{"product_id":"balan-merlot-veneto-2021-13-vol-0-75-l","title":"Balan Merlot Veneto 2021 13% Vol. 0.75 L","description":"\u003cp\u003eDescubra o caráter elegante do \u003cstrong\u003eBalan Merlot Veneto 2021 13% Vol. 0.75L\u003c\/strong\u003e, um vinho tinto italiano seco, produzido com 100% de uvas Merlot na região do Veneto, no nordeste de Itália. Com aromas convidativos de frutos vermelhos, cerejas maduras e baunilha suave, este vinho acessível combina um caráter frutado vibrante com uma influência equilibrada do carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProveniente de vinhas perto de S. Ambrogio di Trebaseleghe, o Balan Merlot Veneto oferece uma expressão distinta do Merlot italiano. A sua intensa cor vermelho-rubi, os atraentes aromas de frutos silvestres e o estilo suave e marcadamente frutado fazem dele uma excelente escolha para acompanhar refeições ou preparar bebidas à base de vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara a Drinkero, o Balan Merlot Veneto é particularmente adequado para o tradicional Glühwein alemão, no qual o seu caráter frutado complementa a laranja fresca, a canela, o cravinho e outras especiarias reconfortantes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspeto:\u003c\/strong\u003e Vermelho-rubi intenso com atraentes reflexos violáceos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Notas expressivas de groselha-vermelha, framboesa, cereja madura e compota de cereja, complementadas por nuances subtis de baunilha e hortelã fresca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Seco e marcadamente frutado, com sabores de frutos vermelhos maduros, uma suave influência do carvalho e um caráter agradavelmente redondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Equilibrado e frutado, com notas persistentes de cereja, baunilha subtil e ligeiras nuances herbáceas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDas vinhas do Veneto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Balan Merlot Veneto 2021 provém de vinhas na zona de S. Ambrogio di Trebaseleghe, perto da adega Balan, no nordeste de Itália.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs vinhas situam-se numa zona tradicionalmente conhecida como Grion, caracterizada por solos compactos e ricos em argila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO vinho é produzido exclusivamente a partir de uvas Merlot, combinando dois clones diferentes de Merlot, vinificados em conjunto para criar uma expressão equilibrada da casta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação decorre em cubas de cimento, permitindo que o vinho desenvolva os seus característicos sabores frutados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós a fermentação, o vinho estagia durante seis meses em barricas de carvalho. Aproximadamente um terço das barricas é novo, enquanto as restantes foram anteriormente utilizadas durante dois ou três ciclos de estágio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm estágio adicional de três meses em garrafa ajuda o vinho a evoluir antes de ser lançado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta combinação de uma vinificação centrada na fruta e um estágio controlado em carvalho contribui para o caráter acessível, mas expressivo, do Balan Merlot Veneto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que torna o Merlot um vinho tinto versátil?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Merlot é uma das castas tintas mais reconhecidas do mundo, apreciada pelos seus sabores frutados redondos e pela sua estrutura tânica geralmente acessível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsoante a sua origem e o estilo de vinificação, o Merlot pode apresentar notas de cereja, ameixa, framboesa, groselha, chocolate e baunilha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Balan Merlot Veneto destaca a fruta vermelha madura, a compota de cereja e as subtis notas de carvalho, sendo suficientemente versátil para acompanhar refeições ou para utilizar em cocktails de vinho cuidadosamente preparados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO seu caráter seco permite também ajustar a doçura ao preparar Glühwein ou outras bebidas de vinho com especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfeito para Glühwein \u0026amp; cocktails de vinho\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto 2021 é uma excelente escolha para bebidas à base de vinho que beneficiam de um vinho tinto frutado com influência moderada do carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlühwein tradicional alemão:\u003c\/strong\u003e Aqueça suavemente Balan Merlot com laranja fresca, açúcar, canela e cravinho. As suas notas de frutos vermelhos e cereja complementam os citrinos e as especiarias de inverno, criando uma bebida aromática e reconfortante para encontros de Natal e noites frias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSangria tinta clássica:\u003c\/strong\u003e Combine Merlot com citrinos frescos, fruta da época e um adoçante adequado para obter um refrescante punch de vinho de inspiração espanhola. O seu carácter de fruta madura harmoniza naturalmente com laranja e maçã.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpritzer de vinho tinto:\u003c\/strong\u003e Misture Merlot fresco com água com gás e citrinos frescos para obter uma bebida mais leve, refrescante e à base de vinho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePunch de vinho tinto com especiarias:\u003c\/strong\u003e Combine Merlot com laranja e especiarias reconfortantes para criar um punch festivo para convívios de inverno. Ajuste a doçura de acordo com o vinho e os restantes ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHarmonizações gastronómicas \u0026amp; sugestões de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBalan Merlot Veneto harmoniza particularmente bem com carnes vermelhas assadas, pratos de caça, massas com molhos ricos de carne e queijos curados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO seu carácter de frutos vermelhos e as suaves notas de carvalho também complementam legumes grelhados e pratos mediterrânicos salgados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara beber simples, sirva ligeiramente abaixo da temperatura ambiente, a cerca de 16–18°C, num copo adequado para vinho tinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara a receita de Glühwein da Drinkero, utilize 120 ml de Balan Merlot Veneto por dose. Aqueça suavemente com laranja, açúcar e especiarias, sem deixar o vinho ferver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo preparar quantidades maiores de Glühwein, ajuste cuidadosamente as quantidades de especiarias e prove durante a infusão para evitar que a canela e o cravinho se tornem demasiado intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetalhes do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Balan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduto:\u003c\/strong\u003e Merlot Veneto 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís de origem:\u003c\/strong\u003e Itália\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Veneto, S. Ambrogio di Trebaseleghe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de vinho:\u003c\/strong\u003e Vinho tinto seco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCasta:\u003c\/strong\u003e 100% Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColheita:\u003c\/strong\u003e 2021\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e Cubas de cimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstágio:\u003c\/strong\u003e 6 meses em barricas de carvalho, seguidos de 3 meses em garrafa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 13% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacidade da garrafa:\u003c\/strong\u003e 0.75L (750 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Vermelho-rubi com reflexos violáceos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8007368002884\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilização recomendada:\u003c\/strong\u003e Harmonização gastronómica, Glühwein, cocktails de vinho e convívios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInformação sobre alergénios:\u003c\/strong\u003e Contém sulfitos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Conservar num local fresco e escuro, ao abrigo da luz solar direta e de variações de temperatura. Após a abertura, voltar a fechar e conservar no frigorífico, consumindo de preferência no prazo de poucos dias para garantir a máxima frescura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubra mais com a Drinkero:\u003c\/strong\u003e Explore o Glühwein tradicional, bebidas vínicas de inverno e receitas fáceis de cocktails com vinho tinto, citrinos e especiarias reconfortantes.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57848190861638,"sku":"BON","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/BalanMerlotVeneto202113_Vol.0.75L.webp?v=1794309414","url":"https:\/\/drinkero.com\/pt-pt\/products\/balan-merlot-veneto-2021-13-vol-0-75-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}