{"product_id":"le-contesse-prosecco-doc-treviso-extra-dry-11-vol-0-75-l","title":"Le Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry 11% Vol. 0.75 L","description":"\u003cp\u003eOntdek het frisse, elegante karakter van \u003cstrong\u003eLe Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry 11% Vol. 0.75L\u003c\/strong\u003e, een klassieke Italiaanse mousserende wijn van Glera-druiven uit de streek rond Treviso in Veneto. Met delicate bubbels, frisse smaken van boomgaardfruit en uitnodigende florale aroma's is deze Prosecco een uitstekende keuze voor feestelijke gelegenheden, aperitieven en verfrissende cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Contesse Prosecco wordt volgens de Charmat-methode geproduceerd, met een tweede gisting in druktanks, en behoudt zo de natuurlijke frisheid van de Glera-druif. De aantrekkelijke balans van goudgele appel, Williamspeer, citrus en delicate witte bloemen maakt deze Prosecco bijzonder veelzijdig, zowel om puur van te genieten als om in cocktails te mixen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor Drinkero is Le Contesse Extra Dry een uitstekende vervanger voor Corte Delle Calli Prosecco DOC Extra Dry in cocktails zoals Bellini, Mimosa, Hugo Spritz en andere cocktails met mousserende wijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProefnotities\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUiterlijk:\u003c\/strong\u003e Licht strogeel met fijne, aanhoudende bubbels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Fris en fruitig, met tonen van goudgele appel, Williamspeer en citrus, aangevuld met delicate acaciabloesem en blauweregen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Verfrissend en licht fruitig, met frisse smaken van boomgaardfruit, een evenwichtige zuurgraad en een zachte hint van zoetheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAfdronk:\u003c\/strong\u003e Zuiver en aangenaam verfrissend, met aanhoudende fruitige en florale tonen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUit de Prosecco-wijngaarden van Treviso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry wordt geproduceerd in de provincie Treviso, in de beroemde Italiaanse wijnregio Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijn wordt gemaakt van Glera-druiven, de belangrijkste variëteit voor de traditionele productie van Prosecco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe wijngaarden worden volgens het Sylvoz-leidingssysteem gecultiveerd en de druiven worden met de hand geoogst voordat ze voorzichtig worden geperst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe versgeperste druivenmost wordt geklaard en bij gecontroleerde temperaturen vergist om het delicate fruitige en florale karakter te behouden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze zorgvuldige aanpak draagt bij aan de verfrissende stijl en aromatische elegantie die kenmerkend zijn voor Prosecco uit Treviso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGemaakt volgens de Charmat-methode\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry wordt geproduceerd via een tweede gisting in roestvrijstalen druktanks, een techniek die algemeen bekendstaat als de Charmat- of Martinotti-methode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn tegenstelling tot mousserende wijnen die volgens de traditionele methode worden gemaakt en hun bubbels ontwikkelen door een tweede gisting in afzonderlijke flessen, vindt dit proces plaats in temperatuurgecontroleerde tanks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze methode is bijzonder geschikt voor Glera-druiven, omdat hun frisse aroma's van appel, peer, citrus en bloemen behouden blijven.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de fermentatie wordt de Prosecco gebotteld en enkele weken te rusten gelegd in een temperatuurgecontroleerd magazijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een levendige, verfrissende mousserende wijn met fijne bubbels en een toegankelijk, uitgesproken fruitig profiel.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWat betekent Extra Dry Prosecco?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHoewel de naam misschien verrassend klinkt, is \u003cstrong\u003eExtra Dry Prosecco iets zoeter dan Brut Prosecco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVolgens de Europese classificaties voor mousserende wijn duidt Extra Dry doorgaans op een restsuikergehalte van 12–17 gram per liter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry bevat ongeveer 15 gram restsuiker per liter, wat de wijn een zacht en rond karakter geeft, met behoud van een verfrissende zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit maakt deze Prosecco bijzonder geschikt voor cocktails die gebaat zijn bij een balans tussen fruitigheid, frisheid en subtiele zoetheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor zeer droge mousserende cocktails kan Brut Prosecco de voorkeur hebben. Extra Dry komt echter prachtig tot zijn recht in fruitige cocktails zoals Bellini, Mimosa en Hugo Spritz.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfect voor cocktails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Contesse Prosecco Extra Dry is een veelzijdige mousserende wijn die bijzonder goed tot zijn recht komt in verfrissende aperitieven en fruitige cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBellini:\u003c\/strong\u003e Combineer gekoelde Prosecco met witteperzikpuree voor een klassieke Venetiaanse cocktail. De tonen van peer en appel in de wijn vullen de natuurlijke zoetheid van verse perzik aan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMimosa:\u003c\/strong\u003e Meng gekoelde Prosecco met vers sinaasappelsap voor een verfrissende mousserende cocktail, ideaal voor brunches en feestelijke gelegenheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHugo Spritz:\u003c\/strong\u003e Combineer Prosecco met vlierbloesemsiroop of -likeur, sodawater, verse munt en limoen met ijs. Het bloemige karakter van Le Contesse past van nature goed bij de vlierbloesem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAperol Spritz:\u003c\/strong\u003e Meng Prosecco met Aperol en sodawater in een groot wijnglas gevuld met ijs. De zachte fruitige zoetheid van de wijn brengt de kenmerkende bitterzoete sinaasappelsmaak van Aperol in balans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampari Spritz:\u003c\/strong\u003e Combineer Prosecco, Campari en sodawater voor een bitterder aperitief in Italiaanse stijl met frisse citrustonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKir Royale-variant:\u003c\/strong\u003e Combineer gekoelde Prosecco met crème de cassis voor een verfrissende mousserende zwartebessencocktail. Traditionele Kir Royale wordt met Champagne gemaakt, maar Prosecco biedt een toegankelijk alternatief.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePoinsettia:\u003c\/strong\u003e Combineer Prosecco met cranberrysap en sinaasappellikeur voor een elegante, robijnrode feestcocktail. Le Contesse Extra Dry zorgt voor een iets zoetere variant dan de Brut Prosecco die in het standaardrecept van Drinkero wordt vermeld.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eServeren \u0026amp; wijn-spijscombinaties\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer Le Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry voor de beste drinkervaring goed gekoeld op circa \u003cstrong\u003e6–8°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEen flûte of tulpvormig glas voor mousserende wijn helpt de bubbels te behouden en geeft tegelijk de delicate fruitige en bloemige aroma's de ruimte om zich te ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze wijn is een uitstekend aperitief en past bijzonder goed bij visgerechten, salades, verse kazen en groentegerechten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKoel de Prosecco voor cocktails grondig vóór de bereiding. Voeg hem voorzichtig toe nadat u de andere ingrediënten hebt gemengd, zodat het fijne koolzuur behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchud Prosecco niet met andere ingrediënten, want door het koolzuur ontstaat overmatige schuimvorming en gaan de bubbels verloren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProductdetails\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMerk:\u003c\/strong\u003e Le Contesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduct:\u003c\/strong\u003e Prosecco DOC Treviso Extra Dry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLand van herkomst:\u003c\/strong\u003e Italië\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegio:\u003c\/strong\u003e Treviso, Veneto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWijnsoort:\u003c\/strong\u003e Witte mousserende wijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eClassificatie:\u003c\/strong\u003e Prosecco DOC Treviso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZoetheid:\u003c\/strong\u003e Extra Dry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDruivenras:\u003c\/strong\u003e Glera\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProductiemethode:\u003c\/strong\u003e Tweede gisting in druktanks (Charmat-methode)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestsuiker:\u003c\/strong\u003e Circa 15 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholgehalte:\u003c\/strong\u003e 11% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlesinhoud:\u003c\/strong\u003e 0.75L (750 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKleur:\u003c\/strong\u003e Licht strogeel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eServeertemperatuur:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8005068003491\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergeneninformatie:\u003c\/strong\u003e Bevat sulfieten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAanbevolen gebruik:\u003c\/strong\u003e Aperitieven, Bellini, Mimosa, Hugo Spritz, Aperol Spritz en mousserende cocktails\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBewaren:\u003c\/strong\u003e Bewaar de ongeopende fles op een koele, donkere plaats, uit de buurt van direct zonlicht en temperatuurschommelingen. Bewaar de fles na opening in de koelkast met een geschikte mousserendewijnstop en consumeer de inhoud binnen twee dagen voor optimale frisheid en koolzuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntdek meer met Drinkero:\u003c\/strong\u003e Ontdek klassieke Prosecco-cocktails, verfrissende Italiaanse spritzrecepten en mousserende aperitieven met Le Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57849547915590,"sku":"BON","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/LeContesseProseccoDOCTrevisoExtraDry11_Vol.0.75L.webp?v=1794319313","url":"https:\/\/drinkero.com\/nl\/products\/le-contesse-prosecco-doc-treviso-extra-dry-11-vol-0-75-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}