{"product_id":"1800-tequila-anejo-38-vol-0-7-l","title":"1800 Tequila Añejo 38% об. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eОткройте для себя насыщенный и изысканный характер \u003cstrong\u003e1800 Tequila Añejo 38% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e — премиальной мексиканской текилы из 100% голубой агавы Вебера, выдержанной более года в бочках из американского и французского дуба. Сочетая ноты запеченной агавы, ароматной ванили, сливочной ириски, поджаренных орехов и согревающих специй, 1800 Añejo обладает превосходно сбалансированным вкусом и подходит как для употребления в чистом виде, так и для изысканных коктейлей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo производится в мексиканском штате Халиско и представляет собой более насыщенную и зрелую сторону традиционной текилы. После двойной дистилляции в медных перегонных кубах напиток приобретает дополнительную глубину благодаря тщательно контролируемой выдержке в дубе. В результате получается темно-янтарная текила с выразительным ароматом и долгим, мягко-перечным послевкусием.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля ассортимента Drinkero 1800 Añejo станет превосходным дополнением к премиальной коллекции текилы. Насыщенные ноты ванили, карамели и дуба делают ее особенно подходящей для коктейлей Tequila Old Fashioned, Añejo Margarita и оригинальных вариаций классических коктейлей на основе виски.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eДегустационные характеристики\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦвет:\u003c\/strong\u003e Глубокий янтарный с насыщенными золотистыми и теплыми медными отблесками.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАромат:\u003c\/strong\u003e Выразительные ноты дуба и ванили в сочетании с запеченной агавой, карамелью и деликатными согревающими специями.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВкус:\u003c\/strong\u003e Насыщенный и округлый, с нотами поджаренных орехов, сливочной ириски, томленой агавы, ванили и мягкой дубовой сладостью.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПослевкусие:\u003c\/strong\u003e Долгое, согревающее и приятно пряное, с устойчивыми нотами перца, карамели и поджаренного дуба.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eНаследие 1800 Tequila\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eБренд 1800 Tequila назван в честь года, с которым традиционно связывают начало производства текилы, выдержанной в дубе.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБренд родом из Халиско — знаменитого региона производства текилы в Мексике — и отдает дань многовековой истории выращивания агавы и дистилляции в стране.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1800 Tequila производится из голубой агавы Вебера с использованием традиционных методов изготовления текилы, включая тщательно контролируемую ферментацию, дистилляцию в медных перегонных кубах и выдержку в дубе.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eХарактерная трапециевидная форма бутылки отражает мексиканское наследие бренда и стала одним из самых узнаваемых элементов дизайна в категории премиальной текилы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo — зрелая версия коллекции с выраженным влиянием дуба, отличающаяся большей насыщенностью и сложностью по сравнению с текилой Blanco и Reposado этого бренда.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eИзготовлено из 100% голубой агавы Вебера\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo производится исключительно из \u003cstrong\u003e100% голубой агавы Вебера\u003c\/strong\u003e — традиционного сорта агавы, используемого для изготовления настоящей мексиканской текилы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАгаву выращивают в Халиско и собирают после достижения достаточной зрелости, когда в ней накапливаются природные сахара, необходимые для производства текилы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПосле сбора урожая сердцевины агавы, известные как piñas, подготавливают к приготовлению.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАгаву готовят в традиционных каменных печах приблизительно 36–40 часов, что способствует преобразованию углеводов в сбраживаемые сахара и формированию насыщенных ароматов приготовленной агавы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗатем приготовленное сырьё перерабатывают с помощью вальцовых мельниц для извлечения сахаров агавы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПосле ферментации полученную жидкость дважды дистиллируют в медных перегонных кубах, получая прозрачную текилу, сохраняющую характерный вкус голубой агавы Вебера.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПосле дистилляции текила проходит длительную выдержку в дубовых бочках, в процессе которой формируются дополнительные ноты ванили, карамели, орехов и пряностей.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eВыдержка в бочках из американского и французского дуба\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eОдна из определяющих особенностей 1800 Añejo — выдержка в новых бочках из американского и французского дуба.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТекила выдерживается приблизительно \u003cstrong\u003e12–16 месяцев\u003c\/strong\u003e, приобретая более округлую текстуру, глубокий янтарный цвет и многослойный, сложный аромат.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eАмериканский дуб придаёт характерные ноты ванили, карамели и обожжённой древесины, а французский дуб добавляет структуру и ароматные пряные оттенки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБочки подвергают контролируемому обжигу и обжариванию, благодаря чему различные дубовые ноты гармонично сочетаются с естественным характером агавы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПолученные выдержанные спирты тщательно купажируют, создавая характерный профиль 1800 Añejo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ готовой текиле естественная сладость приготовленной агавы сочетается с насыщенными нотами ириса, обжаренных орехов и ванили, а также продолжительным перечным послевкусием.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eЧем отличается текила Añejo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAñejo в переводе с испанского означает \"выдержанный\"\u003c\/strong\u003e и обозначает текилу, которая в соответствии с мексиканскими нормами производства текилы выдерживается в дубовых ёмкостях не менее одного года, но менее трёх лет.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ отличие от текилы Blanco, в которой преобладают свежие ноты агавы, цитрусов и трав, Añejo приобретает дополнительную сложность благодаря длительному контакту с дубом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ процессе выдержки формируются ароматы, характерные для выдержанного виски и рома премиального качества, включая ваниль, карамель, обжаренные орехи, древесные и согревающие пряные ноты.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo сохраняет характерные черты голубой агавы Вебера, одновременно раскрывая более насыщенный и зрелый вкусовой профиль.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто привлекательный выбор для ценителей бурбона, коньяка и других выдержанных в бочках крепких напитков, которые хотят познакомиться с премиальной выдержанной текилой.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eВ чём особенность 1800 Añejo?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo сочетает три важнейших качества: производство исключительно из 100% агавы, двойную дистилляцию в медных перегонных кубах и тщательно контролируемую выдержку в бочках из американского и французского дуба.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eХарактерные орехово-ирисовые оттенки и ароматные ванильные ноты делают эту текилу особенно подходящей для употребления в чистом виде, позволяя в полной мере оценить многослойность вкуса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПо сравнению с более лёгкими вариантами Reposado, 1800 Añejo отличается более выраженным влиянием дуба и более глубоким, насыщенным вкусом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ коктейлях карамельные, пряные ноты и оттенки обжаренной древесины гармонично сочетаются с ароматическим биттером, сиропом агавы, апельсиновой цедрой и другими ингредиентами, традиционно используемыми в крепких коктейлях.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля Drinkero это доступное знакомство с премиальной текилой Añejo и интересная альтернатива традиционным коктейлям на основе виски.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eИдеально для коктейлей\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eХотя 1800 Añejo особенно хороша в чистом виде, её насыщенный вкус также делает её превосходным ингредиентом для тщательно сбалансированных премиальных коктейлей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОлд фэшн с текилой:\u003c\/strong\u003e Смешайте 1800 Añejo с небольшим количеством сиропа агавы и ароматического биттера. Перемешайте со льдом и украсьте апельсиновой цедрой. Ноты ванили, карамели и обжаренного дуба в текиле создают изысканную альтернативу традиционному виски «Олд фэшн».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМаргарита с Añejo:\u003c\/strong\u003e Смешайте 1800 Añejo с апельсиновым ликёром и свежим соком лайма. Насыщенный характер выдержанной в дубе текилы дополняет освежающий цитрусовый баланс классической «Маргариты» нотами ванили, ириски и тёплых пряностей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТекила Манхэттен:\u003c\/strong\u003e Смешайте 1800 Añejo со сладким красным вермутом и ароматическим биттером. Травянистая сладость вермута дополняет дубовые, карамельные и ореховые ноты текилы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПалома с Añejo:\u003c\/strong\u003e Смешайте 1800 Añejo с грейпфрутовой газировкой или свежим грейпфрутовым соком, лаймом и газированной водой. Текила придаёт освежающей классике более насыщенный характер с дубовыми оттенками.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eТекила Булевардье:\u003c\/strong\u003e Смешайте 1800 Añejo с Campari и сладким красным вермутом. Дубовые и ванильные ноты придают этому классическому коктейлю на бурбоне своеобразную интерпретацию на основе текилы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAñejo Espresso Martini:\u003c\/strong\u003e Смешайте 1800 Añejo со свежесваренным эспрессо и кофейным ликёром. Обжаренные, ореховые и карамельные ноты текилы дополняют насыщенный характер кофе.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eРекомендации по подаче\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e1800 Añejo особенно хорошо подходит для употребления в чистом виде при комнатной температуре, позволяя нотам ванили, жареных орехов, агавы и согревающих пряностей раскрыться естественным образом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля более прохладной подачи налейте текилу в рокс с одним крупным кубиком льда.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля Tequila Old Fashioned смешайте примерно 60 ml 1800 Añejo, 5–10 ml сиропа агавы и два дэша ароматического биттера. Перемешайте со льдом, процедите в бокал с крупным кубиком льда и украсьте свежей цедрой апельсина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля Añejo Margarita смешайте 50 ml 1800 Añejo, 25 ml апельсинового ликёра и 25 ml свежего сока лайма. Встряхните со льдом и подавайте в охлаждённом бокале или со свежим льдом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПри приготовлении премиальных коктейлей избегайте избытка подсластителей, которые могут заглушить тонкий баланс выдержанной агавы, ванили и дуба.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eХарактеристики продукта\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБренд:\u003c\/strong\u003e 1800 Tequila\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eПродукт:\u003c\/strong\u003e Текила Añejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСтрана происхождения:\u003c\/strong\u003e Мексика\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРегион:\u003c\/strong\u003e Вальес-де-Халиско \/ долина Текилы\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eМесто производства:\u003c\/strong\u003e Текила, Халиско\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТип напитка:\u003c\/strong\u003e Текила Añejo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСырьё:\u003c\/strong\u003e 100% голубая агава Вебера\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eПодготовка агавы:\u003c\/strong\u003e Запекание в традиционных кирпичных печах\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eИзмельчение:\u003c\/strong\u003e Вальцовое\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДистилляция:\u003c\/strong\u003e Двойная дистилляция в медных перегонных кубах\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВыдержка:\u003c\/strong\u003e Приблизительно 12–16 месяцев\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТипы бочек:\u003c\/strong\u003e Новые бочки из американского и французского дуба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЦвет:\u003c\/strong\u003e Тёмно-янтарный\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВкусовой профиль:\u003c\/strong\u003e Ваниль, ирис, карамель, жареные орехи, дуб и пряности с перечными нотами\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСодержание алкоголя:\u003c\/strong\u003e 38% об.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eОбъём бутылки:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 5029977351026\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРекомендуемая подача:\u003c\/strong\u003e В чистом виде, в коктейлях Tequila Old Fashioned, Añejo Margarita, Tequila Manhattan и других премиальных коктейлях\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХранение:\u003c\/strong\u003e Храните бутылку вертикально, плотно закрытой, в прохладном сухом месте вдали от прямых солнечных лучей и источников сильного тепла.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eУзнайте больше с Drinkero:\u003c\/strong\u003e Откройте для себя премиальные коктейли с текилой, узнайте о различиях между текилой Blanco, Reposado и Añejo и воспользуйтесь коктейльным калькулятором Drinkero, чтобы готовить дома идеально сбалансированные напитки.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57856703922502,"sku":"BON","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/1800TequilaAnejo38_Vol.0.7L.webp?v=1794395816","url":"https:\/\/drinkero.com\/ru-lt\/products\/1800-tequila-anejo-38-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}