Begin met een cocktail
Kies een klassiek recept en begin met de ingrediënten waarmee u het perfect bereidt.
GESELECTEERD DOOR DRINKERO
DRINKERO
Heldere, aromatische sinaasappellikeur met frisse citrus, evenwichtige zoetheid en een zuivere, droge afdronk.
Cointreau is een Franse sinaasappellikeur, gemaakt van de schillen van zoete en bittere sinaasappels en gebotteld op 40%. De combinatie van een geconcentreerd sinaasappelaroma, frisse citrus en beheerste zoetheid maakt deze likeur bijzonder geschikt voor cocktails. Cointreau maakt een drankje niet alleen zoeter, maar voegt een uitgesproken sinaasappelkarakter toe dat uitstekend samengaat met tequila, limoen, citroen en andere verse ingrediënten.
Die balans is vooral belangrijk in cocktails waarin citrus centraal staat. Verse limoen zorgt voor zuren, de basisspirit geeft structuur en Cointreau verbindt beide met sinaasappelsmaak en zoetheid. Daarom past de likeur zo vanzelfsprekend in klassiekers als de Margarita, Cosmopolitan en Sidecar.
Wij hebben Cointreau als onze vaste sinaasappellikeur gekozen omdat het heldere sinaasappelkarakter en de relatief droge afdronk bijzonder goed werken in cocktails waarin balans belangrijk is. De likeur biedt genoeg zoetheid om verse citrus te verzachten zonder de uiteindelijke cocktail te zoet te maken.
Het is bovendien een veelzijdige fles om na het maken van een cocktailpakket in huis te hebben. Dezelfde Cointreau die u voor Margaritas gebruikt, kan dienen als sinaasappelcomponent in een Cosmopolitan, Sidecar, White Lady of andere citrusklassiekers.
Sinaasappel is vanzelfsprekend de dominante smaak, met een combinatie van frisse citrus en de diepere aromatische tonen van sinaasappelschil. De zoetheid wordt in balans gehouden door het karakter van bittere sinaasappel en een zuivere afdronk, waardoor Cointreau levendig blijft wanneer de likeur met vers sap en sterke drank wordt gemixt.
Smaak: Verse sinaasappel · Citrusschil · Lichte bitterheid · Evenwichtige zoetheid · Zuivere afdronk
Combineer Cointreau met Espolòn Blanco en verse limoen voor onze klassieke Margarita. Cointreau biedt het sinaasappelkarakter en de zoetheid die nodig zijn om de limoen in balans te brengen, terwijl de zuivere afdronk genoeg ruimte laat om het agavekarakter van de tequila waarneembaar te houden.
Wilt u een rijkere Margarita, probeer dan Grand Marnier. De cognacbasis zorgt voor een ronder, dieper sinaasappelprofiel, terwijl Cointreau onze keuze blijft wanneer u de Margarita helder, fris en uitgesproken citrusachtig wilt houden.
Sinaasappellikeur is in een Margarita meer dan alleen een bron van zoetheid. De likeur vormt de schakel tussen de tequila en verse limoen, voegt een citrusaroma toe en verzacht tegelijkertijd de scherpe zuren van het sap. De stijl van de gekozen sinaasappellikeur verandert daarom de balans en het karakter van de uiteindelijke cocktail.
Cointreau werkt bijzonder goed omdat het een geconcentreerde sinaasappelsmaak biedt zonder het drankje onnodig zwaar te maken. Voor een klassieke Margarita geven wij de voorkeur aan deze helderdere stijl; rijkere sinaasappellikeuren kunnen als een bewuste variant worden aangeboden in plaats van als directe vervanging.
Kies een klassiek recept en begin met de ingrediënten waarmee u het perfect bereidt.
Selecteer hoeveel cocktails u wilt maken en Drinkero berekent de juiste hoeveelheden voor u.
Voeg garnering, ijs en extra’s toe die de drink compleet maken, of houd het eenvoudig met een selectie kant-en-klare opties.
Selecteer uw land van levering.
Koop vanuit het land van uw keuze. Houd er rekening mee dat wij uw bestelling alleen kunnen verzenden naar adressen in het gekozen land.