, kas tai piešķir īsto garšu.
Izvēlieties, cik kokteiļu vēlaties pagatavot, un Drinkero aprēķinās jums nepieciešamo daudzumu.
Pievienojiet garnējumu, ledu un citas piedevas, kas dzērienam piešķir pilnību, vai izvēlieties vienkāršāku risinājumu no atlasītajiem lietošanai gatavajiem dzērieniem.
Lūdzu, izvēlieties piegādes valsti.
Iepērcieties jūsu izvēlētajā valstī. Atcerieties, ka jūsu pasūtījumu varam piegādāt tikai uz adresēm izvēlētajā valstī.