Campari Spritz
En smakrik italiensk Spritz som kombinerar Campari, Prosecco och sodavatten. Bitterljuv och uppfriskande med livfulla citrustoner, örtig komplexitet och livliga bubblor.
Campari Spritz Recipe
- Campari 60 ml
- Prosecco 90 ml
- Sodavatten 30 ml
- Färsk apelsin 1 skiva
- Is 200 g, valfritt
Gör det ordentligt
- Fyll ett stort vinglas generöst med is.
- Tillsätt Prosecco och Campari.
- Toppa med soda och rör försiktigt så att allt blandas utan att bubblorna försvinner.
- Garnera med en färsk apelsinskiva.
VAD GÖR EN CAMPARI SPRITZ RIKTIGT GOD?
En god Campari Spritz är smakrik, bittersöt och uppfriskande. Prosecco bidrar med frisk fruktighet och livliga bubblor, Campari ger sin karakteristiska smak av bitterapelsin och örter, medan sodavatten håller drinken lätt och uppfriskande.
Rikligt med is är viktigt för att hålla din Spritz kall, medan en färsk apelsinskiva kompletterar Camparis citruskaraktär. Jämfört med en Aperol Spritz är den färdiga drinken bittrare och intensivare, med en djupare örtig avslutning.
Ditt recept, klart att spara.
Ladda ner ett kompakt receptkort och använd QR-koden för att återgå till den interaktiva cocktailbyggaren när du behöver justera mängderna.
CAMPARI SPRITZ: RECEPT, INGREDIENSER & TIPS
En praktisk guide till att blanda en Campari Spritz, från att välja rätt Prosecco och sodavatten till att balansera Camparis bittersöta karaktär med friska bubblor och färsk apelsin.
DE BÄSTA INGREDIENSERNA TILL EN CAMPARI SPRITZ
En god Campari Spritz börjar med Campari, vars distinkta karaktär av bitter apelsin, örter och aromatiska toner definierar cocktailen. En frisk Prosecco tillför fräschör och livliga bubblor, medan soda förlänger drinken utan att dölja smaken av Campari.
Till Drinkeros version rekommenderar vi Campari Bitter med Mionetto Prosecco Treviso Brut DOC. Den friska, mousserande karaktären hos Prosecco balanserar intensiteten i Campari samtidigt som cocktailen förblir livfull och uppfriskande.
Komplettera drinken med Fever-Tree Premium Soda Water och en färsk apelsinskiva.
SÅ BALANSERAR DU EN CAMPARI SPRITZ
Campari Spritz ska behålla Camparis karakteristiska bitterhet samtidigt som den är uppfriskande och lättdrucken. Prosecco tillför fruktighet, fräschör och bubblor, medan sodavatten gör blandningen lättare.
Vårt blandningsförhållande med 90 ml Prosecco, 60 ml Campari och 30 ml sodavatten ger en smakrik Spritz med tillräckligt mycket mousserande vin för att balansera Campari utan att dölja dess bittersöta karaktär.
CAMPARI SPRITZ URSPRUNG
Campari Spritz hör hemma i den italienska aperitivo-traditionen och kombinerar en bitter aperitif med mousserande vin och sodavatten.
Campari skapades i Italien på 1800-talet och blev en central ingrediens i den italienska aperitivo-kulturen. Kombinationen med mousserande vin och soda ger en lättare, längre drink som behåller Camparis distinkta bittersöta karaktär och får uppfriskande bubblor.
TEKNIK: BYGG, TOPPA & RÖR OM
Campari Spritz byggs direkt i serveringsglaset. Fyll ett stort vinglas generöst med is och tillsätt sedan kyld Prosecco och Campari innan du toppar med soda.
Rör om försiktigt för att blanda ingredienserna och samtidigt bevara så mycket kolsyra som möjligt. Undvik att röra kraftigt, eftersom det kan göra Prosecco och soda avslagna.
Avsluta med en färsk apelsinskiva som kompletterar Camparis citruskaraktär.
SÅ SERVERAR DU EN CAMPARI SPRITZ
Servera Campari Spritz i ett stort vinglas generöst fyllt med is. Det större glaset ger tillräckligt med utrymme för drinken på 180 ml, rikligt med is och apelsingarnityren.
Servera omedelbart medan Prosecco och soda är kalla och bubblande.
Frågor om Campari Spritz
Vad innehåller en Campari Spritz?
En Campari Spritz kombinerar Campari, Prosecco och sodavatten, serveras med rikligt med is och garneras med färsk apelsin.
Hur skiljer sig en Campari Spritz från en Aperol Spritz?
Campari har en mer intensiv bitter och örtig karaktär än Aperol, vilket ger Campari Spritz en kraftigare och mindre söt smak.
Vilken Prosecco passar bäst till en Campari Spritz?
En frisk och uppfriskande Prosecco passar bäst. Drinkero rekommenderar Mionetto Prosecco Treviso Brut DOC.
Hur mycket Campari är det i en Campari Spritz?
Vårt recept använder 60 ml Campari per cocktail.
Vilket glas ska jag använda till en Campari Spritz?
Använd ett stort vinglas med rikligt med is och avsluta med en skiva färsk apelsin.
Kan jag göra Campari Spritz till en grupp?
Ja. Välj 6, 12, 24 eller 48 cocktails i Drinkero Cocktail Kit Builder så beräknas de ingrediensmängder som behövs åt dig.