Писко

Писко для Pisco Sour и классических коктейлей

Откройте для себя ассортимент писко от Drinkero, отобранного для Pisco Sour и других классических коктейлей. Свежий, ароматный писко с ярким виноградным профилем придаёт цитрусовым коктейлям и освежающим южноамериканским миксам выразительные фруктовые ноты и структуру.

Что такое писко?

Писко — южноамериканский виноградный бренди, прежде всего ассоциирующийся с Перу и Чили. Его дистиллируют из винограда винных сортов. Писко известен своим чистым ароматным профилем, который в зависимости от сорта винограда и стиля может варьироваться от цветочного и фруктового до сухого и структурированного.

Писко для классических коктейлей

Писко особенно хорошо подходит для коктейлей, в которых важно сохранить баланс свежей цитрусовой кислинки, сладости и естественного характера напитка.

• Pisco Sour — писко, свежий сок лайма и сироп из тростникового сахара, взбитые с пенообразователем для коктейлей и дополненные ароматическим биттером.
• Chilcano — писко, свежий лайм и имбирный эль, подаваемые со льдом в высоком бокале.
• Pisco Punch — яркий фруктовый микс из писко, цитрусовых, ананаса и сладкого компонента.
• Capitán — насыщенный ароматный коктейль из писко и сладкого вермута, приготовленный методом стир.

Наш выбор писко

Для Pisco Sour Drinkero рекомендует Pisco Hermano Puro Quebranta 42% Vol. 0.7 L. Этот писко из винограда сорта Кебранта обладает сухим, структурированным характером, который хорошо раскрывается в сочетании со свежим лаймом, сиропом из тростникового сахара и ароматическим биттером.

Отобрано для приготовления коктейлей

Drinkero отбирает писко с учётом его роли в коктейлях. Мы выбираем выразительные напитки с ярким виноградным профилем и достаточной структурой, чтобы сохранять свой характер в сочетании с цитрусовыми, сиропами и другими ингредиентами.

Соберите полный набор для коктейлей

Готовите Pisco Sour для компании? Выберите коктейль и количество порций: 6, 12, 24 или 48. Drinkero рассчитает необходимое количество писко, цитрусовых, сиропа, пенообразователя для коктейлей, биттера и других ингредиентов.

Писко — виноградный крепкий напиток, который традиционно производят в Перу и Чили и который наиболее известен как основа Pisco Sour. Больше коктейлей с писко представлено на сайте Difford’s Guide.