{"product_id":"woodford-reserve-kentucky-straight-bourbon-whiskey-43-2-vol-0-7-l","title":"Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 43.2% об. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eОткройте для себя исключительный характер \u003cstrong\u003eWoodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 43.2% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e — премиального американского бурбона, известного своим выдающимся балансом, богатым вкусом и традиционным мастерством производства в Кентукки. Этот изысканный виски производится на исторической дистиллерии Woodford Reserve в Версале, штат Кентукки, из тщательно отобранной кукурузы, ржи и соложёного ячменя с применением скрупулёзной дистилляции и выдержки в новых обожжённых бочках из американского дуба. Его выразительный вкус объединяет ноты сухофруктов, сладкого апельсина, ванили, карамели, какао, поджаренного дуба и согревающих специй в изысканную многослойную композицию.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТрадиции дистилляции Woodford Reserve восходят к предприятию, где производство виски началось в 1812 году: здесь многовековое наследие сочетается с тщательно контролируемыми современными технологиями. Фирменный бурбон создаётся путём купажирования виски, дистиллированного в медных перегонных кубах, с виски, полученным в колоннах непрерывного действия, что позволяет производителю достичь исключительной глубины и стабильности вкуса. Готовый напиток обладает богатым, округлым вкусом с нотами ириса, шоколада, корицы и цитрусовых, переходящими в мягкое и насыщенное послевкусие. Для Drinkero Woodford Reserve — превосходный выбор для Old Fashioned, Whisky Sour, Булевардье, Bourbon Manhattan, Mint Julep и других классических коктейлей на основе виски, где особенно важны баланс и сложность.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eДегустационные характеристики\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦвет:\u003c\/strong\u003e Сияющий медово-янтарный с тёплыми золотистыми и медными отблесками, сформировавшийся благодаря выдержке в новых обожжённых бочках из американского белого дуба.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАромат:\u003c\/strong\u003e Богатый и притягательный, с нотами сухофруктов, свежего апельсина, деликатной мяты, какао, ванили и тонкими табачно-пряными оттенками.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВкус:\u003c\/strong\u003e Полнотелый, округлый и мягкий, сочетающий цитрусовые ноты, корицу, какао, карамель, ирис, шоколад и тёплые оттенки дуба.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТекстура:\u003c\/strong\u003e Богатая и шелковистая, с приятной округлостью и гармоничным балансом сладости, фруктовых и пряных оттенков.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПослевкусие:\u003c\/strong\u003e Продолжительное, согревающее и насыщенное, с сохраняющимися нотами карамели, какао, деликатного дуба и мягких душистых специй.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eНаследие Woodford Reserve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve — один из самых узнаваемых премиальных бурбонов в мире, история которого тесно связана с сердцем производства виски в Кентукки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДистиллерия расположена недалеко от Версаля в округе Вудфорд — регионе, известном своими историческими фермами, богатыми известняком землями и давними традициями производства бурбона.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИстория дистилляции на этом предприятии восходит к 1812 году, когда в этих местах началось производство виски.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ XIX веке предприятие стало важным центром производства бурбона и совершенствования традиционных методов дистилляции.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто место стало известно благодаря винокурне Old Oscar Pepper Distillery, а позднее — предприятию Labrot \u0026amp; Graham.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eХотя современный бренд Woodford Reserve был запущен в 1996 году, его самобытность неразрывно связана с историческими зданиями и методами, характерными для этого места.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВинокурня признана национальным историческим памятником, что отражает её важную роль в развитии американского виски.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСегодня Woodford Reserve сочетает это историческое наследие с современным подходом к формированию вкуса, отбору бочек и купажированию.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля ценителей коктейлей результатом становится премиальный бурбон, сочетающий традиционный характер Кентукки с необычной ароматической сложностью.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eИсторическая винокурня Woodford Reserve\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve связан с одним из наиболее значимых в истории винокурения объектов Кентукки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВинокурня расположена в сельской местности среди пологих холмов, сельскохозяйственных угодий и богатых известняком геологических пород.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИсторические здания из известняка и традиционные медные перегонные кубы создают особую производственную атмосферу.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ отличие от некоторых современных промышленных винокурен, Woodford Reserve уделяет значительное внимание сохранению связи с прошлым.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПроизводитель продолжает использовать традиционную перегонку в медных кубах, при этом добавляя в свой фирменный бурбон виски, полученный путём колонной дистилляции.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИх сочетание создаёт особый баланс насыщенного, сложного вкуса и неизменно высокого качества.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРасположение винокурни также обеспечивает доступ к воде, прошедшей естественную фильтрацию через известняк, — важному компоненту производственного процесса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТаким образом, самобытность Woodford Reserve связана не только с его рецептурой, но и с историческим ландшафтом и мастерством винокуров Кентукки.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eПять источников вкуса бурбона\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve описывает свою философию производства виски через пять основных источников вкуса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто зерно, вода, ферментация, дистилляция и выдержка.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКаждый этап наделяет готовый бурбон различными характеристиками.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗерно:\u003c\/strong\u003e Кукуруза, рожь и соложёный ячмень служат основой для ферментации и влияют на общий характер спирта.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВода:\u003c\/strong\u003e Вода, прошедшая естественную фильтрацию через известняк, служит подходящей основой для производственного процесса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eФерментация:\u003c\/strong\u003e Тщательно контролируемая ферментация позволяет получить из зерновой смеси спирт и ароматические соединения.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДистилляция:\u003c\/strong\u003e Перегонка в медных кубах и колоннах позволяет получить взаимодополняющие компоненты виски, которые объединяют в готовом бурбоне.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВыдержка:\u003c\/strong\u003e Новые обожжённые бочки из американского белого дуба придают ванильные, карамельные и пряные ноты, цвет и дополнительную сложность.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПроизводитель подчёркивает взаимодействие этих пяти этапов, а не связывает вкус виски только с одним ингредиентом или процессом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭта концепция помогает понять, почему Woodford Reserve славится сбалансированностью и особенно широким спектром ароматических оттенков.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eРецептура: 72% кукурузы, 18% ржи и 10% солодового ячменя\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve использует тщательно сбалансированную зерновую рецептуру, включающую \u003cstrong\u003e72% кукурузы, 18% ржи и 10% солодового ячменя\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто сочетание создаёт основу округлого характера и сложного аромата бурбона.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКукуруза — 72%:\u003c\/strong\u003e составляет основную часть зерновой смеси и обеспечивает соблюдение законодательного требования, согласно которому бурбон должен содержать не менее 51% кукурузы. Она формирует округлую зерновую основу, дополняющую сладкие ароматы, развивающиеся во время выдержки в бочках.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eРожь — 18%:\u003c\/strong\u003e привносит пряные и ароматические оттенки, уравновешивающие насыщенность кукурузы и дуба.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСолодовый ячмень — 10%:\u003c\/strong\u003e служит источником ферментов, которые помогают преобразовать зерновой крахмал в сбраживаемые сахара. Он также придаёт лёгкие зерновые и ореховые оттенки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПосле подготовки зерновую смесь соединяют с водой и дрожжами для ферментации.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПолученный продукт подвергается дистилляции и выдержке, благодаря чему характеристики зерна взаимодействуют с ароматами, приобретаемыми из бочек.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРецептура Woodford Reserve позволяет получить бурбон без чрезмерной сладости и без доминирования интенсивной ржаной пряности.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБлагодаря сбалансированности этот бурбон особенно хорошо подходит для коктейлей, в которых несколько разных ингредиентов должны гармонично дополнять друг друга.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eВода из Кентукки, отфильтрованная через известняк\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eВода играет важную роль в производстве Woodford Reserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВинокурня использует воду, естественным образом отфильтрованную через залежи известняка под её территорией.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eФильтрация через известняк позволяет получить богатую минералами воду с очень низким содержанием железа.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭти характеристики считаются подходящими для производства бурбона, поскольку железо может вызывать нежелательные реакции в процессе дистилляции и выдержки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВода используется при приготовлении зернового сусла и на соответствующих этапах производства виски.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля Woodford Reserve источник воды тесно связан с ландшафтом, окружающим винокурню.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто один из пяти важных компонентов, выделенных в концепции производителя по формированию вкуса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eХотя вода сама по себе не определяет характер готового бурбона, она создаёт важную основу для последующих процессов ферментации и дистилляции.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eДлительная ферментация и сложность аромата\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve уделяет особое внимание ферментации как важному фактору формирования вкуса бурбона.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eФерментация происходит после преобразования содержащегося в зерне крахмала в сахара.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДрожжи преобразуют эти сахара в спирт, одновременно образуя дополнительные ароматические соединения.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve использует специально разработанный штамм дрожжей и длительный процесс ферментации.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПо словам производителя, период ферментации превышает средний показатель по отрасли.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБлагодаря этому до начала дистилляции успевает сформироваться широкий спектр вкусоароматических соединений.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНекоторые из этих соединений отвечают за фруктовые и цветочные ноты, отличающие готовый бурбон.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПолученная ферментированная брага служит основой сложного профиля виски, в котором могут проявляться ароматы сухофруктов, свежих цитрусовых и нежные цветочные ноты.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВпоследствии эти характеристики взаимодействуют с вкусовыми оттенками, формирующимися во время выдержки в дубовых бочках.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eТройная дистилляция в медных перегонных кубах и колонная дистилляция\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eОдна из наиболее отличительных особенностей производства Woodford Reserve — использование двух взаимодополняющих методов дистилляции.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВинокурня известна своими традиционными медными перегонными кубами, расположенными таким образом, чтобы обеспечить тройную дистилляцию.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТройная дистилляция в перегонных кубах позволяет получить насыщенный и сложный компонент виски с ярко выраженным ароматическим характером.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОднако стандартный Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon производится не только из этого дистиллята, полученного в перегонных кубах.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ его состав также входит виски, произведённый методом колонной дистилляции.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДва метода дистилляции формируют разные характеристики, которые затем тщательно объединяют при купажировании.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДистилляция в медных перегонных кубах:\u003c\/strong\u003e позволяет получить насыщенный, выразительный компонент виски с богатым ароматическим профилем.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКолонная дистилляция:\u003c\/strong\u003e придаёт дополнительные характеристики и обеспечивает стабильность профиля готового виски.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКупажирование:\u003c\/strong\u003e объединение различных компонентов виски для достижения вкусового баланса, задуманного Woodford Reserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТакой подход отличает Woodford Reserve от бурбонов, произведённых исключительно методом традиционной колонной дистилляции.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто также свидетельствует о стремлении производителя создавать сложный профиль за счёт сочетания традиционных и современных методов.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eНовые обожжённые бочки из американского белого дуба\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve выдерживает свой бурбон в новых обожжённых бочках из американского белого дуба.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭтот процесс играет ключевую роль в формировании цвета, аромата и вкуса виски.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПри подготовке бочек дуб подвергают тепловой обработке и обжигу, чтобы добиться желаемого взаимодействия между древесиной и спиртом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПо мере выдержки бурбон извлекает из дуба ароматические соединения.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭти соединения придают ноты, которые обычно описывают как ваниль, карамель, поджаренный сахар, древесину и согревающие пряности.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve уделяет особое внимание характеристикам своих бочек, включая обработку древесины перед наполнением.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПроизводитель также использует склады с циклическим изменением температуры, где контролируемые температурные колебания влияют на условия выдержки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСо временем бурбон приобретает насыщенный янтарный цвет и более гармоничный вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕго дубовые ноты дополняют фруктовые и пряные оттенки, возникающие в процессе ферментации и дистилляции.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПолученный баланс лежит в основе фирменного стиля Woodford Reserve.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eБолее 200 различимых вкусоароматических нот\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eПо заявлению Woodford Reserve, в его фирменном бурбоне можно различить более 200 вкусоароматических нот.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто не означает, что в виски добавлено 200 различных ингредиентов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПод этим подразумевается широкий спектр ароматов и вкусов, которые можно выявить при органолептической оценке.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПроизводитель объединяет эти характеристики в пять основных групп.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЗерновые ноты:\u003c\/strong\u003e Включают оттенки кукурузы, ржи, соложёного ячменя и другие ароматы, обусловленные зерновым сырьём.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДревесные ноты:\u003c\/strong\u003e Включают дуб, обжаренную древесину, орехи и ароматы, развивающиеся во время выдержки в бочках.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eФруктовые и цветочные ноты:\u003c\/strong\u003e Включают оттенки сухофруктов, апельсина, яблока, ягод и нежные цветочные мотивы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПряности:\u003c\/strong\u003e Ноты корицы, мускатного ореха, гвоздики, мяты, перца и других душистых специй.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСладкие ароматы:\u003c\/strong\u003e Включают ноты ванили, карамели, ириса, какао, шоколада, мёда и кленового сиропа.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНе все различают одни и те же ноты, и индивидуальное восприятие может различаться.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГлавная особенность заключается в том, как эти разные группы ароматов сочетаются, создавая сбалансированное и многогранное впечатление от напитка.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eПочему Woodford Reserve такой мягкий и округлый\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve особенно известен своей насыщенной, округлой текстурой.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПроизводитель связывает этот характер с сочетанием зернового состава, продолжительной ферментации, методов дистилляции и выдержки в дубовых бочках.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКукуруза создаёт насыщенную основу, рожь придаёт пряность, а соложёный ячмень добавляет сложные зерновые оттенки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСочетание перегонки в кубах и колоннах создаёт взаимодополняющие компоненты виски.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВыдержка в бочках формирует ноты ванили, карамели, обжаренного дуба и другие ароматические оттенки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ результате получается насыщенный бурбон, в котором ни один вкус не доминирует.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕго мягкий характер особенно заметен в крепких коктейлях, таких как Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕго также можно пить в чистом виде или с небольшим количеством воды.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля тех, кто ищет понятный, но сложный премиальный бурбон, Woodford Reserve предлагает привлекательный баланс сладости, пряности и дубовых нот.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eСравнение Woodford Reserve и Wild Turkey 101\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve и Wild Turkey 101 — бурбоны категории Kentucky Straight, но они различаются вкусовыми профилями и крепостью.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoodford Reserve 43.2%:\u003c\/strong\u003e Яркие ноты сухофруктов, апельсина, какао, карамели и корицы, а также шелковистая, округлая текстура.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWild Turkey 101 50.5%:\u003c\/strong\u003e Отличается более мощным характером бурбона с выраженными нотами ванили, поджаренного дуба, карамели и согревающих пряностей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve особенно подходит ценителям многогранного вкуса и более мягкого характера напитка.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWild Turkey 101 — более крепкая альтернатива для тех случаев, когда требуется особенно насыщенная бурбонная основа.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ коктейле «Олд фэшн» Woodford Reserve создаёт элегантный баланс фруктовых, пряных и дубовых нот.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWild Turkey 101 создаёт более крепкую и выразительную версию.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОба превосходно подходят для коктейлей, но различия делают их подходящими для разных предпочтений.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eСравнение Woodford Reserve и Bulleit Bourbon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBulleit Bourbon — ещё один важный представитель коллекции виски и бурбона Drinkero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКак и Woodford Reserve, он содержит значительную долю ржи в зерновой смеси.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОднако эти два бурбона предлагают разные вкусовые впечатления.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBulleit Bourbon 45%:\u003c\/strong\u003e Отличается выраженными нотами сухих ржаных пряностей, клена, поджаренного дуба, мускатного ореха и лёгкой ириски.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWoodford Reserve 43.2%:\u003c\/strong\u003e Отличается более округлым сочетанием сухофруктов, цитрусовых, какао, карамели и мягких коричных пряностей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBulleit особенно привлекателен для ценителей ярко выраженного пряного характера.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve придаёт дополнительную сложность благодаря фруктовым и шоколадным оттенкам.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля «Булевардье» оба варианта подходят превосходно: Bulleit подчёркивает пряность, а Woodford Reserve создаёт более насыщенный и округлый вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ коктейле «Олд фэшн» Woodford Reserve особенно гармонично раскрывает классические вкусовые оттенки бурбона.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eПочему Woodford Reserve превосходно подходит для «Олд фэшн»\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e«Олд фэшн» — один из важнейших коктейлей, связанных с Woodford Reserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ состав коктейля входят бурбон, сахар, ароматический биттер и талая вода от льда.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБлагодаря сравнительно небольшому количеству ингредиентов качество и вкус виски остаются в центре внимания.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБаланс нот карамели, ванили, апельсина, какао и пряностей в Woodford Reserve создаёт превосходную основу.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАроматический биттер усиливает коричные и травяные оттенки виски.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНебольшое количество сахарного сиропа смягчает напиток, не скрывая его дубовые и фруктовые ноты.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля одной порции смешайте 60 ml Woodford Reserve с 5 ml сахарного сиропа и двумя дэшами ароматического биттера Angostura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТщательно перемешайте со льдом до нужной степени охлаждения и разбавления.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПроцедите в стакан рокс с большим свежим кубиком льда.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eУкрасьте апельсиновой цедрой, чтобы подчеркнуть цитрусовые ароматы бурбона.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПолучившийся «Олд фэшн» обладает насыщенным, элегантным и превосходно сбалансированным вкусом с долгим послевкусием, в котором раскрываются карамель, пряности и поджаренный дуб.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWoodford Reserve в «Виски сауэр»\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e«Виски сауэр» сочетает виски, свежий лимонный сок и сахарный сироп, создавая освежающий баланс кислотности, сладости и характера крепкого напитка.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve особенно хорошо подходит для этого коктейля, поскольку его округлый вкус дополняет цитрусовые ноты, не становясь излишне резким.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАпельсиновые ноты и оттенки сухофруктов в виски естественно сочетаются со свежим лимоном.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКакао, карамель и корица придают глубину более ярким ингредиентам.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля одной порции смешайте 50 ml Woodford Reserve, 25 ml свежего лимонного сока и 20 ml сахарного сиропа.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕсли нужна кремовая пена, добавьте в коктейль пенообразователь согласно инструкции производителя.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТщательно встряхните со льдом и процедите в охлаждённый коктейльный бокал или бокал со свежим льдом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ завершение украсьте полоской лимонной цедры или апельсином.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ результате получается мягкий, освежающий «Виски сауэр» со сбалансированными фруктовыми, цитрусовыми и дубовыми нотами.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eПочему он подходит для Булевардье\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eБулевардье — классический коктейль, сочетающий бурбон или ржаной виски с Campari и сладким красным вермутом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕго насыщенный вкус основан на сочетании виски, горечи и ароматной сладости.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve привносит ноты карамели, какао, цитрусовых и мягких пряностей, которые дополняют горько-сладкие ингредиенты.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCampari привносит горький апельсин и сложные травяные ноты.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСладкий вермут добавляет насыщенные винные ароматы, которые сочетаются с нотами сухофруктов в виски.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля одной порции смешайте 45 ml Woodford Reserve, 30 ml Campari и 30 ml сладкого красного вермута.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТщательно перемешайте со льдом и процедите в бокал рокс с большим свежим кубиком льда.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eУкрасьте свежей полоской апельсиновой цедры.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГотовый коктейль отличается насыщенным ароматом и горько-сладким вкусом с элегантной бурбоновой основой.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWoodford Reserve в «Бурбон Манхэттене»\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e«Манхэттен» традиционно готовят из ржаного виски, сладкого вермута и ароматического биттера.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОднако бурбон позволяет получить более мягкую и округлую версию.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve особенно хорошо подходит для этого коктейля, поскольку его фруктовые, карамельные ноты и оттенки какао дополняют травянистый характер вермута.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля одной порции смешайте 50 ml Woodford Reserve, 25 ml сладкого красного вермута и две порции ароматического биттера.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПеремешивайте со льдом до полного охлаждения и нужной степени разбавления.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПроцедите в охлаждённый бокал купе или коктейльный бокал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eУкрасьте коктейльной вишней.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ результате получается элегантный крепкий коктейль на основе виски с насыщенными фруктовыми, пряными и карамельными нотами.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e«Мятный джулеп» и традиции Кентуккийского дерби\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve особенно тесно связан с Кентуккийским дерби — одним из самых известных конноспортивных мероприятий в Америке.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБренд признан официальным бурбоном Кентуккийского дерби.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e«Мятный джулеп» — один из самых знаковых коктейлей этого мероприятия. Традиционно его готовят из бурбона, свежей мяты, сахара и дроблёного льда.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКарамельные и ванильные ноты Woodford Reserve дополняют освежающий аромат мяты.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕго округлый вкус остаётся заметным, пока дроблёный лёд постепенно разбавляет напиток.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля одной порции смешайте 60 ml Woodford Reserve, 10 ml сахарного сиропа и восемь листьев свежей мяты.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСлегка прижмите мяту, чтобы высвободить её аромат, не повреждая листья слишком сильно.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНаполните подходящий бокал или чашу для джулепа колотым льдом и перемешивайте до полного охлаждения.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДобавьте ещё колотого льда и украсьте напиток щедрой веточкой свежей мяты.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ результате получается коктейль, сочетающий насыщенность бурбона из Кентукки с освежающим травянистым характером.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eКак Woodford Reserve сочетается с ингредиентами для коктейлей\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve отличается особой универсальностью благодаря нескольким взаимодополняющим группам ароматов во вкусе.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eБиттер Angostura:\u003c\/strong\u003e Добавляет согревающие пряные и сложные травянистые оттенки, прекрасно сочетающиеся с нотами корицы и карамели в бурбоне.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСвежий лимон:\u003c\/strong\u003e Уравновешивает насыщенность виски в Whisky Sour и Whiskey Smash.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАпельсиновая цедра:\u003c\/strong\u003e Подчёркивает уже присутствующие в напитке ароматы свежего апельсина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКрасный сладкий вермут:\u003c\/strong\u003e Добавляет сложные винные и травянистые оттенки и сладость, подходящие для Bourbon Manhattan или Булевардье.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCampari:\u003c\/strong\u003e Привносит горько-сладкие апельсиновые оттенки, контрастирующие с карамелью, какао и дубом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСвежая мята:\u003c\/strong\u003e Создаёт прохладный травянистый контраст в Mint Julep и Whiskey Smash.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМедовый сироп:\u003c\/strong\u003e Придаёт округлую сладость сезонным коктейлям с бурбоном и вариациям Hot Toddy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eИмбирный эль:\u003c\/strong\u003e Сочетается с тёплыми пряными и цитрусовыми нотами виски в освежающем хайболе.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСодовая:\u003c\/strong\u003e Добавляет газацию и разбавляет напиток без существенной сладости, позволяя сохранить выразительный характер бурбона.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЛучшие сочетания сохраняют баланс виски, не заглушая его чрезмерным количеством сиропа или миксерами с насыщенным вкусом.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eВ чём особенность Woodford Reserve?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWoodford Reserve выделяется своей исторической винокурней в Кентукки, тщательно сбалансированной рецептурой зерновой смеси и самобытным сочетанием перегонки в кубах и колоннах.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ состав зерновой смеси входят 72% кукурузы, 18% ржи и 10% соложёного ячменя.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПродолжительная ферментация способствует развитию дополнительных фруктовых оттенков и более сложного аромата.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБурбон выдерживается в новых обожжённых бочках из американского белого дуба, изготовленных по спецификациям производителя.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ его вкусе сочетаются сухофрукты, апельсин, какао, карамель, ирис, корица и поджаренный дуб.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПроизводитель выделяет более 200 различимых вкусоароматических оттенков в разных категориях ароматов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКрепость 43,2% обеспечивает оптимальный баланс как для употребления в чистом виде, так и для изысканных коктейлей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля Drinkero Woodford Reserve — важный премиальный бурбон, предлагающий более округлую и многогранную альтернативу более крепкому Wild Turkey 101 и Bulleit Bourbon с выраженным влиянием ржи.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eИдеально для коктейлей\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOld Fashioned:\u003c\/strong\u003e Сочетание Woodford Reserve с сахарным сиропом и ароматическим биттером подчёркивает его карамельные, апельсиновые, шоколадные и дубовые оттенки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhisky Sour:\u003c\/strong\u003e Свежевыжатый лимонный сок, сахарный сироп и пенообразователь для коктейлей по желанию дополняют насыщенные фруктовые и ванильные оттенки бурбона.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eБулевардье:\u003c\/strong\u003e Сочетание Woodford Reserve с Campari и сладким красным вермутом в насыщенном коктейле с горько-сладким вкусом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBourbon Manhattan:\u003c\/strong\u003e Сочетание Woodford Reserve со сладким вермутом и ароматическим биттером в мягком, насыщенном виски-коктейле.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMint Julep:\u003c\/strong\u003e Сочетание бурбона, свежей мяты, сахара и дроблёного льда в освежающей классике из Кентукки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhiskey Smash:\u003c\/strong\u003e Свежий лимон, мята и сахар дополняют цитрусовые и карамельные оттенки бурбона.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePresbyterian:\u003c\/strong\u003e Сочетание бурбона с имбирным элем и содовой в освежающем лонг-дринке.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHot Toddy:\u003c\/strong\u003e Сочетание Woodford Reserve с горячей водой, мёдом и лимоном в согревающем сезонном коктейле.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWhiskey Highball:\u003c\/strong\u003e Сочетание Woodford Reserve с охлаждённой содовой в простом коктейле, подчёркивающем его сложный вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eРекомендации по подаче\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДля приготовления Old Fashioned смешайте 60 ml Woodford Reserve с 5 ml сахарного сиропа и двумя дэшами ароматического биттера Angostura. Тщательно перемешайте со льдом, процедите на свежий крупный кубик льда и украсьте апельсиновой цедрой.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля приготовления Whisky Sour смешайте 50 ml Woodford Reserve с 25 ml свежевыжатого лимонного сока и 20 ml сахарного сиропа. По желанию добавьте пенообразователь для коктейлей согласно инструкции производителя. Встряхните со льдом в шейкере и процедите в охлаждённый бокал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля приготовления коктейля Булевардье смешайте 45 ml Woodford Reserve с 30 ml Campari и 30 ml сладкого красного вермута. Тщательно перемешайте со льдом, процедите на свежий лёд и украсьте апельсиновой цедрой.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля приготовления Bourbon Manhattan смешайте 50 ml Woodford Reserve с 25 ml сладкого красного вермута и двумя дэшами ароматического биттера. Перемешайте со льдом, процедите в охлаждённый коктейльный бокал и украсьте коктейльной вишней.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля приготовления Mint Julep смешайте 60 ml Woodford Reserve с 10 ml сахарного сиропа и восемью листьями свежей мяты. Слегка разомните мяту, добавьте дроблёный лёд и перемешивайте до охлаждения. Украсьте свежей мятой.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля приготовления Whiskey Smash смешайте 50 ml Woodford Reserve с 25 ml свежевыжатого лимонного сока, 15 ml сахарного сиропа и шестью листьями свежей мяты. Встряхните со льдом в шейкере и процедите на свежий лёд.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля приготовления Presbyterian смешайте 45 ml Woodford Reserve с 60 ml охлаждённого имбирного эля и 60 ml содовой. Подавайте со льдом, украсив лимоном.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля приготовления Whiskey Highball смешайте 45 ml Woodford Reserve примерно со 120 ml охлаждённой содовой. Подавайте с большим количеством льда, украсив лимонной цедрой.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля приготовления «Хот тодди» смешайте 45 ml Woodford Reserve со 120 ml горячей воды, 15 ml медового сиропа и 15 ml свежевыжатого лимонного сока. Аккуратно перемешайте в термостойкой кружке и по желанию украсьте палочкой корицы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eИспользуйте точные пропорции, свежие ингредиенты и подходящую степень разбавления, чтобы сохранить баланс фруктовых, карамельных, дубовых и пряных нот бурбона.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eХарактеристики продукта\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБренд:\u003c\/strong\u003e Woodford Reserve\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eПродукт:\u003c\/strong\u003e Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВерсия:\u003c\/strong\u003e Distiller's Select\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСтрана происхождения:\u003c\/strong\u003e Соединённые Штаты Америки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРегион:\u003c\/strong\u003e Кентукки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВинокурня:\u003c\/strong\u003e Woodford Reserve Distillery, Версаль, Кентукки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eИсторическое место производства:\u003c\/strong\u003e Основано в 1812 году\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСовременный бренд выпущен:\u003c\/strong\u003e 1996\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВладелец бренда:\u003c\/strong\u003e Brown-Forman\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТип напитка:\u003c\/strong\u003e Виски\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСтиль:\u003c\/strong\u003e Кентуккийский чистый бурбон\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСостав зерновой смеси:\u003c\/strong\u003e 72% кукурузы, 18% ржи, 10% соложёного ячменя\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВода:\u003c\/strong\u003e Кентуккийская вода, естественным образом отфильтрованная известняком\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eФерментация:\u003c\/strong\u003e Длительная ферментация с использованием отобранных производителем дрожжей\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДистилляция:\u003c\/strong\u003e Сочетание виски, перегнанного в медных кубах и ректификационных колоннах\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eПерегонка в кубах:\u003c\/strong\u003e Тройная дистилляция компонента, перегнанного в медных кубах\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВыдержка:\u003c\/strong\u003e Новые обожжённые бочки из американского белого дуба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eУказание возраста:\u003c\/strong\u003e На стандартной бутылке возраст не указан\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЦвет:\u003c\/strong\u003e Медово-янтарный\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eАромат:\u003c\/strong\u003e Сухофрукты, апельсин, мята, какао, ваниль и деликатные пряности\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВкусовой профиль:\u003c\/strong\u003e Цитрусовые, корица, какао, ирис, карамель, шоколад и дуб\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТекстура:\u003c\/strong\u003e Насыщенная, округлая и шелковистая\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eПослевкусие:\u003c\/strong\u003e Долгое, мягкое и согревающее\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСодержание алкоголя:\u003c\/strong\u003e 43.2% об.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eОбъём бутылки:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 5099873025871\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРекомендуемое использование:\u003c\/strong\u003e «Олд фэшн», «Виски сауэр», «Булевардье», «Бурбон Манхэттен», «Мятный джулеп», «Виски смэш» и «Хот тодди»\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРекомендуемое украшение:\u003c\/strong\u003e Апельсиновая цедра, лимонная цедра, свежая мята или коктейльная вишня — в зависимости от рецепта\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХранение:\u003c\/strong\u003e Храните бутылку вертикально, плотно закрытой, в прохладном сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников сильного тепла. Подавайте в чистом виде, с небольшим количеством воды, со льдом или используйте в коктейлях, точно соблюдая пропорции.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОткройте для себя больше с Drinkero:\u003c\/strong\u003e Изучите рецепты коктейлей «Олд фэшн», «Виски сауэр», «Булевардье», «Манхэттен», «Мятный джулеп» и «Виски смэш», сравните кентуккийский бурбон с ржаным и шотландским виски и воспользуйтесь калькулятором коктейлей Drinkero, чтобы точно рассчитать количество ингредиентов для приготовления любимых коктейлей с виски дома.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57880827068742,"sku":"BON","price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/WoodfordReserveKentuckyStraightBourbonWhiskey43.2_Vol.0.7L.webp?v=1794590007","url":"https:\/\/drinkero.com\/ru-ee\/products\/woodford-reserve-kentucky-straight-bourbon-whiskey-43-2-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}