{"product_id":"planteray-barbados-5-year-old-rum-40-vol-0-7-l","title":"Rum Planteray Barbados 5 Anos 40% Vol. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eDescubra o rico carácter das Caraíbas do \u003cstrong\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old Rum 40% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e, um elegante rum envelhecido produzido na histórica West Indies Rum Distillery, em Barbados. Combinando a destilação tradicional em alambique e em coluna, este rum distinto oferece sabores convidativos de fruta tropical, baunilha, caramelo e suaves especiarias de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO seu carácter desenvolve-se através de um processo único de duplo envelhecimento, começando com três anos em barricas de Bourbon sob o clima tropical das Caraíbas, antes de prosseguir durante dois anos em cascos Ferrand, em França. Esta combinação de maturação tropical e continental cria uma textura redonda, aromas complexos e uma experiência de degustação agradavelmente suave. Com notas de banana, coco, fruta seca e baunilha tostada, o Planteray Barbados 5 Year Old resulta na perfeição tanto em cocktails clássicos como em criações de rum mais sofisticadas. Para a Drinkero, é uma excelente escolha para Rum Old Fashioned, variações de Mai Tai, Jungle Bird e outros cocktails que beneficiam de um rum envelhecido de Barbados rico em sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eNotas de prova\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAspeto:\u003c\/strong\u003e Âmbar dourado quente, com atraentes reflexos acobreados e cor de mel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Notas convidativas de baunilha Bourbon, caramelo, coco e fruta tropical, complementadas por subtis notas de carvalho, fruta seca e suaves especiarias de pastelaria.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e Suave, redondo e delicadamente doce, combinando banana madura, baunilha cremosa, caramelo, coco tostado e carvalho suave com notas de fruta seca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinal:\u003c\/strong\u003e De duração média, com notas persistentes de baunilha, caramelo, madeira tostada e delicadas especiarias quentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eA tradição do rum de Barbados\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBarbados é uma das ilhas das Caraíbas historicamente mais importantes na produção de rum, com uma tradição secular de cultivo de cana-de-açúcar e destilação de rum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA sua tradição de produção de rum está intimamente ligada ao desenvolvimento de bebidas espirituosas tradicionais à base de melaço e à utilização da destilação em alambique e em coluna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs runs de Barbados são frequentemente reconhecidos pelo seu carácter equilibrado, combinando fruta tropical, doçura suave, carvalho e sabores ricos provenientes do melaço.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Planteray Barbados 5 Year Old reflete esta tradição, introduzindo simultaneamente uma etapa adicional de maturação em França, que confere à bebida final o seu estilo distinto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO resultado combina a autêntica produção de rum das Caraíbas com a perícia em lotes e maturação em cascos associada à Maison Ferrand.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eProduzido na West Indies Rum Distillery\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eO Planteray Barbados 5 Year Old provém da histórica \u003cstrong\u003eWest Indies Rum Distillery\u003c\/strong\u003e, fundada em Barbados em 1893 por George Stade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLocalizada na costa ocidental de Barbados, a destilaria conta com uma longa história de produção de rum e inovação técnica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAtualmente, constitui uma parte importante do portefólio de rum Planteray, fornecendo rum tradicional de Barbados para uma variedade de expressões.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Planteray Barbados 5 Year Old é produzido a partir de melaço, que fermenta durante aproximadamente três a quatro dias antes da destilação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA destilaria utiliza uma combinação de destilação em coluna dupla e o seu tradicional alambique Old Gregg's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum de coluna:\u003c\/strong\u003e Confere elegância, equilíbrio e uma estrutura aromática mais leve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum de alambique:\u003c\/strong\u003e Confere corpo, riqueza e sabores de rum mais expressivos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA mistura destes diferentes destilados cria uma bebida espirituosa com a estrutura e o caráter necessários para uma maturação prolongada.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDuplo envelhecimento em Barbados e França\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUma das características mais distintivas do Planteray Barbados 5 Year Old é o seu processo de maturação em duas fases.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrimeira maturação – Barbados:\u003c\/strong\u003e O rum envelhece durante aproximadamente três anos em antigos barris de bourbon, sob o clima tropical de Barbados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante este período, a bebida espirituosa desenvolve aromas de baunilha, caramelo, carvalho tostado e fruta tropical à medida que interage com a madeira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO clima quente das Caraíbas promove uma maturação ativa, permitindo que os barris confiram mais profundidade e riqueza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSegunda maturação – França:\u003c\/strong\u003e O rum é transportado através do Atlântico até França, onde permanece durante aproximadamente mais dois anos em cascos Ferrand anteriormente utilizados para envelhecer bebidas espirituosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta fase de maturação continental confere ainda mais redondeza, estrutura e uma subtil complexidade aromática.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO processo completo de envelhecimento de cinco anos cria um rum que combina o calor da maturação nas Caraíbas com a elegância do acabamento em cascos franceses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eO que distingue o Planteray Barbados 5 Year Old?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMuitos runs envelhecidos passam por todo o processo de maturação no país onde são produzidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Planteray Barbados 5 Year Old adota uma abordagem diferente, combinando o envelhecimento tropical em Barbados com a maturação continental em França.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstes dois ambientes proporcionam condições diferentes para a interação entre o rum e os seus barris de carvalho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA primeira fase desenvolve as características ricas do rum das Caraíbas, enquanto a segunda ajuda a refinar a textura e a integrar os sabores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO rum final é redondo e suavemente doce, com notas marcantes de baunilha, caramelo, coco e fruta tropical.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO seu perfil de sabor é também influenciado por uma dosagem cuidadosamente medida de aproximadamente 16 gramas por litro, que contribui para o seu caráter suave e acessível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIsto torna o Planteray Barbados 5 Year Old particularmente apelativo para cocktails em que um perfil de rum envelhecido mais suave e doce complementa citrinos, bitters e ingredientes tropicais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlanteray e a arte do loteamento de rum\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Rum integra o portefólio de bebidas espirituosas da Maison Ferrand e está associado à experiência de Alexandre Gabriel na criação de lotes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA marca é conhecida por explorar diferentes tradições do rum das Caraíbas e pela sua abordagem distintiva à dupla maturação.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEm vez de considerar todos os runs equivalentes, a Planteray destaca as diferenças de origem, fermentação, destilação e envelhecimento.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA sua expressão Barbados 5 Year Old reúne a produção tradicional da ilha e o acabamento em cascos franceses num rum versátil, concebido tanto para cocktails como para ser apreciado simples.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara os apreciadores de cocktails, esta é uma oportunidade de descobrir como a maturação e o loteamento influenciam o sabor de um rum envelhecido.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePerfeito para cocktails\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old é particularmente adequado para cocktails que beneficiam de um rum envelhecido suave e redondo, com notas de fruta tropical, baunilha e caramelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum Old Fashioned:\u003c\/strong\u003e Combine Planteray Barbados 5 Year Old com bitters aromáticos e uma pequena quantidade de xarope de açúcar. As suas notas de baunilha, caramelo e madeira de carvalho criam uma alternativa rica e acessível ao tradicional cocktail à base de whisky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariação de Mai Tai:\u003c\/strong\u003e Utilize Planteray Barbados 5 Year Old em conjunto com um rum jamaicano aromático. O seu carácter redondo de Barbados complementa o sumo de lima fresco, o curaçau de laranja e o orgeat, criando um cocktail tropical equilibrado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJungle Bird:\u003c\/strong\u003e Combine Planteray Barbados 5 Year Old com um aperitivo bitter vermelho italiano, sumo de ananás, sumo de lima fresco e um adoçante adequado. As suas notas de fruta tropical e caramelo proporcionam uma alternativa mais suave aos runs escuros tradicionalmente utilizados neste cocktail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAged Rum Daiquiri:\u003c\/strong\u003e Misture Planteray Barbados 5 Year Old com sumo de lima fresco e xarope de açúcar. As notas de baunilha e fruta tropical do rum criam uma versão mais rica do clássico Daiquiri de rum branco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRum Punch:\u003c\/strong\u003e Combine Planteray Barbados 5 Year Old com sumo de ananás, citrinos frescos e um adoçante cuidadosamente doseado. O seu carácter naturalmente tropical resulta particularmente bem em punches de fruta ao estilo das Caraíbas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuba Libre:\u003c\/strong\u003e Sirva Planteray Barbados 5 Year Old com cola bem fresca, lima fresca e bastante gelo. As suas notas de caramelo, baunilha e madeira de carvalho subtil complementam o sabor rico da cola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHot Buttered Rum:\u003c\/strong\u003e Combine Planteray Barbados 5 Year Old com manteiga, açúcar mascavado, água quente e especiarias reconfortantes. As suas notas de caramelo e baunilha complementam o carácter rico e reconfortante deste clássico cocktail de inverno.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSugestões de serviço\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old é agradável simples, com gelo ou como base de cocktails clássicos e tropicais de rum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara apreciar simples, sirva aproximadamente 40–50 ml num copo adequado e deixe que os aromas de baunilha, caramelo e frutos tropicais se desenvolvam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara um Rum Old Fashioned, misture 60 ml de Planteray Barbados 5 Year Old com 5 ml de xarope de açúcar e dois dashes de bitters aromáticos. Mexa com gelo, coe sobre um cubo de gelo grande e decore com uma tira de casca de laranja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara um Daiquiri com rum envelhecido, misture 60 ml de Planteray Barbados 5 Year Old com 25 ml de sumo de lima acabado de espremer e aproximadamente 10 ml de xarope de açúcar. Agite bem com gelo e coe para uma taça coupe previamente arrefecida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara uma variação de Jungle Bird, misture 45 ml de Planteray Barbados 5 Year Old, 22.5 ml de aperitivo bitter vermelho italiano, 45 ml de sumo de ananás, 15 ml de sumo de lima fresco e 5 ml de xarope de açúcar. Agite com gelo e coe sobre gelo novo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo o Planteray Barbados 5 Year Old apresenta um perfil de sabor ligeiramente doce, comece por utilizar um pouco menos de xarope de açúcar do que usaria com um rum envelhecido particularmente seco e depois ajuste a gosto.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetalhes do produto\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarca:\u003c\/strong\u003e Planteray\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduto:\u003c\/strong\u003e Rum de Barbados com 5 anos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaís de origem:\u003c\/strong\u003e Barbados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestilaria:\u003c\/strong\u003e West Indies Rum Distillery\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProprietário da marca \/ Master Blender:\u003c\/strong\u003e Maison Ferrand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipo de bebida espirituosa:\u003c\/strong\u003e Rum envelhecido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEstilo:\u003c\/strong\u003e Rum de Barbados com duplo envelhecimento\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMatéria-prima:\u003c\/strong\u003e Melaço\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFermentação:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 3–4 dias\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDestilação:\u003c\/strong\u003e Rum de dupla coluna e de alambique tradicional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaturação total:\u003c\/strong\u003e 5 anos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvelhecimento tropical:\u003c\/strong\u003e 3 anos em barricas de bourbon, em Barbados\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnvelhecimento continental:\u003c\/strong\u003e 2 anos em barricas Ferrand, em França\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDosagem:\u003c\/strong\u003e Aproximadamente 16 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAjuste da cor:\u003c\/strong\u003e O produtor indica até 0.1% de caramelo de cana-de-açúcar (E150a) em volume\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCor:\u003c\/strong\u003e Âmbar dourado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil de sabor:\u003c\/strong\u003e Baunilha, caramelo, banana, coco, frutos tropicais, frutos secos, carvalho tostado e especiarias suaves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTeor alcoólico:\u003c\/strong\u003e 40% Vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTamanho da garrafa:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 3460410538529\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilização recomendada:\u003c\/strong\u003e Rum Old Fashioned, variações de Mai Tai, Jungle Bird, Daiquiri com rum envelhecido, Rum Punch e Hot Buttered Rum\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservação:\u003c\/strong\u003e Conservar na vertical, com a garrafa bem fechada, num local fresco e seco, ao abrigo da luz solar direta e do calor excessivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDescubra mais com a Drinkero:\u003c\/strong\u003e Explore receitas clássicas de Mai Tai, Jungle Bird e Daiquiri, descubra as diferenças entre runs brancos e envelhecidos e utilize a calculadora de cocktails da Drinkero para preparar cocktails equilibrados com precisão em casa.\u003c\/p\u003e\n","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57862211699014,"sku":"BON","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/PlanterayBarbados5YearOldRum40_Vol.0.7L.png?v=1794412032","url":"https:\/\/drinkero.com\/pt\/products\/planteray-barbados-5-year-old-rum-40-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}