Výber Drinkero
Absint
Výrazný, bylinný a intenzívne aromatický - náš výber absintov je určený na prípravu klasických koktailov a podávanie v malých dávkach. Ideálny do koktailov Sazerac, Corpse Reviver No. 2 a ďalších drinkov, v ktorých aj malé množstvo urobí veľký rozdiel.
O tejto kolekcii
Absint do klasických koktailov
Objavte výber absintov od Drinkero, ktoré sme zvolili do klasických koktailov a na aromatické vypláchnutie pohára. Absint s výraznou, bylinnou a intenzívne aromatickou chuťou dodáva niektorým z najosobitejších nápojov vo svete koktailov tóny anízu, paliny a ďalších bylín.
Čo je absint?
Absint je bylinný destilát s vysokým obsahom alkoholu, tradične ochutený rastlinnými zložkami, ako sú palina, aníz a fenikel. Vďaka jeho výraznej aróme a koncentrovanej chuti stačí do koktailov často len malé množstvo.
Absint v koktailoch
Absint sa často používa na vypláchnutie pohára alebo v malom množstve, aby koktailu dodal komplexnú bylinnú chuť bez toho, aby prehlušil ostatné zložky.
- Sazerac — Ražná whiskey, sirup z trstinového cukru a bitters Peychaud's podávané v pohári vypláchnutom absintom.
- Corpse Reviver No. 2 — Gin, pomarančový likér, aromatizované víno a čerstvá citrónová šťava s trochou absintu na vypláchnutie pohára.
- Death in the Afternoon — Absint dolievaný šumivým vínom, jednoduchý koktail s intenzívnou arómou.
- Absinthe Frappé — Absint, cukor a vychladená voda podávané na drvenom ľade.
Náš výber absintu
Drinkero odporúča do koktailu Sazerac Pernod Absinthe 68% Vol. Jeho výrazný anízový a bylinný charakter je ideálny na vypláchnutie pohára, pretože dodáva arómu a komplexnosť bez toho, aby prehlušil ražnú whiskey a bitters.
Vybrané na prípravu koktailov
Drinkero sa zameriava na absinty s jasným využitím v koktailoch. Vyberáme výrazné fľaše s dostatočne intenzívnym botanickým charakterom, ktorý vynikne aj v malom množstve v kombinácii s whiskey, ginom, citrusmi a bitters.
Vytvorte si kompletnú koktailovú súpravu
Pripravujete koktaily Sazerac pre skupinu? Vyberte si koktail a počet porcií: 6, 12, 24 alebo 48 nápojov. Drinkero vypočíta potrebné množstvo whiskey, absintu, bitters, sirupu a ďalších ingrediencií.
Absint má intenzívny bylinný charakter s dominantnou chuťou anízu a používa sa ako základný destilát aj v malom množstve na dochutenie koktailov, ako sú Sazerac a Corpse Reviver No. 2. Objavte ďalšie koktaily s absintom na stránke Difford’s Guide.
