{"product_id":"planteray-barbados-5-year-old-rum-40-vol-0-7-l","title":"Ром Planteray Barbados 5-летней выдержки 40% об. 0.7 L","description":"\u003cp\u003eОткройте для себя насыщенный карибский характер \u003cstrong\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old Rum 40% Vol. 0.7L\u003c\/strong\u003e — элегантного выдержанного рома, произведённого на исторической винокурне West Indies Rum Distillery на Барбадосе. Этот самобытный ром, полученный с применением традиционной перегонки в кубах и колоннах, обладает привлекательными нотами тропических фруктов, ванили, карамели и мягких дубовых специй.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕго характер раскрывается благодаря уникальному процессу двойной выдержки: сначала ром три года выдерживается в бочках из-под бурбона в тропическом климате Карибского бассейна, а затем ещё два года — в бочках Ferrand во Франции. Такое сочетание тропической и континентальной выдержки создаёт округлую текстуру, многослойный аромат и приятный мягкий вкус. Благодаря нотам банана, кокоса, сухофруктов и поджаренной ванили Planteray Barbados 5 Year Old прекрасно подходит как для классических коктейлей, так и для более изысканных композиций на основе рома. В ассортименте Drinkero это отличный выбор для Rum Old Fashioned, вариаций Май Тай, Джангл Бёрд и других коктейлей, которым необходим выразительный выдержанный барбадосский ром.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eДегустационные характеристики\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦвет:\u003c\/strong\u003e Тёплый золотисто-янтарный, с привлекательными медными и медовыми бликами.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАромат:\u003c\/strong\u003e Притягательные ноты бурбонской ванили, карамели, кокоса и тропических фруктов дополнены тонкими оттенками дуба, сухофруктов и мягких кондитерских специй.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВкус:\u003c\/strong\u003e Мягкий, округлый и умеренно сладкий, с сочетанием спелого банана, сливочной ванили, карамели, поджаренного кокоса и мягких дубовых нот с оттенками сухофруктов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПослевкусие:\u003c\/strong\u003e Средней продолжительности, со стойкими нотами ванили, карамели, поджаренного дуба и деликатных согревающих специй.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eНаследие барбадосского рома\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eБарбадос — один из исторически важнейших островов Карибского бассейна, где ром производят на протяжении многих веков, а традиции выращивания сахарного тростника и его дистилляции имеют многовековую историю.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТрадиции производства рома здесь тесно связаны с развитием классических крепких напитков на основе мелассы и применением перегонки как в кубах, так и в колоннах.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБарбадосский ром часто отличается сбалансированным характером, в котором сочетаются тропические фрукты, мягкая сладость, дубовые оттенки и насыщенные ноты мелассы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old отражает эту традицию, дополненную этапом выдержки во Франции, который придаёт готовому напитку неповторимый стиль.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ результате аутентичные карибские традиции производства рома сочетаются с мастерством Maison Ferrand в области купажирования и выдержки в бочках.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eПроизведён на винокурне West Indies Rum Distillery\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old происходит с исторической винокурни \u003cstrong\u003eWest Indies Rum Distillery\u003c\/strong\u003e, основанной на Барбадосе в 1893 году Джорджем Стадом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eРасположенная на западном побережье Барбадоса винокурня имеет долгую историю производства рома и внедрения технических инноваций.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСегодня дистиллерия занимает важное место в портфеле рома Planteray, поставляя традиционный барбадосский ром для целого ряда релизов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old производится из мелассы, которую ферментируют примерно три-четыре дня перед дистилляцией.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДистиллерия сочетает перегонку в двухколонной установке с использованием традиционного перегонного куба Old Gregg's.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eРом колонной перегонки:\u003c\/strong\u003e Придаёт элегантность, сбалансированность и более лёгкую ароматическую структуру.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eРом из перегонного куба:\u003c\/strong\u003e Придаёт полноту, насыщенность и более выразительные ромовые оттенки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКупажирование этих разных дистиллятов создаёт напиток со структурой и характером, необходимыми для длительного созревания.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eДвойная выдержка на Барбадосе и во Франции\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eОдна из самых характерных особенностей Planteray Barbados 5 Year Old — двухэтапный процесс созревания.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПервое созревание – Барбадос:\u003c\/strong\u003e Ром выдерживается около трёх лет в бочках из-под бурбона в тропическом климате Барбадоса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ этот период во взаимодействии с древесиной в напитке развиваются ароматы ванили, карамели, поджаренного дуба и тропических фруктов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТёплый карибский климат способствует активному созреванию, позволяя бочкам придать рому дополнительную глубину и насыщенность.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВторое созревание – Франция:\u003c\/strong\u003e Ром перевозят через Атлантику во Францию, где он проводит ещё около двух лет в бочках Ferrand, ранее использовавшихся для выдержки крепких напитков.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭтот этап континентального созревания придаёт рому дополнительную округлость, структуру и тонкую ароматическую сложность.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПолный пятилетний процесс выдержки создаёт ром, сочетающий теплоту карибского созревания с элегантностью финишной выдержки во французских бочках.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eЧем отличается Planteray Barbados 5 Year Old?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eМногие выдержанные ромы проходят весь процесс созревания в стране производства.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПри создании Planteray Barbados 5 Year Old используется иной подход: тропическая выдержка на Барбадосе сочетается с континентальным созреванием во Франции.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭти две среды создают разные условия для взаимодействия рома с дубовыми бочками.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНа первом этапе формируется насыщенный характер карибского рома, а второй помогает сделать текстуру более утончённой и гармонично объединить вкусовые оттенки.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГотовый ром отличается округлым и умеренно сладким вкусом с ярко выраженными нотами ванили, карамели, кокоса и тропических фруктов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНа его вкусовой профиль также влияет точно выверенный дозаж около 16 граммов на литр, который придаёт ему мягкость и доступный характер.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБлагодаря этому Planteray Barbados 5 Year Old особенно хорошо подходит для коктейлей, в которых более мягкий и сладкий профиль выдержанного рома гармонично дополняет цитрусовые, биттеры и тропические ингредиенты.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePlanteray и искусство купажирования рома\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Rum входит в портфель крепких напитков Maison Ferrand и связан с мастерством купажирования Александра Габриэля.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБренд известен своим исследованием различных карибских традиций производства рома и фирменным подходом к двойной выдержке.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВместо того чтобы считать все ромы взаимозаменяемыми, Planteray подчёркивает различия в происхождении, ферментации, дистилляции и выдержке.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ Planteray Barbados 5 Year Old традиционное островное производство сочетается с финишной выдержкой во французских бочках, создавая универсальный ром для коктейлей и употребления в чистом виде.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля ценителей коктейлей это возможность узнать, как выдержка и купажирование влияют на вкус выдержанного рома.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eИдеально для коктейлей\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old особенно хорошо подходит для коктейлей, которым требуется мягкий, округлый выдержанный ром с нотами тропических фруктов, ванили и карамели.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eРомовый Олд Фэшн:\u003c\/strong\u003e Смешайте Planteray Barbados 5 Year Old с ароматическими биттерами и небольшим количеством сахарного сиропа. Его ноты ванили, карамели и дуба создают насыщенную и понятную альтернативу традиционному коктейлю на основе виски.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВариация Май Тай:\u003c\/strong\u003e Используйте Planteray Barbados 5 Year Old вместе с ароматным ямайским ромом. Его округлый барбадосский характер дополняет свежий сок лайма, апельсиновый кюрасао и оршад, создавая сбалансированный тропический коктейль.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДжангл Бёрд:\u003c\/strong\u003e Смешайте Planteray Barbados 5 Year Old с итальянским красным горьким аперитивом, ананасовым соком, свежим соком лайма и подходящим подсластителем. Его ноты тропических фруктов и карамели создают более мягкую альтернативу тёмным ромам, которые традиционно используются в этом коктейле.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eДайкири с выдержанным ромом:\u003c\/strong\u003e Смешайте Planteray Barbados 5 Year Old со свежим соком лайма и сахарным сиропом. Ноты ванили и тропических фруктов в роме создают более насыщенную вариацию классического Дайкири на белом роме.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eРомовый пунш:\u003c\/strong\u003e Смешайте Planteray Barbados 5 Year Old с ананасовым соком, свежими цитрусовыми и тщательно отмеренным количеством подсластителя. Его естественный тропический характер особенно хорошо раскрывается во фруктовых пуншах в карибском стиле.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКуба Либре:\u003c\/strong\u003e Подавайте Planteray Barbados 5 Year Old с охлаждённой колой, свежим лаймом и большим количеством льда. Его ноты карамели, ванили и лёгкие дубовые оттенки дополняют насыщенный вкус колы.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eГорячий ром с маслом:\u003c\/strong\u003e Смешайте Planteray Barbados 5 Year Old со сливочным маслом, коричневым сахаром, горячей водой и согревающими пряностями. Его ноты карамели и ванили дополняют насыщенный, согревающий характер этого классического зимнего коктейля.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eРекомендации по подаче\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePlanteray Barbados 5 Year Old приятно пить в чистом виде, со льдом или использовать как основу для классических и тропических коктейлей с ромом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля подачи в чистом виде налейте приблизительно 40–50 ml в подходящий бокал и дайте раскрыться ароматам ванили, карамели и тропических фруктов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля ромового Олд Фэшн смешайте 60 ml Planteray Barbados 5 Year Old с 5 ml сахарного сиропа и двумя дэшами ароматического биттера. Перемешайте со льдом, процедите в бокал на крупный кубик льда и украсьте цедрой апельсина.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля Дайкири с выдержанным ромом смешайте 60 ml Planteray Barbados 5 Year Old с 25 ml свежевыжатого сока лайма и приблизительно 10 ml сахарного сиропа. Тщательно встряхните со льдом в шейкере и процедите в охлаждённый бокал купе.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля вариации Джангл Бёрд смешайте 45 ml Planteray Barbados 5 Year Old, 22.5 ml итальянского красного горького аперитива, 45 ml ананасового сока, 15 ml свежего сока лайма и 5 ml сахарного сиропа. Встряхните со льдом в шейкере и процедите в бокал со свежим льдом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПоскольку Planteray Barbados 5 Year Old обладает мягким сладковатым вкусовым профилем, начните с чуть меньшего количества сахарного сиропа, чем при использовании особенно сухого выдержанного рома, а затем скорректируйте по вкусу.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eХарактеристики продукта\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБренд:\u003c\/strong\u003e Planteray\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eПродукт:\u003c\/strong\u003e барбадосский ром пятилетней выдержки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСтрана происхождения:\u003c\/strong\u003e Барбадос\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДистиллерия:\u003c\/strong\u003e West Indies Rum Distillery\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВладелец бренда \/ мастер купажа:\u003c\/strong\u003e Maison Ferrand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТип напитка:\u003c\/strong\u003e выдержанный ром\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСтиль:\u003c\/strong\u003e барбадосский ром двойной выдержки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСырьё:\u003c\/strong\u003e меласса\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eФерментация:\u003c\/strong\u003e приблизительно 3–4 дня\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДистилляция:\u003c\/strong\u003e ром из двухколонного аппарата и традиционного перегонного куба\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eОбщий срок выдержки:\u003c\/strong\u003e 5 лет\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТропическая выдержка:\u003c\/strong\u003e 3 года в бочках из-под бурбона на Барбадосе\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eКонтинентальная выдержка:\u003c\/strong\u003e 2 года в бочках Ferrand во Франции\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eДозаж:\u003c\/strong\u003e приблизительно 16 g\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eКорректировка цвета:\u003c\/strong\u003e по данным производителя, до 0.1% карамели из сахарного тростника (E150a) по объёму\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЦвет:\u003c\/strong\u003e золотисто-янтарный\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eВкусовой профиль:\u003c\/strong\u003e ваниль, карамель, банан, кокос, тропические и сушёные фрукты, поджаренный дуб и лёгкие пряности\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСодержание алкоголя:\u003c\/strong\u003e 40% об.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eОбъём бутылки:\u003c\/strong\u003e 0.7L (700 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 3460410538529\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРекомендуемое использование:\u003c\/strong\u003e ромовый Олд Фэшн, вариации Май Тай, Джангл Бёрд, Дайкири с выдержанным ромом, ромовый пунш и горячий ром со сливочным маслом\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХранение:\u003c\/strong\u003e Хранить в вертикальном положении с плотно закрытой бутылкой в прохладном сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей и источников сильного тепла.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОткройте для себя больше с Drinkero:\u003c\/strong\u003e Познакомьтесь с классическими рецептами коктейлей Май Тай, Джангл Бёрд и Дайкири, узнайте о различиях между белым и выдержанным ромом и воспользуйтесь калькулятором коктейлей Drinkero, чтобы готовить дома идеально сбалансированные коктейли.\u003c\/p\u003e\n","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57862211699014,"sku":"BON","price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/PlanterayBarbados5YearOldRum40_Vol.0.7L.png?v=1794412032","url":"https:\/\/drinkero.com\/ru-lv\/products\/planteray-barbados-5-year-old-rum-40-vol-0-7-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}