Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 47% obj. 0.5 L

Objevte mimořádnou komplexnost Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin 47% Vol. 0.5L, výjimečného německého ginu vyráběného v srdci Schwarzwaldu z ohromujícího výběru 47 pečlivě zvolených botanicals. Spojením klasického jalovce s čerstvými citrusy, voňavými květy, aromatickými bylinkami, hřejivým kořením a charakteristickými schwarzwaldskými brusinkami vytváří Monkey 47 jeden z nejvýraznějších botanických profilů v kategorii prémiových ginů.

Jeho pozoruhodný charakter čerpá inspiraci z britské ginové tradice, exotických asijských botanicals a přírodní krajiny jihozápadního Německa. Black Forest Distillers jej vyrábí tradičními metodami macerace, destilace a parní infuze a destilát následně pečlivě odpočívá v kameninových nádobách, aby se jeho komplexní botanická aromata mohla harmonicky rozvinout. Monkey 47 se lahvuje při obsahu alkoholu 47% a nabízí mimořádnou aromatickou intenzitu, nádherně strukturovanou chuť a dlouhý, elegantní závěr. Pro Drinkero je vynikající volbou do koktejlů Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, Gimlet, Tom Collins, French 75, Bee's Knees a dalších, u nichž jsou kvalita a komplexnost základního ginu obzvlášť důležité.

Degustační poznámky

Vzhled: Křišťálově čirý a zářivý gin v charakteristické 500 ml lahvi v lékárnickém stylu se známou ilustrací opice této značky.

Vůně: Intenzivně aromatická a krásně vrstevnatá, s pryskyřičným jalovcem, čerstvým citronem a grapefruitem, jemnými květinovými tóny, voňavými bylinkami a decentní pepřovou kořenitostí.

Chuť: Bohatá, komplexní a pozoruhodně vyvážená, spojující jalovec, svěží citrusovou kůru, květinové tóny připomínající levanduli, aromatické koření a umírněný trpký charakter lesních plodů.

Závěr: Dlouhý, suchý a výrazný, s přetrvávajícími citrusovými oleji, čerstvými bylinkami, jemným pepřem, květinovou komplexností a decentním hořkosladkým nádechem brusinek.

Dědictví Monkey 47

Monkey 47 je jedním z nejvýraznějších německých prémiových ginů a jeho historie spojuje britskou tradici, mezinárodní botanickou inspiraci a lesy jihozápadního Německa.

Příběh o založení značky je spojen s Montgomerym Collinsem, důstojníkem britského Královského letectva, který po druhé světové válce sloužil v Německu.

Podle vyprávění značky strávil Collins část svého mládí v Indii, než se přestěhoval do Německa.

Po válce se zapojil do úsilí o obnovu berlínské zoologické zahrady, kde sponzoroval opici jménem Max.

Collins se později usadil ve Schwarzwaldu a založil penzion s názvem Zum wilden Affen, což znamená Divoká opice.

Jeho obliba tradičního britského ginu a místní dostupnost bylin, bobulí a přírodní pramenité vody inspirovaly příběh vzniku osobitého destilátu z Černého lesa.

O několik desetiletí později podnikatel Alexander Stein a palírník Christoph Keller vytvořili moderní koncept Monkey 47, přičemž čerpali z tohoto neobvyklého historického příběhu.

Výsledný gin spojoval klasické evropské botanicals s ingrediencemi typickými pro Černý les a aromatickými rostlinami ze vzdálenějších oblastí.

Monkey 47 byl uveden na trh v roce 2010 a získal mezinárodní uznání díky neobvykle rozsáhlé receptuře botanicals a pečlivě kontrolované výrobě.

Dodnes zůstává významným příkladem německého řemeslného ginu, ceněným pro svou aromatickou komplexnost a výraznou regionální identitu.

Proč se jmenuje Monkey 47?

Název Monkey 47 odkazuje na dva určující prvky identity tohoto destilátu.

Monkey: Odkazuje na opici Maxe spojenou s Montgomerym Collinsem a příběhem jeho penzionu v Černém lese.

47: Označuje jak 47 botanicals použitých v ginu, tak jeho obsah alkoholu 47 % obj.

Tato kombinace dodává značce obzvláště nezaměnitelnou identitu.

Na rozdíl od mnoha názvů ginů, které odkazují především na místo nebo rodinu, Monkey 47 přímo vyjadřuje důležitou vlastnost své receptury.

Rozsáhlý výběr botanicals je základem chuti ginu a vytváří vrstevnatější aromatický zážitek než receptury založené pouze na několika ingrediencích.

Obsah alkoholu 47 % zároveň poskytuje koncentrovaný základ, který zůstává výrazný i v koktejlech.

Jeho charakteristická láhev podtrhuje identitu značky starosvětským lékárenským designem a etiketou inspirovanou vintage stylem.

Zákazníkům, kteří objevují německý prémiový gin, nabízí Monkey 47 kombinaci řemeslného zpracování, snadno rozpoznatelného vzhledu a neobvyklého botanického charakteru.

47 pečlivě vybraných botanicals

Charakteristickým rysem ginu Monkey 47 je jeho receptura obsahující 47 různých botanicals.

Tyto ingredience vytvářejí mimořádně širokou kombinaci citrusových, bylinných, květinových, kořenitých, zemitých a jemně ovocných vůní.

Přestože přesná receptura a poměry ingrediencí jsou výrobcem přísně střeženy, značka zveřejnila informace o několika důležitých ingrediencích a skupinách botanicals.

Jalovcové bobule: Dodávají nezbytný borovicový, pryskyřičný charakter, který tento destilát definuje jako gin.

Citronová kůra: Přináší svěží, osvěžující citrusové oleje a aromatickou svěžest.

Grapefruitová a další citrusová kůra: Dodávají výraznější svěžest, jemnou hořkost a voňavý ovocný charakter.

Koriandr: Dodává aromatickou kořenitost a přirozené citrusové tóny.

Květinové botanické ingredience: Vytvářejí jemné květinové a bylinné aroma, které pod výraznějším jalovcem dodává eleganci.

Kořeny a koření: Dodávají zemitou strukturu, hřejivost a jemně pepřový závěr.

Brusinky z Černého lesa: Přinášejí charakteristický jemně nakyslý a hořkosladký ovocný charakter spojovaný s Monkey 47.

Cílem není, aby bylo možné v každém doušku samostatně rozpoznat všech 47 botanických ingrediencí.

Ingredience jsou naopak vyváženy tak, aby vytvářely aromatický profil, v němž se při ředění, chlazení nebo kombinaci s koktejlovými ingrediencemi postupně objevují různé tóny.

Díky tomu Monkey 47 potěší zejména zákazníky, kteří rádi objevují komplexní lihoviny prostřednictvím relativně jednoduchých koktejlů.

Výrazná role brusinek

Jednou z nejneobvyklejších ingrediencí spojovaných s Monkey 47 jsou brusinky, drobné červené bobule rostoucí v severní Evropě a lesním prostředí.

Toto ovoce, v němčině známé jako Preiselbeere, dodává nakyslý, lehce hořký charakter, kterým se tento gin odlišuje od mnoha běžných ginů typu London Dry.

Brusinky jsou běžnou součástí evropské kuchyně, kde jejich kyselost a umírněná sladkost často doplňují výrazná slaná jídla.

V Monkey 47 je jejich úloha subtilnější než u ovocného aromatu přidaného do sladkého ginového likéru.

Brusinky dodávají hloubku a jemný hořkosladký nádech pod dominantními tóny jalovce, citrusů a bylin.

Tím tato lihovina získává další spojení s krajinou Černého lesa.

Jeho jemný ovocný charakter může být obzvlášť zajímavý v koktejlech s čerstvou citrusovou šťávou nebo bylinnými aperitivy.

V koktejlu Gimlet může kyselost limetky vhodně doplnit jemnou nakyslost brusinek.

V koktejlu Negroni přidává hořkosladký prvek další rozměr vedle Campari a sladkého vermutu.

Přestože Monkey 47 obsahuje brusinky, zůstává suchým ginem, nikoli sladkou lihovinou s příchutí lesních plodů.

Vyrobeno v německém Černém lese

Monkey 47 vyrábí společnost Black Forest Distillers v jihozápadním Německu, regionu známém zalesněnými kopci, čistou vodou a dlouhou tradicí destilace ovoce.

Černý les neboli Schwarzwald se rozkládá v části Bádenska-Württemberska a vyznačuje se hustými lesy, údolími a malými obcemi se zavedenými řemeslnými tradicemi.

Palírna značky je spojena s usedlostí Schaberhof nedaleko Loßburgu, kde probíhá pečlivě kontrolovaná výroba.

Místní voda a inspirace regionálními botanickými ingrediencemi přispívají k osobitému charakteru této lihoviny.

Výrobce kombinuje tyto místní vlivy s vybranými botanickými ingrediencemi z jiných regionů, čímž odráží propojení značky mezi německým řemeslným umem a mezinárodními tradicemi výroby ginu.

Schwarzwald neurčuje tento destilát pouze svým zeměpisným původem, ale stává se součástí jeho širší botanické filozofie.

Čerstvé byliny, bobule a okolní příroda jsou inspirací pro gin, který má vyjadřovat regionální identitu i komplexní chuť.

Pro zákazníky Drinkero v Německu je Monkey 47 obzvláště zajímavý jako mezinárodně uznávaný prémiový gin vyráběný přímo na jejich domácím trhu.

Výrobní proces

Monkey 47 využívá pečlivě řízený výrobní proces, který kombinuje několik tradičních technik výroby ginu.

Základem destilátu je vysokoprocentní neutrální alkohol destilovaný z melasy, nikoli obilný líh běžně používaný pro mnoho tradičních ginů.

Tento neutrální základ vytváří podklad pro botanické ingredience.

Vybrané byliny, kořeny, plody a koření se před destilací pečlivě připravují.

Některé ingredience se přidávají během macerace, což umožňuje aromatickým látkám proniknout do alkoholu.

Další botanické ingredience dodávají svá jemná aromata prostřednictvím techniky infuze pomocí par, známé jako perkolace.

Macerace: Botanické ingredience se louhují v destilátu, aby se z nich extrahovaly aromatické látky.

Destilace: Pečlivě řízené zahřívání a kondenzace zušlechťují destilát a zároveň do něj začleňují chutě botanických ingrediencí.

Perkolace: Alkoholové páry procházejí přes další botanické ingredience, díky čemuž jemná aromata dotvářejí výsledný profil.

Odpočívání: Gin se před lahvováním uchovává v tradičních kameninových nádobách.

Finální úprava: Destilát se pomocí vody upraví na charakteristickou sílu pro lahvování.

Tento přístup umožňuje výrobci rozvinout komplexní botanické aroma a současně zachovat zamýšlenou rovnováhu mezi jalovcem, citrusy, květinami a kořením.

Odpočívání v tradičních kameninových nádobách

Důležitým prvkem výroby Monkey 47 je období odpočívání po destilaci.

Výrobce uchovává destilát v tradičních kameninových nádobách, místo aby k obohacení o dubové tóny používal dřevěné sudy.

Podle značky trvá proces odpočívání přibližně 100 dní.

Tato doba umožňuje jednotlivým botanickým složkám propojit se do harmonického celkového profilu.

Na rozdíl od ginu stařeného v sudech není charakteristická chuť Monkey 47 založena na extrakci z dubového dřeva.

Jeho čirý vzhled a suchý botanický charakter zůstávají zachovány.

Tento proces je součástí důrazu výrobce na trpělivost a pečlivě kontrolovanou výrobu.

Pro spotřebitele je nejdůležitějším výsledkem vyvážené spojení intenzivního aroma a překvapivě harmonické chuti.

Jeho 47 botanických ingrediencí vytváří značnou komplexnost, výsledný gin je však koncipován tak, aby působil harmonicky, nikoli nesourodě.

Proč Monkey 47 používá líh vyrobený z melasy

Na rozdíl od mnoha tradičních ginů, které používají neutrální obilný líh, se Monkey 47 vyrábí z alkoholu destilovaného z melasy.

Melasa je vedlejším produktem při zpracování cukru, který lze fermentovat a destilovat za účelem výroby alkoholu.

Po přečištění na vysoký stupeň čistoty může tento alkohol sloužit jako neutrální základ pro výrobu ginu.

Použití melasy neznamená, že je Monkey 47 rum, ani mu automaticky nedodává sladkou chuť.

Tato lihovina se řadí mezi giny, protože její charakteristická chuť pochází z jalovce a dalších botanických ingrediencí.

Výživové údaje výrobce potvrzují, že původní Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin neobsahuje žádný cukr.

Alkohol vyrobený z melasy poskytuje vhodný základ pro komplexní recepturu botanických ingrediencí, aniž by dodával výraznou sladkost typickou pro likéry.

Tato odlišnost ve výrobě je obzvlášť zajímavá pro zákazníky, kteří porovnávají různé metody výroby ginu.

Monkey 47 ve srovnání s dalšími prémiovými giny

Monkey 47 nabízí znatelně odlišný botanický zážitek než ostatní giny v pečlivě vybrané kolekci Drinkero.

Tanqueray London Dry: Zaměřuje se na čtyři tradiční botanické ingredience a nabízí přímočarou chuť s výrazným jalovcem.

Beefeater London Dry: Využívá devět botanických ingrediencí a vyzdvihuje klasický jalovec spolu se svěžími aromaty citronu a pomeranče.

Bombay Sapphire: Spojuje deset botanických ingrediencí pomocí parní infuze, čímž vzniká vyvážená kombinace citrusů, bylin a hřejivého koření.

Hendrick's: Využívá okurku a růži, které vytvářejí charakteristický svěží a květinový profil.

The Botanist: Využívá 31 botanických ingrediencí, včetně 22 planě rostoucích rostlin ručně sbíraných na skotském ostrově Islay.

Tanqueray No. Ten: Klade důraz na čerstvý grapefruit, pomeranč, limetku a heřmánek, díky čemuž se obzvlášť hodí do prémiových citrusových koktejlů.

Gin Mare: Přináší výrazně bylinný středomořský profil založený na rozmarýnu, tymiánu, bazalce a olivách Arbequina.

Roku: Spojuje tradiční botanické ingredience ginu s japonskými třešňovými květy, yuzu, zeleným čajem a pepřem sanshō.

Monkey 47: Vyniká 47 botanickými ingrediencemi, původem v Černém lese, brusinkami a mimořádně komplexním květinovým, citrusovým a kořenitým charakterem.

Tyto rozdíly dávají zákazníkům důvod zvolit Monkey 47 nejen kvůli známosti značky.

Nabízí prémiový gin s bohatým botanickým profilem pro ty, kteří rádi objevují komplexní aromata v tradičních koktejlech.

Proč je Monkey 47 vynikající volbou pro Gin & Tonic

Gin & Tonic je vynikajícím způsobem, jak poznat charakteristickou botanickou komplexnost ginu Monkey 47.

Kombinace ginu a toniku vytváří osvěžující nápoj, v němž zůstávají patrné bylinné, květinové a citrusové tóny destilátu.

Jalovec tvoří známý ginový základ, zatímco citron, grapefruit a voňavé koření dodávají další aromatickou hloubku.

Jemný brusinkový charakter vytváří neobvyklý hořkosladký nádech.

Pro vyváženou variantu smíchejte 50 ml Monkey 47 s přibližně 150 ml prémiového toniku.

Podávejte ve velké sklenici naplněné dostatkem čerstvého ledu.

Spirála z grapefruitové kůry je vynikající ozdobou, protože podtrhuje citrusový charakter ginu.

K zvýraznění bylinných tónů lze použít také čerstvou snítku rozmarýnu, často však postačí jednoduchá citrusová ozdoba.

Pro variantu s výraznější chutí ginu použijte o něco menší podíl toniku.

Obsah alkoholu 47 % pomáhá Monkey 47 zachovat si výraznou chuť i po naředění, přesné odměření je však stále důležité.

Proč se Monkey 47 skvěle hodí do Dry Martini

Dry Martini je jedním z nejlepších koktejlů pro ocenění plné komplexnosti Monkey 47.

Jeho jednoduchá kombinace ginu a suchého vermutu nechává vyniknout osobité vlastnosti destilátu.

Monkey 47 nabízí aromatickou kombinaci jalovce, citrusů, květin a jemného koření.

Suchý vermut přidává doplňující komplexní bylinné a vinné tóny.

Pro klasické podávání smíchejte 60 ml Monkey 47 s přibližně 15 ml suchého vermutu.

Důkladně míchejte s ledem, dokud nápoj nedosáhne požadované teploty a naředění.

Přeceďte do vychlazené sklenice na Martini a ozdobte čerstvou spirálou z citronové kůry.

Citrusová ozdoba zvýrazňuje citronové a grapefruitové aroma destilátu, aniž by překrývala jeho ostatní botanické složky.

Protože Monkey 47 obsahuje tak širokou škálu botanických ingrediencí, Martini nabízí příležitost vychutnat si aroma, které může být v koktejlech s výraznějšími mixery méně patrné.

Monkey 47 v Negroni

Negroni spojuje gin, Campari a sladký červený vermut v klasickém hořkosladkém italském koktejlu.

Monkey 47 tvoří mimořádně aromatický ginový základ a přináší komplexní citrusové, bylinné a květinové tóny.

Jeho jalovcový charakter zachovává strukturu typickou pro tradiční Negroni na bázi ginu.

Jemná brusinková složka doplňuje hořkosladký charakter nápoje, zatímco citrusové aroma ladí s pomerančovými tóny Campari.

Na jednu porci smíchejte 30 ml Monkey 47, 30 ml Campari a 30 ml sladkého červeného vermutu.

Míchejte s ledem, dokud nebude nápoj důkladně vychlazený a správně naředěný.

Přeceďte do sklenice typu rocks s čerstvým ledem a ozdobte spirálou z pomerančové kůry.

Hotový koktejl je plný a aromatický, přičemž Monkey 47 mu dodává neobvykle komplexní botanický rozměr.

Díky tomu je obzvlášť zajímavý pro zákazníky, kteří již mají rádi klasické Negroni a chtějí zjistit, jak jiný gin promění jeho chuť.

Jak Monkey 47 doplňuje koktejlové ingredience

Rozsáhlá botanická kompozice Monkey 47 nabízí mnoho možností pro přípravu klasických koktejlů.

Prémiový tonik: Dodává jemnou hořkost a perlivost a zároveň nechává vyniknout jalovcové, citrusové a květinové tóny ginu.

Čerstvý citron: Zvýrazňuje citrusové aroma destilátu a dodává kyselost koktejlům, jako jsou Tom Collins a French 75.

Čerstvá limeta: V koktejlu Gimlet nebo Gin Rickey vytváří ostrý, osvěžující kontrast k jeho komplexním botanickým tónům.

Suchý vermut: Doplňuje bylinnou komplexnost ginu v koktejlech Dry Martini a dalších výrazných koktejlech s převahou destilátu.

Sladký vermut: Dodává klasickému koktejlu Negroni aromatickou sladkost a další hloubku.

Campari: Přináší hořký bylinný charakter, který vyvažuje citrusové, kořeněné a jemně ovocné tóny ginu.

Medový sirup: Dodává květinovou sladkost, která může v koktejlu Bee's Knees doplnit voňavé botanické tóny ginu.

Suché šumivé víno: V koktejlu French 75 vytváří osvěžující a elegantní kontrast.

Grapefruitová kůra: Jako ozdoba podtrhuje svěží citrusový charakter ginu.

Protože Monkey 47 již sám o sobě nabízí značnou botanickou komplexnost, jeho charakteristická chuť často nejlépe vynikne v poměrně jednoduchých koktejlových receptech.

Čím je Monkey 47 výjimečný?

Monkey 47 vyniká kombinací 47 botanických složek, výrazného dědictví Černého lesa a pečlivě kontrolované řemeslné výroby.

Jeho receptura spojuje tradiční ginové ingredience, aromatické rostliny z celého světa a místní brusinky.

Jako základ používá destilát z melasy a botanické chutě získává macerací, destilací a perkolací.

Součástí výrobního procesu je také období odpočinku v kameninových nádobách.

Výsledný gin nabízí výrazné tóny jalovce, svěžích citrusů, jemných květin, hřejivého koření a lehce komplexní chuť lesních plodů.

S obsahem alkoholu 47 % nabízí výrazný základ pro jednoduché míchané nápoje i sofistikované koktejly.

Díky výrazné 500 ml lahvi v lékárnickém stylu je Monkey 47 okamžitě rozpoznatelný jako prémiový německý gin.

Pro Drinkero je důležitým přírůstkem, protože nabízí autentickou identitu německého řemeslného ginu a komplexní botanický profil, který se výrazně liší od ostatních ginů v nabídce.

Ideální do koktejlů

Monkey 47 je obzvlášť vhodný do koktejlů, v nichž může vyniknout jeho komplexní kombinace jalovce, citrusů, květin, bylin a koření.

Gin & Tonic: Smíchejte Monkey 47 s prémiovým tonikem a grapefruitovou kůrou. Jeho komplexní botanické tóny vytvářejí bohatě aromatický a osvěžující long drink.

Dry Martini: Promíchejte Monkey 47 se suchým vermutem a ozdobte citronovou kůrou. Tento drink podtrhuje květinovou, citrusovou a bylinnou komplexnost destilátu.

Negroni: Smíchejte Monkey 47 s Campari a sladkým červeným vermutem. Jalovcové a kořenité tóny ginu doplňují osobitý hořkosladký charakter koktejlu.

Gimlet: Protřepejte Monkey 47 s čerstvou limetovou šťávou a cukrovým sirupem. Jeho citrusové tóny doplňují limetu, zatímco komplexní botanický charakter dodává koktejlu hloubku.

Tom Collins: Smíchejte Monkey 47 s citronovou šťávou a cukrovým sirupem, poté dolijte sodovkou. Jeho osobité byliny a koření vytvářejí osvěžující variaci tohoto klasického highballu.

French 75: Smíchejte Monkey 47 s citronovou šťávou a cukrovým sirupem, poté dolijte suchým šumivým vínem. Jeho květinový a citrusový charakter vytváří elegantní šumivý koktejl.

Bee's Knees: Protřepejte Monkey 47 s citronovou šťávou a medovým sirupem. Květinová sladkost medu doplňuje voňavé byliny a květy ginu.

Gin Basil Smash: Smíchejte Monkey 47 s bazalkou, citronovou šťávou a cukrovým sirupem. Jeho komplexní bylinný charakter tvoří bohatý základ této moderní klasiky.

Gin Sour: Protřepejte Monkey 47 s citronovou šťávou, cukrovým sirupem a volitelně i pěnidlem do koktejlů. Vznikne aromatický, vyvážený koktejl typu sour.

Doporučení k podávání

Monkey 47 vynikne zejména v pečlivě vyvážených Gin & Tonic, Dry Martini a koktejlech s citrusovým základem, ve kterých se naplno projeví jeho osobitý botanický charakter.

Pro přípravu Gin & Tonic smíchejte 50 ml Monkey 47 se 150 ml vychlazeného toniku. Podávejte ve velké balónové sklenici s přibližně 150–200 g čerstvého ledu a ozdobte grapefruitovou kůrou.

Pro přípravu Dry Martini smíchejte 60 ml Monkey 47 s 15 ml suchého vermutu. Důkladně promíchejte s ledem, sceďte do vychlazené sklenky na Martini a ozdobte čerstvou spirálkou z citronové kůry.

Pro přípravu Negroni smíchejte 30 ml Monkey 47, 30 ml Campari a 30 ml sladkého červeného vermutu. Promíchejte s ledem, sceďte na čerstvý led a ozdobte pomerančovou kůrou.

Pro přípravu Gimlet smíchejte 60 ml Monkey 47 s 22.5 ml čerstvé limetové šťávy a 15 ml cukrového sirupu. Důkladně protřepejte s ledem a sceďte do vychlazené koktejlové sklenky.

Pro přípravu Tom Collins smíchejte 50 ml Monkey 47 s 25 ml čerstvé citronové šťávy a 15 ml cukrového sirupu. Protřepejte s ledem, sceďte do vysoké sklenice s čerstvým ledem a dolijte přibližně 100 ml sodovky.

Pro přípravu French 75 smíchejte 30 ml Monkey 47 s 15 ml čerstvé citronové šťávy a 15 ml cukrového sirupu. Protřepejte s ledem, sceďte do vhodné vychlazené sklenky a dolijte přibližně 60 ml suchého šumivého vína.

Pro přípravu Bee's Knees smíchejte 50 ml Monkey 47 s 25 ml čerstvé citronové šťávy a 20 ml medového sirupu. Důkladně protřepejte s ledem a sceďte do vychlazené sklenky coupe.

Pro přípravu Gin Basil Smash smíchejte 60 ml Monkey 47 s 25 ml citronové šťávy, 20 ml cukrového sirupu a přibližně 8–10 lístky čerstvé bazalky. Protřepejte s ledem a dvakrát sceďte na čerstvý led.

Pro přípravu Gin Sour smíchejte 50 ml Monkey 47 s 25 ml čerstvé citronové šťávy, 15 ml cukrového sirupu a případně přidejte koktejlové pěnidlo podle pokynů výrobce. Důkladně protřepejte a sceďte do vychlazené koktejlové sklenky.

Vzhledem k tomu, že se Monkey 47 lahvuje při obsahu alkoholu 47% obj., jsou při přípravě vyvážených koktejlů obzvláště důležité přesné odměřování a vhodné ředění.

Podrobnosti o produktu

• Značka: Monkey 47
• Produkt: Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin
• Země původu: Německo
• Region: Černý les, Bádensko-Württembersko
• Výrobce: Black Forest Distillers
• Místo výroby: Loßburg, Německo
• Uvedení moderní značky: 2010
• Druh lihoviny: Gin
• Styl: Schwarzwald Dry Gin
• Základní alkohol: Neutrální líh destilovaný z melasy
• Počet botanických ingrediencí: 47
• Vybrané botanické ingredience: Jalovec, citrusové kůry, aromatické bylinky, květiny, koření a brusinky
• Typická regionální ingredience: Brusinky z Černého lesa
• Výrobní metody: Macerace, destilace a perkolace botanických ingrediencí
• Odpočinek: Přibližně 100 dní v kameninových nádobách
• Voda: Pramenitá voda z Černého lesa
• Barva: Křišťálově čirá
• Aroma: Jalovec, citron, grapefruit, květinové bylinky a koření
• Chuťový profil: Citrusy, jalovec, květiny, bylinky, hřejivé koření a jemně nakyslé bobulové ovoce
• Závěr: Dlouhý, suchý, aromatický a jemně kořenitý
• Obsah alkoholu: 47% Vol.
• Objem lahve: 0.5L (500 ml)
• Čárový kód: 42213277
• Doporučené použití: Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, Gimlet, Tom Collins, French 75, Bee's Knees a Gin Basil Smash
• Doporučená ozdoba: Grapefruitová kůra, citronová spirála nebo čerstvé bylinky

Skladování: Uchovávejte ve svislé poloze, s lahví pevně uzavřenou, na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo a nadměrné teplo. Při přípravě koktejlů používejte vychlazené nealkoholické přísady a čerstvý led.

Objevte více s Drinkero: Prozkoumejte recepty na Gin & Tonic, Dry Martini, Negroni, Gimlet, Tom Collins a French 75, porovnejte německý řemeslný gin s tradičním London Dry a moderními botanickými styly a pomocí koktejlové kalkulačky Drinkero přesně odměřte ingredience pro své oblíbené domácí koktejly.