Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey 45% Vol. 0.7 L

Ontdek het prachtig uitgebalanceerde karakter van Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey 45% Vol. 0.7L, een premium Kentucky Straight Bourbon die wordt samengesteld uit vier zorgvuldig geselecteerde whiskeyrecepten. Deze uitzonderlijke bourbon, geproduceerd bij Four Roses Distillery in Lawrenceburg, Kentucky, biedt een onderscheidende combinatie van rijpe rode bessen, rijke karamel, zoet eikenhout en milde bak specerijen. De soepele, ronde smaak weerspiegelt de expertise van het masterblendingteam van de distilleerderij en de zorgvuldige selectie van gerijpte vaten van Amerikaans eikenhout.

Four Roses Small Batch wordt samengesteld uit vier van de tien kenmerkende bourbonrecepten van de distilleerderij, waarbij twee verschillende graanmengsels en twee eigen giststammen worden gebruikt om complementaire fruitige en kruidige eigenschappen te ontwikkelen. Elke whiskey rijpt ongeveer zes tot zeven jaar in nieuwe, geblakerde vaten van Amerikaans eikenhout, waarna de geselecteerde componenten worden geblend om een harmonieuze smaak te creëren. De uiteindelijke bourbon wordt gebotteld op 45% alcohol en biedt een elegante balans tussen rijkdom, frisheid en milde warmte. Voor Drinkero is Four Roses Small Batch een uitstekende keuze voor een Old Fashioned, Whisky Sour, Boulevardier, Bourbon Manhattan, Mint Julep en andere klassieke whiskeycocktails waarin fruitige complexiteit en een verfijnd bourbonkarakter bijzonder gewenst zijn.

Proefnotities

Uiterlijk: Warm amberkleurig met rijke gouden reflecties, ontwikkeld door rijping in nieuwe, geblakerde vaten van Amerikaans eikenhout.

Aroma: Rijke fruitaroma's met tonen van zoet eikenhout en karamel, ondersteund door milde specerijen en vanilleachtige nuances.

Smaak: Soepel en prachtig in balans, met rijpe rode bessen, gedroogde specerijen, zachte karamel, zoet eikenhout en delicate verwarmende kruidigheid.

Textuur: Rond en toegankelijk, met voldoende body om zijn karakter te behouden in klassieke bourboncocktails.

Afdronk: Zacht, soepel en aangenaam lang, met aanhoudend fruit, milde specerijen en eikenhout.

Het erfgoed van Four Roses Bourbon

Four Roses is een van de bekendste namen in de Amerikaanse bourbonwereld, met een geschiedenis die teruggaat tot 1888.

De geschiedenis van het merk is nauw verbonden met Paul Jones Jr., een whiskeyondernemer die eind negentiende eeuw de naam Four Roses vestigde.

Volgens de beroemde romantische legende van het merk vroeg Jones een vrouw ten huwelijk, die ermee instemde een corsage van rozen te dragen als haar antwoord ja was.

Toen ze met vier rozen verscheen, zou dit gebaar de inspiratie hebben gevormd voor de naam van zijn bourbon.

Hoewel sommige elementen van dit verhaal tot de folklore rond het merk behoren, heeft Four Roses deze romantische associatie behouden als een belangrijk onderdeel van zijn identiteit.

De whiskey groeide vervolgens uit tot een gevestigde naam binnen de productie van Kentucky-bourbon.

In de twintigste eeuw bouwde Four Roses een bijzonder sterke internationale aanwezigheid op in Europa en Japan.

In 2002 werden het merk en de productiefaciliteiten overgenomen door Kirin. Daarmee begon een nieuw hoofdstuk, waarin Four Roses Kentucky Straight Bourbon onder meer terugkeerde op de Amerikaanse markt.

Tegenwoordig combineert Four Roses zijn historische reputatie met een onderscheidend productieproces voor whiskey, gebaseerd op verschillende graanrecepten, giststammen en zorgvuldig geselecteerde vaten.

Wat maakt Four Roses Small Batch anders?

Het bepalende kenmerk van Four Roses Small Batch is de zorgvuldig gecontroleerde blend van vier verschillende bourbonrecepten.

In tegenstelling tot een bourbon op basis van één graanmengsel en één giststam kan Four Roses verschillende smaakprofielen ontwikkelen door twee graanrecepten te combineren met vijf eigen giststammen.

Dit levert de distilleerderij tien unieke bourbonrecepten op.

Elk recept levert whiskey op met enigszins andere aroma- en smaakkenmerken.

Sommige leggen de nadruk op zacht fruit, terwijl andere rijkere fruitaroma's, bloemige tonen, kruidigheid of een complexe kruidige toets toevoegen.

Voor Small Batch selecteert de producent vier van deze recepten om een bijzonder harmonieuze bourbon te creëren.

De combinatie is bedoeld om het rijkere fruitkarakter van bepaalde recepten in balans te brengen met de milde kruidigheid van baksp specerijen van andere.

Na de rijping worden de geselecteerde vaten beoordeeld en wordt de inhoud ervan zorgvuldig geblend.

Het resultaat is een bourbon met een herkenbare balans van rijpe rode bessen, gedroogde specerijen, karamel en zoet eikenhout.

De vier kenmerkende recepten

Four Roses Small Batch wordt gemaakt door vier specifieke bourbonrecepten te combineren: OBSK, OBSO, OESK en OESO.

Deze codes geven aan welk graanrecept en welke giststam voor de productie van elke whiskey zijn gebruikt.

OBSK: Gebruikt het B-graanrecept met een hoger roggegehalte en de K-giststam, wat zorgt voor de kruidigheid van rogge en specerijen die bij het bakken worden gebruikt.

OBSO: Combineert het B-graanrecept met de O-giststam, waardoor een rijker fruitkarakter ontstaat naast de basis waarin rogge de hoofdrol speelt.

OESK: Gebruikt het E-graanrecept met de K-giststam en draagt bij aan een evenwichtige kruidigheid van specerijen die bij het bakken worden gebruikt.

OESO: Combineert het E-graanrecept met de O-giststam, wat resulteert in rijke fruittonen en vanilleachtige kenmerken.

Elke component draagt iets anders bij aan de uiteindelijke bourbon.

De recepten met K-gist zorgen voor aromatische kruidigheid, terwijl de recepten met O-gist rijkere fruittonen toevoegen.

De twee graanmengsels zorgen voor extra variatie in de balans tussen de zoetheid van maïs en de kruidigheid van rogge.

Door de vier recepten te combineren, creëert de distilleerderij een bourbon met meer gelaagde smaken dan elk van de componenten afzonderlijk zou bieden.

Twee graanrecepten en vijf giststammen

Four Roses staat er vooral om bekend bij de productie van zijn whiskey twee verschillende graanmengsels en vijf eigen giststammen te gebruiken.

Dankzij deze combinaties kan de producent tien verschillende recepten creëren, elk met zijn eigen aromatische kenmerken.

De B mash bill bevat een groter aandeel rogge, wat een uitgesprokener kruidige basis creëert.

De E mash bill bevat een groter aandeel maïs, wat zorgt voor een relatief zachter graankarakter.

Beide recepten bevatten maïs, rogge en gemoute gerst en voldoen aan de productievereisten voor bourbon.

De verschillende giststammen beïnvloeden de smaakstoffen die tijdens de fermentatie ontstaan.

Gist draagt meer bij dan alleen de productie van alcohol: het kan ook fruitige, bloemige, kruidige en pittige aroma's beïnvloeden.

Four Roses gebruikt deze variaties bewust om whiskeycomponenten te creëren die later kunnen worden gecombineerd tot een consistent smaakprofiel.

Small Batch gebruikt twee van de vijf giststammen, die specifiek zijn geselecteerd vanwege hun complementaire fruitige en kruidige kenmerken.

Het belang van fermentatie

Fermentatie is een essentiële fase in de productie van Four Roses Small Batch.

Nadat de granen zijn bereid en het zetmeel is omgezet in suikers, wordt gist toegevoegd om de fermentatie te starten.

De gist zet deze suikers om in alcohol en produceert daarbij aanvullende aromatische verbindingen.

Four Roses gebruikt verschillende eigen giststammen die de smaak van de verschillende whiskeyrecepten beïnvloeden.

Voor Small Batch zorgt de K-giststam voor kenmerken die worden geassocieerd met specerijen die bij het bakken worden gebruikt.

De O-giststam wordt geassocieerd met rijkere fruitaroma's.

Deze verschillen helpen verklaren waarom Four Roses in dezelfde distilleerderij en met een relatief gerichte selectie granen meerdere onderscheidende bourbons kan produceren.

De afzonderlijke gefermenteerde mengsels worden apart gedistilleerd en gerijpt, waardoor hun onderscheidende profielen tot het blenden behouden blijven.

Traditionele distillatie van Kentucky Bourbon

Four Roses Small Batch wordt geproduceerd volgens beproefde Amerikaanse technieken voor het maken van bourbon.

De graanmengsels worden bereid, gefermenteerd en gedistilleerd bij de Four Roses Distillery in Lawrenceburg, Kentucky.

De distilleerderij gebruikt kolomdistillatie, gevolgd door een tweede distillatiefase om de spirit te verfijnen.

De productiemethode is erop gericht de beoogde smaken te behouden die door de verschillende graanmengsels en giststammen worden ontwikkeld.

De gedistilleerde whiskey wordt vervoerd naar de opslag- en bottelfaciliteiten van het bedrijf in Cox's Creek, Kentucky.

Voordat de vaten worden gevuld, wordt de whiskey op het door de producent gekozen alcoholpercentage gebracht.

Four Roses gebruikt bij het vullen van de vaten een alcoholpercentage onder het voor bourbon toegestane maximum, wat bijdraagt aan de gewenste balans tussen extractie uit het eikenhout en smaakontwikkeling.

De spirit rijpt vervolgens in nieuwe, gebrande vaten van Amerikaans eikenhout.

Elk recept blijft gedurende het hele proces identificeerbaar, zodat het blendingteam gerijpte vaten met de gewenste kenmerken kan selecteren.

Zes tot zeven jaar rijping

Four Roses Small Batch wordt geproduceerd van bourbon die ongeveer zes tot zeven jaar heeft gerijpt.

Gedurende deze periode ontwikkelt elke whiskey extra kleur, textuur en aromatische complexiteit door de interactie met nieuwe, gebrande eikenhouten vaten.

Het hout zorgt voor kenmerkende tonen van vanille, karamel, geroosterd eikenhout en milde specerijen.

Ondertussen raken de fruitaroma's uit het graan en de fermentatie verweven met de invloed van het vat.

De producent beoordeelt de gerijpte vaten voordat deze voor het blenden worden geselecteerd.

Afzonderlijke vaten kunnen door hun specifieke eigenschappen en rijpingsomstandigheden licht verschillende smaken ontwikkelen.

Door meerdere vaten te selecteren en te combineren kan de distilleerderij het beoogde Small Batch-profiel bereiken.

De reguliere Four Roses Small Batch-fles wordt zonder specifieke leeftijdsaanduiding verkocht, maar de producent noemt een geschatte rijpingsduur van zes tot zeven jaar.

De bourbon moet daarom worden omschreven als een Kentucky Straight Bourbon, gemaakt van whiskey die zes tot zeven jaar heeft gerijpt, en niet als een bourbon met een gegarandeerde leeftijd van zeven jaar.

Pakhuizen met één verdieping en gelijkmatige rijping

Een onderscheidend kenmerk van Four Roses is het gebruik van stellingpakhuizen met één verdieping voor de rijping.

In traditionele whiskeypakhuizen met meerdere verdiepingen kunnen aanzienlijke temperatuurverschillen tussen de bovenste en onderste verdiepingen ontstaan.

Deze verschillen kunnen de snelheid en het karakter van de rijping op eikenhout beïnvloeden.

Four Roses gebruikt pakhuizen met één verdieping om een gelijkmatigere omgeving voor de vaten te creëren.

Volgens de producent zijn de temperatuurverschillen tussen de bovenste en onderste stellingen aanzienlijk kleiner dan in veel traditionele pakhuizen met meerdere verdiepingen.

Dit draagt bij aan een gelijkmatiger rijpingsprofiel van de vaten.

Deze aanpak is bijzonder belangrijk voor Four Roses, omdat de distilleerderij gerijpte whiskey uit verschillende recepturen combineert.

Dankzij de gelijkmatige rijping kan het blendingteam de afzonderlijke kenmerken van het graan en de gist beoordelen zonder buitensporige variatie door de positie in het pakhuis.

Wat betekent Small Batch?

De term Small Batch verwijst doorgaans naar whiskey die wordt geproduceerd door een beperkt aantal vaten te selecteren en te combineren.

De term heeft echter geen universele wettelijke definitie waarin een vast aantal vaten is vastgelegd.

Producenten hanteren verschillende batchgroottes, afhankelijk van hun productiemethoden en het gewenste smaakprofiel.

Four Roses omschrijft de gebruikelijke omvang van een batch Small Batch-bourbon als circa 250 vaten.

Het belangrijke onderscheid is de weloverwogen selectie van vier bourbonrecepturen en de zorgvuldige beoordeling van gerijpte vaten.

Het blendingteam proeft de verschillende componenten en stelt proefblends samen voordat het de definitieve combinatie selecteert.

Dankzij dit proces kan de distilleerderij een consistente balans tussen fruit, specerijen, eikenhout en zoetheid behouden.

Voor consumenten verwijst de aanduiding Small Batch daarom naar een specifieke manier van blenden en vormt deze geen garantie voor een uitzonderlijk kleine productierun.

Rijpe rode bessen en gedroogde specerijen

Het officiële smaakprofiel van Four Roses Small Batch legt bijzondere nadruk op rijpe rode bessen en gedroogde specerijen.

Deze kenmerken vormen een onderscheidend alternatief voor bourbons die hoofdzakelijk worden gedomineerd door vanille, karamel en zwaar eikenhout.

De bessenaroma's ontstaan door de wisselwerking tussen de graanrecepten, fermentatie, distillatie en rijping.

Dit betekent niet dat aardbeien, kersen of andere bessen aan de whiskey zijn toegevoegd.

De fruitige aroma's zijn daarentegen natuurlijke kenmerken die tijdens de productie van whiskey kunnen ontstaan.

Gedroogde specerijen zorgen voor een complementair warm karakter, terwijl karamel en zoet eikenhout extra diepte creëren.

Deze combinatie maakt Four Roses Small Batch bijzonder geschikt voor cocktails met bitters, citrus, vermout en andere aromatische ingrediënten.

Het fruitige profiel komt ook puur of met een kleine hoeveelheid water goed tot zijn recht.

Four Roses Small Batch vergeleken met Four Roses Bourbon

Four Roses produceert verschillende varianten. Inzicht in de onderlinge verschillen helpt bij het kiezen van whiskey voor cocktails.

Four Roses Bourbon 40%: De standaardvariant, samengesteld uit meerdere kenmerkende recepten van de distilleerderij. Deze biedt een toegankelijke, evenwichtige smaak die geschikt is voor alledaagse mixdranken.

Four Roses Small Batch 45%: Combineert vier geselecteerde recepten die ongeveer zes tot zeven jaar hebben gerijpt, wat zorgt voor een voller profiel met rijk fruit, zoet eikenhout en verwarmende specerijen.

Small Batch biedt meer structuur en een hoger alcoholpercentage dan de standaardvariant.

Het smaakprofiel komt bijzonder goed tot zijn recht in spirit-forward cocktails waarin aromatische complexiteit gewenst is.

De standaard Four Roses Bourbon blijft een goede keuze voor lichtere mixdranken en klanten die een betaalbaardere bourbon voor dagelijks gebruik zoeken.

Voor Drinkero biedt Small Batch een premium stap omhoog, zonder in de prijscategorie van zeldzame whiskey of limited editions te vallen.

Four Roses Small Batch vergeleken met Single Barrel

Four Roses Single Barrel en Four Roses Small Batch hanteren verschillende benaderingen voor de selectie van whiskey.

Small Batch: Combineert geselecteerde vaten van vier verschillende recepten voor een evenwichtige en consistente smaak.

Single Barrel: Wordt uit één afzonderlijk vat gebotteld, waardoor de kenmerken van één specifiek whiskeyrecept en rijpingsproces naar voren komen.

De standaard Four Roses Single Barrel gebruikt het OBSV-recept en wordt gebotteld op 50% alcohol.

Small Batch wordt gebotteld op 45%, wat zorgt voor een iets zachtere en toegankelijkere drinkervaring.

Dankzij de combinatie van vier recepten kan de producent de fruitige en kruidige kenmerken doelbewust in balans brengen.

Single Barrel biedt een meer uitgesproken weergave van de kenmerken van één specifiek vat.

Beide producten spreken bourbonliefhebbers aan, maar Small Batch is bijzonder veelzijdig voor het bereiden van cocktails.

Four Roses Small Batch vergeleken met andere bourbons

Four Roses Small Batch biedt naast de andere Amerikaanse whisky's in het assortiment van Drinkero een onderscheidend smaakprofiel.

Wild Turkey 101: Biedt een krachtige bourbon van 50,5% met uitgesproken tonen van karamel, vanille, geroosterd eikenhout en verwarmende specerijen.

Bulleit Bourbon: Legt de nadruk op een graanrecept met een hoog roggegehalte, wat een relatief droge en kruidige smaak oplevert.

Woodford Reserve: Combineert gedroogd fruit, sinaasappel, cacao, karamel en eikenhout in een rijke, ronde bourbon.

Maker's Mark: Gebruikt tarwe in plaats van rogge, wat een zachter profiel met vanille, karamel en milde specerijen oplevert.

Four Roses Small Batch: Biedt dankzij het mengproces met vier recepten een elegante combinatie van rijpe rode bessen, gedroogde specerijen, karamel en zoet eikenhout.

Deze kenmerken geven Four Roses een duidelijke plaats in de collectie, in plaats van het zomaar een bourbon met een vrijwel identieke smaak te maken.

Voor cocktailliefhebbers is dit een bijzonder aantrekkelijke keuze wanneer een evenwichtige combinatie van fruit en specerijen gewenst is.

Waarom Four Roses Small Batch uitstekend geschikt is voor een Old Fashioned

De Old Fashioned is een van de beste cocktails om Four Roses Small Batch te waarderen.

Door de eenvoudige combinatie van bourbon, suiker, aromatische bitters en verdunning blijft de whisky het centrale ingrediënt.

Four Roses voegt rijpe rode bessen, karamel, zoet eikenhout en gedroogde specerijen toe, wat een bijzonder aromatisch resultaat oplevert.

Angostura bitters versterken de kruidige kenmerken, terwijl sinaasappelschil de fruitige en citrusachtige aroma's van de bourbon benadrukt.

Meng voor één portie 60 ml Four Roses Small Batch met 5 ml suikersiroop en twee dashes aromatische bitters.

Roer grondig met ijs tot het mengsel goed gekoeld en naar behoren verdund is.

Zeef in een tumbler met een groot, vers ijsblok.

Garneer met een verse sinaasappeltwist.

De resulterende Old Fashioned is zacht, aromatisch en uitgesproken bourbonrijk, met een elegante balans tussen fruit, specerijen en eikenhout.

Four Roses Small Batch in een Whisky Sour

De Whisky Sour combineert whisky, vers citroensap en suiker tot een verfrissende balans tussen de drank, zuren en zoetheid.

Four Roses Small Batch is bijzonder geschikt omdat de fruit- en specerijenaroma's goed samengaan met verse citrus.

Het karakter van rijpe bessen van de bourbon zorgt voor extra complexiteit onder de citroentonen.

De tonen van karamel en zoet eikenhout zorgen voor een ronde diepte, terwijl de gedroogde specerijen een aantrekkelijke afdronk geven.

Meng voor één portie 60 ml Four Roses Small Batch met 22,5 ml vers citroensap en 22,5 ml suikersiroop.

Voeg desgewenst cocktail foamer toe volgens de instructies van de fabrikant voor een volle, schuimige afwerking.

Schud naar behoren met ijs en zeef dubbel in een gekoelde coupe of over vers ijs.

Werk af met een citroentwist.

Het resultaat is een uitgebalanceerde, verfrissende Whisky Sour met een rijke en aromatische basis van bourbon.

Waarom hij goed werkt in een Boulevardier

De Boulevardier is een klassieke bitterzoete cocktail met whiskey, Campari en zoete rode vermout.

Four Roses Small Batch vormt een uitstekende basis, omdat de fruitige en kruidige tonen goed aansluiten bij de andere ingrediënten.

Campari voegt bittere sinaasappel en kruidige complexiteit toe, terwijl vermout voor aromatische wijnzoetheid zorgt.

De karamel- en eikentonen van de bourbon geven deze smaken extra diepte.

Combineer voor één portie 45 ml Four Roses Small Batch, 30 ml Campari en 30 ml zoete rode vermout.

Roer grondig met ijs en zeef in een tumblerglas met vers ijs.

Garneer met een verse sinaasappeltwist.

De resulterende cocktail is rijk, aromatisch en bitterzoet, waarbij het fruitige karakter van de bourbon voor een bijzonder elegante dimensie zorgt.

Four Roses Small Batch in een Bourbon Manhattan

De Manhattan wordt traditioneel geassocieerd met rye whiskey, zoete vermout en aromatische bitters.

Een Manhattan op basis van bourbon biedt echter een rijkere en vaak rondere interpretatie.

Four Roses Small Batch zorgt voor een bijzonder aantrekkelijke variant, omdat het fruitige karakter goed aansluit bij de wijnachtige aroma's van zoete vermout.

De tonen van gedroogde specerijen geven structuur, terwijl karamel en eikenhout voor extra diepte zorgen.

Combineer voor één portie 50 ml Four Roses Small Batch met 25 ml zoete rode vermout en twee dashes aromatische bitters.

Roer grondig met ijs tot de cocktail goed gekoeld is.

Zeef in een gekoeld cocktailglas en garneer met een cocktailkers.

De uiteindelijke cocktail is zacht, uitgesproken van karakter en aromatisch, met een aangename balans van bessen, specerijen en vermout.

Mint Julep en Whiskey Smash

Four Roses Small Batch is ook uitzonderlijk geschikt voor verfrissende bourboncocktails met verse kruiden.

In een Mint Julep vormen munt en crushed ice een verkoelend contrast met de tonen van karamel en specerijen in de whiskey.

Het fruitige karakter van de bourbon zorgt voor een extra laag complexiteit terwijl het ijs de cocktail geleidelijk verdunt.

Combineer voor één portie 60 ml bourbon met 10 ml suikersiroop en ongeveer acht verse muntblaadjes.

Druk de munt voorzichtig aan, vul een geschikt glas met crushed ice en roer tot de cocktail goed gekoeld is.

Vul aan met extra crushed ice en garneer met verse munt.

In een Whiskey Smash zorgt verse citroen voor fris zuur en munt voor kruidige frisheid.

Het resultaat is een levendige, verfrissende cocktail die de zachtere fruitige en kruidige kenmerken van de bourbon benadrukt.

Andere cocktails met Four Roses Small Batch

Four Roses Small Batch is veelzijdig genoeg voor een breed scala aan klassieke en moderne whiskeycocktails.

New York Sour: Combineert bourbon, citroen en suiker met een zorgvuldig aangebrachte drijvende laag rode wijn, wat een contrast creëert tussen de aroma's van whiskey, citrus en wijn.

Paper Plane: Combineert bourbon met Aperol, Amaro Nonino en vers citroensap tot een evenwichtige moderne klassieker.

Presbyterian: Combineert bourbon, ginger ale en sodawater tot een verfrissende whiskeyhighball.

Hot Toddy: Combineert bourbon met heet water, honing en citroen tot een verwarmende seizoensdrank.

Whiskey Highball: Combineert bourbon met gekoeld sodawater om het fruit, de eik en de milde specerijen van de drank te benadrukken zonder veel extra zoetheid.

De combinatie van fruit en warme specerijen maakt Four Roses Small Batch bijzonder geschikt voor cocktails die verfrissende ingrediënten combineren met de warme smaak van bourbon.

Hoe Four Roses cocktailingrediënten aanvult

Four Roses Small Batch combineert bijzonder goed met ingrediënten die zijn fruitige tonen, karamel, zoete eik en milde specerijen benadrukken.

Angostura-bitters: Voegen aromatische specerijen en kruidige diepte toe aan Old Fashioned- en Manhattan-cocktails.

Verse citroen: Biedt verfrissende zuren die het karakter van karamel en rijpe bessen in de bourbon in balans brengen.

Sinaasappelschil: Versterkt de fruitige en citrusachtige aroma's en voegt geur toe aan cocktails waarin de sterke drank centraal staat.

Zoete rode vermout: Voegt kruidige wijncomplexiteit en zoetheid toe die de tonen van gedroogde specerijen in de whiskey aanvullen.

Campari: Voegt bittere sinaasappel en een kruidig karakter toe voor een klassieke Boulevardier.

Verse munt: Biedt een verkoelend kruidig contrast in een Mint Julep en Whiskey Smash.

Aperol en amaro: Voegen citrus en bitterzoete complexiteit toe aan een Paper Plane.

Honingsiroop: Voegt een milde zoetheid toe aan seizoensgebonden whiskeydranken.

Ginger ale: Vormt in verfrissende highballs een mooie aanvulling op de verwarmende specerijen van de whiskey.

Omdat Four Roses Small Batch al een complex profiel van fruit en specerijen heeft, leveren nauwkeurig afgemeten recepten vaak het meest evenwichtige resultaat op.

Wat maakt Four Roses Small Batch bijzonder?

Four Roses Small Batch onderscheidt zich door zijn ongebruikelijke aanpak waarbij vier verschillende bourbonrecepten worden gecombineerd.

De distilleerderij gebruikt twee graanmengsels en eigen giststammen om verschillende smaakkenmerken te ontwikkelen.

Voor Small Batch worden de recepten OBSK, OBSO, OESK en OESO geselecteerd om een evenwichtige combinatie van fruit en specerijen te creëren.

De whiskey's rijpen ongeveer zes tot zeven jaar in nieuwe, gebrande vaten van Amerikaans eikenhout.

De gelijkvloerse pakhuizen van de producent helpen een constante rijpingsomgeving te behouden.

De gerijpte bourbon biedt rijpe rode bessen, karamel, zoet eikenhout en gedroogde specerijen, gevolgd door een zachte en aangenaam lange afdronk.

Met een alcoholpercentage van 45% biedt hij een veelzijdige sterkte, zowel om puur te drinken als voor het bereiden van cocktails.

Voor Drinkero is Four Roses Small Batch een uitgesproken fruitige en aromatische bourbon die de andere Amerikaanse whiskey's aanvult zonder hun smaakprofielen te overlappen.

Perfect voor cocktails

Old Fashioned: Combineert Four Roses Small Batch met suikersiroop en aromatische bitters en accentueert zo de tonen van karamel, fruit en warme specerijen.

Whisky Sour: Verse citroen en suikersiroop vullen de rijpe rode bessen en subtiele kruidigheid van de bourbon aan. Optionele cocktail foamer zorgt voor een zachte afdronk.

Boulevardier: Combineert bourbon met Campari en zoete rode vermout tot een rijke, bitterzoete cocktail.

Bourbon Manhattan: Four Roses Small Batch, zoete vermout en bitters vormen samen een aromatische cocktail waarin de spirit centraal staat.

Mint Julep: Combineert bourbon, verse munt, suiker en crushed ice tot een verfrissende klassieker uit Kentucky.

Whiskey Smash: Verse citroen en munt vullen het fruitige karakter van de bourbon aan.

Paper Plane: Combineert gelijke delen bourbon, Aperol, Amaro Nonino en citroen.

New York Sour: Combineert een bourbon sour met een delicate float van rode wijn voor extra fruitige complexiteit.

Presbyterian: Een verfrissende highball met bourbon, ginger ale en sodawater.

Serveersuggesties

Meng voor een Old Fashioned 60 ml Four Roses Small Batch met 5 ml suikersiroop en twee dashes aromatische Angostura bitters. Roer met ijs, zeef over een groot vers ijsblok en garneer met sinaasappelschil.

Meng voor een Whisky Sour 60 ml Four Roses Small Batch met 22.5 ml vers citroensap en 22.5 ml suikersiroop. Voeg eventueel cocktail foamer toe volgens de instructies van de fabrikant. Shake op de juiste wijze met ijs en zeef in een gekoeld cocktailglas.

Meng voor een Boulevardier 45 ml Four Roses Small Batch met 30 ml Campari en 30 ml zoete rode vermout. Roer met ijs, zeef over vers ijs en garneer met sinaasappelschil.

Meng voor een Bourbon Manhattan 50 ml Four Roses Small Batch met 25 ml zoete vermout en twee dashes aromatische bitters. Roer met ijs, zeef in een gekoeld glas en garneer met een cocktailkers.

Meng voor een Mint Julep 60 ml Four Roses Small Batch met 10 ml suikersiroop en acht verse muntblaadjes. Druk de munt voorzichtig aan, voeg crushed ice toe, roer tot de cocktail goed gekoeld is en garneer met verse munt.

Meng voor een Whiskey Smash 50 ml Four Roses Small Batch met 25 ml vers citroensap, 15 ml suikersiroop en zes verse muntblaadjes. Shake met ijs en zeef over vers ijs.

Meng voor een Paper Plane 22.5 ml Four Roses Small Batch, 22.5 ml Aperol, 22.5 ml Amaro Nonino en 22.5 ml vers citroensap. Shake met ijs en zeef in een gekoelde coupe.

Meng voor een New York Sour 60 ml Four Roses Small Batch met 22.5 ml vers citroensap en 22.5 ml suikersiroop. Voeg indien gewenst cocktail foamer toe. Shake op de juiste wijze met ijs, zeef over vers ijs en laat voorzichtig 15 ml rode wijn op de cocktail drijven.

Meng voor een Presbyterian 45 ml Four Roses Small Batch met 60 ml ginger ale en 60 ml sodawater. Serveer met ijs in een highballglas en garneer met citroen.

Meng voor een Whiskey Highball 45 ml Four Roses Small Batch met ongeveer 120 ml gekoeld sodawater. Serveer met vers ijs en garneer met citroenschil.

Gebruik nauwkeurige hoeveelheden, verse ingrediënten en de juiste verdunning om de balans van de bourbon tussen rijp fruit, milde specerijen, karamel en zoet eikenhout te behouden.

Productdetails

• Merk: Four Roses
• Product: Four Roses Small Batch Bourbon Whiskey
• Land van herkomst: Verenigde Staten van Amerika
• Regio: Kentucky
• Distilleerderij: Four Roses Distillery, Lawrenceburg, Kentucky
• Magazijn en bottelarij: Cox's Creek, Kentucky
• Merkgeschiedenis: Sinds 1888
• Small Batch-expressie geïntroduceerd: 2006
• Merkeigenaar: Kirin Holdings
• Type sterke drank: Whiskey
• Stijl: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• Expressie: Small Batch
• Graansamenstelling: Twee graanrecepten met maïs, rogge en gemoute gerst
• Blending: Vier kenmerkende recepten — OBSK, OBSO, OESK en OESO
• Giststammen: K en O
• Distillatie: Traditionele Kentucky-bourbondistillatie
• Rijping: Ongeveer zes tot zeven jaar
• Vattype: Nieuw geblakerd Amerikaans eikenhout
• Opslag: Magazijnen met stellingen op één verdieping
• Leeftijdsaanduiding: Geen leeftijdsaanduiding op de standaardfles
• Kleur: Warm amber
• Aroma: Rijk fruit, zoet eikenhout en karamel
• Smaakprofiel: Rijpe rode bessen, gedroogde specerijen, karamel en zoet eikenhout
• Afdronk: Soepel, zacht en aangenaam lang
• Alcoholgehalte: 45% Vol.
• Amerikaanse proof: 90
• Flesinhoud: 0.7L (700 ml)
• EAN: 5000299284865
• Aanbevolen gebruik: Old Fashioned, Whisky Sour, Boulevardier, Bourbon Manhattan, Mint Julep, Whiskey Smash en Paper Plane
• Aanbevolen garnering: Sinaasappelschil, citroenschil, verse munt of een cocktailkers, afhankelijk van het recept

Bewaren: Rechtop bewaren met de fles goed gesloten, op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht en overmatige warmte. Drink puur, met ijs of in nauwkeurig afgemeten cocktails.

Ontdek meer met Drinkero: Bekijk recepten voor Old Fashioned, Whisky Sour, Boulevardier, Manhattan, Mint Julep en Paper Plane, vergelijk Small Batch-bourbon met Single Barrel en rye whiskey en gebruik de cocktailcalculator van Drinkero om thuis nauwkeurig afgemeten ingrediënten voor uw favoriete cocktails klaar te zetten.