Börja med en cocktail
Välj ett klassiskt recept och börja med ingredienserna som gör det rättvisa.
UTVALT AV DRINKERO
DRINKERO
Upptäck den raffinerade japanska karaktären hos Roku Japanese Craft Gin 43% Vol. 0.7L, en premiumgin skapad av House of Suntory för att hylla de särpräglade smakerna från Japans fyra årstider. Roku tillverkas av sex exceptionella japanska botaniska ingredienser tillsammans med åtta traditionella giningredienser och förenar delikat körsbärsblom, doftande yuzucitrus, aromatiskt grönt te och varsam sanshōpeppar med enbärets klassiska karaktär.
Namnet betyder ”sex” på japanska och syftar på de noggrant utvalda botaniska ingredienser som ger denna eleganta gin dess särpräglade identitet. Roku tillverkas vid Suntorys destilleri i Osaka med specialiserade destilleringstekniker som är utformade för att bevara de individuella egenskaperna hos de delikata blommorna, tebladen, citrusskalen och kryddorna. Resultatet är en utsökt balanserad kombination av frisk citrus, varsam blommig sötma, subtilt örtigt djup och en mjuk, silkeslen textur. För Drinkero är Roku ett utmärkt val till Japanese Gin & Tonic, Dry Martini, Gin Fizz, Gimlet, Tom Collins, French 75 och andra cocktails där elegant botanisk komplexitet och frisk citrus får komma till sin rätt.
Utseende: Kristallklar och briljant, presenterad i Rokus karakteristiska sexsidiga glasflaska med en elegant etikett av japanskt washipapper.
Doft: Delikat och aromatisk, med en kombination av körsbärsblom, frisk yuzucitrus, milt grönt te, enbär och varsam blommig sötma.
Smak: Mjuk, silkeslen och utsökt balanserad, med frisk yuzu, doftande sakura, subtilt grönt te, torr enbärskaraktär och en finstämd örtig komplexitet.
Eftersmak: Ren, elegant och lätt kryddig, med kvardröjande citrusfräschör, blommiga toner och den karakteristiskt pirrande värmen från sanshōpeppar.
Roku Japanese Craft Gin tillverkas av House of Suntory, en av Japans mest etablerade och internationellt erkända spritproducenter.
Företagets historia är nära förknippad med grundaren Shinjiro Torii, vars vision bidrog till att utveckla Japans moderna spritindustri.
Suntory etablerade en anläggning för sprittillverkning i Osaka 1919 och lade därmed grunden för experiment med olika alkoholhaltiga drycker, likörer och destilleringstekniker.
Företaget började tillverka gin 1936 och utvecklade kunskap om destillering av botaniska ingredienser långt innan japansk hantverksgin blev populär internationellt i modern tid.
Roku är ett modernt uttryck för denna expertis och förenar etablerade principer för gintillverkning med ingredienser som har en nära koppling till japansk kultur.
Dess identitet speglar den japanska uppskattningen av årstider, hantverksskicklighet och balans.
I stället för att helt förlita sig på traditionella europeiska botaniska giningredienser använder Roku sex tydligt japanska ingredienser som bidrar med blommiga toner, citrus, te och kryddighet.
Resultatet är tydligt gin, med enbär som traditionell grund, men karaktären förhöjs av omsorgsfullt utvalda japanska smaker.
För cocktailentusiaster ger Roku möjlighet att upptäcka hur regionala botaniska ingredienser kan skapa en annorlunda tolkning av en välbekant spritsort.
Namnet Roku betyder ”sex” på japanska och syftar på de sex distinkta botaniska ingredienser som definierar ginens smak.
Dessa ingredienser väljs från olika årstider och representerar den japanska traditionen att uppskatta naturens råvaror när de är som bäst.
Sakurablomma: Körsbärsblommor bidrar med finstämda blommiga aromer och en mild sötma som förknippas med vårens ankomst.
Sakurablad: Körsbärsblomblad tillför kompletterande botaniska egenskaper, däribland subtila gröna, örtiga och lätt mustiga nyanser.
Yuzuskal: Japansk yuzu ger en distinkt citrusarom med inslag som för tankarna till citron, grapefrukt och mandarin.
Senchate: Detta japanska gröna te bidrar med friska, milt gräsiga och örtiga toner.
Gyokurote: Ett raffinerat japanskt grönt te som uppskattas för sitt djup, sin subtila sötma och sin karakteristiska umamikomplexitet.
Sanshōpeppar: Japansk peppar tillför en uppfriskande aromatisk kryddighet och en lätt pirrande känsla i avslutningen.
Tillsammans skapar dessa ingredienser en nyanserad smak som är blommig, uppfriskande, subtilt örtig och milt kryddig.
De traditionella botaniska giningredienserna ger ytterligare struktur och säkerställer att den färdiga spriten behåller en tydlig enbärskaraktär.
En av de centrala idéerna bakom Roku är den japanska uppskattningen av säsongens råvaror.
Producenten följer konceptet shun, som innebär att njuta av råvaror vid den tidpunkt under säsongen då deras kvalitet och smak anses vara som bäst.
Rokus sex japanska botaniska ingredienser förknippas med de fyra årstiderna.
Vår – sakurablommor och sakurablad: Körsbärsblommor är en av Japans mest välkända vårsymboler. Deras finstämda blommiga karaktär ger ginen elegans och mjukhet.
Sommar – sencha och gyokuro: Japanska gröna teer tillför en frisk örtighet och ett djup som speglar det omsorgsfullt odlade teets betydelse under säsongen.
Höst – sanshōpeppar: Denna aromatiska krydda ger mild värme och en distinkt, uppfriskande pepprig avslutning.
Vinter – Yuzuskal: Yuzu bidrar med frisk citrus och en aromatisk koppling till Japans vintertraditioner kring citrusfrukter.
Ingredienserna skördas vid lämpliga tidpunkter och bearbetas varsamt för att bevara sina karakteristiska aromer.
Därefter destilleras och blandas de till en gin som är utformad för att framhäva de olika botaniska inslagen i harmoni.
Resultatet är en spritdryck som uttrycker flera kontrasterande smaker utan att någon enskild ingrediens tar över.
Sakura, eller japansk körsbärsblom, är en av de viktigaste kulturella symbolerna förknippade med våren i Japan.
Den korta blomningssäsongen firas genom hanami, traditionen att beskåda körsbärsblommor i parker och trädgårdar.
Roku innehåller både sakurablommor och sakurablad, vilket ger ginen två kompletterande botaniska inslag.
Blommorna bidrar med subtila florala aromer, medan bladen ger diskreta gröna och lätt smakrika toner.
Dessa egenskaper skapar ett mjukt aromatiskt lager kring ginens traditionella grund av enbär.
Till skillnad från starkt parfymerade blommiga spritsorter balanserar Roku körsbärsblommans karaktär omsorgsfullt med citrus, te och kryddor.
Dess blommiga profil blir särskilt märkbar i cocktails med relativt neutrala mixers.
En klassisk Gin & Tonic kan framhäva den subtila blomdoften, medan en Dry Martini låter ginens karaktär stå i centrum.
Sakuraingredienserna skapar en elegant koppling mellan japansk tradition och modern cocktailberedning.
Yuzu är en aromatisk östasiatisk citrusfrukt som är särskilt uppskattad i japansk matlagning, desserter och drycker.
Dess arom är mer komplex än vanlig citron, med inslag som för tankarna till grapefrukt, mandarin och andra citrusfrukter.
Roku använder yuzuskal för att ge en frisk och uttrycksfull citruskaraktär.
Detta skapar friskhet utan att förvandla ginen till en söt citruslikör.
Yuzunoterna kompletterar traditionella botaniska ingredienser i gin, såsom enbär och koriander.
De skapar också en naturlig koppling till färsk citron och lime som används i många klassiska cocktails.
I en Gimlet tillför yuzuaromen komplexitet till limekaraktären.
I en French 75 kompletterar den citronsaften och det mousserande vinet.
I en Gin & Tonic bidrar yuzu med uppfriskande citrusaromer som kan framhävas med en sparsam garnering.
För kunder som uppskattar citruspräglad gin erbjuder Roku ett tydligt japanskt alternativ till varianter som främst bygger på grapefrukt, citron eller apelsin.
Två av Rokus mest utmärkande botaniska ingredienser är sencha och gyokuro, traditionella japanska gröna tesorter.
Dessa tesorter tillför en smakdimension som är ovanlig i traditionell europeisk gin.
Sencha är mycket uppskattat i Japan och förknippas med en frisk, gräsig och milt örtig karaktär.
Gyokuro är ett förstklassigt skuggodlat grönt te som uppskattas för sin koncentrerade arom, subtila sötma och fylliga umamikaraktär.
I Roku bidrar båda tesorterna med komplexitet utan att spritdrycken smakar som en starkt bryggd kopp grönt te.
Deras uppgift är att stödja de andra växterna med återhållsam örtig fyllighet och mild aromatisk sötma.
Sencha tillför friskhet, medan gyokuro bidrar med ett fylligare och mer rundat intryck.
Den resulterande tekaraktären kompletterar sakurans blommiga mjukhet och yuzuns friska citruskaraktär.
Dessa egenskaper blir särskilt intressanta i minimalistiska cocktails som Gin & Tonic och Dry Martini.
För hemmabartendrar visar Roku hur ingredienser som traditionellt förknippas med tekultur kan bidra till sofistikerade destillerade spritdrycker.
Sanshō är en japansk aromatisk krydda som är känd för sin citrusliknande doft och karakteristiska pirrande känsla.
Även om den ofta beskrivs som japansk peppar skiljer den sig från vanlig svartpeppar både i smak och botaniskt ursprung.
Aromen kan innehålla frisk citrus, gröna örttoner och en livfull kryddig karaktär.
Roku använder sanshō för att skapa en subtilt uttrycksfull avslutning som kompletterar ginens mildare blommiga karaktär och teinslag.
Det peppriga inslaget dominerar inte spritdrycken.
I stället tillför den ett avslutande lager av komplexitet efter tonerna av citrus, enbär och grönt te.
Detta gör avslutningen frisk och aromatisk snarare än enbart het eller intensivt kryddig.
Sanshō passar särskilt bra ihop med yuzu eftersom båda ingredienserna har utpräglat citrusliknande egenskaper.
I en Gin & Tonic kan pepparn bli mer framträdande när drinken späds ut.
I en Dry Martini ger den en subtil kontrast till vermouthens örtiga karaktär.
Vid sidan av sina sex japanska ingredienser innehåller Roku åtta traditionella ginväxter som utgör dess klassiska grund som destillerad gin.
Dessa ingredienser bidrar till att balansera de mer ovanliga blommiga inslagen samt te- och citruskomponenterna.
Enbär är fortfarande en nödvändig ingrediens och ger den tallbarrsliknande och kådiga karaktär som skiljer gin från andra spritdrycker.
Koriander tillför aromatisk kryddighet med naturligt citrusliknande egenskaper.
Andra traditionella ginväxter bidrar med stödjande toner av örter, rötter, citrus och varma kryddor.
De traditionella ingredienserna är inte avsedda att överrösta de japanska växterna.
I stället skapar de en struktur som låter den subtila karaktären av körsbärsblom och grönt te förbli märkbar.
Kombinationen ger en tydligt igenkännbar dry gin snarare än en fruktsmaksatt spritdryck eller söt likör.
Den balanserade profilen gör Roku lämplig för traditionella cocktails, även när recepten ursprungligen utvecklades med europeisk London Dry Gin.
Roku produceras vid Suntorys destilleri i Osaka, där företaget i över ett sekel har utvecklat sin expertis inom framställning av spritdrycker och likörer.
Destilleriets tillvägagångssätt betonar ett omsorgsfullt urval av ingredienser, teknisk kontroll och utvecklingen av balanserade smaker.
Olika botaniska ingredienser frigör sina aromer på olika sätt, så en enda destillationsmetod är inte alltid idealisk för varje växt.
Suntory använder därför flera destillationsmetoder för att uppnå de önskade egenskaperna hos Rokus olika botaniska ingredienser.
Producenten beskriver fyra destillationsmetoder som väljs utifrån ingrediensernas egenskaper.
Dessa metoder gör att skira blommor, aromatiska citrusskal, grönt te och kryddor kan bidra med sina individuella egenskaper.
De resulterande botaniska destillaten sammanförs omsorgsfullt för att skapa den färdiga ginen.
Detta tillvägagångssätt återspeglar Suntorys fokus på hantverk och omsorg om smakens alla detaljer.
I stället för att enbart fokusera på botanisk intensitet är målet att skapa harmoni mellan flera distinkta aromatiska element.
Roku har en nära koppling till den japanska filosofin monozukuri, ett begrepp som förknippas med omsorgsfullt hantverk, teknisk expertis och ett ständigt fokus på kvalitet.
För Suntory börjar detta tillvägagångssätt med att förstå varje ingrediens natur och smak.
Producenten väljer ut japanska botaniska ingredienser vid rätt tidpunkt på året och bearbetar dem efter deras individuella egenskaper.
Olika destillationsmetoder bidrar till att bevara aromer som annars skulle kunna gå förlorade eller förändras vid en mindre noggrant kontrollerad produktion.
De resulterande komponenterna blandas för att skapa en konsekvent och balanserad smak.
Denna omsorg om detaljerna är särskilt viktig eftersom Roku kombinerar ingredienser med mycket olika aromprofiler.
Körsbärsblom ger en blommig finess, yuzu bidrar med frisk citrus, grönt te tillför djup och sanshō ger kryddighet.
Enbär och de övriga traditionella botaniska ingredienserna utgör den välbekanta grunden i ginen.
Rokus karaktär skapas genom att dessa element förenas till en harmonisk sprit, snarare än att någon enskild ingrediens framhävs överdrivet.
Rokus karakteristiska förpackning återspeglar samma japanska inspiration som återfinns i ingredienserna.
Flaskan har sex sidor som representerar de sex japanska botaniska ingredienser som definierar ginen.
Glasytan har präglade botaniska illustrationer som skapar en visuell koppling till de växter som används i produktionen.
Etiketten är tillverkad av traditionellt japanskt washipapper, ett material som förknippas med japanskt dekorativt och konstnärligt hantverk.
Designen kombinerar en modern presentation av premiumsprit med referenser till etablerade japanska traditioner.
Det klara glaset gör också att den kristallklara ginen förblir synlig.
Till skillnad från färgstarka smaksatta ginsorter förlitar sig Roku på sin botaniska sammansättning och eleganta flaskdesign, snarare än färgad vätska, för att visuellt utmärka sig.
För Drinkero är den välkända sexkantiga flaskan ett attraktivt premiumtillskott till ginsortimentet.
Roku erbjuder en annorlunda botanisk upplevelse jämfört med de europeiska ginsorter som redan finns i Drinkeros sortiment.
Tanqueray London Dry: Framhäver en traditionell kombination av enbär, koriander, angelikarot och lakrits.
Beefeater London Dry: Kombinerar klassiska enbär med en frisk karaktär av citron och apelsin.
Bombay Sapphire: Använder tio botaniska ingredienser och ånginfusion för att skapa en balanserad profil av citrus och kryddor.
Hendrick's: Tillför gurka och ros, vilket skapar en frisk och blommig ginstil.
The Botanist: Kombinerar 31 botaniska ingredienser, däribland vilda växter från den skotska ön Islay.
Tanqueray No. Ten: Har färsk grapefrukt, lime, apelsin och kamomill.
Gin Mare: Framhäver medelhavsörter och smakrika Arbequina-oliver.
Roku: Kombinerar sakura, yuzu, japanskt grönt te och sanshopeppar för att skapa en distinkt japansk botanisk profil.
Dessa skillnader gör Roku särskilt lämplig för kunder som vill upptäcka nya regionala ginstilar utan att överge klassiska cocktailrecept.
Gin & Tonic är ett av de bästa sätten att uppskatta Rokus distinkta japanska botaniska karaktär.
Dess florala toner samt toner av citrus och te kompletterar den uppfriskande beskan hos tonicvatten av hög kvalitet.
Enbär ger den traditionella ginbasen, medan yuzu tillför livfull citrus.
Körsbärsblom bidrar med finstämda florala aromer, och sanshopeppar ger ett subtilt kryddigt avslut.
Producenten rekommenderar färsk ingefära som garnering till Roku Gin & Tonic.
Ingefära tillför en mild, aromatisk kryddighet som kompletterar karaktären av sanshopeppar och citrus utan att överrösta de mer finstämda botaniska tonerna.
För en servering, blanda 50 ml Roku med cirka 150 ml väl kylt premiumtonic.
Servera med rikligt med is i ett highball- eller ballongglas.
Garnera med flera tunna skivor färsk ingefära.
Resultatet är en uppfriskande och elegant Gin & Tonic som framhäver Rokus japanska identitet.
Dry Martini ger ett utmärkt tillfälle att utforska de mer finstämda egenskaperna hos Roku Japanese Craft Gin.
Eftersom receptet innehåller relativt få ingredienser står basginen för merparten av smaken och aromen.
Rokus toner av yuzu och sakura skapar en distinkt balans mellan frisk citrus och blommig komplexitet.
Grönt te tillför ett subtilt djup, medan sanshō ger en mjukt kryddig avslutning.
Torr vermouth tillför kompletterande örtiga och vinösa aromer.
För en klassisk tillredning blandar du 60 ml Roku med cirka 15 ml torr vermouth.
Rör med is tills blandningen är ordentligt kyld och sila sedan upp i ett kylt Martiniglas.
Avsluta med en citrontwist eller en tunn strimla citrusskal som garnering.
Resultatet är en elegant, aromatisk Martini som skiljer sig något från en traditionell, enbärsdominerad variant med London Dry Gin.
Roku gör sig också särskilt bra i cocktails med färsk citron- eller limejuice.
Yuzukaraktären kompletterar naturligt den friska citrussyrligheten i många klassiska gindrinkar.
I en Gin Fizz skapar citronsaft, sockerlag och sodavatten en uppfriskande mousserande drink som lyfter fram ginens blommiga toner och citrusnoter.
I en Gimlet ger färsk lime en skarpare kontrast till de fina tonerna av grönt te och körsbärsblom.
I en Tom Collins ger sodavatten en lättare drink där yuzu och enbär fortfarande framträder tydligt.
I en French 75 tillför torrt mousserande vin friskhet och elegans till Rokus blommiga aromer.
Honungssirap kan också komplettera den subtila sötman från sakura och grönt te i en variant av Bee's Knees.
Även om Roku passar i flera klassiska cocktails kommer den särskilt väl till sin rätt i drinkar utan överdriven sötma eller mixers med kraftig smak.
Dessa beredningsmetoder låter de omsorgsfullt balanserade japanska botaniska ingredienserna komma tydligt till sin rätt.
Roku utmärker sig genom sin omsorgsfullt balanserade kombination av sex japanska botaniska ingredienser och åtta traditionella giningredienser.
Namnet, flaskdesignen och produktionsfilosofin återspeglar alla betydelsen av talet sex.
Urvalet av körsbärsblom, yuzu, grönt te och sanshōpeppar ger ginen en tydlig koppling till japansk kultur och årstidernas växlingar.
Suntorys specialiserade destillationsmetoder bidrar till att bevara ingrediensernas fina karaktär.
Resultatet är en spritdryck som kombinerar blommig friskhet, citrus, mjuka örttoner och subtil kryddighet.
Med en alkoholhalt på 43% har Roku en mångsidig styrka som passar både klassiska och moderna gincocktails.
Den eleganta sexkantiga flaskan och etiketten av wash30|i-papper förstärker dess exklusiva japanska identitet.
För Drinkero representerar Roku en viktig ny smakriktning som gör ginsortimentet mer varierat och attraktivt för kunder som vill utforska internationella botaniska stilar.
Roku Japanese Craft Gin passar särskilt bra i uppfriskande och eleganta cocktails där dess särpräglade kombination av sakura, yuzu, grönt te och sanshōpeppar fortfarande kommer till sin rätt.
Japanese Gin & Tonic: Blanda Roku med kylt tonicvatten och garnera med färsk ingefära. Dess karaktär av citrus och blommor kompletterar tonicens uppfriskande beska.
Dry Martini: Rör Roku med torr vermouth och garnera med citronskal. Dess subtila toner av sakura och yuzu skapar en elegant cocktail med tydlig spritkaraktär.
Gin Fizz: Blanda Roku med citronjuice och sockerlag och toppa sedan med sodavatten. Ginens uppfriskande profil av citrus och blommor lyfter denna klassiska mousserande drink.
Gimlet: Skaka Roku med färskpressad limejuice och sockerlag. Dess yuzukaraktär kompletterar limen, medan grönt te tillför en subtil komplexitet.
Tom Collins: Blanda Roku med färskpressad citronjuice, sockerlag och sodavatten. Dess balanserade botaniska toner ger en uppfriskande japansk tolkning av denna klassiska highball.
French 75: Blanda Roku med citronjuice och sockerlag och toppa sedan med kylt, torrt mousserande vin. Ginens subtila blomtoner ger cocktailen elegans.
Bee's Knees: Skaka Roku med citronjuice och honungssirap. Honungens mjuka, blommiga sötma kompletterar ginens sakuraaromer.
Negroni: Rör Roku med Campari och söt röd vermouth. Dess citrus och milda kryddighet skapar en annan botanisk balans än i en traditionell variant med London Dry Gin.
Gin Rickey: Blanda Roku med färskpressad limejuice och sodavatten. Denna enkla drink framhäver dess friska toner av yuzu och örter.
Roku kommer särskilt väl till sin rätt i kylda Gin & Tonics, aromatiska Martinis och citrusbaserade cocktails som bevarar dess subtila japanska botaniska toner.
För en Japanese Gin & Tonic, blanda 50 ml Roku med 150 ml kylt premiumtonic. Servera över 150–200 g isbitar i ett highballglas och garnera med tre tunna skivor färsk ingefära.
För en Dry Martini, blanda 60 ml Roku med 15 ml torr vermouth. Rör ordentligt med is, sila upp i ett kylt Martiniglas och avsluta med en färsk citrontwist.
För en Gin Fizz, blanda 50 ml Roku med 25 ml färskpressad citronjuice och 15 ml sockerlag. Skaka med is, sila upp i ett kylt glas och toppa med cirka 90 ml sodavatten.
För en Gimlet, blanda 60 ml Roku med 22,5 ml färskpressad limejuice och 15 ml sockerlag. Skaka kraftigt med is och sila upp i ett kylt cocktailglas.
För en Tom Collins, blanda 50 ml Roku med 25 ml färskpressad citronjuice och 15 ml sockerlag. Skaka med is, sila upp i ett högt glas med ny is och toppa med 100 ml sodavatten.
För en French 75, blanda 30 ml Roku med 15 ml färsk citronjuice och 15 ml sockerlag. Skaka med is, sila upp i ett lämpligt kylt glas och toppa med cirka 60 ml torrt mousserande vin.
För en Bee's Knees, blanda 50 ml Roku med 25 ml citronjuice och 20 ml honungssirap. Skaka ordentligt med is och sila upp i ett kylt coupeglas.
För en Negroni, blanda 30 ml Roku, 30 ml Campari och 30 ml söt röd vermouth. Rör med is, sila över färsk is och garnera med apelsinskal.
För en lättare Gin Rickey, blanda 50 ml Roku med 20 ml färsk limejuice och cirka 120 ml sodavatten. Servera över is och garnera med lime.
Eftersom Roku innehåller fina blommiga botaniska ingredienser och tesorter bör du undvika att använda för mycket sirap eller mixers med kraftig smak, som kan dölja de mer subtila japanska ingredienserna.
Förvaring: Förvara flaskan stående och väl försluten på en sval, torr plats, skyddad från direkt solljus och stark värme. Servera kyld eller använd färsk is enligt cocktailreceptet.
Upptäck mer med Drinkero: Utforska recept på Gin & Tonic, Dry Martini, Gin Fizz, Gimlet, Tom Collins och French 75, upptäck hur japanska botaniska ingredienser skiljer sig från klassisk London Dry Gin och använd Drinkeros cocktailkalkylator för att förbereda exakt uppmätta ingredienser till dina favoritcocktails hemma.
Välj ett klassiskt recept och börja med ingredienserna som gör det rättvisa.
Välj hur många cocktails du vill göra, så beräknar Drinkero rätt mängder åt dig.
Lägg till garnering, is och det lilla extra som fulländar drinken, eller håll det enkelt med utvalda alternativ som är klara att avnjutas.
Välj leveransland.
Handla från det land du väljer. Tänk på att vi endast kan skicka din beställning till adresser i det valda landet.