{"product_id":"balan-merlot-veneto-2021-13-vol-0-75-l","title":"Balan Merlot Veneto 2021 13% Vol. 0.75 L","description":"\u003cp\u003eOntdek het elegante karakter van \u003cstrong\u003eBalan Merlot Veneto 2021 13% Vol. 0.75L\u003c\/strong\u003e, een droge Italiaanse rode wijn die wordt gemaakt van 100% Merlot-druiven uit de regio Veneto in het noordoosten van Italië. Met uitnodigende aroma's van rood fruit, rijpe kersen en zachte vanille combineert deze toegankelijke wijn een levendig fruitig karakter met een evenwichtige invloed van eikenhout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto is afkomstig van wijngaarden nabij S. Ambrogio di Trebaseleghe en biedt een uitgesproken expressie van Italiaanse Merlot. De rijke robijnrode kleur, aantrekkelijke bessenaroma's en soepele, fruitige stijl maken deze wijn een uitstekende keuze om bij gerechten te drinken of om dranken op wijnbasis mee te bereiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolgens Drinkero is Balan Merlot Veneto bijzonder geschikt voor traditionele Duitse Glühwein, waarbij het fruitige karakter goed samengaat met verse sinaasappel, kaneel, kruidnagel en andere verwarmende specerijen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUiterlijk:\u003c\/strong\u003e Intens robijnrood met aantrekkelijke violette reflecties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Expressieve tonen van rode aalbessen, frambozen, rijpe kersen en kersenjam, aangevuld met subtiele vanille en verse munt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Droog en fruitig, met smaken van rijp rood fruit, een zachte invloed van eikenhout en een aangenaam rond karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Evenwichtig en fruitig, met aanhoudende tonen van kers, subtiele vanille en lichte kruidige nuances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUit de wijngaarden van Veneto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto 2021 is afkomstig van wijngaarden in de omgeving van S. Ambrogio di Trebaseleghe, nabij het wijnhuis Balan in het noordoosten van Italië.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden liggen in een gebied dat van oudsher bekendstaat als Grion en dat wordt gekenmerkt door compacte, kleirijke bodems.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn wordt volledig gemaakt van Merlot-druiven, waarbij twee verschillende Merlot-klonen samen worden gevinifieerd voor een evenwichtige expressie van het druivenras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe vergisting vindt plaats in cementen tanks, waardoor de wijn zijn karakteristieke fruitsmaken kan ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de vergisting rijpt de wijn zes maanden in eikenhouten vaten. Ongeveer een derde van de vaten is nieuw, terwijl de overige vaten al voor twee of drie rijpingscycli zijn gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNog eens drie maanden flesrijping helpt de wijn zich verder te ontwikkelen voordat hij op de markt wordt gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze combinatie van fruitgerichte wijnbereiding en beheerste rijping op eikenhout draagt bij aan het toegankelijke maar expressieve karakter van Balan Merlot Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat maakt Merlot tot een veelzijdige rode wijn?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMerlot is een van 's werelds bekendste blauwe druivenrassen en wordt gewaardeerd om zijn ronde fruitsmaken en doorgaans toegankelijke tanninestructuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfhankelijk van de herkomst en de stijl van wijnbereiding kan Merlot tonen van kers, pruim, framboos, aalbes, chocolade en vanille vertonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto legt de nadruk op rijp rood fruit, kersenjam en subtiele eikentonen, waardoor de wijn veelzijdig genoeg is om bij gerechten te drinken of te gebruiken in zorgvuldig bereide wijncocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet droge karakter maakt het ook mogelijk om de zoetheid naar wens aan te passen bij het maken van Glühwein of andere gekruide wijndranken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfect voor Glühwein \u0026amp; wijncocktails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto 2021 is een uitstekende keuze voor dranken op basis van wijn die baat hebben bij een fruitige rode wijn met een bescheiden invloed van eikenhout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraditionele Duitse Glühwein:\u003c\/strong\u003e Verwarm Balan Merlot voorzichtig met verse sinaasappel, suiker, kaneel en kruidnagel. De tonen van rode bessen en kersen vullen de citrusvruchten en winterse specerijen mooi aan en zorgen voor een aromatische, verwarmende drank voor kerstbijeenkomsten en koude avonden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKlassieke rode sangria:\u003c\/strong\u003e Combineer Merlot met verse citrusvruchten, seizoensfruit en een geschikte zoetstof voor een verfrissende, Spaans geïnspireerde wijnpunch. Het rijpe fruitkarakter combineert van nature goed met sinaasappel en appel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRodewijnspritzer:\u003c\/strong\u003e Meng gekoelde Merlot met bruiswater en verse citrusvruchten voor een lichtere, verfrissende drank op basis van wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGekruide rodewijnpunch:\u003c\/strong\u003e Combineer Merlot met sinaasappel en verwarmende specerijen voor een feestelijke punch tijdens winterse gelegenheden. Pas de zoetheid aan de wijn en de andere ingrediënten aan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCombinaties met gerechten \u0026amp; serveersuggesties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto past bijzonder goed bij geroosterd rood vlees, wildgerechten, pasta met rijke vleessauzen en gerijpte kazen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet karakter van rode bessen en de zachte eikentonen passen ook goed bij gegrilde groenten en hartige mediterrane gerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeer de wijn om puur te drinken iets onder kamertemperatuur, op ongeveer 16–18°C, in een geschikt rodewijnglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGebruik voor het Glühwein-recept van Drinkero 120 ml Balan Merlot Veneto per portie. Verwarm voorzichtig met sinaasappel, suiker en specerijen zonder de wijn te laten koken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePas bij de bereiding van grotere hoeveelheden Glühwein de hoeveelheid specerijen zorgvuldig aan en proef tijdens het trekken om te voorkomen dat kaneel en kruidnagel gaan overheersen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Balan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduct:\u003c\/strong\u003e Merlot Veneto 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Veneto, S. Ambrogio di Trebaseleghe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijntype:\u003c\/strong\u003e Droge rode wijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e 100% Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOogstjaar:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGisting:\u003c\/strong\u003e Cementen tanks\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 6 maanden in eikenhouten vaten, gevolgd door 3 maanden op fles\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte:\u003c\/strong\u003e 13% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlesinhoud:\u003c\/strong\u003e 0.75L (750 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Robijnrood met violette reflecties\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8007368002884\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen gebruik:\u003c\/strong\u003e Bij gerechten, voor Glühwein, wijncocktails en feestelijke gelegenheden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeneninformatie:\u003c\/strong\u003e Bevat sulfieten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e Bewaar op een koele, donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht en temperatuurschommelingen. Sluit de fles na opening opnieuw af en bewaar deze in de koelkast. Consumeer bij voorkeur binnen enkele dagen voor optimale versheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntdek meer met Drinkero:\u003c\/strong\u003e Ontdek traditionele Glühwein, winterse wijndranken en eenvoudige cocktailrecepten met rode wijn, citrusvruchten en verwarmende specerijen.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57848190861638,"sku":"BON","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/BalanMerlotVeneto202113_Vol.0.75L.webp?v=1794309414","url":"https:\/\/drinkero.com\/nl-lu\/products\/balan-merlot-veneto-2021-13-vol-0-75-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}