{"product_id":"citadelle-no-mistake-old-tom-gin-46-vol-0-5-l","title":"Citadelle No Mistake Old Tom Gin 46% Vol. 0.5 L","description":"\u003cp\u003eDescubra o caráter rico e sofisticado do \u003cstrong\u003eCitadelle No Mistake Old Tom Gin 46% Vol. 0.5L\u003c\/strong\u003e, um excecional gin francês inspirado no estilo tradicional Old Tom da Inglaterra dos séculos XVIII e XIX. Produzida pela Maison Ferrand na região francesa de Cognac, esta expressão distinta combina gin envelhecido em barrica com açúcar de cana das Caraíbas tostado, também ele cuidadosamente envelhecido em cascos de madeira. O seu sabor luxuoso reúne zimbro clássico, citrinos cristalizados, ervas aromáticas, especiarias quentes e delicadas notas de carvalho numa bebida espirituosa magnificamente equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo contrário do London Dry Gin convencional, o Citadelle No Mistake apresenta um perfil suavemente adocicado, com riqueza e complexidade adicionais proporcionadas pelo seu processo de maturação. A produção assenta na experiência da Maison Ferrand em destilação tradicional em alambiques de cobre, seleção de botânicos e envelhecimento em madeira, criando uma interpretação distinta de uma categoria histórica de gin. As notas de casca de limão cristalizada, anis, amêndoa, noz-moscada e canela evoluem para um final longo, com aromas florais, especiados e amadeirados. Para a Drinkero, o Citadelle No Mistake é uma escolha excecional para Martinez, Tom Collins, Gin Old Fashioned, Gin \u0026amp; Tonic e outros cocktails em que a doçura característica e a riqueza botânica do Old Tom Gin podem valorizar a bebida final.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas de Prova\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAparência:\u003c\/strong\u003e Dourado-claro a âmbar, refletindo a influência do envelhecimento em madeira e a adição de açúcar de cana das Caraíbas tostado e envelhecido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Rico e aromático, com zimbro, casca de laranja, cardamomo, delicadas notas florais, especiarias quentes e um subtil toque de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Encorpado e elegante, com um equilíbrio agridoce de raspa de limão cristalizada, amêndoa, anis, zimbro e especiarias quentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Longo e magnificamente complexo, com notas persistentes de noz-moscada, canela, pimenta-de-cubeba, violeta, angélica, alcaçuz e madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA Herança do Old Tom Gin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Old Tom Gin é um estilo de gin tradicional, estreitamente associado à cultura britânica de consumo de bebidas dos séculos XVIII e XIX.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSurgiu num período em que os métodos de produção de gin, o equipamento de destilação e as preferências dos consumidores diferiam consideravelmente dos da atual indústria de bebidas espirituosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs primeiros gins podiam ter um sabor mais áspero e intenso do que os London Dry modernos, e por vezes recorria-se à adição de açúcar para criar uma experiência de degustação mais equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Old Tom tornou-se um estilo consagrado, geralmente mais doce do que o London Dry Gin, mantendo ao mesmo tempo um caráter botânico reconhecível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO estilo foi particularmente importante durante o desenvolvimento dos primeiros cocktails, quando os bartenders experimentavam gin, vermute, bitters, citrinos e açúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs livros históricos de cocktails distinguiam frequentemente os diferentes estilos de gin, pois os seus sabores podiam influenciar o equilíbrio de uma receita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Old Tom era utilizado em bebidas tradicionais como Martinez, Tom Collins e vários dos primeiros cocktails de gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ medida que o London Dry Gin se tornou cada vez mais dominante durante o século XX, o Old Tom foi gradualmente tornando-se menos comum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO renascimento moderno dos cocktails clássicos trouxe um interesse renovado pelos estilos históricos de gin, criando oportunidades para os produtores reinterpretarem o Old Tom através de técnicas tradicionais e contemporâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake é uma dessas interpretações, combinando uma doçura delicada com gin envelhecido em barrica e a arte aromática francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA história por detrás de Citadelle No Mistake\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake Old Tom Gin foi desenvolvido pela Maison Ferrand, produtora francesa de bebidas espirituosas conhecida pelo seu trabalho com Cognac, rum e gin premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA moderna marca Citadelle Gin foi criada sob a direção de Alexandre Gabriel e apresentada pela primeira vez em 1996.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA sua expressão original conquistou reputação por combinar o zimbro tradicional com uma vasta seleção de botânicos cítricos, florais e especiados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Mistake foi posteriormente desenvolvido para explorar uma vertente diferente da história do gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm vez de produzir simplesmente um gin seco convencional com um pouco mais de açúcar, a Maison Ferrand recorreu à sua experiência em estágio em madeira e na produção tradicional de bebidas espirituosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA expressão resultante utiliza gin envelhecido em barrica e açúcar de cana das Caraíbas cuidadosamente preparado para criar um caráter Old Tom mais rico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO nome No Mistake reflete uma expressão histórica associada ao vocabulário do gin na Grã-Bretanha do século XIX.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO produtor associa o nome a Charles Dickens, cuja obra documentou aspetos da vida social inglesa durante o período em que o Old Tom Gin era popular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA sua identidade reúne, assim, a herança britânica da coquetelaria e a perícia francesa em destilação.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que distingue o Old Tom Gin?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOld Tom Gin ocupa um lugar distinto entre os estilos tradicionais de gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ geralmente associado a um sabor mais doce e redondo do que London Dry Gin, embora as receitas individuais variem consideravelmente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLondon Dry Gin está sujeito a requisitos de produção específicos que restringem a adição de açúcar e de aromas após a destilação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOld Tom é um estilo com uma definição menos rígida, o que dá aos produtores maior liberdade para explorar a doçura, o caráter botânico e o estágio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlguns gins Old Tom são transparentes e apenas ligeiramente adocicados, enquanto outros incorporam estágio em madeira ou um perfil de sabor mais rico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake pertence a esta última categoria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO seu caráter delicadamente adocicado é desenvolvido com açúcar de cana das Caraíbas tostado, enquanto o estágio em madeira lhe confere profundidade adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApesar desta doçura, o destilado mantém-se inequivocamente um gin, tendo o zimbro e outros botânicos como base.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é particularmente adequado para receitas históricas de cocktails que originalmente pediam Old Tom Gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara quem prepara cocktails em casa, compreender esta distinção é útil, pois substituir Old Tom por um gin muito seco pode alterar a doçura e o equilíbrio geral de um cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA Base de Gin Envelhecido em Barril\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma característica distintiva do Citadelle No Mistake é a utilização de gin maturado em barris de madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO envelhecimento em madeira introduz compostos aromáticos geralmente ausentes num gin convencional não envelhecido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsoante o tipo de madeira e a utilização anterior da barrica, a maturação pode conferir notas subtis de baunilha, especiarias, tostado ou madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Citadelle utiliza a sua experiência em maturação em barril para criar uma base que mantém um perfil botânico reconhecível, enquanto desenvolve uma maior riqueza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO gin é envelhecido em diferentes tipos de madeira antes de ser misturado com o açúcar especialmente preparado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA bebida espirituosa resultante apresenta uma textura mais aveludada e complexa do que um dry gin comum não envelhecido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO seu caráter amadeirado integra-se cuidadosamente com o zimbro, os citrinos e os restantes ingredientes botânicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA intenção não é transformar a bebida espirituosa em whisky ou brandy, mas criar um gin envelhecido distinto, no qual os botânicos tradicionais e a maturação se complementam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsto torna o Citadelle No Mistake particularmente interessante em cocktails normalmente associados a bebidas espirituosas envelhecidas em barril, como um Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAçúcar de Cana das Caraíbas Tostado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUm dos ingredientes mais invulgares do Citadelle No Mistake é o seu \u003cstrong\u003eaçúcar de cana das Caraíbas\u003c\/strong\u003e, especialmente preparado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO produtor utiliza açúcar mascavado de cana, suavemente tostado para desenvolver um sabor mais complexo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA tostagem cria aromas adicionais que evocam caramelo e notas torradas, distinguindo este açúcar de um adoçante comum não processado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO açúcar é depois envelhecido separadamente em barricas de madeira, permitindo que o seu sabor evolua antes de ser incorporado no gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe acordo com as descrições do processo de produção, esta fase envolve tradicionalmente vários meses de maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO açúcar envelhecido é posteriormente misturado com o gin envelhecido em barril para criar a doçura característica do estilo Old Tom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar de cana tostado:\u003c\/strong\u003e Proporciona uma doçura suave, acompanhada por aromas mais ricos que evocam caramelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturação em madeira:\u003c\/strong\u003e Desenvolve uma complexidade adicional antes da mistura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntegração final:\u003c\/strong\u003e Combina a doçura do açúcar com zimbro, especiarias, citrinos e carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste processo é uma das principais razões pelas quais o Citadelle No Mistake apresenta um sabor mais complexo do que um dry gin convencional adoçado imediatamente antes do engarrafamento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é agridoce, em vez de intensamente açucarado, com um caráter aveludado particularmente adequado para cocktails clássicos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComplexidade Botânica e Especiarias Aromáticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake combina a sua base de gin envelhecido com uma vasta seleção de botânicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs informações do portefólio do produtor referem uma receita com 22 botânicos, que combina ingredientes clássicos do gin com citrinos, flores, ervas e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZimbro:\u003c\/strong\u003e Proporciona o caráter essencial, resinoso e de pinho, que preserva a identidade de gin desta bebida espirituosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLimão e laranja:\u003c\/strong\u003e Introduzem aromas cítricos vibrantes que equilibram os componentes mais intensos da madeira e do açúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCoentros:\u003c\/strong\u003e Acrescentam especiarias aromáticas com qualidades naturalmente cítricas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCardamomo:\u003c\/strong\u003e Proporciona um calor aromático e um caráter herbal ligeiramente fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAngélica e raiz de lírio:\u003c\/strong\u003e Conferem uma complexidade terrosa e floral que dá estrutura à composição botânica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAmêndoa:\u003c\/strong\u003e Introduz uma nota de frutos secos aveludada que complementa o açúcar tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNoz-moscada e canela:\u003c\/strong\u003e Acrescentam especiarias quentes que se tornam particularmente evidentes no paladar e no final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePimenta-de-cubeba e grãos-do-paraíso:\u003c\/strong\u003e Conferem uma complexidade apimentada adicional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVioleta e outros botânicos florais:\u003c\/strong\u003e Proporcionam delicadas notas aromáticas por baixo dos ingredientes mais intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotânicos com notas de anis:\u003c\/strong\u003e Introduzem uma suave doçura herbal que complementa o estilo Old Tom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta combinação cria uma bebida espirituosa com maior riqueza aromática do que um gin convencional centrado no zimbro e nos citrinos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO seu sabor desenvolve-se em várias camadas, dos citrinos frescos e do zimbro à fruta cristalizada e às especiarias, terminando com notas persistentes de madeira e flores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA Arte do Envelhecimento em Madeira e da Mistura\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO envelhecimento em madeira é fundamental para o caráter de Citadelle No Mistake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo contrário das bebidas espirituosas cujo sabor depende sobretudo de um longo envelhecimento em carvalho, o gin é geralmente definido pelos aromas dos seus botânicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNesta expressão, o produtor combina esses aromas botânicos com a influência adicional da madeira e do açúcar de cana tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada componente proporciona algo diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO gin envelhecido proporciona notas de zimbro, citrinos, ervas, especiarias e carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO açúcar envelhecido confere uma doçura aveludada, com características tostadas e notas de caramelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs componentes são depois cuidadosamente combinados e deixados a repousar para se integrarem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeste modo, obtém-se um sabor mais harmonioso do que simplesmente adicionar açúcar comum a um gin seco imediatamente antes de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado final preserva a identidade botânica do gin, ao mesmo tempo que oferece um caráter mais encorpado, doce e maduro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa preparação de cocktails, esta combinação permite utilizar Citadelle No Mistake em receitas que, de outro modo, exigiriam um Old Tom Gin tradicional ou certas bebidas espirituosas envelhecidas em barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComparação entre Citadelle No Mistake e Citadelle Original\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle Original e Citadelle No Mistake partilham uma herança francesa, mas são produtos claramente distintos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCitadelle Original:\u003c\/strong\u003e Um gin límpido e seco, engarrafado a 44%, com uma combinação equilibrada de zimbro, citrinos, flores e especiarias quentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCitadelle No Mistake:\u003c\/strong\u003e Um Old Tom Gin envelhecido em barril, engarrafado a 46%, suavemente adoçado com açúcar de cana das Caraíbas tostado e envelhecido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle Original é particularmente adequado para cocktails clássicos que pedem uma base de dry gin, incluindo Gin \u0026amp; Tonic, Martini e French 75.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Mistake acrescenta doçura e carácter amadeirado, tornando-o particularmente adequado para cocktails históricos, como o Martinez e o Tom Collins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferença também é percetível quando as bebidas são apreciadas puras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginal destaca o zimbro e os citrinos refrescantes, enquanto No Mistake oferece um paladar mais rico, com fruta cristalizada, amêndoa, especiarias e carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara a Drinkero, vale a pena disponibilizar ambas as expressões, pois servem propósitos genuinamente diferentes na preparação de cocktails, em vez de se duplicarem.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA importância do Old Tom Gin num Martinez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Martinez é um dos cocktails clássicos mais estreitamente associados ao Old Tom Gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs seus ingredientes tradicionais incluem gin, vermute doce, licor de marasquino e bitters aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs versões históricas da receita indicam frequentemente Old Tom Gin, cuja doçura suave complementa a riqueza vínica do vermute.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake acrescenta complexidade graças à sua maturação em madeira e ao açúcar de cana tostado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO zimbro preserva o carácter do gin, enquanto os citrinos cristalizados e as especiarias quentes complementam o vermute doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO licor de marasquino acrescenta delicadas notas de cereja e amêndoa que combinam bem com o perfil aromático da bebida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara uma interpretação moderna e equilibrada, misture 45 ml de Citadelle No Mistake, 30 ml de vermute tinto doce, 5 ml de licor de marasquino e dois dashes de bitters aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMexa bem com gelo e coe para um copo de cocktail previamente arrefecido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinalize com uma casca de laranja fresca torcida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUma vez que Citadelle No Mistake já é adoçado, ajuste cuidadosamente as proporções para evitar um resultado excessivamente doce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorque é que Citadelle No Mistake resulta num Tom Collins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Tom Collins é outro cocktail clássico historicamente associado ao Old Tom Gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina gin com sumo de limão fresco, açúcar e água com gás para criar um long drink refrescante e efervescente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA combinação clássica equilibra a acidez dos citrinos, a doçura e o sabor botânico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake proporciona uma interpretação mais rica, pois a sua base envelhecida em barril acrescenta especiarias e complexidade amadeirada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA sua doçura suave também permite reduzir a quantidade de xarope de açúcar adicionado, em comparação com uma versão preparada com dry gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara uma dose, misture 50 ml de Citadelle No Mistake com 25 ml de sumo de limão fresco e aproximadamente 10 ml de xarope de açúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAgite brevemente com gelo, coe para um copo alto com gelo fresco e complete com 100 ml de água com gás bem fria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDecore com uma rodela de limão.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é um Tom Collins refrescante, com notas mais profundas de citrinos, especiarias e carvalho subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUm Gin Old Fashioned com Citadelle No Mistake\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Old Fashioned está tradicionalmente associado ao whisky, mas a sua estrutura simples também pode ser adaptada a outros destilados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Citadelle No Mistake é particularmente indicado para uma variação à base de gin, pois combina botânicos com uma doçura suave e envelhecimento em madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA bebida realça as características mais ricas do destilado sem introduzir demasiados ingredientes adicionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara uma dose, misture 60 ml de Citadelle No Mistake com dois dashes de bitters aromáticos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdicione opcionalmente uma pequena quantidade de xarope de açúcar, caso pretenda um resultado mais doce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMexa bem com gelo e coe para um copo rocks com um cubo grande de gelo fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinalize com uma casca de laranja fresca torcida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs suas notas de zimbro, citrinos cristalizados, canela, noz-moscada e carvalho criam uma alternativa distinta a um Old Fashioned convencional de whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste cocktail é especialmente indicado para clientes que pretendam explorar o gin para além do Gin \u0026amp; Tonic e do Martini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComo o Old Tom Gin altera o equilíbrio dos cocktails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eA diferença entre Old Tom Gin e gin seco é especialmente importante na preparação de receitas clássicas de cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO gin proporciona sabor botânico e álcool, mas também pode influenciar a perceção da doçura e da textura da bebida final.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNum cocktail preparado com London Dry Gin, pode utilizar-se xarope de açúcar ou licor doce para equilibrar a acidez dos citrinos ou o amargor das ervas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Old Tom Gin já proporciona alguma doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConsequentemente, uma substituição direta pode produzir um resultado mais doce, mesmo que todos os outros ingredientes permaneçam inalterados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Citadelle No Mistake também introduz notas de carvalho e açúcar tostado, pelo que a sua influência vai além da doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNum Martinez, estas características podem realçar a riqueza do vermute doce e do maraschino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNum Tom Collins, conferem uma profundidade adicional sob as notas frescas de limão e água com gás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNum Gin Old Fashioned, permitem criar um cocktail intenso e centrado no destilado, com pouca ou nenhuma adição de açúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara os clientes da Drinkero, compreender estas diferenças ajuda a garantir que uma receita de cocktail fica equilibrada para o gin específico utilizado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que torna o Citadelle No Mistake especial?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Citadelle No Mistake destaca-se pelo seu estilo Old Tom de inspiração histórica e pela combinação distinta de envelhecimento em madeira com açúcar de cana tostado, envelhecido separadamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA sua tradição de produção francesa associa-o à experiência da Maison Ferrand em destilação e maturação na região de Cognac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA utilização de 22 botânicos proporciona uma base complexa de zimbro, citrinos, flores, ervas aromáticas e especiarias quentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO envelhecimento em madeira confere maior profundidade e uma textura aveludada, enquanto o açúcar de cana das Caraíbas proporciona uma doçura suave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO paladar resultante apresenta notas de limão cristalizado, amêndoa, anis, canela e noz-moscada, seguidas por um final longo, floral e amadeirado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCom 46% de teor alcoólico, proporciona uma base robusta para cocktails clássicos e modernos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO seu carácter rico torna-o também adequado para servir simples ou com gelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara a Drinkero, Citadelle No Mistake acrescenta um estilo de gin historicamente importante, que alarga a seleção para além dos gins secos e das expressões botânicas contemporâneas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfeito para Cocktails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake Old Tom Gin é especialmente indicado para cocktails que beneficiam de uma doçura delicada, de um carácter botânico rico e de uma complexidade subtil adquirida pelo envelhecimento em madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartinez:\u003c\/strong\u003e Misture Citadelle No Mistake com vermute doce, licor de marasquino e bitters aromáticos. A sua doçura de Old Tom e o seu carácter envelhecido complementam este cocktail histórico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTom Collins:\u003c\/strong\u003e Misture Citadelle No Mistake com sumo de limão fresco, uma quantidade moderada de xarope de açúcar e água com gás para obter uma versão mais rica do clássico highball.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin Old Fashioned:\u003c\/strong\u003e Mexa Citadelle No Mistake com bitters aromáticos e, opcionalmente, xarope de açúcar. As suas notas de açúcar de cana tostado e madeira criam um cocktail intenso e pleno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin \u0026amp; Tonic:\u003c\/strong\u003e Misture Citadelle No Mistake com água tónica premium e casca de laranja para obter um highball aromático com notas de citrinos cristalizados e especiarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegroni:\u003c\/strong\u003e Mexa Citadelle No Mistake com Campari e vermute tinto doce. A sua doçura delicada cria uma variação mais rica do clássico cocktail agridoce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBee's Knees:\u003c\/strong\u003e Agite Citadelle No Mistake com sumo de limão e uma quantidade reduzida de xarope de mel para obter uma bebida mais suave e arredondada ao estilo sour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin Sour:\u003c\/strong\u003e Misture Citadelle No Mistake com sumo de limão, uma quantidade moderada de xarope de açúcar e, opcionalmente, espuma para cocktails, para criar um sour que realça os citrinos e as especiarias quentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOld Tom Gin Fizz:\u003c\/strong\u003e Misture Citadelle No Mistake com sumo de limão, uma pequena quantidade de xarope de açúcar e água com gás para criar uma bebida efervescente e refrescante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSugestões de Serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake pode ser apreciado simples, com gelo ou em cocktails que realcem o seu equilíbrio único entre zimbro, citrinos cristalizados, especiarias e madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara um Martinez, misture 45 ml de Citadelle No Mistake, 30 ml de vermute doce, 5 ml de licor de marasquino e dois dashes de bitters aromáticos. Mexa bem com gelo, coe para um copo de cocktail previamente refrigerado e decore com casca de laranja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara um Tom Collins, misture 50 ml de Citadelle No Mistake, 25 ml de sumo de limão fresco e aproximadamente 10 ml de xarope de açúcar. Agite com gelo, coe para um copo alto com gelo fresco e complete com 100 ml de água com gás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara um Gin Old Fashioned, misture 60 ml de Citadelle No Mistake com dois dashes de bitters aromáticos. Se desejar, adicione até 5 ml de xarope de açúcar, mexa com gelo e coe para um copo com um cubo grande de gelo fresco. Decore com casca de laranja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara um Gin \u0026amp; Tonic, combine 50 ml de Citadelle No Mistake com aproximadamente 150 ml de água tónica premium bem fresca. Sirva com bastante gelo e guarneça com casca de laranja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara uma variação de Negroni, combine 30 ml de Citadelle No Mistake, 30 ml de Campari e 30 ml de vermute tinto doce. Mexa com gelo, coe sobre gelo novo e guarneça com casca de laranja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara um Old Tom Gin Fizz, combine 50 ml de Citadelle No Mistake, 25 ml de sumo de limão e 10 ml de xarope de açúcar. Agite com gelo, coe para um copo previamente arrefecido e complete com 80–100 ml de água com gás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara um Gin Sour, combine 50 ml de Citadelle No Mistake com 25 ml de sumo de limão, 10 ml de xarope de açúcar e, opcionalmente, espumante para cocktails, de acordo com as respetivas instruções. Agite adequadamente com gelo e coe para uma taça de cocktail previamente arrefecida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo o Citadelle No Mistake já contém açúcar adicionado, comece com menos adoçante do que utilizaria normalmente para um London Dry Gin e ajuste de acordo com os restantes ingredientes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetalhes do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Citadelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduto:\u003c\/strong\u003e Citadelle No Mistake Old Tom Gin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís de origem:\u003c\/strong\u003e França\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Cognac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Maison Ferrand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerança de produção:\u003c\/strong\u003e Château de Bonbonnet, região de Cognac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de bebida espirituosa:\u003c\/strong\u003e Gin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Old Tom Gin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNúmero de botânicos:\u003c\/strong\u003e 22\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBotânicos selecionados:\u003c\/strong\u003e Zimbro, limão, laranja, coentros, cardamomo, amêndoa, angélica, violeta, noz-moscada, canela e pimenta-de-cubeba\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaracterísticas de produção:\u003c\/strong\u003e Gin envelhecido em madeira, combinado com açúcar de cana das Caraíbas, tostado e envelhecido em barril\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdoçante:\u003c\/strong\u003e Contém açúcar de cana adicionado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e De dourado-claro a âmbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Zimbro, casca de laranja, cardamomo, notas florais e especiarias quentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil de sabor:\u003c\/strong\u003e Limão cristalizado, anis, amêndoa, canela, noz-moscada, pimenta-de-cubeba e notas subtis de carvalho\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Longo, floral, especiado e amadeirado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 46% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamanho da garrafa:\u003c\/strong\u003e 0.5L (500 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 3460410530707\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilização recomendada:\u003c\/strong\u003e Martinez, Tom Collins, Gin Old Fashioned, Gin \u0026amp; Tonic, Negroni e Gin Fizz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGuarnição recomendada:\u003c\/strong\u003e Casca de laranja ou de limão, consoante o cocktail\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Conserve na vertical, com a garrafa bem fechada, num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e de calor excessivo. Desfrute simples, com gelo ou em cocktails preparados com medidas rigorosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubra mais com a Drinkero:\u003c\/strong\u003e Explore cocktails clássicos de gin, como Martinez, Tom Collins, Gin \u0026amp; Tonic e Negroni, saiba em que difere o Old Tom do London Dry Gin e utilize a calculadora de cocktails da Drinkero para preparar as suas receitas favoritas com as proporções certas de ingredientes.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57872269672774,"sku":"BON","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/CitadelleNoMistakeOldTomGin46_Vol.0.5L.webp?v=1794506690","url":"https:\/\/drinkero.com\/pt\/products\/citadelle-no-mistake-old-tom-gin-46-vol-0-5-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}