Ликёр Bols Elderflower 17% об. 0.7 L

Откройте для себя нежный цветочный характер Bols Elderflower Liqueur 17% Vol. 0.7L — элегантного голландского ликёра, вдохновлённого ароматными цветками европейской бузины. Сочетая свежий аромат цветков бузины, мягкую сладость и тонкие цитрусовые ноты, Bols Elderflower придаёт классическим и современным коктейлям освежающий ботанический характер.

Этот универсальный цветочный ликёр создан Bols, знаменитым голландским производителем ликёров с многовековыми традициями дистилляции, и передаёт лёгкий ароматный характер цветков бузины. Его мягкий сбалансированный вкус делает его превосходным ингредиентом для игристых аперитивов, освежающих коктейлей с джином и лонг-дринков.

По мнению Drinkero, Bols Elderflower особенно хорошо подходит для коктейля Хуго Шприц, в котором его нежная цветочная сладость дополняет охлаждённое просекко, свежую мяту, лайм и газированную воду.

Дегустационные характеристики

Цвет: Прозрачный или очень светлый золотистый, с нежными жёлтыми отблесками.

Аромат: Свежие цветки бузины с медовыми цветочными нотами и тонкими цитрусовыми оттенками.

Вкус: Мягкий и умеренно сладкий, сочетающий душистые цветки бузины с нежными фруктовыми и мягкими ботаническими нотами.

Послевкусие: Свежее, цветочное и приятно округлое, с продолжительными нотами бузины и тонким цитрусовым оттенком.

Многовековая голландская традиция производства ликёров

Bols — один из старейших и наиболее известных производителей крепких напитков и ликёров в Нидерландах, чья история началась в Амстердаме в 1575 году.

На протяжении веков компания создала обширную коллекцию фруктовых, травяных и цветочных ликёров для приготовления коктейлей.

Bols Elderflower — современное воплощение этой традиции, сочетающее характерный аромат цветков бузины с приятной сладостью и подходящее для самых разных смешанных напитков.

Благодаря лёгкому освежающему характеру этот ликёр особенно популярен в современных коктейлях, где цветочные ингредиенты дополняют цитрусовые, игристое вино и ботанические крепкие напитки.

Нежный характер цветков бузины

Характерный вкус Bols Elderflower создают ароматные цветки чёрной бузины, известной в ботанике как Sambucus nigra.

Цветки бузины традиционно ассоциируются с началом лета, когда их небольшие белые соцветия приобретают характерный сладкий медовый аромат.

Их вкус сочетает нежную цветочную сладость с тонкими фруктовыми и цитрусовыми оттенками, благодаря чему цветки бузины особенно хорошо подходят для освежающих напитков.

Bols Elderflower сочетает экстракт бузины и ароматические ингредиенты, создавая сбалансированный цветочный ликёр, который дополняет коктейли, не заглушая остальные компоненты.

Его мягкая сладость естественно сочетается со свежим лаймом, лимоном, мятой, джином и игристым вином.

Чем отличается ликёр из бузины?

Ликёр из бузины относится к цветочным ликёрам, которые привносят ароматные ноты цветков, а не выраженные фруктовые, пряные или травянистые горькие оттенки, характерные для многих традиционных ликёров.

В отличие от сиропа из бузины, Bols Elderflower содержит алкоголь и придаёт коктейлю не только вкус, но и дополнительную крепость.

При крепости 17% этот сравнительно лёгкий ликёр особенно хорошо подходит для освежающих аперитивов и игристых коктейлей.

По сравнению с премиальными ликёрами из бузины, такими как St-Germain, Bols представляет собой доступную альтернативу с выраженным цветочным характером и сбалансированной сладостью.

Это также практичная замена Mondoro Aperitivo Elderflower в таких коктейлях, как Хуго Шприц, хотя их вкус и содержание алкоголя различаются.

Идеально для коктейлей

Bols Elderflower — универсальный ингредиент для коктейлей, особенно подходящий для игристых аперитивов, коктейлей с джином и освежающих летних напитков.

Хуго Шприц: Смешайте Bols Elderflower с охлаждённым просекко, содовой, свежей мятой и лаймом в бокале со льдом. Нежная цветочная сладость ликёра дополняет игристое вино и освежающие цитрусовые оттенки, создавая лёгкий ароматный аперитив в итальянском стиле.

Коллинз с бузиной: Смешайте London Dry Gin, свежий лимонный сок, Bols Elderflower и содовую. Цветочные ноты придают освежающее звучание классическому Tom Collins.

Шприц с бузиной: Смешайте Bols Elderflower с просекко и небольшим количеством содовой в наполненном льдом винном бокале. Украсьте завитком свежей лимонной цедры — получится свежий цветочный аперитив.

Джин-тоник с бузиной: Добавьте немного Bols Elderflower в джин с тоником. Бузина придаёт лёгкую сладость и многогранные цветочные оттенки, которые дополняют растительные ноты джина.

Вариация Френч 75: Смешайте джин, свежий лимонный сок и небольшое количество Bols Elderflower, затем долейте шампанское или сухое игристое вино. Цветочный ликёр станет изысканной альтернативой классическому сахарному сиропу.

Водка-содовая с бузиной: Смешайте водку, Bols Elderflower, свежий сок лайма и охлаждённую содовую в бокале со льдом — получится лёгкий освежающий лонг-дринк.

Рекомендации по подаче

Bols Elderflower особенно хорошо подходит для охлаждённых коктейлей и игристых напитков.

Для освежающего Хуго Шприц смешайте примерно 30 ml Bols Elderflower, 90 ml охлаждённого Prosecco и 30 ml содовой. Добавьте свежую мяту, лайм и лёд, затем аккуратно перемешайте.

Для простого лонг-дринка смешайте 40 ml Bols Elderflower со 120–150 ml охлаждённого тоника в бокале со льдом и добавьте свежий лимон.

Для цветочного коктейля с джином используйте примерно 15–20 ml ликёра из цветков бузины, джин и свежевыжатый цитрусовый сок, регулируя пропорции в зависимости от желаемой сладости.

При приготовлении коктейлей с игристым вином аккуратно добавляйте Prosecco после остальных ингредиентов, чтобы сохранить пузырьки.

Состав & информация о продукте

Ингредиенты: Вода, спирт, сахар, экстракт цветков бузины, ароматизатор и красители (E150a, E102). Точный состав и обязательную информацию для потребителей на вашем рынке см. на этикетке бутылки.

• Бренд: Bols
• Продукт: Ликёр из цветков бузины
• Страна происхождения: Нидерланды
• Производитель: Lucas Bols
• Тип напитка: Цветочный ликёр
• Основной вкус: Цветки бузины
• Растительное сырьё: Цветки бузины чёрной (Sambucus nigra)
• Вкусовой профиль: Цветочный, умеренно сладкий, свежий, с тонкими цитрусовыми нотами
• Содержание алкоголя: 17% об.
• Объём бутылки: 0.7L (700 ml)
• Цвет: От прозрачного до светло-золотистого
• EAN: 8716000967992
• Диетическая информация: Подходит для веганов, согласно данным производителя
• Рекомендуемое применение: Хуго Шприц, Elderflower Collins, Elderflower Spritz, коктейли с джином и игристые аперитивы

Хранение: Хранить плотно закрытым в прохладном сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников сильного тепла.

Откройте больше с Drinkero: Попробуйте Хуго Шприц, освежающие коктейли с джином и рецепты игристых аперитивов с Bols Elderflower и другими премиальными коктейльными ингредиентами.