Woo Woo
Jednoduchý ovocný highball, ktorý spája vodku, broskyňový likér a brusnicovú šťavu. Šťavnatý a osviežujúci, so sladkosťou zrelých broskýň, výraznou chuťou bobuľového ovocia a sviežim limetkovým záverom.
Recept na Woo Woo
- Vodka 40 ml
- Broskyňový likér 20 ml
- Brusnicová šťava 80 ml
- Čerstvá limetka 1 mesiačik
- Ľad 200 g, voliteľné
Urobte to poriadne
- Naplňte pohár typu highball veľkým množstvom ľadu.
- Pridajte vodku a broskyňový likér.
- Prilejte brusnicový džús.
- Jemne premiešajte, kým sa nápoj rovnomerne nezmieša a nevychladí.
- Ozdobte čerstvým mesiačikom limetky a ihneď podávajte.
ČO ROBÍ DOBRÝ WOO WOO DOBRÝM?
Dobrý Woo Woo by mal byť šťavnatý, s výraznou ovocnou chuťou, no zároveň osviežujúci a nie príliš sladký.
Broskyňový likér mu dodáva charakteristickú chuť zrelých broskýň, zatiaľ čo brusnicová šťava prináša tóny bobuľového ovocia a dostatočnú kyslosť na vyváženie sladkosti.
Vodka dodáva nápoju štruktúru bez toho, aby prebíjala ovocné tóny. Veľké množstvo ľadu udržiava koktail správne vychladený a čerstvý mesiačik limetky mu dodáva záverečný nádych citrusovej arómy a kyslosti.
Váš recept je pripravený na uloženie.
Stiahnite si kompaktnú kartu s receptom a pomocou QR kódu sa kedykoľvek vráťte do interaktívneho zostavovača, keď budete potrebovať upraviť množstvá.
WOO WOO: RECEPT, INGREDIENCIE A TIPY
Praktický návod na prípravu vyváženého Woo Woo - od výberu správneho broskyňového likéru a brusnicového džúsu až po správny pomer ingrediencií pre jednoduchý, osviežujúci highball s vodkou.
NAJLEPŠIE INGREDIENCIE NA WOO WOO
Woo Woo obsahuje iba tri hlavné tekuté ingrediencie, preto je vyváženosť medzi vodkou, broskyňou a brusnicami mimoriadne dôležitá.
Vyberte si čistú, neutrálnu vodku, ktorá dodá kokteilu štruktúru a zároveň nechá vyniknúť ovocné chute.
Ako broskyňovú zložku Drinkero odporúča Bols Peach Liqueur. Jeho chuť zrelých broskýň a jemná sladkosť sa obzvlášť dobre dopĺňajú s vodkou a brusnicovou šťavou.
Brusnicová šťava tvorí hlavný objem nápoja a dodáva mu chuť bobuľového ovocia, kyslosť a charakteristickú červenú farbu.
Nakoniec pridajte čerstvý mesiačik limetky, ktorý kokteilu dodá výraznejšiu citrusovú arómu a sviežejší záver.
AKO VYVÁŽIŤ WOO WOO
Základom nášho Woo Woo je 40 ml vodka, 20 ml broskyňového likéru a 80 ml brusnicovej šťavy.
Vodka mu dodáva dostatočnú silu, aby si nápoj zachoval výrazný koktailový charakter, zatiaľ čo broskyňový likér prináša sladkosť a typickú ovocnú chuť.
Vyšší podiel brusnicovej šťavy udržiava koktail osviežujúci a bráni tomu, aby broskyňový likér príliš dominoval.
Výsledná chuť má byť v prvom rade šťavnatá a ovocná, s výrazným broskyňovým charakterom, sviežimi brusnicami a čistým vodka základom.
PRÍBEH KOKTAILU WOO WOO
Woo Woo si získal popularitu v 80. rokoch 20. storočia spolu s generáciou pestrých, výrazne ovocných koktailov založených na vodke a ochutených likéroch.
Kombinácia vodky, broskyňového likéru a brusnicového džúsu odráža jednoduchý a prístupný štýl koktailov, ktorý sa v tom období stal mimoriadne obľúbeným v baroch a kluboch.
Tento drink je úzko spätý s koktailom Sex on the Beach, s ktorým má spoločnú vodku, broskyňový likér a brusnicový džús, no neobsahuje pomarančový džús.
Vďaka jednoduchšiemu zloženiu má Woo Woo o niečo výraznejší bobuľový profil, pričom si zachováva rovnaký ľahko piteľný broskyňový charakter.
AKO HO PRIPRAVIŤ. NAMIEŠAJTE PRIAMO V POHÁRI
Na prípravu Woo Woo nepotrebujete šejker.
Pohár typu highball naplňte dostatočným množstvom ľadu, potom pridajte vodku a broskyňový likér.
Prilejte brusnicový džús a jemne premiešajte, kým sa ingrediencie rovnomerne nespoja a nevychladia.
Nie je potrebné miešať príliš intenzívne. Stačí niekoľko otočení barovou lyžičkou.
Nakoniec ozdobte limetkou a ihneď podávajte.
AKO PODÁVAŤ WOO WOO
Woo Woo podávajte vo vysokom pohári highball bohato naplnenom ľadom.
Nápoj má byť studený, žiarivo sfarbený a osviežujúci, s jasne rozpoznateľnou chuťou broskyne a brusníc.
Ozdobte čerstvým mesiačikom limetky. Limetka dodá citrusovú arómu a možno ju vytlačiť do nápoja pre mierne ostrejší záver.
Možnosti podávania:
- Klasické: pohár highball + mesiačik limetky
- Vysoké: pohár Collins + mesiačik limetky
- Extra svieže: nad hotovým nápojom jemne vytlačte mesiačik limetky
- Párty štýl: podávajte v menšom pohári ako kratšiu a silnejšiu verziu
Otázky o Woo Woo
Z čoho sa pripravuje Woo Woo?
Woo Woo spája vodka, broskyňový likér a brusnicovú šťavu, podáva sa na ľade a ozdobený limetkou.
Ako chutí Woo Woo?
Je ovocný, šťavnatý a jemne sladký, s chuťou zrelej broskyne vyváženou sviežejším, mierne trpkým charakterom brusnicovej šťavy.
Aký broskyňový likér mám použiť?
Drinkero odporúča Bols Peach Liqueur pre jeho výrazný broskyňový charakter a vyváženú sladkosť.
Aký je rozdiel medzi Woo Woo a Sex on the Beach?
Oba obsahujú vodka, broskyňový likér a brusnicový džús, no Sex on the Beach obsahuje aj pomarančový džús. Woo Woo je preto jednoduchší a má výraznejšiu brusnicovú chuť.
Má sa Woo Woo pretrepať?
Dá sa pripraviť aj v šejkri, no náš recept je navrhnutý tak, aby sa koktail pripravoval priamo v servírovacom pohári rýchlo a jednoducho.
Potrebuje Woo Woo limetkovú šťavu?
Čerstvá limetková šťava nie je nevyhnutnou súčasťou základného receptu. Ako ozdobu používame čerstvý mesiačik limetky, ktorý si môžete podľa chuti vytlačiť do nápoja a dodať mu trochu kyslosti.
Môžem pripraviť Woo Woo pre skupinu?
Áno. Vyberte si, či pripravujete 6, 12, 24 alebo 48 koktailov Woo Woo, a Drinkero vypočíta potrebné množstvo vodky, broskyňového likéru, brusnicovej šťavy a limetiek.
