Începeți cu un cocktail
Alegeți o rețetă clasică și începeți cu ingredientele de care aveți nevoie pentru a o prepara corect.
SELECȚIONAT DE DRINKERO
DRINKERO
Descoperiți catifelarea extraordinară a Brockmans Gin 40% Vol. 0.7L, un gin britanic premium care combină ienupărul tradițional și ingredientele botanice citrice cu aroma distinctivă a afinelor și a fructelor de pădure închise la culoare. Creat pentru a oferi o interpretare diferită a ginului clasic, Brockmans reunește coajă proaspătă de citrice, coriandru parfumat, note florale delicate și condimente cu tonuri calde într-un distilat superb echilibrat. Caracterul său bogat de fructe de pădure oferă o alternativă revigorantă la aromele mai pronunțate de pin și plante asociate de obicei cu London Dry Gin tradițional.
Lansat pentru prima dată în 2008, Brockmans a contribuit la consacrarea unui stil contemporan de gin, care pune mai mult accent pe aromele fructate, catifelare și o complexitate botanică accesibilă. Ingredientele atent selecționate sunt macerate timp de 14 ore într-un alcool neutru din cereale, înainte de a fi distilate lent în alambicuri de cupru, permițând aromelor botanice individuale să se dezvolte armonios. Ginul rezultat oferă arome parfumate de fructe de pădure, citrice vibrante, coriandru aromat și note subtile de ienupăr, cu un final remarcabil de catifelat. Pentru Drinkero, Brockmans este o alegere excelentă pentru Bramble, Gin & Tonic, Gin Collins, Gin Fizz, Gimlet și alte cocktailuri care beneficiază de o combinație revigorantă de fructe de pădure și ingrediente botanice.
Aspect: Cristalin și strălucitor, prezentat în sticla distinctivă din sticlă închisă la culoare a Brockmans, cu un design elegant și contemporan.
Aromă: Bogată și intens aromată, cu afine proaspete, fructe de pădure închise la culoare, coajă de citrice, coriandru, note florale delicate și accente subtile de ienupăr.
Gust: Excepțional de catifelat și rotund, îmbinând impresia de prospețime a fructelor de pădure cu coajă de portocală și lămâie, coriandru aromat, ienupăr tradițional și condimente delicate, cu note calde.
Final: Lung, revigorant și superb echilibrat, cu arome persistente de fructe de pădure, citrice delicate, note subtile de lemn-dulce și un caracter botanic plăcut de sec.
Brockmans este o marcă britanică de gin contemporan, fondată în 2008 cu ambiția de a crea un distilat care să ofere o experiență diferită de cea a ginului sec convențional.
Fondatorii săi au dorit să combine tehnicile tradiționale de producție a ginului cu ingrediente botanice mai rar evidențiate în rețetele clasice dominate de ienupăr.
Distilatul rezultat a păstrat baza esențială de ienupăr a ginului, dar a introdus un caracter distinct de fructe de pădure închise la culoare.
Astfel a fost creat un profil aromatic mai catifelat, mai rotund și mai fructat decât multe variante tradiționale de London Dry Gin.
Brockmans și-a dezvoltat o identitate recognoscibilă prin sticla sa elegantă, de culoare închisă, compoziția botanică neobișnuită și accentul pus pe finețe.
Abordarea sa a atras clienții interesați să descopere ginul dincolo de combinația convențională de ienupăr, lămâie și apă tonică.
Marca a devenit asociată în special cu variantele revigorante de Gin & Tonic, cu fructe de pădure și garnituri de citrice.
Astăzi, Brockmans este recunoscut la nivel internațional drept un gin contemporan distinctiv, potrivit atât pentru cocktailuri tradiționale, cât și pentru variante moderne axate pe fructe.
Cea mai recognoscibilă caracteristică a Brockmans Gin este combinația sa de ingrediente botanice tradiționale pentru gin cu afine și fructe de pădure închise la culoare.
Aceste ingrediente oferă o aromă fructată și rotundă, care diferențiază Brockmans de variantele convenționale de London Dry Gin.
Spre deosebire de un lichior dulce din fructe de pădure, Brockmans păstrează o bază de gin sec, construită în jurul ienupărului, citricelor și altor ingrediente botanice distilate.
Caracterul fructelor de pădure este integrat prin procesul de producție, nu prezentat pur și simplu ca o aromă intens îndulcită de fructe.
Afinele conferă o impresie fructată, fină și rotundă, în timp ce notele fructelor de pădure mai închise la culoare adaugă profunzime.
Descrierea actuală a ginului original al producătorului evidențiază afinele, coacăzele negre și fructele de păducel, în timp ce unele descrieri mai vechi menționează murele.
În toate aceste descrieri, aroma centrală rămâne o combinație distinctivă de fructe de pădure închise la culoare, prospețime citrică și ienupăr tradițional.
Profilul rezultat face ca Brockmans să fie deosebit de potrivit pentru cocktailuri cu mure proaspete, afine, grepfrut și lămâie.
De asemenea, oferă o alternativă interesantă la ginul tradițional în prepararea unor băuturi precum Bramble sau un Collins axat pe fructe de pădure.
Deși Brockmans este cunoscut în special pentru fructele sale de pădure, aroma sa depinde și de o selecție atentă de ingrediente botanice tradiționale pentru gin.
Boabe de ienupăr: Oferă caracterul esențial de pin, rășinos și vegetal, care definește băutura drept gin.
Coriandru: Introduce note aromate de condimente, alături de nuanțe delicate, citrice și vegetale. Producătorul își procură coriandrul din Bulgaria.
Coajă de lămâie: Oferă arome citrice intense și revigorante, care echilibrează caracterul fructat și rotund.
Coajă de portocală: Adaugă impresii citrice parfumate și dulci, precum și o subtilă profunzime dulce-amăruie.
Scoarță de cassia: Contribuie cu note calde de condimente, care amintesc de scorțișoară.
Rădăcină de lemn-dulce: Introduce o dulceață delicată, lemnoasă, și o complexitate vegetală.
Rădăcină de angelică: Oferă note vegetale telurice și o structură seacă.
Migdale: Conferă un caracter subtil și rotund, care susține impresia generală de finețe.
Rădăcină de iris: Adaugă note florale delicate, asemănătoare violetelor, și o complexitate telurică.
Aceste plante aromatice creează structura tradițională în jurul caracterului distinctiv al fructelor de pădure negre.
Combinația este concepută pentru a crea o băutură spirtoasă armonioasă, în care fructele, condimentele, citricele și ienupărul se completează reciproc, fără ca vreunul să le domine pe celelalte.
Coriandrul joacă un rol deosebit de important în profilul aromatic al Brockmans.
Producătorul selectează coriandru provenit din Bulgaria, unde această plantă aromatică este apreciată pentru caracteristicile sale distinctive, condimentate și asemănătoare citricelor.
Semințele de coriandru sunt utilizate pe scară largă în gin, deoarece adaugă căldură aromatică și completează ienupărul.
În Brockmans, acesta ajută la îmbinarea ingredientelor citrice proaspete cu aromele mai profunde de fructe de pădure.
Aroma sa poate sugera o combinație de condimente calde, citrice parfumate și note vegetale delicate.
Aceste caracteristici asigură echilibrul și împiedică băutura spirtoasă finală să fie excesiv de fructată.
Într-un Gin & Tonic, coriandrul adaugă complexitate aromatică alături de apa tonică și citrice.
Într-un Bramble, nota sa condimentată contrastează cu lichiorul de mure și lămâia proaspătă.
Pentru pasionații de cocktailuri, Brockmans demonstrează cum o plantă aromatică tradițională și bine-cunoscută poate juca un rol diferit atunci când este combinată cu ingrediente neconvenționale.
Citricele reprezintă o altă componentă importantă a aromei ginului Brockmans.
Rețeta sa combină coajă de lămâie și de portocală, creând două profiluri aromatice complementare.
Lămâia oferă o notă intensă și revigorantă de coajă, care contrastează cu aromele mai delicate de fructe de pădure negre.
Portocala adaugă o aromă citrică mai rotundă, cu ușoare accente dulce-amărui.
Împreună, plantele aromatice citrice accentuează prospețimea băuturii spirtoase, păstrându-i totodată caracterul catifelat.
Aceste arome fac ca Brockmans să fie deosebit de potrivit pentru cocktailuri care conțin suc proaspăt de lămâie sau limetă.
Într-un Bramble, aciditatea lămâii se îmbină cu fructele de pădure din gin, creând o combinație echilibrată de fructe și citrice.
Într-un Gin Collins, lămâia și apa carbogazoasă evidențiază calitățile revigorante ale ginului.
O spirală de coajă de grepfrut roz oferă, de asemenea, o garnitură aromatică atrăgătoare pentru un Gin & Tonic.
Componenta citrică este deosebit de valoroasă, deoarece îi conferă versatilitate ginului Brockmans, astfel încât acesta să nu fie potrivit doar pentru cocktailuri dulci cu fructe.
Brockmans este produs printr-un proces atent controlat, care combină macerarea tradițională a plantelor aromatice cu distilarea în alambicuri de cupru.
Procesul începe cu alcool neutru din cereale și apă, care oferă o bază pură pentru ingredientele aromatice.
Plantele aromatice selectate, inclusiv ienupărul, fructele de pădure, citricele și condimentele, sunt adăugate în alcool.
Apoi sunt lăsate la macerat timp de aproximativ 14 ore.
În această perioadă, alcoolul extrage compușii aromatici și uleiurile din ingrediente.
Amestecul de plante aromatice este apoi supus unei distilări lente, care durează aproximativ nouă ore.
Producătorul utilizează un alambic de cupru, captând caracterul aromatic al ingredientelor în distilatul rezultat.
În timpul producției, distilatul concentrat ajunge la aproximativ 80% alcool în volum, înainte de a fi lăsat să se odihnească și diluat.
Brockmans Gin finit este îmbuteliat la o concentrație alcoolică de 40%.
Acest proces creează un distilat cu o combinație recognoscibilă de arome de fructe de pădure închise la culoare, ienupăr tradițional și citrice răcoritoare.
Finețea este una dintre caracteristicile definitorii asociate cu Brockmans Gin.
Profilul său rotund este obținut prin echilibrul atent al plantelor aromatice și prin procesul controlat de distilare.
Fructele de pădure închise la culoare adaugă arome fructate delicate, în timp ce migdalele și lemnul-dulce conferă note suplimentare rotunde.
Ienupărul și angelica formează o bază botanică mai seacă, ce echilibrează notele fructate.
Coaja de citrice adaugă prospețime și împiedică aroma să devină greoaie.
Macerarea timp de 14 ore și distilarea lentă permit ingredientelor selectate să își aducă aportul prin caracteristicile individuale.
Ginul rezultat oferă o experiență de degustare accesibilă, dar complexă.
Profilul său catifelat îl face potrivit atât pentru servirea simplă cu gheață, cât și pentru o varietate de cocktailuri.
Pentru clienții obișnuiți cu ginuri în care ienupărul este puternic evidențiat, Brockmans oferă ocazia de a descoperi un stil botanic mai delicat, orientat mai mult spre note fructate.
Brockmans face parte din categoria mai largă a ginurilor contemporane, combinând ienupărul tradițional cu un caracter pronunțat de fructe de pădure închise la culoare.
Este descris frecvent ca având un caracter pronunțat de fructe de pădure, deoarece plantele sale fructate joacă un rol important în aromă și gust.
Cu toate acestea, este diferit de multe lichioruri de gin cu fructe îndulcite.
Aroma sa este obținută prin distilarea tradițională a plantelor aromatice, iar ginul original este comercializat ca neavând zahăr adăugat.
Distilatul rezultat rămâne limpede, în loc să capete culoarea roz sau roșie asociată în mod obișnuit cu unele ginuri aromatizate cu fructe.
Ienupărul, coriandrul, citricele și alte plante aromatice convenționale oferă o bază recognoscibilă de gin.
Fructele de pădure adaugă un strat aromatic suplimentar, fără a înlocui caracteristicile esențiale ale distilatului.
Pentru barmanii amatori, acest lucru face ca Brockmans să fie potrivit atât pentru rețetele clasice cu gin, cât și pentru variantele contemporane axate pe fructe.
În general, ginul London Dry tradițional plasează ienupărul în centrul profilului aromatic, susținut de citrice, rădăcini și condimente.
Produse precum Tanqueray și Beefeater oferă interpretări clasice ale acestui stil.
Brockmans urmează o abordare diferită, punând un accent mai mare pe aromele rotunde de fructe de pădure, păstrând în același timp o bază botanică tradițională.
Caracterul său fructat creează o impresie mai delicată, care poate atrage clienții ce preferă un ienupăr mai puțin pregnant.
Comparativ cu Tanqueray London Dry, Brockmans este în general mai intens axat pe fructe de pădure și are un caracter mai puțin pronunțat ierbos.
Comparativ cu Beefeater, acesta combină citricele cu o impresie fructată mai bogată.
Spre deosebire de Hendrick's, care pune accentul pe castravete și trandafir, Brockmans se concentrează pe fructe de pădure negre și citrice.
Spre deosebire de Malfy Gin Rosa, care evidențiază grepfrutul roz sicilian, Brockmans oferă o aromă mai profundă, dominată de fructe de pădure, fără ca distilatul să fie roz.
Aceste particularități îi conferă un loc bine definit în colecția atent selecționată de ginuri Drinkero.
Bramble este una dintre cele mai firești alegeri de cocktail pentru Brockmans Gin.
Acest clasic modern combină în mod tradițional gin, suc proaspăt de lămâie, sirop de zahăr și lichior de mure.
Băutura este servită de obicei peste gheață pisată, iar lichiorul de fructe de pădure este adăugat spre finalul preparării.
Caracterul de fructe de pădure negre al Brockmans completează lichiorul de mure, creând o combinație deosebit de armonioasă.
Notele botanice de citrice și coriandru oferă echilibru în fundalul aromelor fructate.
Pentru o porție, combinați 50 ml de Brockmans cu 25 ml de suc proaspăt de lămâie și 12.5 ml de sirop de zahăr.
Agitați scurt cu gheață, apoi strecurați într-un pahar rocks umplut cu gheață pisată.
Adăugați încet 15 ml de lichior de mure peste băutură.
Decorați cu mure proaspete și o felie de lămâie.
Cocktailul rezultat este vibrant, răcoritor și deosebit de potrivit pentru a pune în valoare caracterul botanic distinctiv al Brockmans.
Gin & Tonic este o altă modalitate excelentă de a aprecia combinația de fructe de pădure, citrice și ienupăr oferită de Brockmans.
Apa tonică premium adaugă o amăreală delicată și efervescență, creând un contrast cu caracterul fructat și rotund al ginului.
Ienupărul și coriandrul oferă structura botanică tradițională, în timp ce fructele de pădure adaugă o delicatețe aromatică.
Pentru un mix echilibrat, combinați 50 ml de Brockmans cu aproximativ 150 ml de apă tonică premium rece.
Serviți într-un pahar balon mare, umplut generos cu gheață.
Decorați cu afine proaspete și o spirală de coajă de grepfrut roz.
Afinele completează aromele fructate ale ginului, iar grepfrutul adaugă uleiuri citrice răcoritoare.
Pentru o servire alternativă, o cantitate mică de coajă proaspătă de lămâie poate oferi un final cu note citrice mai vii.
Deoarece Brockmans are deja un profil expresiv, începeți cu o apă tonică neutră de calitate înainte de a experimenta cu sortimente cu arome mai intense.
Gin Collins este un long drink răcoritor care combină gin, suc de lămâie, sirop de zahăr și apă carbogazoasă.
Brockmans creează o variantă neobișnuită, deoarece aromele sale de fructe de pădure negre completează lămâia.
Caracterul său mai delicat de ienupăr oferă o bază accesibilă, în timp ce coriandrul și coaja de portocală adaugă complexitate.
Pentru o porție, combinați 50 ml Brockmans cu 25 ml suc proaspăt de lămâie și 15 ml sirop de zahăr.
Agitați bine cu gheață.
Strecurați într-un pahar înalt cu gheață proaspătă și completați cu aproximativ 100 ml de apă carbogazoasă.
Decorați cu afine proaspete și o felie de lămâie.
Rezultatul este un cocktail spumant și răcoritor, cu un caracter subtil de fructe de pădure.
Această variantă este deosebit de potrivită pentru clienții care caută o băutură pe bază de gin, cu note fructate pronunțate, fără a folosi suplimentar lichior de fructe de pădure.
Pe lângă Bramble și Gin & Tonic, Brockmans poate fi folosit într-o gamă largă de rețete de cocktailuri răcoritoare.
Într-un Gin Fizz, notele sale de fructe de pădure și citrice completează lămâia proaspătă și apa carbogazoasă.
Într-un Gimlet, caracterul său de fructe negre oferă un contrast interesant cu aciditatea intensă a limetei.
Într-o variantă de French 75, combinația de fructe de pădure, lămâie și vin spumant sec creează un profil elegant, cu note fructate pronunțate.
Într-un Gin Sour, textura rotundă a ginului completează sucul de lămâie și dozarea moderată a zahărului.
Brockmans poate fi folosit și într-o variantă de Martini, deși cocktailul final va avea un gust vizibil mai fructat decât unul preparat cu un London Dry Gin convențional.
Prin urmare, această băutură spirtoasă este deosebit de potrivită atunci când se dorește o interpretare contemporană, nu respectarea strictă a unei rețete tradiționale.
Brockmans se remarcă prin combinația dintre ingredientele botanice tradiționale și fructele de pădure negre cu un caracter distinctiv.
Profilul său aromatic se bazează pe ienupărul clasic, coriandrul aromat, coaja de citrice și condimentele calde.
Caracterul fructelor de pădure creează o impresie rotundă, cu note fructate pronunțate, fără a transforma băutura spirtoasă într-un lichior dulce de gin.
Procesul de producție include o macerare de 14 ore a ingredientelor botanice și o distilare lentă în alambic de cupru.
Sticla sa închisă la culoare, cu un design distinctiv, asigură o prezentare elegantă și imediat recognoscibilă.
Cu 40% alcool în volum, Brockmans oferă o tărie versatilă pentru long drinkuri și cocktailuri răcoritoare.
Profilul său aromatic se asociază deosebit de bine cu afine, mure, citrice și apă tonică premium.
Pentru Drinkero, Brockmans completează colecția de ginuri cu un stil distinct, dominat de fructe de pădure, care completează caracterul de grepfrut al Malfy Gin Rosa.
Brockmans Gin este deosebit de potrivit pentru cocktailuri care pun în valoare aromele botanice catifelate, fructele de pădure negre aromate și citricele răcoritoare.
Bramble: Combinați Brockmans cu suc proaspăt de lămâie, sirop de zahăr și lichior de mure, peste gheață zdrobită. Notele sale naturale de fructe de pădure completează aroma tradițională a cocktailului Bramble.
Berry Gin & Tonic: Amestecați Brockmans cu apă tonică premium, afine proaspete și coajă de grepfrut. Caracterul său rotund de fructe de pădure și citrice creează un highball răcoritor.
Gin Collins: Combinați Brockmans cu suc proaspăt de lămâie, sirop de zahăr și apă carbogazoasă. Aromele fructate ale ginului adaugă o nouă dimensiune acestui cocktail clasic și efervescent.
Gin Fizz: Agitați Brockmans cu suc de lămâie și sirop de zahăr, apoi completați cu apă carbogazoasă pentru un cocktail lejer și răcoritor.
Gimlet: Combinați Brockmans cu suc proaspăt de lime și sirop de zahăr. Aciditatea lime-ului contrastează cu caracterul rotund de fructe de pădure al distilatului.
French 75: Amestecați Brockmans cu suc proaspăt de lămâie și sirop de zahăr, apoi completați cu vin spumant sec și rece, pentru o variantă elegantă, cu un profil pronunțat de fructe de pădure.
Gin Sour: Agitați Brockmans cu suc de lămâie, sirop de zahăr și, opțional, spumant pentru cocktailuri, pentru un sour echilibrat, cu note aromatice de fructe de pădure.
Berry Gin Rickey: Combinați Brockmans cu suc proaspăt de lime și apă carbogazoasă pentru un long drink răcoritor, fără adaos de sirop de zahăr.
Brockmans este deosebit de savuros în cocktailuri reci cu profil fructat și în cocktailuri clasice pe bază de gin, care pun în valoare combinația sa de fructe de pădure, citrice și ienupăr.
Pentru un Bramble, combinați 50 ml de Brockmans cu 25 ml de suc proaspăt de lămâie și 12.5 ml de sirop de zahăr. Agitați cu gheață, strecurați peste gheață zdrobită și adăugați 15 ml de lichior de mure. Decorați cu mure proaspete.
Pentru un Berry Gin & Tonic, combinați 50 ml de Brockmans cu 150 ml de apă tonică rece. Serviți cu 150–200 g de gheață și decorați cu afine proaspete și coajă de grepfrut.
Pentru un Gin Collins, combinați 50 ml de Brockmans cu 25 ml de suc de lămâie și 15 ml de sirop de zahăr. Agitați cu gheață, strecurați într-un pahar înalt cu gheață proaspătă și completați cu aproximativ 100 ml de apă carbogazoasă.
Pentru un Gin Fizz, combinați 50 ml de Brockmans cu 25 ml de suc de lămâie și 15 ml de sirop de zahăr. Agitați cu gheață, strecurați într-un pahar răcit și completați cu aproximativ 80 ml de apă carbogazoasă.
Pentru un Gimlet, combinați 60 ml de Brockmans cu 22.5 ml de suc de limetă și 15 ml de sirop de zahăr. Agitați bine cu gheață și strecurați într-un pahar de cocktail răcit.
Pentru o variantă de French 75, combinați 30 ml de Brockmans cu 15 ml de suc de lămâie și 15 ml de sirop de zahăr. Agitați cu gheață, strecurați într-un pahar răcit adecvat și completați cu 60 ml de vin spumant sec.
Pentru un Gin Sour, combinați 50 ml de Brockmans cu 25 ml de suc proaspăt de lămâie, 15 ml de sirop de zahăr și, opțional, spumant pentru cocktailuri, conform instrucțiunilor acestuia. Agitați corespunzător și strecurați într-un pahar de cocktail răcit.
Pentru un Berry Gin Rickey, combinați 50 ml de Brockmans cu 20 ml de suc proaspăt de limetă și aproximativ 120 ml de apă carbogazoasă. Serviți cu gheață proaspătă, o felie de limetă și câteva afine.
Folosiți fructe de pădure proaspete, mixere de calitate și măsurători precise pentru a păstra caracterul botanic catifelat al ginului și aromele sale fructate distinctive.
Păstrare: Păstrați sticla în poziție verticală, bine închisă, într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui și de căldură excesivă. Serviți rece sau preparați cu gheață proaspătă, conform rețetei cocktailului.
Descoperiți mai multe cu Drinkero: Explorați rețetele pentru Bramble, Gin & Tonic, Gin Fizz, Gimlet, Tom Collins și French 75, comparați ginurile contemporane cu note dominante de fructe de pădure cu stilurile clasice London Dry și folosiți calculatorul de cocktailuri Drinkero pentru a măsura cu precizie ingredientele necesare cocktailurilor dumneavoastră preferate preparate acasă.
Alegeți o rețetă clasică și începeți cu ingredientele de care aveți nevoie pentru a o prepara corect.
Selectați câte cocktailuri doriți să preparați, iar Drinkero calculează cantitățile potrivite pentru dumneavoastră.
Adăugați decorul, gheața și celelalte elemente care desăvârșesc băutura sau păstrați lucrurile simple alegând opțiuni gata de savurat.
Vă rugăm să selectați țara de livrare.
Cumpărați din țara dorită. Rețineți că putem livra comanda numai la adrese situate în țara aleasă.