{"product_id":"olmeca-altos-reposado-tequila-38-vol-0-7-l","title":"Olmeca Altos Reposado Tequila 38% Vol. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eDescubra o caráter rico e equilibrado de \u003cstrong\u003eOlmeca Altos Reposado Tequila 38% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, uma tequila mexicana premium, elaborada com 100% de agave-azul Weber cultivado nas terras altas de Jalisco. Combinando a doçura natural do agave cozido com citrinos, baunilha, carvalho e especiarias suaves, Olmeca Altos Reposado oferece um excelente equilíbrio entre frescura e a complexidade do envelhecimento em barrica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduzida em fornos tradicionais de tijolo, com moagem em pedra tahona e destilação em alambiques de cobre, esta autêntica tequila Reposado repousa em barricas de carvalho americano anteriormente utilizadas para bourbon. A maturação confere delicadas notas de baunilha, madeira e especiarias, mantendo em destaque o sabor característico do agave das terras altas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVersátil e acessível, Olmeca Altos Reposado é particularmente adequada para um refrescante El Diablo, uma Margarita mais rica ou um elegante Old Fashioned de tequila. Para a Drinkero, oferece uma excelente combinação de produção tradicional, versatilidade em cocktails e qualidade premium acessível.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNotas de prova\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspeto:\u003c\/strong\u003e Cor dourada quente, com atraentes reflexos âmbar e laranja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Agave cozido doce, casca de laranja, toranja, baunilha subtil e carvalho delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Rico e equilibrado, combinando a doçura do agave, citrinos frescos, taninos suaves da madeira e especiarias quentes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e Longo e agradavelmente redondo, com notas persistentes de fruta, ervas, baunilha e carvalho subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCriada por bartenders para cocktails de tequila excecionais\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos foi criada em 2009 através de uma colaboração entre o mestre destilador mexicano Jesús Hernández e os conceituados bartenders Henry Besant e Dré Masso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO objetivo era produzir uma tequila autêntica e de alta qualidade, que combinasse os métodos de produção tradicionais mexicanos com a versatilidade necessária para criar cocktails excecionais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado foi Olmeca Altos, uma gama de tequila desenvolvida com agave das terras altas cuidadosamente selecionado, fornos tradicionais de tijolo, moagem com pedra tahona e destilação em alambiques de cobre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA versão Reposado incorpora a influência da maturação em carvalho, criando um perfil de sabor mais rico, sem deixar de preservar a doçura e a frescura características do agave.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente, Olmeca Altos Reposado é reconhecida internacionalmente e já recebeu prémios em vários dos principais concursos de bebidas espirituosas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduzida com 100% de agave-azul Weber das terras altas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Reposado é produzida exclusivamente a partir de \u003cstrong\u003e100% agave-azul Weber\u003c\/strong\u003e cultivado em Los Altos, nas terras altas de Jalisco, México.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA região é conhecida pela sua paisagem agrícola de altitude e pelos solos ricos em minerais, que proporcionam condições favoráveis ao cultivo do agave-azul.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando as plantas atingem a maturidade, jimadores experientes colhem-nas, removendo as folhas compridas para expor os corações centrais ricos em açúcar, conhecidos como piñas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstes corações de agave são cozidos lentamente em fornos tradicionais de tijolo durante aproximadamente três dias, permitindo que os seus hidratos de carbono naturais se transformem em açúcares fermentáveis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO agave cozido é depois triturado através de uma combinação da moagem tradicional com pedra tahona e da moagem moderna com rolos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós a fermentação, o líquido de agave é destilado em alambiques de cobre, criando uma bebida espirituosa com sabores expressivos de agave, citrinos e ervas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRepousada em barris de carvalho americano usados para bourbon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO que distingue Olmeca Altos Reposado da versão Plata da marca é o período de repouso em barris de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós a destilação, a tequila matura em barris de carvalho americano anteriormente utilizados para envelhecer bourbon whiskey.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante a maturação, a bebida espirituosa desenvolve aromas e sabores adicionais associados à baunilha, madeira e especiarias quentes, bem como uma subtil cor dourada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA influência do carvalho complementa a doçura natural do agave da tequila sem ocultar completamente o seu carácter fresco, cítrico e herbal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste equilíbrio torna a tequila Reposado particularmente versátil, oferecendo uma maior riqueza do que a Blanco, sem deixar de ser adequada para cocktails refrescantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado é uma tequila redonda e aromática, que resulta bem tanto em bebidas de mistura como apreciada simples.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que distingue a tequila Reposado?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eReposado significa \"repousado\" em espanhol e refere-se à tequila que passou algum tempo a maturar em recipientes de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSegundo a regulamentação mexicana relativa à tequila, a Reposado deve envelhecer em contacto com carvalho durante, pelo menos, dois meses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm comparação com a tequila Blanco, que realça os aromas de agave fresco, citrinos e ervas, a Reposado desenvolve características adicionais de baunilha, especiarias e madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Reposado combina estas notas provenientes do barril com agave fresco das terras altas, criando uma bebida espirituosa equilibrada que resulta bem tanto em cocktails à base de citrinos como em cocktails onde a bebida espirituosa é protagonista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO seu sabor distinto torna-a uma excelente escolha para bebidas que exigem uma maior riqueza do que uma tequila não envelhecida pode proporcionar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que torna Olmeca Altos Reposado especial?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Reposado reúne três características importantes: produção genuína com 100% de agave, moagem tradicional em pedra tahona e um estágio em carvalho cuidadosamente equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA utilização de agave azul Weber das terras altas proporciona uma base de doçura natural, citrinos frescos e notas herbáceas aromáticas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs técnicas tradicionais de moagem ajudam a preservar a riqueza do agave cozinhado, enquanto os barris de carvalho americano conferem sabores de baunilha, especiarias e subtis notas amadeiradas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm comparação com tequilas Blanco mais leves, Olmeca Altos Reposado oferece um perfil de sabor mais encorpado e redondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa coleção de cocktails da Drinkero, é particularmente valiosa em receitas nas quais a tequila deve complementar ginger beer, licores de frutos escuros, bitters aromáticos ou adoçantes mais intensos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfeita para cocktails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Reposado é uma tequila versátil, excecional tanto em cocktails mexicanos refrescantes como em variações modernas mais intensas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Diablo:\u003c\/strong\u003e Misture Olmeca Altos Reposado com crème de cassis, sumo de lima fresco e ginger beer. As notas de baunilha e carvalho da tequila complementam o sabor intenso da groselha-preta e o toque refrescante e picante da ginger beer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReposado Margarita:\u003c\/strong\u003e Misture tequila Reposado com licor de laranja e sumo de lima acabado de espremer. O seu carácter de carvalho e baunilha cria uma interpretação mais redonda e complexa da Margarita clássica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaloma:\u003c\/strong\u003e Misture Olmeca Altos Reposado com sumo de lima fresco e refrigerante de toranja ou sumo de toranja e água com gás. As suas notas cítricas e de agave equilibram o carácter agridoce da toranja, enquanto o carvalho acrescenta uma profundidade subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTequila Old Fashioned:\u003c\/strong\u003e Mexa Olmeca Altos Reposado com xarope de agave e bitters aromáticos. As notas naturais de baunilha, citrinos e carvalho da tequila criam uma alternativa de inspiração mexicana ao tradicional Whiskey Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTommy's Margarita:\u003c\/strong\u003e Misture tequila Reposado com sumo de lima fresco e xarope de agave. O xarope de agave complementa a doçura natural da bebida, enquanto o estágio em carvalho acrescenta riqueza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMexican Mule:\u003c\/strong\u003e Misture Olmeca Altos Reposado com sumo de lima fresco e ginger beer sobre gelo. As notas quentes de especiarias e baunilha da tequila combinam especialmente bem com o gengibre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSugestões de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOlmeca Altos Reposado pode ser apreciada simples, com gelo ou como base de cocktails premium de tequila.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara preparar um El Diablo refrescante, misture 45 ml de Olmeca Altos Reposado, 15 ml de crème de cassis e 20 ml de sumo de lima fresco com gelo. Coe para um copo com gelo fresco, complete com aproximadamente 90 ml de ginger beer e mexa suavemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara preparar uma Reposado Margarita, misture 50 ml de Olmeca Altos Reposado, 25 ml de licor de laranja e 25 ml de sumo de lima acabado de espremer. Agite com gelo e sirva num copo de cocktail refrigerado ou sobre gelo fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara preparar um Tequila Old Fashioned, misture aproximadamente 60 ml de Olmeca Altos Reposado com 5–10 ml de xarope de agave e dois dashes de bitters aromáticos. Mexa com gelo e decore com uma casca de laranja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara degustar, sirva à temperatura ambiente num copo de degustação adequado, para apreciar o equilíbrio entre o agave cozido, os citrinos, a baunilha e o carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilize sempre citrinos frescos e mixers de qualidade para obter o melhor equilíbrio de sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetalhes do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Olmeca Altos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduto:\u003c\/strong\u003e Tequila Reposado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís de origem:\u003c\/strong\u003e México\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Los Altos de Jalisco (Terras Altas de Jalisco)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLocal de produção:\u003c\/strong\u003e Arandas, Jalisco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Pernod Ricard Mexico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de bebida espirituosa:\u003c\/strong\u003e Tequila Reposado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatéria-prima:\u003c\/strong\u003e 100% agave azul Weber\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePreparação do agave:\u003c\/strong\u003e Cozido lentamente em fornos tradicionais de tijolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrituração:\u003c\/strong\u003e Pedra tahona tradicional e moinho de rolos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestilação:\u003c\/strong\u003e Destilação em alambique de cobre\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturação:\u003c\/strong\u003e Barricas de carvalho americano anteriormente utilizadas para bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Dourada com reflexos âmbar quentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil de sabor:\u003c\/strong\u003e Agave cozido, laranja, toranja, baunilha, carvalho, ervas e especiarias quentes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 38% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamanho da garrafa:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 080432105528\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilização recomendada:\u003c\/strong\u003e El Diablo, Reposado Margarita, Paloma, Tequila Old Fashioned e Mexican Mule\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Mantenha a garrafa na vertical e bem fechada, num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e do calor excessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubra mais com a Drinkero:\u003c\/strong\u003e Explore receitas de cocktails como El Diablo, Margarita e outros cocktails de tequila, descubra ingredientes premium para cocktails e utilize a calculadora de cocktails da Drinkero para preparar bebidas perfeitamente equilibradas em casa.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856416973126,"sku":"BON","price":31.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/OlmecaAltosReposadoTequila38_Vol.0.7L.webp?v=1794394930","url":"https:\/\/drinkero.com\/pt\/products\/olmeca-altos-reposado-tequila-38-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}