{"product_id":"doorlys-5-year-old-rum-40-vol-0-7-l","title":"Rum Doorly's 5 Anos 40% Vol. 0.7 L","description":"\n\u003cp\u003eDescubra o rico caráter caribenho de \u003cstrong\u003eDoorly's 5 Year Old Rum 40% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, um rum tradicional de Barbados produzido na conceituada Foursquare Rum Distillery. Envelhecido durante cinco anos em antigos barris de carvalho de bourbon, este rum dourado combina fruta tropical, baunilha cremosa, caramelo suave e especiarias quentes de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduzido a partir de melaço e cuidadosamente elaborado através da combinação de runs tradicionais destilados em alambique e em coluna, Doorly's 5 Year Old oferece um equilíbrio elegante entre sabor, corpo e suavidade. Os seus aromas convidativos de ananás, baunilha e carvalho amanteigado tornam-no igualmente agradável em cocktails clássicos ou para apreciar puro. Ao contrário das bebidas à base de rum fortemente adoçadas, Doorly's preserva o caráter natural do rum envelhecido de Barbados, sem adição de açúcar nem corantes artificiais. Para a Drinkero, é uma excelente escolha para Rum Old Fashioned, variações de Mai Tai, Rum Punch e outros cocktails que beneficiam de um rum envelhecido rico, mas equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas de prova\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspeto:\u003c\/strong\u003e Âmbar dourado quente, com atraentes reflexos laranja-dourados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Notas convidativas de baunilha, manteiga, natas e ananás fresco, complementadas por subtis notas de carvalho, especiarias quentes e um delicado caráter fumado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Suave e redondo, combinando baunilha cremosa, caramelo amanteigado, fruta tropical, carvalho tostado e notas de biscoito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e De duração média, com suaves especiarias de madeira, frutos secos torrados, ameixa seca e baunilha persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA herança do rum Doorly's de Barbados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's é um dos nomes históricos do rum de Barbados, com raízes que remontam ao início do século XX.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA marca foi desenvolvida por Martin Doorly e ficou associada à produção tradicional de rum de Barbados e à consolidada herança de destilação da ilha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente, Doorly's é produzido na Foursquare Rum Distillery, gerida pela R.L. Seale \u0026amp; Company e pela família Seale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada na paróquia de Saint Philip, a Foursquare ocupa as instalações de uma antiga fábrica de açúcar, ligando a sua produção de rum à longa história do cultivo de cana-de-açúcar em Barbados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA destilaria é reconhecida por produzir rum autêntico através de uma fermentação cuidadosamente controlada, métodos de destilação tradicionais e maturação em madeira de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old é uma expressão acessível desta herança, combinando um envelhecimento autêntico, uma produção tradicional e um perfil de sabor versátil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduzido na Foursquare Rum Distillery\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old começa pelo melaço, uma matéria-prima tradicional utilizada na produção de rum em Barbados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO melaço é fermentado para desenvolver os compostos aromáticos e o álcool necessários à destilação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Foursquare Rum Distillery utiliza alambiques tradicionais e colunas de destilação para produzir diferentes estilos de rum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum destilado em alambique:\u003c\/strong\u003e Confere habitualmente uma textura mais rica, aromas mais pronunciados e uma intensidade de sabor adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum destilado em coluna:\u003c\/strong\u003e Contribui com um caráter mais leve e puro, que ajuda a criar equilíbrio e elegância.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo combinar estes destilados complementares, a Foursquare produz um rum simultaneamente intenso em sabor e acessível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm seguida, o rum é maturado em barris de carvalho, onde desenvolve características adicionais de baunilha, caramelo, madeira e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnvelhecido durante cinco anos em barris que anteriormente contiveram bourbon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma das características distintivas do Doorly's 5 Year Old é a sua maturação em barris de carvalho anteriormente utilizados para bourbon americano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO rum passa pelo menos \u003cstrong\u003ecinco anos a envelhecer em barris que anteriormente contiveram bourbon\u003c\/strong\u003e, permitindo que a bebida interaja naturalmente com a madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante a maturação, os barris conferem sabores associados a baunilha, caramelo, carvalho tostado e especiarias suaves, bem como uma textura redonda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO clima quente de Barbados promove uma interação ativa entre o rum e os seus barris, ajudando a bebida a desenvolver profundidade e complexidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo contrário de um rum branco, que realça características mais leves e frescas, o Doorly's 5 Year Old oferece um sabor mais rico, mantendo um estilo equilibrado e acessível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO rum dourado resultante combina fruta tropical, baunilha suave, manteiga e carvalho com um final agradavelmente quente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que torna o rum de Barbados diferente?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarbados é amplamente conhecido pelos seus estilos de rum equilibrados e tradicionais, que combinam um sabor rico com um caráter elegante e relativamente seco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMuitos runs de Barbados utilizam uma combinação de destilação em alambique e em coluna, permitindo aos produtores reunir diferentes qualidades aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Doorly's 5 Year Old segue esta tradição, combinando o caráter saboroso do rum à base de melaço com a profundidade adicional da maturação em carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComparado com alguns runs jamaicanos intensamente aromáticos, o seu caráter é geralmente mais contido e redondo, com notas proeminentes de baunilha, fruta e carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComparado com o rum mais leve de estilo cubano, oferece uma maior riqueza proveniente do barril e um caráter envelhecido mais pronunciado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsto torna o Doorly's particularmente versátil para cocktails que exigem um rum com profundidade, sem um perfil de sabor dominante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que torna Doorly's 5 Year Old especial?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old combina a destilação tradicional de Barbados, um envelhecimento autêntico de cinco anos e um perfil de sabor acessível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs seus aromas de fruta tropical e baunilha complementam a riqueza natural desenvolvida durante o envelhecimento em barricas anteriormente utilizadas para bourbon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste rum é produzido sem adição de açúcar nem corantes, permitindo que os seus sabores naturais de melaço e os provenientes do carvalho permaneçam em destaque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 40% de teor alcoólico, apresenta estrutura suficiente para cocktails clássicos, sem deixar de ser acessível para saborear simples ou com gelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara a Drinkero, é uma excelente introdução ao rum envelhecido de Barbados, posicionando-se entre os runs mais leves para cocktails do dia a dia e as opções premium mais dispendiosas para beber a solo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfeito para cocktails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old é um rum envelhecido versátil, particularmente adequado para cocktails caribenhos clássicos, bebidas tropicais e variações de cocktails de rum em que a bebida espirituosa assume o papel principal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum Old Fashioned:\u003c\/strong\u003e Combine Doorly's 5 Year Old com uma pequena quantidade de xarope de açúcar e bitters aromáticos. Mexa com gelo e guarneça com casca de laranja. As suas notas de baunilha, caramelo e carvalho criam uma alternativa rica ao tradicional Whiskey Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMai Tai:\u003c\/strong\u003e Utilize Doorly's 5 Year Old como parte de um lote de runs envelhecidos, juntamente com um rum jamaicano mais aromático. O seu caráter equilibrado de Barbados complementa o sumo de lima fresco, o curaçau de laranja e o orgeat deste cocktail tiki clássico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePunch de rum:\u003c\/strong\u003e Misture Doorly's com sumo de lima fresco, sumo de ananás e um adoçante adequado. As suas notas de fruta tropical e carvalho suave criam um punch caribenho equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariação do Zombie:\u003c\/strong\u003e Incorpore Doorly's 5 Year Old como componente de rum envelhecido, juntamente com runs mais escuros e de sabor mais intenso. As suas notas de baunilha e carvalho complementam os citrinos, a fruta e os xaropes aromáticos presentes em muitas variações do Zombie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDaiquiri de rum envelhecido:\u003c\/strong\u003e Combine Doorly's com sumo de lima acabado de espremer e xarope de açúcar para uma variação mais rica do Daiquiri tradicional, com notas subtis de baunilha e carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuba Libre:\u003c\/strong\u003e Combine Doorly's 5 Year Old com cola bem fresca, lima acabada de cortar e gelo. As suas notas de baunilha e caramelo complementam a cola, conferindo maior profundidade do que um rum branco mais leve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHot Buttered Rum:\u003c\/strong\u003e Combine Doorly's com água quente, manteiga, açúcar mascavado e especiarias quentes. O seu caráter maduro de baunilha e carvalho harmoniza naturalmente com a canela, a noz-moscada e o intenso sabor do açúcar mascavado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSugestões de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDoorly's 5 Year Old pode ser apreciado puro, ligeiramente fresco, sobre um cubo de gelo grande ou como base de cocktails clássicos de rum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara uma degustação simples, sirva aproximadamente 40–50 ml num copo adequado e deixe que os aromas de baunilha, fruta tropical e carvalho se desenvolvam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara um Rum Old Fashioned, misture 60 ml de Doorly's 5 Year Old com 5–10 ml de xarope de açúcar e dois dashes de bitters aromáticos. Mexa com gelo, coe sobre um cubo de gelo grande e decore com uma casca de laranja fresca torcida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara um Daiquiri com rum envelhecido, misture 60 ml de Doorly's com 25 ml de sumo de lima acabado de espremer e 15 ml de xarope de açúcar. Agite vigorosamente com gelo e coe para uma taça coupe previamente arrefecida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara um Rum Punch refrescante, misture 50 ml de Doorly's com sumo fresco de citrinos, sumo de ananás e uma pequena quantidade de xarope de açúcar, ajustando a doçura a gosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO seu carácter equilibrado torna-o também adequado para acompanhar sobremesas com baunilha, caramelo, frutos secos ou fruta tropical.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetalhes do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Doorly's\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduto:\u003c\/strong\u003e Rum de 5 anos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís de origem:\u003c\/strong\u003e Barbados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestilaria:\u003c\/strong\u003e Foursquare Rum Distillery\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e R.L. Seale \u0026amp; Company\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de bebida espirituosa:\u003c\/strong\u003e Rum envelhecido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Rum dourado de Barbados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatéria-prima:\u003c\/strong\u003e Melaço\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestilação:\u003c\/strong\u003e Lote de runs destilados em alambique e em coluna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvelhecimento:\u003c\/strong\u003e 5 anos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de barril:\u003c\/strong\u003e Barris de carvalho ex-bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAçúcar adicionado:\u003c\/strong\u003e Nenhum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCorantes adicionados:\u003c\/strong\u003e Nenhum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Âmbar dourado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil de sabor:\u003c\/strong\u003e Baunilha, ananás, manteiga, caramelo, carvalho, frutos secos e especiarias suaves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamanho da garrafa:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 724803003005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilização recomendada:\u003c\/strong\u003e Rum Old Fashioned, variações de Mai Tai, Rum Punch, Daiquiri com rum envelhecido, Cuba Libre e Hot Buttered Rum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Conservar na vertical, com a garrafa bem fechada, num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e do calor excessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubra mais com a Drinkero:\u003c\/strong\u003e Explore receitas clássicas de Mai Tai, Daiquiri e Rum Old Fashioned, descubra as diferenças entre runs brancos e envelhecidos e utilize a calculadora de cocktails da Drinkero para preparar cocktails perfeitamente equilibrados em casa.\u003c\/p\u003e\n","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57862044844358,"sku":"BON","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/Doorly_s5YearOldRum40_Vol.0.7L.png?v=1794411445","url":"https:\/\/drinkero.com\/pt-pt\/products\/doorlys-5-year-old-rum-40-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}