Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 47% Vol. 0.5 L

Ontdek de buitengewone complexiteit van Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 47% Vol. 0.5L, een uitzonderlijke Duitse gin die in het hart van het Zwarte Woud wordt vervaardigd met een verbluffende selectie van 47 zorgvuldig gekozen botanicals. Door klassieke jeneverbes te combineren met verse citrusvruchten, geurige bloemen, aromatische kruiden, verwarmende specerijen en karakteristieke vossenbessen uit het Zwarte Woud, biedt Monkey 47 een van de meest herkenbare botanische profielen in het premium ginsegment.

Het opmerkelijke karakter is geïnspireerd op Britse gintradities, de exotische botanicals van Azië en het natuurlijke landschap van Zuidwest-Duitsland. De spirit wordt door Black Forest Distillers geproduceerd met traditionele technieken voor maceratie, distillatie en dampinfusie en rust vervolgens zorgvuldig in aardewerken vaten, zodat de complexe botanische aroma's zich harmonieus kunnen ontwikkelen. Monkey 47 wordt gebotteld op 47% alcohol en biedt een uitzonderlijke aromatische intensiteit, een prachtig gestructureerd smaakprofiel en een lange, elegante afdronk. Voor Drinkero is dit een uitstekende keuze voor Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, Gimlet, Tom Collins, French 75, Bee's Knees en andere cocktails waarbij de kwaliteit en complexiteit van de basisgin bijzonder belangrijk zijn.

Proefnotities

Uiterlijk: Kristalhelder en schitterend, gepresenteerd in een karakteristieke apothekersfles van 500 ml met de beroemde apenillustratie van het merk.

Aroma: Intens aromatisch en prachtig gelaagd, met harsachtige jeneverbes, verse citroen en grapefruit, delicate florale tonen, geurige kruiden en subtiele peperige specerijen.

Smaak: Rijk, complex en opmerkelijk evenwichtig, met jeneverbes, levendige citrusschil, lavendelachtige florale indrukken, aromatische specerijen en een ingetogen, friszuur bessenkarakter.

Afdronk: Lang, droog en expressief, met aanhoudende citrusoliën, verse kruiden, milde peper, florale complexiteit en een subtiele bitterzoete indruk van vossenbes.

Het erfgoed van Monkey 47

Monkey 47 is een van de meest karakteristieke premium gins van Duitsland, met een geschiedenis waarin Britse traditie, internationale botanische inspiratie en de bossen van Zuidwest-Duitsland samenkomen.

Het ontstaansverhaal van het merk is verbonden met Montgomery Collins, een officier van de Britse Royal Air Force die na de Tweede Wereldoorlog in Duitsland diende.

Volgens het verhaal van het merk bracht Collins een deel van zijn jeugd door in India voordat hij naar Duitsland verhuisde.

Na de oorlog raakte hij betrokken bij initiatieven ter ondersteuning van de wederopbouw van de dierentuin van Berlijn, waar hij een aap genaamd Max sponsorde.

Collins vestigde zich later in het Zwarte Woud en richtte een pension op met de naam Zum wilden Affen, wat De wilde aap betekent.

Zijn waardering voor traditionele Britse gin en de lokale beschikbaarheid van kruiden, bessen en natuurlijk bronwater vormden de inspiratie voor het verhaal achter een karakteristieke drank uit het Zwarte Woud.

Tientallen jaren later ontwikkelden ondernemer Alexander Stein en distilleerder Christoph Keller het moderne concept van Monkey 47, geïnspireerd door dit bijzondere historische verhaal.

De uiteindelijke gin combineerde klassieke Europese botanicals met ingrediënten uit het Zwarte Woud en aromatische planten uit verder gelegen gebieden.

Monkey 47 werd in 2010 gelanceerd en kreeg internationale erkenning vanwege het uitzonderlijk uitgebreide recept met botanicals en de zorgvuldig gecontroleerde productie.

Vandaag de dag is het nog steeds een belangrijk voorbeeld van Duitse craft gin, geroemd om zijn aromatische complexiteit en uitgesproken regionale identiteit.

Waarom heet het Monkey 47?

De naam Monkey 47 verwijst naar twee bepalende elementen van de identiteit van deze drank.

Monkey: Verwijst naar Max, de aap die verbonden is met Montgomery Collins en het verhaal achter zijn pension in het Zwarte Woud.

47: Verwijst zowel naar de 47 botanicals die in de gin worden gebruikt als naar het alcoholpercentage van 47%.

Deze combinatie geeft het merk een bijzonder herkenbare identiteit.

In tegenstelling tot veel ginnamen die voornamelijk naar een plaats of familie verwijzen, communiceert Monkey 47 rechtstreeks een belangrijk kenmerk van het recept.

De uitgebreide selectie botanicals staat centraal in de smaak van de gin en creëert een gelaagdere aromatische ervaring dan recepten op basis van slechts enkele ingrediënten.

Het alcoholpercentage van 47% biedt ook een geconcentreerde basis die expressief blijft in cocktails.

De karakteristieke fles versterkt de identiteit van het merk met een ouderwets apothekersontwerp en een vintage-geïnspireerd etiket.

Voor klanten die Duitse premium gin ontdekken, biedt Monkey 47 een combinatie van vakmanschap, een herkenbare presentatie en een ongebruikelijk botanisch karakter.

47 zorgvuldig geselecteerde botanicals

Het kenmerkende aspect van Monkey 47 is het recept met 47 verschillende botanicals.

Deze ingrediënten dragen bij aan een opmerkelijk brede combinatie van citrusachtige, kruidige, bloemige, pikante, aardse en subtiel fruitige aroma's.

Hoewel het exacte recept en de verhoudingen door de producent geheim worden gehouden, heeft het merk informatie gedeeld over verschillende belangrijke ingrediënten en groepen botanicals.

Jeneverbessen: Zorgen voor het essentiële dennenachtige, harsachtige karakter dat deze drank als gin typeert.

Citroenschil: Voegt levendige, verfrissende citrusoliën en aromatische frisheid toe.

Grapefruit- en andere citrusschillen: Zorgen voor extra frisheid, een milde bitterheid en een geurig fruitkarakter.

Koriander: Voegt aromatische kruidigheid en van nature citrusachtige kenmerken toe.

Florale botanicals: Creëren delicate bloemige en kruidige aroma's die elegantie toevoegen onder de meer uitgesproken jeneverbes.

Wortels en specerijen: Zorgen voor een aardse structuur, warmte en een licht peperige afdronk.

Vossenbessen uit het Zwarte Woud: Zorgen voor het kenmerkende, subtiel wrange en bitterzoete fruitkarakter dat met Monkey 47 wordt geassocieerd.

Het doel is niet om alle 47 botanicals in elke slok afzonderlijk herkenbaar te maken.

In plaats daarvan worden de ingrediënten uitgebalanceerd tot een aromatisch profiel waarin verschillende tonen naar voren komen wanneer de spirit wordt verdund, gekoeld of gecombineerd met cocktailingrediënten.

Dit maakt Monkey 47 bijzonder aantrekkelijk voor klanten die complexe spirits graag ontdekken via relatief eenvoudige cocktails.

De kenmerkende rol van vossenbessen

Een van de ongebruikelijkste ingrediënten die met Monkey 47 worden geassocieerd, is de vossenbes, een kleine rode bes die voorkomt in Noord-Europa en bosrijke omgevingen.

De vrucht, in het Duits bekend als Preiselbeere, voegt een wrang, licht bitter karakter toe dat de gin onderscheidt van veel conventionele London Dry-varianten.

Vossenbessen zijn bekend uit de Europese keuken, waar hun aciditeit en ingetogen zoetheid vaak goed samengaan met rijke hartige gerechten.

In Monkey 47 is de rol ervan subtieler dan die van een fruitaroma dat aan een zoete ginlikeur wordt toegevoegd.

De bes voegt diepte en een verfijnde bitterzoete indruk toe onder de dominante tonen van jeneverbes, citrus en kruiden.

Dit geeft de spirit een extra band met het landschap van het Zwarte Woud.

Het subtiele fruitige karakter kan bijzonder interessant worden in cocktails met vers citrussap of kruidige aperitieven.

In een Gimlet kan de aciditeit van limoen de zachte wrangheid van de bes aanvullen.

In een Negroni voegt het bitterzoete element naast Campari en zoete vermout een extra dimensie toe.

Hoewel Monkey 47 vossenbessen bevat, blijft het een droge gin en geen zoete spirit met bessensmaak.

Vervaardigd in het Duitse Zwarte Woud

Monkey 47 wordt geproduceerd door Black Forest Distillers in het zuidwesten van Duitsland, een regio die bekendstaat om haar beboste heuvels, frisse water en lange tradities op het gebied van fruitdistillatie.

Het Zwarte Woud, of Schwarzwald, strekt zich uit over delen van Baden-Württemberg en wordt gekenmerkt door dichte bossen, valleien en kleine gemeenschappen met gevestigde ambachtelijke tradities.

De distilleerderij van het merk is verbonden met de Schaberhof bij Loßburg, waar de zorgvuldig gecontroleerde productie plaatsvindt.

Lokaal water en inspiratie uit regionale botanicals dragen bij aan de identiteit van de spirit.

De producent combineert deze lokale invloeden met geselecteerde botanicals uit andere regio's, wat de verbinding van het merk tussen Duits vakmanschap en internationale gintradities weerspiegelt.

In plaats van de spirit uitsluitend te definiëren aan de hand van zijn geografische oorsprong, maakt het Zwarte Woud deel uit van de bredere botanische filosofie.

Verse kruiden, bessen en de natuurlijke omgeving vormen de inspiratie voor een gin die zowel de regionale identiteit als complexe smaken tot uitdrukking moet brengen.

Voor klanten van Drinkero in Duitsland is Monkey 47 bijzonder relevant als internationaal erkende premium gin die in hun eigen land wordt geproduceerd.

Het productieproces

Monkey 47 maakt gebruik van een zorgvuldig gecontroleerd productieproces waarin verschillende traditionele ginproductietechnieken worden gecombineerd.

De spirit begint met neutrale alcohol van hoge sterkte, gedistilleerd uit melasse, in plaats van de graanalcohol die vaak voor veel traditionele gins wordt gebruikt.

Deze neutrale basis vormt het fundament voor de botanische ingrediënten.

Geselecteerde kruiden, wortels, vruchten en specerijen worden vóór de distillatie zorgvuldig bereid.

Sommige ingrediënten worden via maceratie toegevoegd, waardoor aromatische verbindingen in de alcohol kunnen trekken.

Andere botanicals dragen hun delicate aroma's bij via een dampinfusietechniek die bekendstaat als percolatie.

Maceratie: Botanische ingrediënten worden in de spirit geweekt om aromatische verbindingen te extraheren.

Distillatie: Zorgvuldig gecontroleerde verhitting en condensatie verfijnen de spirit en integreren tegelijkertijd de botanische smaken.

Percolatie: Alcoholdamp stroomt door aanvullende botanicals, waardoor delicate aroma's aan het uiteindelijke profiel worden toegevoegd.

Rustperiode: De gin wordt vóór het bottelen in traditionele aardewerken vaten bewaard.

Uiteindelijke bereiding: De spirit wordt met water op de karakteristieke bottelsterkte gebracht.

Met deze aanpak kan de producent complexe botanische aroma's ontwikkelen en tegelijkertijd de beoogde balans tussen jeneverbes, citrus, bloemen en specerijen behouden.

Rijping in traditionele aardewerken vaten

Een belangrijk kenmerk van de productie van Monkey 47 is de rustperiode na de distillatie.

De producent bewaart de spirit in traditionele aardewerken vaten, in plaats van houten vaten te gebruiken om eikenhoutsmaken toe te voegen.

Volgens het merk duurt het rustproces ongeveer 100 dagen.

Tijdens deze periode kunnen de verschillende botanische componenten zich ontwikkelen tot een harmonieus totaalprofiel.

In tegenstelling tot op vat gerijpte gin is Monkey 47 voor zijn karakteristieke smaak niet afhankelijk van extractie uit eikenhout.

Het heldere uiterlijk en droge botanische karakter blijven intact.

Het proces past binnen de nadruk die de producent legt op geduld en zorgvuldig gecontroleerde productie.

Voor consumenten is het belangrijkste resultaat de uitgebalanceerde combinatie van een intens aroma en een verrassend geïntegreerd smaakprofiel.

De 47 botanicals zorgen voor een aanzienlijke complexiteit, maar de uiteindelijke gin is ontworpen om harmonieus aan te voelen in plaats van onsamenhangend.

Waarom Monkey 47 een distillaat op basis van melasse gebruikt

In tegenstelling tot veel traditionele gins die neutrale graanalcohol gebruiken, wordt Monkey 47 geproduceerd met alcohol die uit melasse is gedistilleerd.

Melasse is een bijproduct van de suikerverwerking dat kan worden vergist en gedistilleerd om alcohol te produceren.

Na raffinage tot een hoge zuiverheidsgraad kan deze alcohol als neutrale basis voor de productie van gin dienen.

Het gebruik van melasse maakt Monkey 47 niet tot rum en zorgt evenmin automatisch voor een zoete smaak.

De drank wordt als gin geclassificeerd omdat de kenmerkende smaak afkomstig is van jeneverbes en de andere botanische ingrediënten.

De voedingsinformatie van de producent bevestigt dat de originele Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin geen suiker bevat.

De alcohol op basis van melasse vormt een geschikte basis voor het complexe botanische recept, zonder de uitgesproken zoetheid van likeuren toe te voegen.

Dit verschil in productie is bijzonder interessant voor klanten die verschillende methoden voor het maken van gin vergelijken.

Monkey 47 vergeleken met andere premium gins

Monkey 47 biedt een duidelijk andere botanische ervaring dan de overige gins in de zorgvuldig samengestelde collectie van Drinkero.

Tanqueray London Dry: Richt zich op vier traditionele botanicals, wat zorgt voor een uitgesproken smaak waarin jeneverbes centraal staat.

Beefeater London Dry: Gebruikt negen botanicals en benadrukt klassieke jeneverbes naast frisse aroma's van citroen en sinaasappel.

Bombay Sapphire: Combineert tien botanicals via dampinfusie, wat resulteert in een evenwichtige combinatie van citrus, kruiden en warme specerijen.

Hendrick's: Voegt komkommer en roos toe, wat zorgt voor een kenmerkend fris en bloemig karakter.

The Botanist: Gebruikt 31 botanicals, waaronder 22 wilde planten die met de hand zijn geplukt op het Schotse eiland Islay.

Tanqueray No. Ten: Legt de nadruk op verse grapefruit, sinaasappel, limoen en kamille, waardoor deze gin bijzonder geschikt is voor premium citruscocktails.

Gin Mare: Biedt een hartig mediterraan profiel op basis van rozemarijn, tijm, basilicum en Arbequina-olijven.

Roku: Combineert traditionele ginbotanicals met Japanse kersenbloesem, yuzu, groene thee en sanshōpeper.

Monkey 47: Onderscheidt zich door zijn 47 botanicals, oorsprong in het Zwarte Woud, vossenbessen en bijzonder complexe bloemige, citrusachtige en kruidige karakter.

Deze verschillen geven klanten een reden om voor Monkey 47 te kiezen die verder gaat dan alleen de naamsbekendheid.

Deze premium botanische gin is ideaal voor liefhebbers die graag complexe aroma's in klassieke cocktails ontdekken.

Waarom Monkey 47 uitstekend geschikt is voor Gin & Tonic

Gin & Tonic is een uitstekende manier om de kenmerkende botanische complexiteit van Monkey 47 te ontdekken.

De combinatie van gin en tonic zorgt voor een verfrissende cocktail waarin de kruidige, florale en citrusachtige tonen van de gin goed waarneembaar blijven.

Jeneverbes vormt de vertrouwde ginbasis, terwijl citroen, grapefruit en geurige specerijen extra aromatische diepte toevoegen.

Het subtiele karakter van rode bosbes zorgt voor een ongewone bitterzoete nuance.

Meng voor een uitgebalanceerde serve 50 ml Monkey 47 met ongeveer 150 ml premium tonic.

Serveer in een groot glas met veel vers ijs.

Een twist van grapefruitschil is een uitstekende garnering, omdat deze het citruskarakter van de gin versterkt.

U kunt ook een vers takje rozemarijn gebruiken om de kruidige tonen te accentueren, hoewel een eenvoudige citrusgarnering vaak volstaat.

Gebruik voor een serve waarin de gin meer op de voorgrond staat iets minder tonic.

Het alcoholpercentage van 47% van Monkey 47 helpt om na verdunning een uitgesproken smaak te behouden, maar nauwkeurig afmeten blijft belangrijk.

Waarom Monkey 47 goed tot zijn recht komt in een Dry Martini

De Dry Martini is een van de beste cocktails om de volledige complexiteit van Monkey 47 te waarderen.

Dankzij de eenvoudige combinatie van gin en droge vermout blijven de individuele kenmerken van de gin prominent aanwezig.

Monkey 47 biedt een aromatische combinatie van jeneverbes, citrus, bloemen en subtiele specerijen.

Droge vermout voegt een complementaire complexiteit van kruiden en wijn toe.

Meng voor een klassieke serve 60 ml Monkey 47 met ongeveer 15 ml droge vermout.

Roer grondig met ijs tot de cocktail de beoogde temperatuur en verdunning heeft bereikt.

Zeef in een gekoeld Martiniglas en garneer met een verse citroentwist.

De citrusgarnering versterkt de citroen- en grapefruitaroma's van de gin zonder de overige botanicals te overheersen.

Omdat Monkey 47 zo'n breed scala aan botanische ingrediënten bevat, biedt een Martini de mogelijkheid om aroma's te waarderen die in cocktails met krachtigere mixers minder opvallen.

Monkey 47 in een Negroni

De Negroni combineert gin, Campari en zoete rode vermout tot een klassieke bitterzoete Italiaanse cocktail.

Monkey 47 vormt een bijzonder aromatische ginbasis en voegt complexe citrus-, kruidige en florale tonen toe.

Het jeneverbessenkarakter behoudt de structuur die men verwacht van een traditionele Negroni op basis van gin.

De subtiele toets van rode bosbes vult het bitterzoete karakter van de cocktail aan, terwijl de citrusaroma's aansluiten bij de sinaasappeltonen van Campari.

Meng voor één portie 30 ml Monkey 47, 30 ml Campari en 30 ml zoete rode vermout.

Roer met ijs tot de cocktail goed gekoeld en voldoende verdund is.

Zeef in een tumbler met vers ijs en garneer met een sinaasappeltwist.

De afgewerkte cocktail is rijk en aromatisch, waarbij Monkey 47 een ongewoon complexe botanische dimensie toevoegt.

Dit maakt de gin bijzonder interessant voor klanten die al van een klassieke Negroni genieten en willen ontdekken hoe een andere gin de cocktail verandert.

Hoe Monkey 47 cocktailingrediënten aanvult

De uitgebreide botanische samenstelling van Monkey 47 biedt tal van mogelijkheden voor de bereiding van klassieke cocktails.

Premium tonic: Voegt een milde bitterheid en koolzuur toe, terwijl de jeneverbes-, citrus- en bloemige kenmerken van de gin duidelijk waarneembaar blijven.

Verse citroen: Versterkt de citrusaroma's van de spirit en voegt zuren toe aan cocktails zoals Tom Collins en French 75.

Verse limoen: Vormt een scherp, verfrissend contrast met de complexe botanicals in een Gimlet of Gin Rickey.

Droge vermout: Vult de kruidige complexiteit van de gin aan in een Dry Martini en andere spirit-forward cocktails.

Zoete vermout: Voegt aromatische zoetheid en extra diepte toe aan klassieke Negroni-cocktails.

Campari: Zorgt voor een bitter kruidig karakter dat de citrus, specerijen en subtiele bessentonen van de gin in balans brengt.

Honingsiroop: Voegt een bloemige zoetheid toe die de geurige botanicals van de gin kan aanvullen in een Bee's Knees.

Droge mousserende wijn: Zorgt voor een verfrissend en elegant contrast in een French 75.

Grapefruitschil: Benadrukt als garnering het frisse citruskarakter van de gin.

Omdat Monkey 47 al een aanzienlijke botanische complexiteit heeft, bieden relatief eenvoudige cocktailrecepten vaak de beste gelegenheid om de karakteristieke smaak te waarderen.

Wat maakt Monkey 47 bijzonder?

Monkey 47 onderscheidt zich door de combinatie van 47 botanicals, de karakteristieke herkomst uit het Zwarte Woud en een zorgvuldig gecontroleerde ambachtelijke productie.

Het recept combineert traditionele giningrediënten, internationale aromatische planten en lokale vossenbessen.

Voor de spirit wordt uit melasse gedistilleerde alcohol gebruikt en worden botanische aroma's toegevoegd door middel van maceratie, distillatie en percolatie.

Een rustperiode in aardewerken vaten vormt een aanvullend onderdeel van het productieproces.

De uiteindelijke gin heeft uitgesproken tonen van jeneverbes, frisse citrus, delicate bloemen, warme specerijen en een subtiele complexiteit van bessen.

Met een alcoholpercentage van 47% biedt deze gin een krachtige basis voor zowel eenvoudige mixdranken als verfijnde cocktails.

De karakteristieke apothekersfles van 500 ml maakt Monkey 47 direct herkenbaar als premium Duitse gin.

Voor Drinkero is het een belangrijke aanvulling, omdat het een authentieke Duitse craftgin-identiteit en een complex botanisch profiel biedt dat aanzienlijk verschilt van de andere gins in het assortiment.

Perfect voor cocktails

Monkey 47 is bijzonder geschikt voor cocktails waarin de complexe combinatie van jeneverbes, citrus, bloemen, kruiden en specerijen duidelijk waarneembaar blijft.

Gin & Tonic: Meng Monkey 47 met premium tonicwater en grapefruitschil. De complexe botanicals zorgen voor een rijk aromatische en verfrissende longdrink.

Dry Martini: Roer Monkey 47 met droge vermout en garneer met citroenschil. De cocktail benadrukt de bloemige, citrusachtige en kruidige complexiteit van de gin.

Negroni: Meng Monkey 47 met Campari en zoete rode vermout. De jeneverbes en specerijen van de gin vullen het uitgesproken bitterzoete karakter van de cocktail aan.

Gimlet: Shake Monkey 47 met vers limoensap en suikersiroop. De citrustonen passen perfect bij de limoen, terwijl de botanische complexiteit voor diepgang zorgt.

Tom Collins: Meng Monkey 47 met citroensap en suikersiroop en vul vervolgens aan met sodawater. De uitgesproken kruiden en specerijen geven een verfrissende variatie op deze klassieke highball.

French 75: Meng Monkey 47 met citroensap en suikersiroop en vul vervolgens aan met droge mousserende wijn. Het bloemige en citrusachtige karakter zorgt voor een elegante mousserende cocktail.

Bee's Knees: Shake Monkey 47 met citroensap en honingsiroop. De bloemige zoetheid van de honing vormt een mooie aanvulling op de geurige kruiden en bloemen van de gin.

Gin Basil Smash: Meng Monkey 47 met basilicum, citroensap en suikersiroop. De kruidige complexiteit vormt een rijke basis voor deze moderne klassieker.

Gin Sour: Shake Monkey 47 met citroensap, suikersiroop en eventueel cocktail foamer voor een aromatische, uitgebalanceerde sourcocktail.

Serveersuggesties

Monkey 47 komt bijzonder goed tot zijn recht in zorgvuldig uitgebalanceerde Gin & Tonics, Dry Martinis en cocktails op basis van citrus, waarin het uitgesproken botanische karakter volledig tot uiting komt.

Voor een Gin & Tonic mengt u 50 ml Monkey 47 met 150 ml gekoeld tonicwater. Serveer met circa 150–200 g vers ijs in een groot ballonglas en garneer met grapefruitschil.

Voor een Dry Martini mengt u 60 ml Monkey 47 met 15 ml droge vermout. Roer grondig met ijs, zeef in een gekoeld Martiniglas en garneer met een verse citroentwist.

Voor een Negroni mengt u 30 ml Monkey 47, 30 ml Campari en 30 ml zoete rode vermout. Roer met ijs, zeef over vers ijs en garneer met sinaasappelschil.

Voor een Gimlet mengt u 60 ml Monkey 47 met 22.5 ml vers limoensap en 15 ml suikersiroop. Shake grondig met ijs en zeef in een gekoeld cocktailglas.

Voor een Tom Collins mengt u 50 ml Monkey 47 met 25 ml vers citroensap en 15 ml suikersiroop. Shake met ijs, zeef in een hoog glas met vers ijs en vul aan met circa 100 ml sodawater.

Voor een French 75 mengt u 30 ml Monkey 47 met 15 ml vers citroensap en 15 ml suikersiroop. Shake met ijs, zeef in een geschikt gekoeld glas en vul aan met circa 60 ml droge mousserende wijn.

Meng voor een Bee's Knees 50 ml Monkey 47 met 25 ml vers citroensap en 20 ml honingsiroop. Schud grondig met ijs en zeef in een gekoelde coupe.

Meng voor een Gin Basil Smash 60 ml Monkey 47 met 25 ml citroensap, 20 ml suikersiroop en ongeveer 8–10 verse basilicumblaadjes. Schud met ijs en zeef tweemaal over vers ijs.

Meng voor een Gin Sour 50 ml Monkey 47 met 25 ml vers citroensap, 15 ml suikersiroop en naar keuze cocktailschuimer volgens de instructies van de fabrikant. Schud op de juiste wijze en zeef in een gekoeld cocktailglas.

Omdat Monkey 47 wordt gebotteld met een alcoholpercentage van 47% Vol., zijn nauwkeurig afmeten en een passende verdunning bijzonder belangrijk bij het bereiden van uitgebalanceerde cocktails.

Productdetails

• Merk: Monkey 47
• Product: Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
• Land van herkomst: Duitsland
• Regio: Zwarte Woud, Baden-Württemberg
• Producent: Black Forest Distillers
• Productielocatie: Loßburg, Duitsland
• Modern merk geïntroduceerd: 2010
• Type sterke drank: Gin
• Stijl: Schwarzwald Dry Gin
• Basisalcohol: Neutrale alcohol gedistilleerd uit melasse
• Aantal botanicals: 47
• Geselecteerde botanicals: Jeneverbes, citrusschillen, aromatische kruiden, bloemen, specerijen en vossenbessen
• Kenmerkend regionaal ingrediënt: Vossenbessen uit het Zwarte Woud
• Productiemethoden: Maceratie, distillatie en botanische percolatie
• Rusttijd: Ongeveer 100 dagen in aardewerken vaten
• Water: Bronwater uit het Zwarte Woud
• Kleur: Kristalhelder
• Aroma: Jeneverbes, citroen, grapefruit, bloemige kruiden en specerijen
• Smaakprofiel: Citrus, jeneverbes, bloemen, kruiden, warme specerijen en subtiele friszure bessen
• Afdronk: Lang, droog, aromatisch en licht kruidig
• Alcoholgehalte: 47% Vol.
• Flesinhoud: 0.5L (500 ml)
• Barcode: 42213277
• Aanbevolen gebruik: Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, Gimlet, Tom Collins, French 75, Bee's Knees en Gin Basil Smash
• Aanbevolen garnering: Grapefruitschil, citroentwist of verse kruiden

Bewaren: Rechtop bewaren met de fles goed gesloten, op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht en overmatige hitte. Gebruik gekoelde mixers en vers ijs bij het bereiden van cocktails.

Ontdek meer met Drinkero: Bekijk recepten voor Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, Gimlet, Tom Collins en French 75, vergelijk Duitse craftgin met traditionele London Dry Gin en moderne botanische stijlen, en gebruik de cocktailcalculator van Drinkero om ingrediënten voor uw favoriete cocktails thuis nauwkeurig af te meten.