{"product_id":"le-contesse-prosecco-doc-treviso-extra-dry-11-vol-0-75-l","title":"Le Contesse Prosecco DOC Treviso Экстра сухое 11% об. 0.75 L","description":"\u003cp\u003eОткройте для себя свежий, элегантный характер \u003cstrong\u003eLe Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry 11% Vol. 0.75L\u003c\/strong\u003e — классического итальянского игристого вина из винограда сорта Глера, выращенного в районе Тревизо в Венето. Нежные пузырьки, яркие оттенки садовых фруктов и привлекательные цветочные ароматы делают это просекко отличным выбором для торжеств, аперитивов и освежающих коктейлей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБлагодаря производству методом Шарма с вторичным брожением в герметичных резервуарах Le Contesse Prosecco сохраняет естественную свежесть винограда Глера. Привлекательное сочетание нот золотого яблока, груши Вильямс, цитрусовых и нежных белых цветов делает его особенно универсальным: оно прекрасно как само по себе, так и в составе коктейлей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПо мнению Drinkero, Le Contesse Extra Dry отлично заменит Corte Delle Calli Prosecco DOC Extra Dry в таких коктейлях, как Беллини, Мимоза, Хуго Шприц и другие напитки на основе игристого вина.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eДегустационные характеристики\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЦвет:\u003c\/strong\u003e Бледно-соломенный, с мелкими стойкими пузырьками.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАромат:\u003c\/strong\u003e Свежий и фруктовый, с нотами золотого яблока, груши Вильямс и цитрусовых, дополненными нежными оттенками цветков акации и глицинии.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВкус:\u003c\/strong\u003e Освежающий и мягко-фруктовый, с яркими оттенками садовых фруктов, сбалансированной кислотностью и лёгкой сладостью.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПослевкусие:\u003c\/strong\u003e Чистое и приятно освежающее, с продолжительными фруктовыми и цветочными нотами.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eС виноградников просекко в Тревизо\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry производится в провинции Тревизо, в знаменитом итальянском винодельческом регионе Венето.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВино производится из винограда сорта Глера — основного сорта, традиционно используемого для производства просекко.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВиноградники возделывают с использованием системы формирования лозы Сильвоз, а виноград собирают вручную и затем подвергают бережному прессованию.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСвежевыжатое виноградное сусло осветляют и ферментируют при контролируемой температуре, чтобы сохранить его тонкий фруктовый и цветочный характер.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТакой тщательный подход позволяет создать освежающий стиль и ароматическую элегантность, характерные для просекко из Тревизо.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eПроизведено методом Шарма\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry производится методом вторичного брожения в герметичных резервуарах из нержавеющей стали — этот способ широко известен как метод Шарма или Мартинотти.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ отличие от игристых вин, произведённых традиционным методом, в которых пузырьки образуются в результате вторичного брожения в отдельных бутылках, здесь этот процесс проходит в резервуарах с контролируемой температурой.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭтот метод особенно подходит для винограда сорта Глера, поскольку сохраняет его свежие ароматы яблока, груши, цитрусовых и цветов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПосле ферментации просекко разливают по бутылкам и выдерживают несколько недель на складе с контролируемой температурой.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ результате получается живое освежающее игристое вино с тонкими пузырьками и приятным фруктовым профилем.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eЧто означает Extra Dry у просекко?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eХотя название может показаться неожиданным, \u003cstrong\u003eпросекко Extra Dry немного слаще, чем просекко Brut\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСогласно европейской классификации игристых вин, Extra Dry обычно означает содержание остаточного сахара 12–17 граммов на литр.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry содержит около 15 граммов остаточного сахара на литр, что придаёт ему мягкий, округлый характер при сохранении освежающей кислотности.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБлагодаря этому оно особенно хорошо подходит для коктейлей, в которых важен баланс фруктовости, свежести и лёгкой сладости.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля очень сухих игристых коктейлей лучше подойдёт просекко категории Brut. Однако Extra Dry великолепно раскрывается в ярких фруктовых коктейлях, таких как «Беллини», «Мимоза» и «Хуго Шприц».\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eИдеально для коктейлей\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe Contesse Prosecco Extra Dry — универсальное игристое вино, которое особенно хорошо подходит для освежающих аперитивов и фруктовых коктейлей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eБеллини:\u003c\/strong\u003e Смешайте охлаждённое просекко с пюре из белого персика, чтобы приготовить классический венецианский коктейль. Грушевые и яблочные ноты вина дополняют естественную сладость свежего персика.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМимоза:\u003c\/strong\u003e Смешайте охлаждённое просекко со свежим апельсиновым соком, чтобы получить освежающий игристый коктейль, идеально подходящий для бранча и торжеств.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХуго Шприц:\u003c\/strong\u003e Смешайте просекко с сиропом или ликёром из цветков бузины, содовой, свежей мятой и лаймом и подавайте со льдом. Цветочный характер Le Contesse естественно сочетается с бузиной.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eАпероль Шприц:\u003c\/strong\u003e Смешайте просекко с Aperol и содовой в большом винном бокале, наполненном льдом. Мягкая фруктовая сладость вина уравновешивает характерный горько-сладкий апельсиновый вкус Aperol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКампари Шприц:\u003c\/strong\u003e Смешайте просекко, Campari и содовую, чтобы получить более горький аперитив в итальянском стиле с яркими цитрусовыми нотами.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВариация «Кир Рояль»:\u003c\/strong\u003e Смешайте охлаждённое просекко с крем-де-кассисом, чтобы получить освежающий игристый коктейль со вкусом чёрной смородины. Традиционный «Кир Рояль» готовят с шампанским, но просекко станет более доступной альтернативой.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПуансеттия:\u003c\/strong\u003e Смешайте просекко с клюквенным соком и апельсиновым ликёром, чтобы получить элегантный праздничный коктейль рубиново-красного цвета. С Le Contesse Extra Dry коктейль получается немного слаще, чем с просекко Brut, указанным в стандартном рецепте Drinkero.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eПодача \u0026amp; гастрономические сочетания\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eДля наилучшего вкусового впечатления подавайте Le Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry хорошо охлаждённым, при температуре около \u003cstrong\u003e6–8°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБокал-флюте или бокал для игристого вина в форме тюльпана помогает сохранить пузырьки и позволяет раскрыться тонким фруктовым и цветочным ароматам.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто вино превосходно подходит в качестве аперитива и особенно хорошо сочетается с рыбными блюдами, салатами, свежими сырами и овощными блюдами.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eДля коктейлей тщательно охладите просекко перед приготовлением. Осторожно добавьте его после смешивания остальных ингредиентов, чтобы сохранить тонкую игристость.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eНе встряхивайте просекко вместе с другими ингредиентами: из-за карбонизации образуется слишком много пены, а пузырьки быстро исчезнут.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eХарактеристики продукта\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eБренд:\u003c\/strong\u003e Le Contesse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eПродукт:\u003c\/strong\u003e Prosecco DOC Treviso Extra Dry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСтрана происхождения:\u003c\/strong\u003e Италия\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРегион:\u003c\/strong\u003e Тревизо, Венето\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТип вина:\u003c\/strong\u003e Белое игристое вино\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eКлассификация:\u003c\/strong\u003e Prosecco DOC Treviso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСтепень сладости:\u003c\/strong\u003e Extra Dry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСорт винограда:\u003c\/strong\u003e Глера\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eМетод производства:\u003c\/strong\u003e Вторичная ферментация в резервуарах под давлением (метод Шарма)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eОстаточный сахар:\u003c\/strong\u003e Около 15 г\/L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eСодержание алкоголя:\u003c\/strong\u003e 11% об.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eОбъём бутылки:\u003c\/strong\u003e 0.75L (750 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eЦвет:\u003c\/strong\u003e Светлый соломенно-жёлтый\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eТемпература подачи:\u003c\/strong\u003e 6–8°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 8005068003491\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eИнформация об аллергенах:\u003c\/strong\u003e Содержит сульфиты\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eРекомендации по употреблению:\u003c\/strong\u003e Аперитивы, Беллини, Мимоза, Хуго Шприц, Апероль Шприц и игристые коктейли\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХранение:\u003c\/strong\u003e Храните невскрытую бутылку в прохладном тёмном месте, вдали от прямых солнечных лучей и перепадов температуры. После вскрытия закройте бутылку подходящей пробкой для игристого вина, храните в холодильнике и употребите в течение двух дней, чтобы максимально сохранить свежесть и игристость.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОткройте для себя больше с Drinkero:\u003c\/strong\u003e Попробуйте классические коктейли с просекко, освежающие рецепты итальянских шприцев и игристые аперитивы с Le Contesse Prosecco DOC Treviso Extra Dry.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57849547915590,"sku":"BON","price":1000.0,"currency_code":"RUB","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/LeContesseProseccoDOCTrevisoExtraDry11_Vol.0.75L.webp?v=1794319313","url":"https:\/\/drinkero.com\/ru-ru\/products\/le-contesse-prosecco-doc-treviso-extra-dry-11-vol-0-75-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}