{"product_id":"citadelle-no-mistake-old-tom-gin-46-vol-0-5-l","title":"Citadelle No Mistake Old Tom Gin 46% obj. 0.5 L","description":"\u003cp\u003eObjavte bohatý a sofistikovaný charakter \u003cstrong\u003eCitadelle No Mistake Old Tom Gin 46% Vol. 0.5L\u003c\/strong\u003e, výnimočného francúzskeho ginu inšpirovaného tradičným štýlom Old Tom z Anglicka osemnásteho a devätnásteho storočia. Tento osobitý gin, ktorý vyrába Maison Ferrand vo francúzskom regióne Cognac, spája gin zrejúci v sudoch s praženým karibským trstinovým cukrom, ktorý bol takisto starostlivo vyzrievaný v drevených sudoch. Jeho luxusná chuť prepája klasickú borievku, kandizované citrusy, aromatické bylinky, hrejivé korenie a jemné dubové tóny do nádherne vyváženého destilátu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa rozdiel od bežného London Dry Ginu ponúka Citadelle No Mistake jemne dosladený profil s väčšou plnosťou a komplexnosťou vďaka procesu zrenia. Pri výrobe sa využívajú skúsenosti Maison Ferrand s tradičnou destiláciou v medených kotloch, výberom botanických ingrediencií a zrením v dreve, čím vzniká osobitá interpretácia historickej kategórie ginu. Tóny kandizovanej citrónovej kôry, anízu, mandlí, muškátového orieška a škorice prechádzajú do dlhého záveru s kvetinovými, korenistými a drevitými arómami. Pre Drinkero je Citadelle No Mistake vynikajúcou voľbou do koktailov Martinez, Tom Collins, Gin Old Fashioned, Gin \u0026amp; Tonic a ďalších miešaných nápojov, v ktorých charakteristická sladkosť a botanická bohatosť ginu Old Tom zvýraznia výslednú chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDegustačné poznámky\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVzhľad:\u003c\/strong\u003e Svetlozlatý až jantárový odtieň, ktorý odráža vplyv zrenia v dreve a pridania praženého, vyzretého karibského trstinového cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAróma:\u003c\/strong\u003e Bohatá a aromatická, s tónmi borievky, pomarančovej kôry, kardamómu, jemných kvetinových tónov, hrejivého korenia na pečenie a decentného dubového dreva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChuť:\u003c\/strong\u003e Plná a elegantná, so sladko-horkou rovnováhou kandizovanej citrónovej kôry, mandlí, anízu, borievky a hrejivého korenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZáver:\u003c\/strong\u003e Dlhý a nádherne vrstvený, s pretrvávajúcimi tónmi muškátového orieška, škorice, kubébového korenia, fialky, angeliky, sladkého drievka a dreva.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDedičstvo ginu Old Tom\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOld Tom Gin je tradičný štýl ginu úzko spätý s britskou kultúrou pitia v osemnástom a devätnástom storočí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVznikol v období, keď sa metódy výroby ginu, destilačné zariadenia a preferencie spotrebiteľov výrazne líšili od dnešného liehovarníckeho priemyslu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrvé giny mohli mať drsnejšiu a výraznejšiu chuť než moderné varianty London Dry a niekedy sa dosladzovali, aby pôsobili zaoblenejšie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOld Tom sa stal uznávaným štýlom, ktorý bol vo všeobecnosti sladší než London Dry Gin, pričom si zachoval charakteristický botanický profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento štýl bol mimoriadne dôležitý pri vývoji prvých koktailov, keď barmani experimentovali s ginom, vermútom, bittermi, citrusmi a cukrom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorické koktailové knihy často rozlišovali medzi rôznymi štýlmi ginu, pretože ich chuť mohla ovplyvniť vyváženosť receptúry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOld Tom sa používal v tradičných drinkoch, ako sú Martinez, Tom Collins a rôzne rané ginové koktaily.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeď sa London Dry Gin v priebehu dvadsiateho storočia stával čoraz dominantnejším, Old Tom postupne strácal na rozšírenosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModerné oživenie klasických koktailov prinieslo obnovený záujem o historické štýly ginu a výrobcom vytvorilo príležitosti nanovo interpretovať Old Tom pomocou tradičných aj súčasných postupov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake je jednou z takýchto interpretácií, ktorá spája jemnú sladkosť s ginom zrejúcim v sudoch a aromatickým francúzskym remeselným majstrovstvom.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePríbeh Citadelle No Mistake\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake Old Tom Gin vyvinula Maison Ferrand, francúzsky výrobca destilátov známy svojou prácou s koňakom, rumom a prémiovým ginom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModerná značka Citadelle Gin vznikla pod vedením Alexandra Gabriela a prvýkrát bola uvedená na trh v roku 1996.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeho pôvodná verzia si vybudovala povesť spojením tradičných borievok so širokým výberom citrusových, kvetinových a korenistých botanických zložiek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Mistake bol následne vyvinutý s cieľom preskúmať inú stránku histórie ginu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNamiesto jednoduchej výroby bežného suchého ginu s trochou cukru navyše využila Maison Ferrand svoje skúsenosti so zrením v dreve a tradičnou výrobou destilátov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýsledný gin využíva zrenie v sudoch a starostlivo pripravený karibský trstinový cukor, vďaka čomu získava bohatší charakter štýlu Old Tom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNázov No Mistake odkazuje na historické slovné spojenie súvisiace s ginovou terminológiou v Británii devätnásteho storočia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýrobca spája názov s Charlesom Dickensom, ktorý vo svojich dielach zachytil aspekty anglického spoločenského života v období, keď bol Old Tom Gin populárny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeho identita tak spája britské koktailové dedičstvo a francúzske destilatérske majstrovstvo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eČím sa Old Tom Gin odlišuje?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOld Tom Gin má medzi tradičnými štýlmi ginu osobité miesto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVo všeobecnosti sa spája so sladšou a zaoblenejšou chuťou než London Dry Gin, hoci jednotlivé receptúry sa výrazne líšia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLondon Dry Gin podlieha špecifickým výrobným požiadavkám, ktoré obmedzujú pridávanie sladidiel a dochucovanie po destilácii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOld Tom je menej striktne vymedzený štýl, ktorý výrobcom poskytuje väčšiu voľnosť pri práci so sladkosťou, botanickým charakterom a zrením.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiektoré giny typu Old Tom sú číre a len mierne sladené, zatiaľ čo iné využívajú zrenie v dreve alebo majú bohatší chuťový profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake patrí do druhej kategórie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeho jemne nasladlý charakter sa rozvíja pomocou opraženého karibského trstinového cukru, zatiaľ čo zrenie v dreve mu dodáva ďalšiu hĺbku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNapriek tejto sladkosti zostáva destilát nezameniteľne ginový, pričom jeho základ tvoria borievky a ďalšie botanické zložky.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýsledok je mimoriadne vhodný do historických koktailových receptúr, ktoré pôvodne vyžadovali Old Tom Gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePre domácich barmanov je užitočné poznať tento rozdiel, pretože nahradenie ginu Old Tom veľmi suchým ginom môže zmeniť sladkosť a celkovú vyváženosť koktailu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZáklad z ginu zrejúceho v sudoch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCharakteristickou črtou Citadelle No Mistake je použitie ginu, ktorý zrel v drevených sudoch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZrenie v dreve prináša aromatické zlúčeniny, ktoré v bežnom nevyzretom gine spravidla chýbajú.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV závislosti od druhu dreva a predchádzajúceho použitia suda môže zrenie priniesť jemné vanilkové, korenisté, pražené alebo drevité tóny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle využíva svoje skúsenosti so zrením v sudoch na vytvorenie základu, ktorý si zachováva jasne rozpoznateľný botanický charakter a zároveň získava väčšiu plnosť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGin zreje v rôznych druhoch dreva a následne sa spája so špeciálne pripravenou cukrovou zložkou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýsledný destilát má zaoblenejšiu a vrstevnatejšiu textúru než bežný nevyzretý suchý gin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeho drevitý charakter je starostlivo prepojený s borievkou, citrusmi a ostatnými botanickými zložkami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCieľom nie je premeniť tento destilát na whisky alebo brandy, ale vytvoriť osobitý vyzretý gin, v ktorom sa tradičné botanické zložky a zrenie vzájomne dopĺňajú.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVďaka tomu je Citadelle No Mistake mimoriadne zaujímavý v koktailoch, ktoré sa zvyčajne spájajú s destilátmi zrejúcimi v sudoch, ako je Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePražený karibský trstinový cukor\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJednou z najnezvyčajnejších ingrediencií v Citadelle No Mistake je špeciálne pripravený \u003cstrong\u003ekaribský trstinový cukor\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýrobca používa hnedý trstinový cukor, ktorý sa jemne praží, aby získal komplexnejšiu chuť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePražením vznikajú ďalšie karamelové a pražené arómy, ktoré tento cukor odlišujú od bežného nespracovaného sladidla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCukor potom zreje samostatne v drevených sudoch, kde sa jeho chuť rozvíja ešte pred pridaním do ginu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodľa opisov výrobného procesu táto fáza tradične zahŕňa niekoľkomesačné zrenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyzretý cukor sa následne zmieša s ginom zrejúcim v sudoch, čím vznikne charakteristická sladkosť štýlu Old Tom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePražený trstinový cukor:\u003c\/strong\u003e Dodáva jemnú sladkosť spolu s bohatšími karamelovými arómami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZrenie v dreve:\u003c\/strong\u003e Pred zmiešaním rozvíja ďalšiu komplexnosť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinálne prepojenie:\u003c\/strong\u003e Spája sladkosť cukru s borievkou, korením, citrusmi a dubovým drevom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento proces je dôležitým dôvodom, prečo má Citadelle No Mistake komplexnejšiu chuť než bežný suchý gin osladený bezprostredne pred plnením do fliaš.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýsledkom je skôr sladko-horká než výrazne presladená chuť so zaobleným charakterom, ktorá je mimoriadne vhodná do klasických koktailov.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBotanická komplexnosť a aromatická korenistosť\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake spája základ z vyzretého ginu s rozsiahlym výberom botanických zložiek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodľa informácií výrobcu o portfóliu receptúra obsahuje 22 botanických zložiek, ktoré spájajú klasické ginové ingrediencie s citrusmi, kvetmi, bylinami a korením.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBorievka:\u003c\/strong\u003e Prináša charakteristické ihličnaté a živicové tóny, ktoré zachovávajú ginovú identitu destilátu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCitrón a pomaranč:\u003c\/strong\u003e Prinášajú svieže citrusové arómy, ktoré vyvažujú bohatšie tóny dreva a cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoriander:\u003c\/strong\u003e Dodáva aromatickú korenistosť s prirodzene citrusovými tónmi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKardamóm:\u003c\/strong\u003e Prináša voňavú hrejivosť a mierne svieži bylinný charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eArchangelika a koreň kosatca:\u003c\/strong\u003e Prinášajú zemitú a kvetinovú komplexnosť, ktorá dodáva botanickej kompozícii štruktúru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMandle:\u003c\/strong\u003e Prinášajú zaoblený orieškový nádych, ktorý dopĺňa pražený cukor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMuškátový oriešok a škorica:\u003c\/strong\u003e Dodávajú hrejivú korenistosť, ktorá je obzvlášť výrazná na podnebí a v závere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKubébske korenie a aframón rajský:\u003c\/strong\u003e Prinášajú ďalšiu vrstvu korenistej komplexnosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFialka a ďalšie kvetinové botanické zložky:\u003c\/strong\u003e Vytvárajú jemné aromatické tóny v pozadí výraznejších ingrediencií.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBotanické zložky s tónmi anízu:\u003c\/strong\u003e Prinášajú jemnú bylinnú sladkosť, ktorá dopĺňa štýl Old Tom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTáto kombinácia vytvára destilát s bohatšou aromatickou paletou než bežný gin zameraný na borievku a citrusy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeho chuť sa rozvíja vo viacerých vrstvách, od sviežich citrusov a borievky cez kandizované ovocie a korenie až po dlhotrvajúce drevité a kvetinové tóny.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUmenie zrenia v dreve a miešania\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZrenie v dreve je ústredným prvkom charakteru Citadelle No Mistake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa rozdiel od destilátov, ktorých chuť závisí najmä od dlhého zrenia v dubových sudoch, gin vo všeobecnosti určujú arómy použitých botanických zložiek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV tomto destiláte výrobca spája tieto botanické arómy s dodatočným vplyvom dreva a praženého trstinového cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaždá zložka prináša niečo iné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyzretý gin prináša tóny borievky, citrusov, bylín, korenia a dubového dreva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVyzretý cukor prináša zaoblenú sladkosť s praženými a karamelovými tónmi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJednotlivé zložky sa potom starostlivo zmiešajú a nechajú sa dostatočne dlho prepojiť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVďaka tomu vzniká harmonickejšia chuť, než keby sa do suchého ginu tesne pred podávaním jednoducho pridal bežný cukor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýsledný destilát si zachováva botanickú identitu ginu a zároveň ponúka plnší, sladší a vyzretejší charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePri príprave koktailov táto kombinácia ponúka možnosti využiť Citadelle No Mistake v receptoch, ktoré by si inak vyžadovali tradičný Old Tom Gin alebo niektoré destiláty zrejúce v sudoch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePorovnanie Citadelle No Mistake s Citadelle Original\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle Original a Citadelle No Mistake spája francúzske dedičstvo, ide však o výrazne odlišné produkty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCitadelle Original:\u003c\/strong\u003e Číry, suchý gin s obsahom alkoholu 44%, s vyváženou kombináciou borievky, citrusov, kvetov a hrejivého korenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCitadelle No Mistake:\u003c\/strong\u003e Old Tom Gin zrejúci v sudoch s obsahom alkoholu 46%, jemne sladený praženým a vyzretým karibským trstinovým cukrom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle Original je mimoriadne vhodný do klasických drinkov, pri ktorých sa vyžaduje základ zo suchého ginu, vrátane Gin \u0026amp; Tonic, Martini a French 75.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo Mistake prináša ďalšiu sladkosť a drevitý charakter, vďaka čomu je mimoriadne vhodný do historických koktailov, ako sú Martinez a Tom Collins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRozdiel je badateľný aj pri vychutnávaní čistých destilátov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginal kladie dôraz na osviežujúcu borievku a citrusy, zatiaľ čo No Mistake ponúka plnšiu chuť s tónmi kandizovaného ovocia, mandlí, korenia a duba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePre Drinkero sa oplatí zaradiť obe verzie, pretože slúžia na skutočne odlišné koktailové účely a navzájom sa neduplujú.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrečo je Old Tom Gin dôležitý pre koktail Martinez\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMartinez patrí medzi klasické koktaily, ktoré sa najviac spájajú s ginom typu Old Tom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedzi jeho tradičné ingrediencie patria gin, sladký vermút, maraschino likér a aromatické bitters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHistorické verzie receptu často uvádzajú gin typu Old Tom, ktorého jemná sladkosť dopĺňa vínnu plnosť vermútu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake prináša ďalšiu komplexnosť vďaka zreniu v dreve a praženému trstinovému cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBorievka zachováva charakter ginu, zatiaľ čo kandizované citrusy a hrejivé korenie dopĺňajú sladký vermút.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMaraschino likér prináša jemné tóny čerešní a mandlí, ktoré sa dobre dopĺňajú s aromatickým profilom destilátu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePre vyváženú modernú interpretáciu zmiešajte 45 ml Citadelle No Mistake, 30 ml sladkého červeného vermútu, 5 ml maraschino likéru a dva streky aromatických bitters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDôkladne premiešajte s ľadom a preceďte do vychladeného koktailového pohára.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa záver pridajte čerstvú špirálku pomarančovej kôry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeďže Citadelle No Mistake je už sladený, pomery upravte opatrne, aby výsledok nebol príliš sladký.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrečo Citadelle No Mistake funguje v kokteile Tom Collins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTom Collins je ďalší klasický koktail, ktorý sa historicky spája s ginom typu Old Tom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpája gin s čerstvou citrónovou šťavou, cukrom a sódovou vodou, čím vzniká osviežujúci perlivý long drink.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlasická kombinácia vyvažuje citrusovú kyslosť, sladkosť a botanické tóny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake vytvára plnšiu interpretáciu, pretože jeho základ zrejúci v sudoch prináša ďalšie korenisté tóny a komplexnosť dreva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVďaka jeho jemnej sladkosti možno v porovnaní s verziou pripravenou zo suchého ginu znížiť aj množstvo pridaného cukrového sirupu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa jednu porciu zmiešajte 50 ml Citadelle No Mistake, 25 ml čerstvej citrónovej šťavy a približne 10 ml cukrového sirupu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrátko pretrepte s ľadom, preceďte do vysokého pohára s čerstvým ľadom a dolejte 100 ml vychladenej sódovej vody.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOzdobte kolieskom citróna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVýsledkom je osviežujúci Tom Collins s hlbšími tónmi citrusov, korenia a jemného duba.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGin Old Fashioned s Citadelle No Mistake\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOld Fashioned sa tradične spája s whisky, no jeho jednoduchú štruktúru možno prispôsobiť aj iným destilátom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake je obzvlášť vhodný na ginovú variáciu, pretože spája botanické zložky s jemnou sladkosťou a zrením v dreve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNápoj zvýrazňuje plnšie vlastnosti destilátu bez pridania príliš veľkého množstva ďalších ingrediencií.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa jednu porciu zmiešajte 60 ml Citadelle No Mistake s dvoma strekmi aromatických bitters.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAk chcete sladší výsledok, pridajte malé množstvo cukrového sirupu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDôkladne premiešajte s ľadom a preceďte na veľkú čerstvú kocku ľadu do pohára typu rocks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa záver pridajte čerstvú špirálku pomarančovej kôry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeho tóny borievky, kandizovaných citrusov, škorice, muškátového orieška a duba vytvárajú osobitú alternatívu ku klasickému whisky Old Fashioned.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTento koktail je obzvlášť vhodný pre zákazníkov, ktorí chcú objavovať gin aj mimo koktailov Gin \u0026amp; Tonic a Martini.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAko Old Tom Gin mení vyváženosť koktailu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRozdiel medzi Old Tom Gin a suchým ginom je mimoriadne dôležitý pri príprave klasických koktailových receptov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGin dodáva botanickú chuť a alkohol, ale môže ovplyvniť aj vnímanú sladkosť a textúru hotového nápoja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV koktaile pripravenom s London Dry Gin sa na vyváženie kyslosti citrusov alebo bylinnej horkosti môže použiť cukrový sirup alebo sladký likér.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOld Tom Gin už sám osebe prináša určitú sladkosť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePriama zámena preto môže priniesť sladší výsledok, aj keď všetky ostatné ingrediencie zostanú nezmenené.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake prináša aj tóny duba a praženého cukru, takže jeho vplyv presahuje samotnú sladkosť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV koktaile Martinez môžu tieto vlastnosti zvýrazniť plnosť sladkého vermútu a maraschina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV koktaile Tom Collins dodávajú ďalšiu hĺbku pod sviežimi tónmi citróna a sódy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eV koktaile Gin Old Fashioned umožňujú vytvoriť uspokojivý koktail s výrazným charakterom destilátu a s minimálnym alebo žiadnym dodatočným sladením.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZnalosť týchto rozdielov pomáha zákazníkom Drinkero zabezpečiť, aby bol recept na koktail vyvážený pre konkrétny použitý gin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eČím je Citadelle No Mistake výnimočný?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake vyniká historicky inšpirovaným štýlom Old Tom a osobitou kombináciou zrenia v dreve a samostatne zrejúceho praženého trstinového cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJeho francúzske výrobné dedičstvo ho spája s odbornými znalosťami Maison Ferrand v oblasti destilácie a zrenia v regióne Cognac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoužitie 22 botanických zložiek vytvára komplexný základ z borievky, citrusov, kvetov, bylín a hrejivého korenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZrenie v dreve prináša ďalšiu hĺbku a zaoblenú textúru, zatiaľ čo karibský trstinový cukor dodáva jemnú sladkosť.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVo výslednej chuti sa objavuje kandizovaný citrón, mandle, aníz, škorica a muškátový oriešok, po ktorých nasleduje dlhý kvetinový a drevitý záver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo 46 % obj. alkoholu ponúka výrazný základ pre klasické aj moderné koktaily.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVďaka svojmu bohatému charakteru je vhodný aj na podávanie čistý alebo s ľadom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake predstavuje pre Drinkero historicky významný štýl ginu, ktorý rozširuje ponuku nad rámec suchých a moderných botanických ginov.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIdeálny do koktailov\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake Old Tom Gin je mimoriadne vhodný do koktailov, ktorým prospieva jemná sladkosť, bohatý botanický charakter a decentná komplexnosť po zrení v dreve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMartinez:\u003c\/strong\u003e Zmiešajte Citadelle No Mistake so sladkým vermútom, maraschino likérom a aromatickými bitters. Jeho sladkosť typická pre Old Tom a vyzretý charakter výborne dopĺňajú tento historický koktail.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTom Collins:\u003c\/strong\u003e Zmiešajte Citadelle No Mistake s čerstvou citrónovou šťavou, menším množstvom cukrového sirupu a sódou. Vznikne plnšia verzia klasického highballu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin Old Fashioned:\u003c\/strong\u003e Premiešajte Citadelle No Mistake s aromatickými bitters a podľa chuti pridajte cukrový sirup. Tóny opečeného trstinového cukru a dreva vytvárajú pôsobivý koktail s dominantným charakterom destilátu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin \u0026amp; Tonic:\u003c\/strong\u003e Zmiešajte Citadelle No Mistake s prémiovým tonikom a pomarančovou kôrou. Vznikne aromatický highball s tónmi kandizovaných citrusov a korenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNegroni:\u003c\/strong\u003e Premiešajte Citadelle No Mistake s Campari a sladkým červeným vermútom. Jeho jemná sladkosť vytvára plnšiu variáciu klasického horkosladkého koktailu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBee's Knees:\u003c\/strong\u003e Pretrepte Citadelle No Mistake s citrónovou šťavou a menším množstvom medového sirupu. Vznikne jemnejší, harmonickejší nápoj v štýle sour.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGin Sour:\u003c\/strong\u003e Zmiešajte Citadelle No Mistake s citrónovou šťavou, menším množstvom cukrového sirupu a voliteľnou koktailovou penou. Výsledkom je sour, ktorý zvýrazňuje citrusové a hrejivé korenisté tóny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOld Tom Gin Fizz:\u003c\/strong\u003e Zmiešajte Citadelle No Mistake s citrónovou šťavou, malým množstvom cukrového sirupu a sódou a vytvorte osviežujúci perlivý nápoj.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eOdporúčania na servírovanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitadelle No Mistake si môžete vychutnať čistý, s ľadom alebo v koktailoch, ktoré zvýraznia jeho jedinečnú rovnováhu borievky, kandizovaných citrusov, korenia a drevitých tónov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa prípravu kokteilu Martinez zmiešajte 45 ml Citadelle No Mistake, 30 ml sladkého vermútu, 5 ml maraschino likéru a dva streky aromatických bitters. Dôkladne premiešajte s ľadom, sceďte do vychladeného koktailového pohára a ozdobte pomarančovou kôrou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa prípravu kokteilu Tom Collins zmiešajte 50 ml Citadelle No Mistake, 25 ml čerstvej citrónovej šťavy a približne 10 ml cukrového sirupu. Pretrepte s ľadom, sceďte do vysokého pohára s čerstvým ľadom a dolejte 100 ml sódy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa prípravu kokteilu Gin Old Fashioned zmiešajte 60 ml Citadelle No Mistake s dvoma strekmi aromatických bitters. Podľa chuti pridajte až 5 ml cukrového sirupu, premiešajte s ľadom a sceďte na veľkú čerstvú kocku ľadu. Ozdobte pomarančovou kôrou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa prípravu Gin \u0026amp; Tonic zmiešajte 50 ml Citadelle No Mistake s približne 150 ml vychladeného prémiového toniku. Podávajte s dostatočným množstvom ľadu a ozdobte pomarančovou kôrou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa prípravu variácie Negroni zmiešajte 30 ml Citadelle No Mistake, 30 ml Campari a 30 ml sladkého červeného vermútu. Premiešajte s ľadom, preceďte na čerstvý ľad a ozdobte pomarančovou kôrou.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa prípravu Old Tom Gin Fizz zmiešajte 50 ml Citadelle No Mistake, 25 ml citrónovej šťavy a 10 ml cukrového sirupu. Pretrepte s ľadom, preceďte do vychladeného pohára a dolejte 80–100 ml sódy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa prípravu Gin Sour zmiešajte 50 ml Citadelle No Mistake s 25 ml citrónovej šťavy, 10 ml cukrového sirupu a voliteľným napeňovačom do koktailov podľa návodu. Dôkladne pretrepte s ľadom a preceďte do vychladeného koktailového pohára.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeďže Citadelle No Mistake už obsahuje pridaný cukor, začnite s menším množstvom sladidla, než by ste bežne použili pri London Dry Gin, a upravte ho podľa ostatných ingrediencií.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePodrobnosti o produkte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZnačka:\u003c\/strong\u003e Citadelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e Citadelle No Mistake Old Tom Gin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrajina pôvodu:\u003c\/strong\u003e Francúzsko\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRegión:\u003c\/strong\u003e Cognac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVýrobca:\u003c\/strong\u003e Maison Ferrand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMiesto výroby:\u003c\/strong\u003e Château de Bonbonnet, región Cognac\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTyp destilátu:\u003c\/strong\u003e Gin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eŠtýl:\u003c\/strong\u003e Old Tom Gin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePočet botanických ingrediencií:\u003c\/strong\u003e 22\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVybrané botanické ingrediencie:\u003c\/strong\u003e Borievka, citrón, pomaranč, koriander, kardamóm, mandle, angelika, fialka, muškátový oriešok, škorica a kubébske korenie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCharakter výroby:\u003c\/strong\u003e Gin zrejúci v dreve, zmiešaný s praženým karibským trstinovým cukrom zrejúcim v sudoch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSladenie:\u003c\/strong\u003e Obsahuje pridaný trstinový cukor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFarba:\u003c\/strong\u003e Svetlozlatá až jantárová\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAróma:\u003c\/strong\u003e Borievka, pomarančová kôra, kardamóm, kvetinové tóny a hrejivé korenie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChuťový profil:\u003c\/strong\u003e Kandizovaný citrón, aníz, mandle, škorica, muškátový oriešok, kubébske korenie a jemný dub\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZáver:\u003c\/strong\u003e Dlhý, kvetinový, korenistý a drevitý\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObsah alkoholu:\u003c\/strong\u003e 46% obj.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eObjem fľaše:\u003c\/strong\u003e 0.5L (500 ml)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEAN:\u003c\/strong\u003e 3460410530707\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdporúčané použitie:\u003c\/strong\u003e Martinez, Tom Collins, Gin Old Fashioned, Gin \u0026amp; Tonic, Negroni a Gin Fizz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOdporúčaná ozdoba:\u003c\/strong\u003e Pomarančová alebo citrónová kôra, podľa koktailu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSkladovanie:\u003c\/strong\u003e Skladujte vo zvislej polohe s fľašou pevne uzavretou na chladnom a suchom mieste, mimo priameho slnečného žiarenia a nadmerného tepla. Vychutnajte si ho čistý, s ľadom alebo v presne namiešaných koktailoch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObjavte viac s Drinkero:\u003c\/strong\u003e Spoznajte klasické ginové koktaily, ako sú Martinez, Tom Collins, Gin \u0026amp; Tonic a Negroni, zistite, čím sa Old Tom líši od London Dry Gin, a pomocou koktailovej kalkulačky Drinkero pripravte svoje obľúbené recepty so správnym pomerom ingrediencií.\u003c\/p\u003e","brand":"DRINKERO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57872269672774,"sku":"BON","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1005\/6849\/8502\/files\/CitadelleNoMistakeOldTomGin46_Vol.0.5L.webp?v=1794506690","url":"https:\/\/drinkero.com\/sk\/products\/citadelle-no-mistake-old-tom-gin-46-vol-0-5-l","provider":"DRINKERO","version":"1.0","type":"link"}