{"product_id":"doorlys-5-year-old-rum-40-vol-0-7-l","title":"Doorly's 5 Year Old Rum 40% Vol. 0.7 L","description":"\n\u003cp\u003eOntdek het rijke Caribische karakter van \u003cstrong\u003eDoorly's 5 Year Old Rum 40% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, een traditionele rum uit Barbados, geproduceerd bij de gerenommeerde Foursquare Rum Distillery. Deze gouden rum rijpt vijf jaar in voormalige bourbonvaten van eikenhout en combineert tropisch fruit, romige vanille, milde karamel en verwarmende eikenkruiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old wordt gemaakt van melasse en zorgvuldig samengesteld uit traditioneel gedistilleerde pot-still- en column-still-rums. De rum biedt een elegante balans tussen smaak, body en zachtheid. De uitnodigende aroma's van ananas, vanille en boterig eikenhout maken hem even geschikt voor klassieke cocktails als om puur van te genieten. In tegenstelling tot sterk gezoete dranken op basis van rum behoudt Doorly's het natuurlijke karakter van gerijpte rum uit Barbados, zonder toegevoegde suiker of kunstmatige kleurstoffen. Voor Drinkero is dit een uitstekende keuze voor een Rum Old Fashioned, variaties op de Mai Tai, Rum Punch en andere cocktails die baat hebben bij een rijke maar evenwichtige gerijpte rum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eProefnotities\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUiterlijk:\u003c\/strong\u003e Warm goudamber met aantrekkelijke oranjegouden reflecties.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Uitnodigende tonen van vanille, boter, room en verse ananas, aangevuld met subtiel eikenhout, verwarmende specerijen en een verfijnd rokerig karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Zacht en rond, met romige vanille, boterige karamel, tropisch fruit, geroosterd eikenhout en biscuitachtige tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Middellang, met milde houtkruiden, geroosterde noten, gedroogde pruim en aanhoudende vanille.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHet erfgoed van Doorly's Barbados Rum\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's is een van de historische namen binnen de rumtraditie van Barbados, met wortels die teruggaan tot het begin van de twintigste eeuw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet merk werd ontwikkeld door Martin Doorly en raakte nauw verbonden met de traditionele rumproductie op Barbados en het gevestigde distilleerambacht van het eiland.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTegenwoordig wordt Doorly's geproduceerd bij Foursquare Rum Distillery, onder leiding van R.L. Seale \u0026amp; Company en de familie Seale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoursquare ligt in de parochie Saint Philip, op het terrein van een voormalige suikerfabriek. Daarmee sluit de rumproductie aan bij de lange geschiedenis van suikerrietteelt op Barbados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe distilleerderij staat bekend om de productie van authentieke rum met zorgvuldig gecontroleerde fermentatie, traditionele distillatiemethoden en rijping op eikenhout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old is een toegankelijke vertolking van dit erfgoed, met een combinatie van authentieke rijping, traditionele productie en een veelzijdig smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeproduceerd bij Foursquare Rum Distillery\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old begint met melasse, een traditionele grondstof voor de productie van rum op Barbados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe melasse wordt gefermenteerd om de aromatische verbindingen en alcohol te ontwikkelen die nodig zijn voor de distillatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFoursquare Rum Distillery gebruikt zowel traditionele pot stills als kolomketels om verschillende rumstijlen te produceren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePot-stillrum:\u003c\/strong\u003e Draagt doorgaans bij aan een rijkere textuur, sterker uitgesproken aroma's en extra smaakintensiteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKolomgedistilleerde rum:\u003c\/strong\u003e Draagt bij aan een lichter, zuiverder karakter dat voor evenwicht en elegantie zorgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoor deze complementaire distillaten te blenden, produceert Foursquare een rum die zowel smaakintensiteit als toegankelijkheid biedt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVervolgens rijpt de rum in eikenhouten vaten, waarin aanvullende tonen van vanille, karamel, hout en specerijen ontstaan.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVijf jaar gerijpt in voormalige bourbonvaten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEen van de kenmerkende eigenschappen van Doorly's 5 Year Old is de rijping in eikenhouten vaten die eerder voor Amerikaanse bourbonwhiskey zijn gebruikt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rum rijpt minstens \u003cstrong\u003evijf jaar in voormalige bourbonvaten\u003c\/strong\u003e, waardoor de drank op natuurlijke wijze met het hout kan reageren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTijdens de rijping geven de vaten smaken van vanille, karamel, geroosterd eikenhout en milde specerijen mee, evenals een ronde textuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet warme klimaat van Barbados bevordert een actieve wisselwerking tussen de rum en de vaten, waardoor de drank diepgang en complexiteit ontwikkelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn tegenstelling tot witte rum, die de nadruk legt op lichtere en frissere kenmerken, biedt Doorly's 5 Year Old een rijkere smaak met behoud van een evenwichtige, toegankelijke stijl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe resulterende gouden rum combineert tropisch fruit, zachte vanille, boter en eikenhout met een aangenaam verwarmende afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat maakt rum uit Barbados anders?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarbados staat algemeen bekend om evenwichtige, traditionele rumstijlen die een rijke smaak combineren met een elegant, relatief droog karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeel rums uit Barbados worden gedistilleerd met een combinatie van pot stills en kolomdistillatie, waardoor producenten verschillende aromatische eigenschappen kunnen samenbrengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old volgt deze traditie en combineert het smaakvolle karakter van rum op basis van melasse met de extra diepgang van rijping op eikenhout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergeleken met sommige zeer aromatische Jamaicaanse rums is het karakter doorgaans ingetogener en ronder, waarbij vanille, fruit en eikenhout een prominente rol spelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVergeleken met lichtere rum in Cubaanse stijl biedt deze meer rijkdom vanuit het vat en een sterker uitgesproken gerijpt karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit maakt Doorly's bijzonder veelzijdig voor cocktails die vragen om een rum met diepgang zonder een overheersend smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat maakt Doorly's 5 Year Old bijzonder?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old biedt een combinatie van traditionele distillatie uit Barbados, een volwaardige rijping van vijf jaar en een toegankelijk smaakprofiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe aroma's van tropisch fruit en vanille vullen de natuurlijke rijkdom aan die ontstaat door rijping in voormalige bourbonvaten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rum wordt geproduceerd zonder toegevoegde suiker of kleurstoffen, waardoor de natuurlijke smaken van melasse en eikenhout duidelijk naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMet een alcoholpercentage van 40% biedt deze rum voldoende structuur voor klassieke cocktails, terwijl hij ook toegankelijk blijft om puur of met ijs van te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor Drinkero biedt deze rum een uitstekende kennismaking met gerijpte rum uit Barbados, gepositioneerd tussen lichtere alledaagse mixrums en duurdere premium rums om puur van te genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfect voor cocktails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old is een veelzijdige gerijpte rum die bijzonder goed tot zijn recht komt in klassieke Caribische cocktails, tropische dranken en spirit-forward rumvarianten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum Old Fashioned:\u003c\/strong\u003e Combineer Doorly's 5 Year Old met een kleine hoeveelheid suikersiroop en aromatische bitters. Roer met ijs en garneer met sinaasappelschil. De tonen van vanille, karamel en eikenhout vormen een rijk alternatief voor de traditionele Old Fashioned met whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMai Tai:\u003c\/strong\u003e Gebruik Doorly's 5 Year Old in een blend van gerijpte rum met een aromatischere Jamaicaanse rum. Het evenwichtige karakter uit Barbados vormt een mooie aanvulling op het verse limoensap, de orange curaçao en orgeat in deze klassieke tiki-cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum Punch:\u003c\/strong\u003e Mix Doorly's met vers limoensap, ananassap en een geschikte zoetstof. De tonen van tropisch fruit en zacht eikenhout zorgen voor een mooi afgeronde Caribische punch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZombie Variation:\u003c\/strong\u003e Gebruik Doorly's 5 Year Old als gerijpte rum naast donkerdere rums met een intensere smaak. De tonen van vanille en eikenhout vullen de citrusvruchten, het fruit en de aromatische siropen in veel Zombie-varianten aan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAged Rum Daiquiri:\u003c\/strong\u003e Combineer Doorly's met versgeperst limoensap en suikersiroop voor een rijkere variant op de traditionele Daiquiri, met subtiele tonen van vanille en eikenhout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuba Libre:\u003c\/strong\u003e Combineer Doorly's 5 Year Old met gekoelde cola, verse limoen en ijs. De tonen van vanille en karamel vullen de cola aan en zorgen voor meer diepgang dan een lichtere witte rum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHot Buttered Rum:\u003c\/strong\u003e Combineer Doorly's met warm water, boter, bruine suiker en verwarmende specerijen. Het gerijpte karakter van vanille en eikenhout combineert uitstekend met kaneel, nootmuskaat en rijke bruine suiker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeersuggesties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old kan puur, licht gekoeld, met een groot ijsblokje of als basis voor klassieke rumcocktails worden gedronken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchenk voor een eenvoudige proeverij ongeveer 40–50 ml in een geschikt glas en laat de aroma's van vanille, tropisch fruit en eikenhout tot ontwikkeling komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeng voor een Rum Old Fashioned 60 ml Doorly's 5 Year Old met 5–10 ml suikersiroop en twee dashes aromatische bitters. Roer met ijs, zeef over een groot ijsblokje en garneer met een verse sinaasappeltwist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeng voor een Daiquiri met gerijpte rum 60 ml Doorly's met 25 ml versgeperst limoensap en 15 ml suikersiroop. Schud grondig met ijs en zeef in een gekoeld coupeglas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeng voor een verfrissende Rum Punch 50 ml Doorly's met vers citrussap, ananassap en een kleine hoeveelheid suikersiroop. Pas de zoetheid naar smaak aan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDankzij zijn evenwichtige karakter is hij ook geschikt om van te genieten bij desserts met vanille, karamel, noten of tropisch fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Doorly's\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduct:\u003c\/strong\u003e 5 jaar oude rum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Barbados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistilleerderij:\u003c\/strong\u003e Foursquare Rum Distillery\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e R.L. Seale \u0026amp; Company\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType sterke drank:\u003c\/strong\u003e Gerijpte rum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Gouden rum uit Barbados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrondstof:\u003c\/strong\u003e Melasse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDistillatie:\u003c\/strong\u003e Blend van pot-still- en column-still-rums\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 5 jaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType vat:\u003c\/strong\u003e Eikenhouten ex-bourbonvaten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToegevoegde suiker:\u003c\/strong\u003e Geen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eToegevoegde kleurstoffen:\u003c\/strong\u003e Geen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Goudkleurig amber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e Vanille, ananas, boter, karamel, eikenhout, noten en milde specerijen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlesinhoud:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 724803003005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen gebruik:\u003c\/strong\u003e Rum Old Fashioned, Mai Tai-variaties, Rum Punch, Daiquiri met gerijpte rum, Cuba Libre en Hot Buttered Rum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e Rechtop bewaren met de fles goed gesloten op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht en overmatige warmte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntdek meer met Drinkero:\u003c\/strong\u003e Bekijk klassieke recepten voor de Mai Tai, Daiquiri en Rum Old Fashioned, ontdek de verschillen tussen witte en gerijpte rum en gebruik de cocktailcalculator van Drinkero om thuis perfect uitgebalanceerde cocktails te bereiden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57862044844358,"sku":"BON","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/Doorly_s5YearOldRum40_Vol.0.7L.png?v=1794411445","url":"https:\/\/drinkero.com\/nl\/products\/doorlys-5-year-old-rum-40-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}