Начните с коктейля
Выберите классический рецепт и начните с ингредиентов, которые помогут приготовить его как следует.
ОТОБРАНО DRINKERO
DRINKERO
Откройте для себя исключительный цитрусовый характер Tanqueray No. Ten Gin 47.3% Vol. 0.7L — британского джина ультрапремиального класса, созданного для изысканных коктейлей и ценителей утончённого вкуса растительных ингредиентов. Этот самобытный джин, изготовленный с использованием цельных свежих грейпфрутов, апельсинов и лаймов, а также ароматных цветков ромашки, сочетает яркую цитрусовую свежесть с классическим можжевеловым характером Tanqueray.
Представленный в 2000 году, Tanqueray No. Ten воплощает более роскошную и ярко-цитрусовую интерпретацию традиционного наследия бренда в производстве джина. Его фирменная цитрусовая основа создаётся в небольшом медном перегонном кубе Tiny Ten, который дал джину название и характерный ароматический профиль. Готовый дистиллят раскрывается выразительными нотами грейпфрута, свежего лайма, сладкого апельсина и нежными цветочными оттенками, а также отличается мягкой, превосходно сбалансированной текстурой. Для Drinkero Tanqueray No. Ten — превосходный выбор для Dry Martini, Gin & Tonic, Френч 75, Гимлет, Tom Collins, Negroni и других коктейлей, в которых свежие цитрусовые ноты и премиальные растительные ингредиенты могут по-настоящему раскрыться.
Внешний вид: Кристально прозрачный и сияющий, с безупречной чистотой и изысканным обликом, характерным для премиального дистиллированного джина.
Аромат: Свежий и выразительный, с нотами розового грейпфрута, цедры лайма, сладкого апельсина, душистого можжевельника и нежных цветков ромашки.
Вкус: Мягкий, насыщенный и ярко-цитрусовый, с нотами сочного грейпфрута, свежего лайма, апельсиновой цедры, хвойного можжевельника, пряного кориандра и лёгкой цветочной многогранностью.
Послевкусие: Долгое, элегантное и освежающее, со стойкими нотами цитрусовых масел, мягкой ромашки, деликатных пряностей и приятным сухим растительным характером.
Tanqueray No. Ten — один из самых узнаваемых джинов ультрапремиального класса, чьё наследие тесно связано с традиционным лондонским мастерством производства джина Чарльза Танкери.
История Tanqueray началась в 1830 году, когда Чарльз Танкери основал в Лондоне собственное производство крепких напитков.
В основе его оригинального подхода лежали тщательно отобранные растительные ингредиенты, неизменно высокое качество и выразительный вкус с доминирующими нотами можжевельника.
В последующие годы Tanqueray получил международное признание как один из классических брендов London Dry Gin.
В 2000 году был представлен Tanqueray No. Ten — более изысканная версия с выраженным цитрусовым характером, созданная для взыскательных ценителей джина и коктейльных барменов.
Вместо того чтобы просто добавлять больше сушёных растительных ингредиентов в оригинальную рецептуру, мастера дистилляции решили использовать цельные свежие цитрусовые и нежные цветки ромашки.
Получившийся дистиллят обрёл узнаваемый вкусовой профиль, в котором традиционный можжевельник сочетается с яркими нотами грейпфрута, лайма и апельсина.
Tanqueray No. Ten стал особенно популярен в премиальных коктейлях Martini, где в полной мере раскрываются его цитрусовая свежесть и мягкая текстура.
Его название отсылает к небольшому медному перегонному кубу, в котором создаётся фирменная цитрусовая основа джина.
Сегодня Tanqueray No. Ten остаётся ярким примером того, как традиционное мастерство производства джина можно сочетать с тщательно отобранными свежими ингредиентами для создания уникального современного напитка.
Отличительная особенность Tanqueray No. Ten — использование цельных свежих цитрусовых, а не исключительно сушёной цитрусовой цедры.
Свежие грейпфрут, апельсин и лайм формируют основу характерного цитрусового дистиллята.
Эти ингредиенты создают яркий и выразительный аромат, который отличает Tanqueray No. Ten от многих традиционных джинов London Dry.
Свежий грейпфрут: Формирует ведущий цитрусовый характер, сочетая яркую цедру, лёгкую горечь и освежающие фруктовые ароматы.
Свежий лайм: Привносит живую цитрусовую свежесть, дополняющую можжевеловые и кориандровые ноты джина.
Свежий апельсин: Придаёт округлый цитрусовый аромат и мягкое ощущение естественной фруктовой сладости.
Использование цельных фруктов позволяет в процессе дистилляции сохранить более широкий спектр ароматических характеристик свежих цитрусовых.
Разные фрукты создают взаимодополняющие слои вкуса, а не одну простую лимонную или апельсиновую ноту.
Грейпфрут придаёт структуру и интенсивный аромат, лайм — яркость, а апельсин создаёт более мягкое и округлое впечатление.
Благодаря этим характеристикам Tanqueray No. Ten особенно хорошо подходит для коктейлей с цитрусовым соком, сухим вермутом, тоником и игристым вином.
Его яркий цитрусовый характер особенно заметен в напитках с небольшим количеством ингредиентов.
Tanqueray No. Ten получил своё название в честь специально разработанного медного перегонного куба, известного как Tiny Ten.
Этот небольшой перегонный куб ёмкостью около 500 литров используется для создания характерного цитрусового дистиллята для джина.
В ходе этого процесса свежие цитрусовые и отборные ботаникалы передают дистилляту свои ароматические соединения.
Специальный медный перегонный куб позволяет мастеру отдельно создавать цитрусовый компонент, а затем сочетать его с традиционной основой из ботаникалов Tanqueray.
Полученный цитрусовый дистиллят затем добавляют в готовый джин.
Небольшой медный перегонный куб: Специальное оборудование, используемое для создания характерного для джина аромата свежих фруктов.
Дистилляция свежих цитрусовых: Позволяет сохранить ароматические свойства грейпфрута, лайма и апельсина.
Интеграция ботаникалов: Выразительный цитрусовый характер сочетается с традиционной джиновой основой Tanqueray.
Этот процесс отражает стремление бренда к тщательной дистилляции, а не к простому добавлению насыщенного цитрусового вкуса после производства.
Готовый напиток сохраняет сухую структуру джина с доминирующими нотами можжевельника, но при этом обладает более выраженным характером свежих цитрусовых.
Хотя Tanqueray No. Ten прежде всего известен своим свежим цитрусовым вкусом, его базовая ботаническая основа по-прежнему тесно связана с оригинальной рецептурой Tanqueray.
Классическое сочетание растительных ингредиентов включает можжевельник, кориандр, корень дягиля и корень солодки.
Эти ингредиенты формируют традиционный характер джина, лежащий в основе выразительных цитрусовых ароматов.
Ягоды можжевельника: Придают характерные для джина хвойные, смолистые и травяные оттенки.
Семена кориандра: Привносят перечную пряность и естественные цитрусовые ароматические ноты.
Корень дягиля: Добавляет землистые и древесные оттенки, которые создают основу под более яркими фруктовыми ароматами.
Корень солодки: Придаёт мягкую ароматическую сладость и едва уловимый анисовый оттенок.
Цветки ромашки: Привносят тонкие цветочные оттенки и помогают создать мягкое, округлое впечатление, характерное для Tanqueray No. Ten.
В сочетании со свежими грейпфрутом, лаймом и апельсином эти ингредиенты создают многослойный ботанический профиль.
В результате сохраняется узнаваемая можжевеловая основа, дополненная более выраженными цитрусовыми и цветочными оттенками, чем в оригинальной версии London Dry.
Tanqueray No. Ten производят с помощью тщательно контролируемого процесса дистилляции, основанного на традиционном для бренда подходе с четырёхкратной перегонкой.
В этом джине очищенный зерновой спирт сочетается с классическими растительными ингредиентами Tanqueray и специально дистиллированной цитрусовой основой.
Дистилляция помогает очистить спирт и сохранить ароматические свойства отобранных растительных ингредиентов.
Традиционные растительные ингредиенты создают базовый можжевелово-травяной характер.
Свежие цитрусовые и ромашка привносят более яркие и тонкие ароматы, которые отличают версию No. Ten.
Различные компоненты соединяют, чтобы достичь задуманного баланса и вкуса.
Очищенный спирт: Создаёт чистую основу для растительных ингредиентов.
Традиционные растительные ингредиенты: Формируют классический характер можжевельника, кориандра, дягиля и солодки.
Цитрусовая основа: Привносит свежие ноты грейпфрута, лайма, апельсина и сложные цветочные оттенки.
Финальное купажирование: Формирует готовый джин крепостью 47.3%.
Полученный напиток сочетает насыщенный аромат с мягкой текстурой и долгим освежающим послевкусием.
Грейпфрут играет особенно важную роль во вкусе Tanqueray No. Ten.
В отличие от обычного сладкого апельсина, грейпфрут привносит характерное сочетание душистых цитрусовых масел, освежающей кислотности и мягких горьковатых ароматов.
Эти особенности особенно хорошо сочетаются с сухими травяными оттенками традиционного джина.
Грейпфрутовые ноты дополняют можжевельник, придавая вкусу дополнительную яркость.
Они также создают естественную связь с цитрусовыми ингредиентами, которые используются во многих классических коктейлях с джином.
В джин-тонике долька розового грейпфрута подчёркивает уже присутствующие во вкусе джина ноты.
В сухом «Мартини» цедра грейпфрута может стать ароматной альтернативой традиционному твисту из лимонной цедры.
В коктейле Френч 75 грейпфрутовые ноты добавляют сложности на фоне свежего лимона и игристого вина.
Поскольку аромат грейпфрута уже присутствует в джине, дополнительные цитрусовые гарниры следует использовать продуманно и умеренно.
Цель — подчеркнуть свежий цитрусовый характер, сохранив баланс между фруктовыми и ботаническими нотами.
Ромашка — ещё один важный ботаникал, отличающий Tanqueray No. Ten от оригинального London Dry.
Этот ароматный цветок широко известен своим мягким, цветочным и слегка травянистым ароматом.
При использовании в дистилляции джина ромашка может придавать элегантный, округлый ароматический характер.
В Tanqueray No. Ten она дополняет свежие ноты грейпфрута, лайма и апельсина.
Цветочные ноты создают более мягкое впечатление на фоне ярких цитрусовых ароматов.
Это создаёт особенно привлекательный баланс в крепких коктейлях, где тонкие вкусовые нюансы остаются заметными.
В «Мартини» ромашка придаёт мягкую цветочную сложность, дополняя сухой вермут.
В джин-тонике он может подчеркнуть цветочные ноты некоторых премиальных тоников.
В коктейлях с медовым сиропом ромашковые ноты могут естественно сочетаться с цветочной сладостью мёда.
В результате получается джин с живым и утончённым характером, а не просто с интенсивным цитрусовым вкусом.
Tanqueray No. Ten и Tanqueray London Dry объединяет наследие одного бренда, но их вкусовые профили заметно различаются.
Tanqueray London Dry: Основу составляют четыре традиционных ботаникала: выразительные ноты можжевельника, кориандра, дягиля и лакрицы создают классический характер сухого джина.
Tanqueray No. Ten: Развивает эту основу благодаря цельным свежим цитрусовым и ромашке, создавая более яркий и утончённый ароматический профиль.
Оригинальный London Dry особенно хорошо подходит, когда требуется прямой, выразительный можжевеловый характер.
Он превосходно подходит для классического «Негрони», джин-тоника или традиционного сухого «Мартини».
В Tanqueray No. Ten ярче выражены ноты грейпфрута, лайма и апельсина, поэтому он особенно хорошо подходит для коктейлей с акцентом на цитрусовые.
Более высокая крепость 47.3% также обеспечивает более концентрированную алкогольную основу по сравнению с Tanqueray London Dry крепостью 43.1%, представленным в коллекции Drinkero.
В «Мартини» разница особенно заметна, поскольку основную часть вкуса напитка формирует базовый алкоголь.
В коктейлях Френч 75 и Гимлет свежие цитрусовые ноты гармонично дополняют остальные ингредиенты.
Для клиентов Drinkero оба джина выполняют разные, но одинаково важные роли в тщательно подобранной коллекции.
Tanqueray No. Ten особенно прочно ассоциируется с коктейлями Мартини премиум-класса.
Классический Сухой Мартини сочетает джин и сухой вермут, поэтому качество и ароматический характер базового джина играют в нём особенно важную роль.
Tanqueray No. Ten отличается выразительным сочетанием цитрусовой свежести, можжевельника и ромашки, которое дополняет травяной характер вермута.
Его мягкая, округлая текстура и повышенная крепость обеспечивают структуру, не заглушая более деликатные ботанические ноты.
Для традиционного сухого варианта смешайте 60 ml Tanqueray No. Ten примерно с 10–15 ml сухого вермута.
Тщательно перемешайте со льдом, чтобы добиться нужной температуры и степени разбавления.
Процедите в охлаждённый бокал для Мартини и украсьте цедрой грейпфрута или лимона.
Гарниш из грейпфрута подчёркивает фирменную цитрусовую основу джина, а лимон придаёт аромату немного больше яркости.
Для вариации с более выраженным вкусом вермута можно использовать равные части джина и сухого вермута, чтобы приготовить Мартини 50/50.
Благодаря этому Tanqueray No. Ten особенно интересен домашним барменам, которые любят экспериментировать с различными пропорциями Мартини.
Джин & тоник — ещё один превосходный способ оценить самобытный характер Tanqueray No. Ten.
Освежающая горечь и газированность тоника создают подходящую основу для цитрусовых и ботанических ароматов джина.
Грейпфрут привносит яркий, слегка горьковатый характер, гармонично сочетающийся с тоником.
Лайм придаёт дополнительную свежесть, а ромашка — тонкую цветочную сложность.
Можжевельник сохраняет узнаваемый характер традиционного джина.
Для сбалансированной подачи смешайте 50 ml Tanqueray No. Ten примерно со 150 ml охлаждённого тоника премиум-класса.
Подавайте в большом бокале-баллоне, наполненном свежим льдом.
Украсьте тонким ломтиком розового грейпфрута, чтобы подчеркнуть фирменный вкус джина.
Тоник в средиземноморском стиле может дополнить напиток травяными нотами, а более нейтральный тоник премиум-класса позволяет сохранить грейпфрут и можжевельник в центре вкусового профиля.
Для клиентов Drinkero это превосходный джин для экспериментов с различными тониками и цитрусовыми гарнишами.
Tanqueray No. Ten особенно хорошо подходит для коктейлей, в которых свежий цитрусовый сок играет важную роль во вкусовом профиле.
Его грейпфрутовые, апельсиновые и лаймовые оттенки дополняют кислотность лимона и лайма, не заменяя их.
Гимлет: Свежий сок лайма усиливает естественные цитрусовые ноты джина, а сахарный сироп создаёт баланс.
Френч 75: Лимонный сок и игристое вино дополняют грейпфрутовые и цветочные оттенки джина.
Том Коллинз: Лимон, сахар и содовая создают освежающий хайбол, подчёркивающий цитрусовую свежесть джина.
Бис Нис: Медовый сироп добавляет цветочную сладость, которая особенно хорошо сочетается с ромашкой и свежими цитрусовыми.
Уайт Леди: Апельсиновый ликёр и лимонный сок естественно сочетаются с присущими джину нотами апельсина и грейпфрута.
Джин Рики: Сок лайма и содовая позволяют ботанической свежести джина оставаться заметной в простом газированном напитке.
Джин-тоник: Премиальный тоник и розовый грейпфрут создают особенно выразительный хайбол с ярким цитрусовым профилем.
Хотя джин уже обладает ярко выраженным цитрусовым ароматом, свежевыжатый сок остаётся важным ингредиентом, если рецепту требуется кислотность.
Для наилучшего результата точно соблюдайте пропорции и не добавляйте слишком много сиропа, который может заглушить освежающий характер джина.
Tanqueray No. Ten разливается при крепости 47.3% об., что придаёт ему более насыщенный профиль по сравнению со многими джинами стандартной крепости.
Эта повышенная концентрация придаёт ему плотность и позволяет растительным нотам сохранять выразительность после смешивания.
В Джин-тонике цитрусовые и можжевеловые ноты остаются заметными даже после разбавления тоником.
В Мартини этот джин создаёт крепкую структуру с выраженным алкогольным характером.
В цитрусовых коктейлях повышенная крепость помогает уравновесить сок лимона или лайма и подслащивающие ингредиенты.
Однако коктейль с Tanqueray No. Ten будет содержать больше алкоголя, чем тот же напиток, приготовленный с равным объёмом менее крепкого джина.
Поэтому при его использовании вместо другого джина в проверенных рецептах особенно важно точно соблюдать пропорции.
Высокую крепость следует воспринимать как часть общего стиля джина, а не как безусловный показатель качества.
Для клиентов Drinkero Tanqueray No. Ten — это премиальный вариант для коктейлей, которым требуется более выразительный базовый алкоголь.
Tanqueray No. Ten выделяется характерным сочетанием традиционных растительных компонентов джина, цельных свежих цитрусовых и нежных цветков ромашки.
Его фирменная цитрусовая основа дистиллируется в специально разработанном медном перегонном кубе Tiny Ten.
Такой подход создаёт яркий профиль с нотами грейпфрута, апельсина и лайма, сохраняя при этом характерную можжевеловую основу Tanqueray.
Этот напиток особенно хорошо подходит для коктейлей Мартини, в которых характер базового джина играет ключевую роль в итоговом вкусе.
Более высокая крепость 47.3% обеспечивает надёжную основу как для крепких коктейлей с преобладанием базового алкоголя, так и для освежающих смешанных напитков.
Элегантная зелёная бутылка и узнаваемый фирменный стиль Tanqueray подчёркивают его премиальную подачу.
В отличие от сладких цитрусовых джиновых ликёров, Tanqueray No. Ten сохраняет сухой традиционный характер джина.
Для Drinkero это превосходное дополнение к премиальному ассортименту, которое заметно отличается по вкусу от оригинального Tanqueray London Dry, особенно в рецептах Мартини, Френч 75 и Гимлет.
Tanqueray No. Ten особенно подходит для элегантных коктейлей с джином, в которых свежие цитрусовые и нежная ромашка сочетаются с выраженной можжевеловой основой.
Сухой мартини: Смешайте Tanqueray No. Ten с сухим вермутом и украсьте цедрой розового грейпфрута или лимона. Его яркое цитрусовое сердце создаёт утончённый и выразительный мартини.
Джин-тоник: Смешайте Tanqueray No. Ten с премиальным тоником и свежим розовым грейпфрутом. Цитрусовые ноты дополняют освежающую горчинку тоника.
Френч 75: Смешайте Tanqueray No. Ten с лимонным соком и сахарным сиропом, затем долейте охлаждённое сухое игристое вино. Его цитрусовые и цветочные ноты создают элегантный игристый коктейль.
Гимлет: Встряхните Tanqueray No. Ten со свежим соком лайма и сахарным сиропом. Выраженные ноты лайма и грейпфрута в джине гармонично дополняют яркую кислотность.
Том Коллинз: Смешайте Tanqueray No. Ten со свежим лимонным соком и сахарным сиропом, затем долейте содовую. Его яркий цитрусовый характер делает этот освежающий хайбол ещё выразительнее.
Негрони: Перемешайте Tanqueray No. Ten с Campari и сладким красным вермутом. Его грейпфрутовые ноты дополняют горько-сладкие апельсиновые и растительные ароматы коктейля.
Бис Нис: Встряхните Tanqueray No. Ten с лимонным соком и медовым сиропом. Ромашка и свежие цитрусовые естественно сочетаются с цветочным мёдом.
Уайт Леди: Смешайте Tanqueray No. Ten с апельсиновым ликёром и свежим лимонным соком. В результате получится элегантный цитрусовый коктейль с дополнительной многогранностью грейпфрутовых нот.
Джин Рики: Смешайте Tanqueray No. Ten со свежим соком лайма и содовой. Этот простой хайбол позволяет сохранить свежие растительные ноты джина в центре композиции.
Tanqueray No. Ten особенно хорош в охлаждённых коктейлях мартини и освежающих напитках на основе цитрусовых, в которых ярко раскрываются его ноты грейпфрута, лайма и апельсина.
Для сухого мартини смешайте 60 ml Tanqueray No. Ten с 15 ml сухого вермута. Тщательно перемешайте со льдом и процедите в охлаждённый бокал для мартини. Украсьте цедрой грейпфрута или лимона.
Для мартини 50/50 смешайте 45 ml Tanqueray No. Ten с 45 ml сухого вермута. Перемешайте со льдом, процедите в охлаждённый коктейльный бокал и в завершение украсьте завитком цедры цитруса.
Для джин-тоника смешайте 50 ml Tanqueray No. Ten со 150 ml охлаждённого тоника. Подавайте в большом бокале-баллоне с примерно 150–200 g льда, украсив тонким ломтиком розового грейпфрута.
Для коктейля «Френч 75» смешайте 30 ml Tanqueray No. Ten с 15 ml свежего лимонного сока и 15 ml сахарного сиропа. Встряхните со льдом, процедите в охлаждённый бокал и долейте примерно 60 ml сухого игристого вина.
Для коктейля «Гимлет» смешайте 60 ml Tanqueray No. Ten с 22.5 ml свежего сока лайма и 15 ml сахарного сиропа. Тщательно встряхните со льдом и процедите в охлаждённый коктейльный бокал.
Для коктейля Том Коллинз смешайте 50 ml Tanqueray No. Ten, 25 ml лимонного сока и 15 ml сахарного сиропа. Взболтайте со льдом, процедите в высокий бокал со свежим льдом и долейте примерно 100 ml содовой.
Для коктейля Негрони смешайте 30 ml Tanqueray No. Ten, 30 ml Campari и 30 ml сладкого красного вермута. Тщательно перемешайте со льдом, процедите в бокал со свежим льдом и украсьте апельсиновой цедрой.
Для коктейля Бис Нис смешайте 50 ml Tanqueray No. Ten, 25 ml свежего лимонного сока и 20 ml медового сиропа. Взболтайте со льдом и процедите в охлаждённый бокал-купе.
Для коктейля Уайт Леди смешайте 40 ml Tanqueray No. Ten, 30 ml апельсинового ликёра и 20 ml лимонного сока. Тщательно взболтайте со льдом и процедите в охлаждённый коктейльный бокал.
Поскольку крепость Tanqueray No. Ten составляет 47.3% об., при приготовлении сбалансированных коктейлей особенно важно точно отмерять ингредиенты и правильно разбавлять напиток.
Хранение: Хранить в вертикальном положении, плотно закрыв бутылку, в прохладном сухом месте вдали от прямых солнечных лучей и источников сильного тепла. Подавать охлаждённым или готовить со свежим льдом в соответствии с рецептом коктейля.
Откройте для себя больше с Drinkero: Изучите рецепты коктейлей Сухой Мартини, Джин-тоник, Френч 75, Гимлет, Том Коллинз и Негрони, сравните джины с яркими цитрусовыми нотами и традиционные джины в стиле London Dry и воспользуйтесь калькулятором коктейлей Drinkero, чтобы точно рассчитать количество ингредиентов для приготовления любимых коктейлей дома.
Выберите классический рецепт и начните с ингредиентов, которые помогут приготовить его как следует.
Выберите, сколько коктейлей вы хотите приготовить, и Drinkero рассчитает необходимое количество ингредиентов.
Добавьте гарниш, лёд и другие дополнения, которые придадут напитку завершённость, или выберите один из готовых вариантов.
Выберите страну доставки.
Покупайте в выбранной стране. Обратите внимание: мы можем доставить ваш заказ только по адресу, расположенному в этой стране.