Citadelle Original Gin 44% Vol. 0.7 L

Descoperiți eleganța Citadelle Original Gin 44% Vol. 0.7L, un gin francez premium, produs în regiunea Cognac dintr-o combinație excepțională de 19 ingrediente botanice naturale. Creat de maestrul distilator Alexandre Gabriel, Citadelle reunește ienupărul tradițional, coaja proaspătă de lămâie și portocală, florile parfumate și condimentele calde pentru a obține un gin sec, excelent echilibrat. Caracterul său distinctiv reflectă măiestria distilării franceze în alambicuri din cupru și tehnica brevetată de infuzare progresivă a producătorului.

Lansat pentru prima dată în 1996, Citadelle Original a contribuit la definirea unei noi abordări a ginului artizanal francez, valorificând expertiza în distilare asociată în mod tradițional cu producția de coniac. Procesul de infuzare atent controlat permite fiecărui ingredient botanic să-și exprime calitățile aromatice individuale, rezultând o băutură spirtoasă revigorantă, complexă și remarcabil de armonioasă. Profilul său aromatic îmbină ienupărul expresiv, citricele proaspete, notele florale delicate și un final elegant cu piper, nucșoară și scorțișoară. Pentru Drinkero, Citadelle este o alegere excelentă pentru Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, French 75, Gimlet, Tom Collins și alte cocktailuri clasice pe bază de gin.

Note de degustare

Aspect: Perfect limpede și strălucitor, prezentat în sticla distinctivă Citadelle, cu nuanțe elegante de albastru.

Aromă: Proaspătă și îmbietoare, cu ienupăr pronunțat, coajă parfumată de lămâie și portocală, flori delicate, coriandru și o complexitate vegetală subtilă.

Gust: Sec, catifelat și excelent structurat, îmbinând ienupărul cu note de pin, citricele vibrante, accentele florale și o gamă amplă de condimente aromate.

Final: Lung, rafinat și delicat încălzitor, cu note persistente de piper, nucșoară, scorțișoară și uleiuri de citrice, completate de un caracter botanic plăcut și sec.

Moștenirea Citadelle Gin

Citadelle este unul dintre numele de pionierat ale ginului artizanal francez, cu o istorie strâns legată de regiunea Cognac din sud-vestul Franței.

Brandul modern a fost creat de Alexandre Gabriel, un producător francez de băuturi spirtoase a cărui activitate s-a concentrat asupra distilării tradiționale și dezvoltării unor băuturi spirtoase cu personalitate distinctă.

La începutul anilor 1990, Gabriel a început să exploreze modul în care alambicurile din cupru și expertiza tehnică asociate producției de coniac puteau fi folosite și pentru a crea un gin premium.

La acea vreme, ginul era asociat mai frecvent cu tradițiile de producție britanice și neerlandeze.

Crearea unui gin francez a necesitat atât experimentare, cât și disponibilitatea de a contesta ideile consacrate despre regiunile din care putea proveni un gin premium.

După câțiva ani de cercetare și dezvoltare, Citadelle Gin a fost lansat oficial în 1996.

Rețeta originală combina 19 ingrediente botanice, echilibrând ienupărul clasic cu citrice, flori, plante aromatice și condimente.

Brandul s-a inspirat din tradițiile istorice franceze de producere a ginului, dezvoltându-și totodată propria filozofie distinctivă de producție.

Astăzi, Citadelle Original rămâne produsul emblematic al gamei, reprezentând o combinație între tradiția franceză a distilării, selecția atentă a ingredientelor botanice și măiestria modernă.

Produs la Château de Bonbonnet

Citadelle Gin este produs la Château de Bonbonnet, un domeniu istoric din regiunea Cognac, Franța.

Castelul este strâns asociat cu Maison Ferrand, producătorul de băuturi spirtoase din spatele Citadelle Gin.

Împrejurimile sale oferă un cadru distinctiv pentru producția de gin, combinând arhitectura tradițională franceză cu grădini, plante botanice cultivate și echipamente specializate de distilare.

Domeniul a fost transformat într-un centru dedicat producției de gin și experimentării.

Distileria sa găzduiește alambicuri tradiționale din cupru, care reflectă îndelungata experiență a regiunii în producerea băuturilor spirtoase distilate.

Spre deosebire de unitățile de producție industrială concepute în principal pentru volume foarte mari, mediul castelului pune accentul pe măiestria atent controlată și cercetarea ingredientelor botanice.

Citadelle cultivă, de asemenea, ienupăr pe domeniu, creând o legătură directă între peisaj și unul dintre ingredientele esențiale ale ginului.

O oranjerie adăpostește diferite soiuri de citrice, susținând interesul constant al brandului pentru aromele citrice și dezvoltarea ingredientelor botanice.

Pentru clienții interesați de băuturile spirtoase regionale, Citadelle oferă o alternativă franceză distinctivă la tradițiile mai cunoscute ale ginului englezesc și scoțian.

Cele 19 ingrediente botanice ale Citadelle Original

Citadelle Original Gin este produs după o rețetă atent echilibrată, cu 19 ingrediente botanice, selectate pentru a crea un gust complex fără a sacrifica caracterul esențial al ienupărului.

Ingredientele botanice reunesc mai multe familii aromatice complementare, printre care citrice, flori, ierburi, rădăcini și condimente.

Boabe de ienupăr: Oferă baza esențială de note de pin, rășinoase și ierboase, care definește ginul tradițional.

Coajă de lămâie: Introduce arome citrice proaspete și vibrante, care conferă distilatului caracterul său răcoritor.

Coajă de portocală: Adaugă o aromă citrică mai delicată și mai rotundă, care completează lămâia.

Coriandru: Oferă o căldură aromatică și note condimentate cu caracter citric natural.

Cardamom: Oferă note condimentate parfumate, ușor ierboase, cu o prospețime aromatică.

Rădăcină de angelică: Adaugă note pământii și lemnoase, care contribuie la structurarea compoziției botanice.

Rădăcină de iris: Introduce note subtile, pământii și florale, care susțin celelalte ingrediente.

Violetă: Oferă note florale delicate, care estompează ienupărul și condimentele.

Fenicul și anason stelat: Adaugă o dulceață vegetală aromatică și note discrete de anason.

Lemn-dulce: Oferă o dulceață delicată și profunzime, fără a transforma băutura într-un lichior dulce de gin.

Scorțișoară și cassia: Introduc condimente calde care contribuie la postgustul îndelungat al ginului.

Nucșoară: Adaugă o notă condimentată, rotundă și aromatică.

Piper cubeba și grăunțe de paradis: Aduc complexitate piperată și o căldură delicată.

Chimen și cimbru de grădină: Contribuie cu un plus de profunzime vegetală și condimentată.

Migdale: Adaugă o impresie subtilă, rotundă, de nuci.

Aceste ingrediente se îmbină pentru a crea un gin expresiv, dar echilibrat, în care ienupărul și citricele deschid profilul aromatic, urmate de note florale și condimente calde.

De ce ienupărul este esențial pentru Citadelle

Ienupărul rămâne ingredientul definitoriu al Citadelle Original, oferind gustul care diferențiază ginul de alte băuturi spirtoase distilate.

Aroma sa de pin, rășinoasă și delicat vegetală formează structura în jurul căreia sunt dispuse celelalte ingrediente botanice.

Alexandre Gabriel descrie rețeta ca pe un echilibru între trei elemente aromatice complementare: ienupăr răcoritor, citrice vibrante și condimente calde.

În această abordare, ienupărul oferă prospețimea centrală, lămâia și celelalte ingrediente citrice adaugă luminozitate aromatică, iar condimente precum nucșoara și scorțișoara creează profunzime.

Citadelle a amenajat zone de cultivare a ienupărului la Château de Bonbonnet, reflectând angajamentul producătorului de a înțelege acest ingredient esențial.

O parte dintre boabele folosite în producție provin din plantele de ienupăr cultivate pe domeniu.

Ca în cazul oricărui ingredient agricol, calitățile aromatice ale ienupărului sunt influențate de condițiile de cultivare, momentul recoltării și selecția atentă.

Accentul pus de producător pe calitatea ingredientelor botanice contribuie la menținerea gustului dorit al ginului finit.

În prepararea cocktailurilor, rezultatul este o bază recognoscibilă de ienupăr, care rămâne perceptibilă chiar și în combinație cu apă tonică, vermut sau suc de citrice.

Metoda brevetată de infuzare progresivă

Una dintre cele mai distinctive caracteristici ale Citadelle Original este tehnica sa brevetată de producție prin infuzare progresivă.

Diferitele ingrediente botanice conțin compuși aromatici diferiți, care sunt extrași în ritmuri și condiții diferite.

De exemplu, coaja proaspătă de citrice conține uleiuri aromatice, în timp ce rădăcinile, semințele și condimentele contribuie cu alți compuși responsabili pentru aromele pământii sau calde.

În loc să trateze fiecare ingredient exact în același mod, Citadelle ajustează procesul de infuzare în funcție de caracteristicile fiecărui ingredient botanic.

Tehnica variază timpul de macerare și concentrația alcoolică în timpul procesului de extracție.

Astfel, producătorul poate obține o aromă echilibrată din toate cele 19 ingrediente, evitând totodată extracția excesivă a anumitor compuși amari sau dominanți.

Pregătirea atentă a ingredientelor botanice: Fiecare ingredient este selectat pentru aportul aromatic pe care trebuie să îl aducă rețetei.

Infuzare controlată: Durata și concentrația alcoolică sunt ajustate în funcție de diferitele ingrediente botanice.

Distilare tradițională: Alcoolul infuzat este distilat în alambicuri din cupru pentru a capta și rafina aromele botanice.

Prepararea finală: Ginul finit este adus la tăria alcoolică specificată de 44%.

Rezultatul este un distilat în care ienupărul, citricele, florile și condimentele se dezvoltă împreună într-un profil armonios.

Distilare tradițională franceză în alambicuri din cupru

Citadelle valorifică tradiția consacrată a distilării în alambicuri din cupru din regiunea Cognac.

Producătorul folosește alambicuri tradiționale Charentais din cupru, echipamente strâns asociate cu producția de distilate franceze fine.

Aceste alambicuri sunt încălzite cu flacără directă, permițând maestrului distilator să controleze dezvoltarea distilatului prin gestionarea atentă a temperaturii.

În timpul distilării, vaporii de alcool transportă compușii aromatici extrași din ingredientele botanice selectate.

Pe măsură ce vaporii trec prin alambic și sunt condensați, maestrul distilator colectează fracția dorită din distilatul rezultat.

Procesul de producție este gestionat cu atenție pentru a păstra echilibrul dorit între ienupăr, citrice și condimente aromatice.

Alambicurile tradiționale din cupru reprezintă o legătură importantă între Citadelle și expertiza în distilare a regiunii sale de origine.

Distileria de la Château de Bonbonnet folosește echipamente restaurate din cupru, adaptate pentru producția de gin premium.

Pentru clienții interesați de metodele de producție, Citadelle este un exemplu al modului în care tehnicile franceze consacrate de distilare pot fi aplicate unui distilat botanic asociat inițial mai degrabă cu alte țări europene.

De ce este important alcoolul din grâu francez

Citadelle Original folosește o bază de alcool neutru obținut din grâu francez.

Alcoolul de bază este distilat cu atenție pentru a oferi o bază pură celor 19 ingrediente botanice.

Deoarece ginul își datorează caracterul distinctiv ienupărului și altor plante, alcoolul de bază nu trebuie să domine aceste arome.

Un alcool neutru din grâu oferă o bază potrivită pentru aromele citrice, florale, vegetale și condimentate.

Ingredientul de bază consolidează, de asemenea, legătura Citadelle cu tradițiile agricole și de distilare franceze.

Spre deosebire de whisky, ginul nu este definit de aroma unui terci de cereale fermentat sau de maturarea îndelungată în butoaie de lemn.

Caracterul său este dezvoltat în principal prin ingredientele botanice și integrarea acestora în timpul distilării.

Prin urmare, Citadelle Original rămâne limpede și sec, cu o aromă axată pe ienupăr și plante aromatice complementare, nu pe stejar sau dulceață adăugată.

Prospețime citrică și complexitate florală

Citricele și florile sunt deosebit de importante pentru caracterul aromatic al Citadelle Original.

Coaja de lămâie introduce arome vibrante și revigorante, care completează baza tradițională de ienupăr.

Coaja de portocală adaugă o impresie citrică mai fină și mai rotundă.

Combinația creează un echilibru între aromele proaspete, asemănătoare acidității, și uleiurile parfumate de citrice.

Ingredientele florale, precum violeta, adaugă o complexitate delicată care temperează notele vegetale și condimentate mai intense.

Aceste caracteristici botanice sunt deosebit de perceptibile în cocktailurile care conțin ingrediente relativ simple.

Într-un Gin & Tonic, notele citrice completează amăreala și efervescența apei tonice.

Într-un Dry Martini, aromele florale se pot dezvolta alături de caracterul vegetal al vermutului sec.

Într-un French 75, profilul vibrant de citrice se armonizează natural cu sucul de lămâie și vinul spumant bine răcit.

Echilibrul Citadelle între prospețime și eleganță îl face o alegere versatilă atât pentru cocktailurile clasice cu gin, cât și pentru cele moderne.

Condimente calde: piper, nucșoară și scorțișoară

Dincolo de ienupăr și citrice, Citadelle Original se remarcă printr-un postgust condimentat, lung și aromatic.

Ingrediente precum nucșoara, scorțișoara, cassia și plantele aromatice cu note piperate adaugă profunzime sub aromele mai vibrante.

Aceste condimente creează căldură fără ca ginul să capete gustul unui lichior dulce condimentat.

Nucșoara introduce un caracter parfumat și rotund, în timp ce scorțișoara și cassia adaugă note condimentate, lemnoase și delicate.

Piperul cubeba și grăunțele paradisului adaugă o complexitate piperată.

Combinația devine deosebit de perceptibilă în cocktailurile cu relativ puține ingrediente.

De exemplu, un Dry Martini pune în valoare notele condimentate ale ginului alături de vermutul sec, în timp ce un Negroni permite notelor calde să interacționeze cu amăreala Campari.

Descrierea oficială de degustare a producătorului evidențiază ienupărul, citricele și un postgust lung, condimentat, cu note de piper, nucșoară și scorțișoară.

Aceste caracteristici diferențiază Citadelle de ginurile axate în principal pe arome florale sau pe citrice intens de proaspete.

Citadelle în comparație cu alte ginuri premium

Citadelle Original oferă o experiență botanică diferită de cea a celorlalte ginuri premium din colecția Drinkero.

Tanqueray London Dry: Evidențiază ienupărul clasic prin patru plante aromatice emblematice, creând o aromă directă și tradițională.

Beefeater London Dry: Echilibrează ienupărul cu note vibrante de lămâie și portocală, rezultând un stil London Dry familiar, dominat de citrice.

Bombay Sapphire: Folosește zece plante aromatice și infuzarea cu vapori pentru a crea un profil mai lejer și delicat condimentat.

Hendrick's: Introduce combinația neobișnuită de castravete și trandafir.

The Botanist: Combină 31 de ingrediente botanice, inclusiv 22 de plante sălbatice de pe insula scoțiană Islay.

Tanqueray No. Ten: Evidențiază citricele proaspete întregi și mușețelul, fiind deosebit de atrăgător pentru cocktailurile Martini cu un profil citric pronunțat.

Gin Mare: Oferă un caracter mediteraneean savuros, bazat pe măsline Arbequina, rozmarin, busuioc și cimbru.

Roku: Aduce note japoneze de sakura, yuzu, ceai verde și piper sanshō.

Monkey 47: Conține 47 de ingrediente botanice și merișoare roșii din Pădurea Neagră, rezultând un gin german de o complexitate excepțională.

Plymouth Original: Oferă un profil tradițional englezesc, fin și rotund, cu șapte ingrediente botanice.

Citadelle Original: Combină 19 ingrediente botanice cu alcool din grâu franțuzesc, infuzie progresivă brevetată și distilare tradițională în alambicuri de cupru Charentais.

Aceste diferențe fac din Citadelle o alegere valoroasă pentru clienții care caută un gin sec clasic, cu o tradiție franceză de producție distinctivă.

De ce Citadelle este excelent pentru Gin & Tonic

Gin & Tonic este una dintre modalitățile recomandate de producător pentru a savura Citadelle Original.

Cocktailul combină ginul cu apă tonică rece, permițând ingredientelor botanice să interacționeze cu amăreala și acidularea.

Ienupărul din Citadelle oferă baza clasică a ginului, în timp ce coaja de lămâie și de portocală aduce arome revigorante de citrice.

Notele florale delicate și condimentele subtile adaugă complexitate fără a domina tonicul.

Pentru o porție, combinați 50 ml de Citadelle Original cu aproximativ 150 ml de apă tonică premium.

Serviți într-un pahar balon mare sau highball, umplut cu gheață proaspătă.

La final, adăugați o spirală proaspătă din coajă de lămâie pentru a evidenția caracterul citric al ginului.

Pentru un rezultat ușor diferit, se poate folosi coajă de portocală pentru a accentua aromele mai rotunde de citrice.

Un tonic clasic, relativ neutru, este un bun punct de plecare, deoarece permite profilului botanic al ginului să rămână proeminent.

Rezultatul este un Gin & Tonic elegant, care echilibrează citricele revigorante, ienupărul tradițional și condimentele delicate.

Citadelle într-un Dry Martini

Dry Martini este un cocktail deosebit de potrivit pentru a aprecia complexitatea Citadelle Original.

Deoarece un Martini conține în mod normal doar gin și vermut sec, caracterul botanic al ginului rămâne elementul central.

Ienupărul și citricele din Citadelle creează o bază proaspătă, în timp ce florile și condimentele adaugă profunzime.

Vermutul sec aduce note vegetale și vinoase, care completează ingredientele aromatice ale ginului.

Pentru o porție, combinați 60 ml de Citadelle Original cu 15 ml de vermut sec.

Amestecați bine cu gheață până când băutura este suficient de rece și diluată.

Strecurați într-un pahar Martini răcit și decorați cu o spirală din coajă de lămâie.

Pentru o interpretare mai savuroasă, se poate folosi o măslină verde.

Pentru clienții care explorează variante de Martini, Citadelle oferă un stil echilibrat, fără a fi excesiv de intens în ienupăr sau dominat de arome neobișnuite de fructe.

Citadelle într-un Negroni

Negroni combină gin, Campari și vermut roșu dulce pentru a crea un cocktail italian tradițional, cu un gust dulce-amărui distinctiv.

Citadelle Original reunește ienupărul, citricele și condimentele calde, care completează celelalte ingrediente.

Aromele botanice de lămâie și portocală ale ginului se îmbină natural cu caracterul citric amar al Campari.

Notele sale de piper, nucșoară și scorțișoară adaugă profunzime alături de dulceața aromatică a vermutului roșu.

Pentru un Negroni clasic, combinați în părți egale gin, Campari și vermut dulce.

Amestecați bine ingredientele cu gheață și strecurați într-un pahar rocks cu gheață proaspătă.

Ornați cu o spirală proaspătă de coajă de portocală.

Rezultatul este un cocktail aromatic și bine echilibrat, în care Citadelle oferă atât o bază tradițională de ienupăr, cât și un final condimentat distinctiv.

De ce este Citadelle potrivit pentru French 75

French 75 este un cocktail spumant clasic, preparat cu gin, suc proaspăt de lămâie, sirop de zahăr și șampanie sau un alt vin spumant sec potrivit.

Citadelle este deosebit de potrivit datorită originii sale franceze și profilului citric revigorant.

Ienupărul îi conferă structură, în timp ce coaja de lămâie aduce arome citrice naturale care completează sucul proaspăt de lămâie.

Notele florale delicate și condimentele calde conferă complexitate sub efervescența vinului spumant.

Pentru o porție, combinați 30 ml de Citadelle Original cu 15 ml de suc de lămâie și 15 ml de sirop de zahăr.

Agitați scurt cu gheață și strecurați într-un pahar adecvat, răcit în prealabil.

Completați cu aproximativ 60 ml de vin spumant sec.

La final, adăugați o spirală de coajă de lămâie, dacă doriți.

Rezultatul este un cocktail elegant și revigorant, care evidențiază identitatea franceză și echilibrul botanic al Citadelle.

Cum completează Citadelle ingredientele cocktailurilor

Combinația de citrice, ienupăr, note florale și condimente specifică Citadelle îl face deosebit de versatil în rețetele clasice de cocktailuri.

Apă tonică premium: Aduce note amare și efervescență, care evidențiază caracterul revigorant de citrice și ienupăr al ginului.

Lămâie proaspătă: Completează aromele botanice de lămâie deja prezente în French 75, Tom Collins și Bee's Knees.

Limă proaspătă: Oferă o aciditate mai pronunțată cocktailurilor Gimlet și Gin Rickey.

Vermut sec: Creează o asociere botanică și aromatică pentru rețetele clasice de Martini.

Vermut roșu dulce: Aduce unui Negroni dulceață pe bază de vin și complexitate.

Campari: Aduce note amare și citrice, care contrastează cu aromele florale delicate și condimentele ginului.

Sirop de miere: Oferă o dulceață florală echilibrată cocktailului Bee's Knees.

Vin spumant sec: Creează o asociere elegantă și revigorantă pentru French 75.

Coajă de portocală sau lămâie: Adaugă uleiuri citrice parfumate care intensifică trăsăturile aromatice ale ginului.

Deoarece Citadelle conține deja o combinație botanică complexă, cocktailurile tradiționale cu puține ingrediente bine echilibrate îi evidențiază adesea aroma cu o claritate deosebită.

Ginul Citadelle și gastronomia franceză

Originea franceză și profilul botanic răcoritor al Citadelle îl transformă într-o alegere firească pentru momente relaxate de aperitiv.

Producătorul recomandă în mod special servirea unui Citadelle Gin & Tonic alături de stridii, o asociere care pune în valoare prospețimea citrică și caracterul sec al distilatului.

Aromele sale de ienupăr și lămâie pot completa prospețimea și gustul sărat al crustaceelor și moluștelor.

Alte preparate ușoare din fructe de mare, brânzeturile delicate și aperitivele sărate simple pot acompania excelent un cocktail rece pe bază de gin.

Stridii proaspete: Gustul lor sărat contrastează cu prospețimea citrică și botanică a unui Citadelle Gin & Tonic.

Preparate ușoare din fructe de mare: Aromele delicate pot completa ginul fără a concura cu profilul său botanic complex.

Brânzeturi delicate: Oferă un contrast fin și savuros cu caracterul citric și proaspăt al distilatului.

Aperitive asezonate cu ierburi aromatice: Pot evidenția notele vegetale și condimentate ale ginului.

Cele mai bune asocieri culinare depind de modul de preparare a cocktailului, în special de nivelul de dulceață și aciditate, precum și de mixerul ales.

Ce face Citadelle Original special?

Citadelle Original se remarcă prin îmbinarea tradiției franceze a distilării cu 19 plante aromatice atent selecționate și o metodă brevetată de infuzare progresivă.

Rețeta sa a fost dezvoltată de Alexandre Gabriel și lansată în 1996, contribuind la consacrarea ginului artizanal francez pe piața internațională.

Producția la Château de Bonbonnet asociază acest distilat cu regiunea Cognac și cu alambicurile tradiționale Charentais din cupru.

Combinația de plante aromatice echilibrează ienupărul clasic cu citrice proaspete, flori delicate și condimente calde.

Finalul său lung, cu note de piper, nucșoară și scorțișoară, îl diferențiază în mod clar de variantele London Dry cu un profil mai simplu.

Cu un conținut de alcool de 44%, ginul are tăria potrivită atât pentru cocktailuri în care distilatul este predominant, cât și pentru long drink-uri răcoritoare.

Designul premium al sticlei și tradiția sa franceză îi conferă o prezentare distinctivă într-o colecție atent selecționată de băuturi spirtoase.

Pentru Drinkero, Citadelle Original este o completare excelentă, deoarece aduce un gin francez premium, suficient de versatil pentru rețetele clasice, oferind în același timp o metodă de producție cu adevărat aparte și un echilibru botanic distinct.

Perfect pentru cocktailuri

Citadelle Original este deosebit de potrivit pentru cocktailuri care pun în valoare notele tradiționale de ienupăr, prospețimea citricelor, complexitatea florală și condimentele calde.

Gin & Tonic: Combinați Citadelle cu apă tonică premium și coajă proaspătă de lămâie. Notele sale expresive de ienupăr și citrice dau naștere unui highball elegant și răcoritor.

Dry Martini: Amestecați Citadelle cu vermut sec și decorați cu coajă de lămâie sau o măslină verde. Notele sale florale și condimentate, bine echilibrate, dau naștere unui cocktail sofisticat, cu tărie alcoolică pronunțată.

Negroni: Combinați Citadelle cu Campari și vermut roșu dulce. Notele sale de citrice și condimente calde completează gustul clasic dulce-amărui.

French 75: Amestecați Citadelle cu suc proaspăt de lămâie și sirop de zahăr, apoi completați cu vin spumant sec, bine răcit. Originea sa franceză și notele proaspete de citrice îl fac o alegere firească.

Gimlet: Agitați Citadelle cu suc proaspăt de lime și sirop de zahăr. Notele sale de ienupăr și condimente conferă profunzime acestui cocktail răcoritor cu citrice.

Tom Collins: Combinați Citadelle cu suc proaspăt de lămâie și sirop de zahăr, apoi completați cu apă carbogazoasă pentru un highball elegant și efervescent.

Bee's Knees: Agitați Citadelle cu suc de lămâie și sirop de miere. Mierea completează caracterul floral delicat al ginului.

White Lady: Combinați Citadelle cu lichior de portocale și suc proaspăt de lămâie. Notele sale de citrice și condimente dau complexitate acestei variante a cocktailului clasic.

Gin Sour: Agitați Citadelle cu suc de lămâie, sirop de zahăr și, opțional, spumant pentru cocktailuri, pentru a obține un sour echilibrat, cu un postgust botanic rafinat.

Sugestii de servire

Citadelle Original este deosebit de savuros în cocktailurile clasice cu gin, care îi pun în valoare aromele de ienupăr, citrice, flori și condimente.

Pentru un Gin & Tonic, combinați 50 ml de Citadelle cu 150 ml de apă tonică premium rece. Serviți cu aproximativ 150–200 g de gheață proaspătă într-un pahar mare și decorați cu coajă de lămâie.

Pentru un Dry Martini, combinați 60 ml de Citadelle cu 15 ml de vermut sec. Amestecați bine cu gheață, strecurați într-un pahar de Martini răcit și decorați cu o spirală proaspătă din coajă de lămâie.

Pentru un Negroni, combinați 30 ml de Citadelle, 30 ml de Campari și 30 ml de vermut roșu dulce. Amestecați cu gheață, strecurați peste gheață proaspătă într-un pahar rocks și decorați cu coajă de portocală.

Pentru un French 75, combinați 30 ml de Citadelle cu 15 ml de suc proaspăt de lămâie și 15 ml de sirop de zahăr. Agitați cu gheață, strecurați într-un pahar potrivit, răcit în prealabil, și completați cu aproximativ 60 ml de vin spumant sec.

Pentru un Gimlet, combinați 60 ml de Citadelle cu 22,5 ml de suc proaspăt de lime și 15 ml de sirop de zahăr. Agitați bine cu gheață și strecurați într-un pahar de cocktail răcit.

Pentru un Tom Collins, combinați 50 ml de Citadelle cu 25 ml de suc de lămâie și 15 ml de sirop de zahăr. Agitați cu gheață, strecurați într-un pahar înalt cu gheață proaspătă și completați cu aproximativ 100 ml de apă carbogazoasă.

Pentru un Bee's Knees, combinați 50 ml de Citadelle cu 25 ml de suc proaspăt de lămâie și 20 ml de sirop de miere. Agitați bine cu gheață și strecurați într-un pahar coupe răcit.

Pentru un White Lady, combinați 40 ml de Citadelle cu 30 ml de lichior de portocale și 20 ml de suc proaspăt de lămâie. Agitați cu gheață și strecurați într-un pahar de cocktail răcit.

Pentru un Gin Sour, combinați 50 ml de Citadelle cu 25 ml de suc proaspăt de lămâie, 15 ml de sirop de zahăr și, opțional, spumant pentru cocktailuri, conform instrucțiunilor acestuia. Agitați corespunzător și strecurați într-un pahar răcit.

Folosiți citrice proaspete, mixere răcite și cantități de ingrediente măsurate cu precizie pentru a păstra echilibrul elegant al ginului între ienupăr, flori și condimente calde.

Detalii despre produs

• Marcă: Citadelle
• Produs: Citadelle Original Gin
• Țara de origine: Franța
• Regiune: Cognac, Charente
• Distilerie: Château de Bonbonnet
• Producător: Maison Ferrand
• Creator și maestru distilator: Alexandre Gabriel
• Lansat: 1996
• Tip de băutură spirtoasă: Gin
• Stil: Gin sec francez
• Alcool de bază: Distilat francez din grâu
• Număr de ingrediente botanice: 19
• Ingrediente botanice emblematice: Ienupăr, coajă de lămâie, coajă de portocală, coriandru, cardamom, violetă, angelică, rădăcină de iris, nucșoară, scorțișoară și condimente aromate
• Metodă de producție: Infuzie progresivă brevetată, urmată de distilare tradițională în alambicuri din cupru
• Echipament de distilare: Alambicuri Charentais din cupru
• Culoare: Perfect transparentă
• Aromă: Ienupăr, citrice proaspete, flori delicate și condimente aromate
• Profil aromatic: Ienupăr, lămâie, portocală, coriandru, note florale, piper, nucșoară și scorțișoară
• Final: Lung, sec, elegant și ușor condimentat
• Conținut de alcool: 44% Vol.
• Volumul sticlei: 0.7L (700 ml)
• EAN: 3460410507877
• Utilizare recomandată: Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, French 75, Gimlet, Tom Collins, Bee's Knees și White Lady
• Garnitură recomandată: Coajă de lămâie sau de portocală, în funcție de cocktail

Păstrare: Păstrați sticla în poziție verticală, bine închisă, într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă a soarelui și de căldura excesivă. Serviți rece sau preparați cu gheață proaspătă, conform rețetei cocktailului.

Descoperiți mai multe cu Drinkero: Explorați rețetele de Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, French 75, Gimlet și Tom Collins, comparați ginul artizanal francez cu stilurile clasice London Dry și cele botanice contemporane și folosiți calculatorul de cocktailuri Drinkero pentru a pregăti acasă ingrediente măsurate cu precizie pentru cocktailurile preferate.