Plymouth Original Gin 41.2% obj. 0.7 L

Objevte nadčasový charakter ginu Plymouth Original Gin 41.2% Vol. 0.7L, výjimečného anglického ginu s tradicí destilace sahající až do roku 1793. Tento klasický destilát, vyráběný v historické palírně Black Friars Distillery v Plymouthu v hrabství Devon, spojuje sedm pečlivě vybraných botanicals a vytváří jemnou, zakulacenou a dokonale vyváženou chuť. Jeho osobitý charakter propojuje voňavý jalovec, osvěžující citrusy, zemitou anděliku, aromatický koriandr a hřejivý zelený kardamom.

Na rozdíl od mnoha London Dry ginů s výraznou převahou jalovce nabízí Plymouth jemnější, plnější profil s lehkou citrusovou sladkostí a pozoruhodně elegantním závěrem. Tradiční receptura se destiluje v měděném kotlíkovém destilačním zařízení z neutrálního obilného lihu a měkké vody z Dartmooru, čímž si gin zachovává svůj nezaměnitelný anglický charakter. Díky své výjimečné vyváženosti se skvěle hodí do historických koktejlů, v nichž je kvalita základního destilátu zásadní. Pro Drinkero je Plymouth Gin vynikající volbou pro Gimlet, Dry Martini, Pink Gin, Negroni, Gin & Tonic, Tom Collins a další klasické ginové koktejly.

Degustační poznámky

Vzhled: Křišťálově čirý a zářivý, s klasickým průzračným vzhledem pečlivě destilovaného prémiového ginu.

Vůně: Svěží a lákavá, spojuje pryskyřičný jalovec, sladký pomeranč, citronovou kůru, aromatický koriandr, zemité kořeny a jemné koření kardamomu.

Chuť: Jemná, plná a dokonale vyvážená, se zakulacenými tóny jalovce, svěžími citrusy, delikátní sladkostí, zemitou andělikou a jemným kořenitým nádechem.

Závěr: Dlouhý, jemný a hřejivý, s přetrvávajícími citrusovými oleji, jemným bylinným kořením a příjemně suchým charakterem.

Dědictví Plymouth Ginu

Plymouth Gin je jedním z nejstarších anglických destilátů a jeho dědictví je úzce spjato s námořním městem Plymouth.

Gin se od roku 1793 vyrábí v palírně Black Friars Distillery, díky čemuž patří toto místo k nejvýznamnějším milníkům v historii britské výroby ginu.

V průběhu osmnáctého a devatenáctého století byl Plymouth významným námořním přístavem a centrem mezinárodních námořních aktivit.

Obchodní a námořní vazby města pomohly vybudovat pověst Plymouth Ginu mezi námořníky, obchodníky a cestovateli.

Na rozdíl od značek ginu, které přesouvaly výrobu mezi různými místy, si Plymouth Gin zachoval mimořádně silné spojení se svou původní palírnou.

Jeho receptura si získala pověst jemnější a plnější než u mnoha tradičních suchých ginů.

Díky tomuto charakteru byl obzvláště vhodný pro rané koktejly, v nichž musel destilát vyvážit citrusy, bitters, vermut a další aromatické ingredience.

V průběhu následujících staletí se Plymouth Gin objevil v mnoha klasických koktejlových receptech a stal se uznávanou značkou mezi profesionálními barmany.

Dnes značku vlastní společnost Pernod Ricard, zatímco výroba nadále probíhá v historickém areálu Black Friars v Plymouthu.

Black Friars: palírna se staletou historií

Plymouth Gin se vyrábí v palírně Black Friars, historické budově v centru Plymouthu v jihozápadní Anglii.

Historie tohoto místa sahá do počátku patnáctého století, kdy byly části budovy spojeny s dominikánskou řeholní komunitou.

V dochovaném refektáři se nachází působivý dřevěný krov z roku 1431, který je významným příkladem středověké architektury.

Budova následně sloužila různým účelům, než se v roce 1793 stala domovem ginu Plymouth.

Dnes je považována za nejstarší dosud fungující palírnu ginu v Anglii.

Historické prostředí palírny tvoří výrazný kontrast k moderním provozům, které využívá řada současných výrobců ginu.

Palírna zachovává tradiční postupy výroby ginu a zároveň využívá moderní řízení výroby, aby zajistila stálou kvalitu.

Sean Harrison, Master Distiller této značky, pracuje s Plymouth Gin od roku 1994 a odpovídá za zachování jeho historické receptury.

Zákazníkům, které zajímá autentické dědictví výroby lihovin, nabízí Plymouth Gin přímé spojení s více než dvěma stoletími anglické palírnické tradice.

Sedm pečlivě vybraných botanických složek

Charakter ginu Plymouth vychází z pečlivě vyvážené kombinace sedmi tradičních botanických složek.

Na rozdíl od moderních ginů, které mohou obsahovat desítky různých rostlinných složek, používá Plymouth poměrně úzký výběr, jenž vytváří komplexnost bez nadměrné aromatické intenzity.

Jalovcové bobule: Dodávají nezbytný borovicový a pryskyřičný charakter, který je pro gin typický. V ginu Plymouth je jalovec výrazný, ale vyvážený, nikoli agresivně dominantní.

Semena koriandru: Přinášejí aromatickou hřejivost, jemnou kořenitost a decentní citrusové tóny, které doplňují svěží charakter ginu.

Kůra sladkého pomeranče: Dodává vonné pomerančové oleje a zaoblený dojem přirozené citrusové sladkosti.

Citronová kůra: Přináší svěží, jasné citrusové aroma, které pomáhá vyvážit hlubší botanické složky.

Kořen anděliky: Přispívá zemitými a dřevitými tóny, dodává strukturu a příjemně suchý závěr.

Zelený kardamom: Přináší aromatickou kořenitost, svěží bylinnou komplexnost a jemný mentolový nádech.

Kořen kosatce: Dodává jemné květinové tóny připomínající fialky a zemitou komplexnost, které pomáhají sjednotit botanický profil.

Těchto sedm ingrediencí společně vytváří charakteristickou jemnost a vyváženou chuť ginu Plymouth.

Gin zůstává tradičně suchý, ale jeho citrusové a botanické složení může působit jemněji než u některých ostřejších variant s dominantnějším jalovcem.

V čem se Plymouth Gin liší?

Plymouth Gin je úzce spjat s tradičním stylem ginu, který nese jméno anglického města, kde se vyrábí.

Historicky se Plymouth Gin odlišoval od London Dry Gin svým zeměpisným původem a charakteristickým chuťovým profilem.

Tento název v minulosti požíval zeměpisné ochrany v Evropské unii, avšak tento chráněný status v roce 2015 zanikl.

Plymouth Gin je dodnes pevně spjat se svou původní palírnou a zavedenou recepturou.

Jeho charakter je obecně jemnější, plnější a zemitější než u mnoha běžných ginů typu London Dry.

Jalovec zůstává zásadní, ale vyvažují ho kůra ze sladkých pomerančů, citron, kardamom a zemité kořenové botanické složky.

Výsledkem je gin, který působí zakulaceně a harmonicky, nikoli výrazně suše či ostře.

Při přípravě koktejlů může být tento rozdíl obzvláště užitečný.

V Gimletu zakulacený profil doplňuje limetkový cordial nebo čerstvou limetkovou šťávu.

V Martini se jeho jemnost a zemité botanické tóny elegantně snoubí se suchým vermutem.

V koktejlu Pink Gin umožňuje vyvážený profil ginu aromatickým bitters dodat komplexnost, aniž by převládly.

Význam jalovce a zemitých botanických složek

Jalovec zůstává základem Plymouth Gin a dodává mu známé borovicové aroma, které odlišuje gin od ostatních destilátů.

Identita tohoto destilátu však není založena pouze na intenzivní chuti jalovce.

Andělika a kořen kosatce dodávají zemité botanické tóny, které vytvářejí hloubku a strukturu.

Tyto ingredience jsou obzvláště důležité v koktejlech s výrazným podílem destilátu, v nichž gin není výrazně ředěn mixéry.

Andělika přispívá suchým, dřevitým charakterem, který podporuje citrusové složky.

Kořen kosatce vnáší jemnou květinovou a zemitou komplexnost a dodává celkovému aroma další rozměr.

Zelený kardamom dodává aromatickou hřejivost a jemnou svěžest.

Tyto ingredience společně vytvářejí vyvážený gin se zakulaceným pocitem v ústech a dlouhým, jemně hřejivým závěrem.

Domácím barmanům, kteří porovnávají různé giny, Plymouth ukazuje, jak může tradiční receptura se sedmi botanickými složkami vytvořit značnou komplexnost bez použití neobvyklých ovocných chutí nebo rozsáhlého seznamu botanických přísad.

Charakter sladkého pomeranče a čerstvého citronu

Citrusy jsou důležitou součástí chuťového profilu Plymouth Gin, zejména díky použití pomerančové a citronové kůry.

Pomerančová kůra přispívá zakulacenými, voňavými aromaty, která vytvářejí jemný dojem sladkosti.

Citronová kůra dodává svěžest a osvěžující citrusový charakter.

Tyto ingredience vyvažují zemité botanicals a jalovcovou chuť připomínající borovici.

Výsledný destilát je vhodný do koktejlů s čerstvým citronem nebo limetkou, protože citrusové tóny kyselost doplňují, místo aby s ní soupeřily.

V koktejlu Gimlet je limetka hlavní citrusovou složkou, zatímco Plymouth dodává podpůrnou botanickou hloubku.

V koktejlu Tom Collins vytvářejí čerstvý citron a sodovka osvěžující highball, v němž zůstává patrný zaoblený charakter ginu.

V koktejlu French 75 doplňují pomerančové a citronové botanicals šumivé víno a citrusovou šťávu.

Díky citrusovému charakteru si gin lze vychutnat také v jednoduchém Gin & Tonicu s citronovou kůrou.

Tradiční destilace v měděném kotli

Plymouth Gin se vyrábí v tradičním měděném destilačním kotli v palírně Black Friars Distillery.

Základem ginu je neutrální obilný líh, který poskytuje čistý základ pro botanicals.

Během výroby se přidává sedm pečlivě vybraných botanicals, jejichž aromatické sloučeniny se tak stávají součástí destilátu.

Měděný destilační kotel poskytuje prostředí, v němž se tyto chutě botanicals zachycují a vyvažují.

Pečlivě řízený ohřev, kondenzace a výběr destilátu pomáhají zachovat zamýšlený chuťový profil.

Výsledný destilát se poté před lahvováním upraví měkkou vodou z Dartmooru na stanovenou sílu.

Neutrální obilný líh: Tvoří základ pro botanicals v ginu.

Sedm botanicals: Vytváří charakteristickou rovnováhu jalovce, citrusů, koření a zemitých tónů.

Destilace v měděném kotli: Zachycuje aromatický charakter směsi botanicals.

Voda z Dartmooru: Používá se k úpravě destilátu na konečnou sílu pro lahvování.

Hotový gin si zachovává jemný, zaoblený a aromatický charakter, kterým je Plymouth proslulý.

Spojení s Dartmoorem

Plymouth Gin používá měkkou vodu spojenou s Dartmoorem, náhorní krajinou ležící severně od Plymouthu v Devonu.

Dartmoor je známý svou otevřenou vřesovištní krajinou, žulovými útvary, potoky a dlouhodobým spojením s přírodou jihozápadní Anglie.

Voda hraje při výrobě ginu důležitou roli, protože vysokoprocentní destilát je třeba naředit na požadovanou sílu pro lahvování.

Použití vhodné vody pomáhá výrobci dosáhnout požadované čirosti, textury a konzistentní chuti.

Pro Plymouth je voda z Dartmooru zavedenou součástí výrobní tradice.

Její použití představuje další spojení mezi ginem a oblastí, kde se vyrábí již více než dvě století.

Spolu s palírnou Black Friars Distillery a její recepturou se sedmi botanicals je tato voda součástí osobité historické identity Plymouth Ginu.

Plymouth Gin a britské Královské námořnictvo

Poloha Plymouthu jako významného námořního přístavu přispěla k dlouhodobému spojení mezi místním ginem a námořní historií.

Po celé generace se námořníci a příslušníci námořnictva procházející Plymouth setkávali s lihovinami vyráběnými a prodávanými v okolí.

Historické spojení značky s britským Královským námořnictvem je zvláště patrné u Plymouth Navy Strength Gin.

Tato varianta se stáčí s obsahem alkoholu 57%, takže je výrazně silnější než původní verze s 41.2%.

Historické prameny spojují lihoviny o síle navy strength s potřebou skladovat na palubách lodí silný alkohol.

Ačkoli obě varianty vycházejí z palírnické tradice Plymouthu, jde o rozdílné produkty určené pro odlišné chuťové preference a použití v koktejlech.

Plymouth Original Gin: Stáčeno s obsahem alkoholu 41.2%, s jemným a zakulaceným charakterem vhodným pro běžnou přípravu klasických koktejlů.

Plymouth Navy Strength Gin: Stáčeno s obsahem alkoholu 57%, který poskytuje intenzivnější alkoholový základ pro silné ginové koktejly.

Pro Drinkero představuje původní varianta s obsahem alkoholu 41.2% všestranný úvod do osobitého stylu Plymouthu.

Proč je Plymouth důležitý v historii koktejlů

Plymouth Gin zaujímá významné místo ve vývoji klasických koktejlů, zejména těch spojených s koncem devatenáctého a začátkem dvacátého století.

Díky vyváženému bylinnému charakteru byl tento gin vhodnou ingrediencí do nápojů kombinujících gin s citrusy, bitters a vermutem.

Tato lihovina je již dlouho spojována s recepturami koktejlů, jako jsou Gimlet, Pink Gin a Martini.

Oficiální palírna značky také připomíná historické koktejly včetně Marguerite a Pennant.

Rané koktejlové receptury často uváděly konkrétní styly ginu, protože rozdíly v jejich sladkosti, intenzitě bylinných složek a textuře mohly ovlivnit výsledný nápoj.

Plymouth představoval osobitou alternativu ke stylům London Dry a Old Tom Gin.

Jeho jemný charakter pomáhal vytvářet vyvážené koktejly bez nutnosti nadměrného doslazování.

Zákazníkům, kteří se zajímají o historii koktejlů, nabízí Plymouth příležitost poznat, jak tradiční styly ginu ovlivňují známé receptury.

Proč je Plymouth Gin vynikající volbou pro Gimlet

Gimlet patří mezi koktejly, které jsou s Plymouth Ginem spojovány nejčastěji.

Tato jednoduchá klasika kombinuje gin s limetkou a tradičně se připravuje s trvanlivým limetkovým cordialem.

Moderní varianty mohou místo něj používat čerstvou limetkovou šťávu a cukrový sirup.

Protože recept obsahuje poměrně málo ingrediencí, volba ginu má na výsledný koktejl výrazný vliv.

Jemný jalovcový, lehce citrusový a zemitě bylinný charakter Plymouthu doplňuje kyselost limetky.

Jeho jemná textura pomáhá vyvážit výraznější citrusovou chuť nápoje.

Pro svěží variantu smíchejte 60 ml Plymouth Gin s 22.5 ml čerstvé limetkové šťávy a 15 ml cukrového sirupu.

Důkladně protřepejte s ledem a sceďte do vychlazené koktejlové sklenky.

Pro tradičnější variantu použijte vhodný limetkový cordial a upravte poměr podle jeho sladkosti a kyselosti.

Výsledkem je čistý, osvěžující ginový koktejl, který podtrhuje charakteristickou vyváženost Plymouthu.

Dokonalý gin pro klasické Dry Martini

Dry Martini je další vynikající způsob, jak si vychutnat Plymouth Gin.

Koktejl se tradičně připravuje z ginu a suchého vermutu a jeho výsledný charakter do značné míry závisí na botanickém profilu a textuře základního destilátu.

Plnější a jemnější profil Plymouthu vytváří Martini s elegantními tóny jalovce, zemitých kořenů, citrusů a delikátního kardamomového koření.

Bylinný charakter suchého vermutu tyto botanické tóny skvěle doplňuje.

Na jednu porci smíchejte 60 ml Plymouth Gin s přibližně 15 ml suchého vermutu.

Důkladně míchejte s ledem, dokud se koktejl nevychladí a přiměřeně nenaředí.

Sceďte do vychlazené sklenky na Martini a ozdobte spirálou z citronové kůry nebo zelenou olivou.

Spirála z citronové kůry zvýrazní citrusovou svěžest ginu, zatímco oliva mu dodá pikantnější charakter.

Zákazníkům, kterým připadají výrazně jalovcová Martini příliš ostrá, může Plymouth nabídnout zakulacenější alternativu, aniž by ztratil klasický charakter suchého ginu.

Co je Pink Gin?

Pink Gin je historický britský koktejl, který se tradičně připravuje z ginu a aromatických bitters.

Neměl by se zaměňovat s moderními ovocnými giny růžové barvy ani se sladkými ginovými produkty s jahodovou příchutí.

Klasický Pink Gin má poměrně jednoduchou přípravu: gin, malé množství aromatických bitters a volitelné naředění.

Díky historickému spojení s britskou námořní kulturou je Plymouth obzvlášť vhodnou volbou.

Zakulacená chuť ginu tvoří jemný základ pro aromatickou kořenitost a hořkost bitters.

Pro jednoduchou variantu smíchejte 60 ml Plymouth Gin se dvěma až třemi střiky aromatických bitters Angostura.

Míchejte s ledem, aby se koktejl vychladil a naředil, poté sceďte do vychlazené koktejlové sklenky.

Jako volitelnou ozdobu lze použít spirálu z citronové kůry.

Výsledkem je suchý, aromatický koktejl s výrazným charakterem destilátu, který ukazuje, jak dokáže malé množství bitters proměnit známý gin.

Plymouth Gin v Negroni

Negroni je klasický italský koktejl připravovaný z ginu, Campari a sladkého červeného vermutu.

Jeho chuť závisí na rovnováze mezi botanickým charakterem ginu, hořkostí Campari a aromatickou sladkostí vermutu.

Plymouth nabízí jemnější a zakulacenější ginový základ než některé výrazně jalovcové giny.

Jeho pomerančové a citronové botanicals doplňují citrusový charakter Campari, zatímco andělika a kardamom dodávají jemnou hloubku.

Pro přípravu klasického Negroni smíchejte 30 ml Plymouth Gin, 30 ml Campari a 30 ml sladkého červeného vermutu.

Důkladně promíchejte s ledem a sceďte do nízké sklenky s čerstvým ledem.

Ozdobte čerstvou spirálou z pomerančové kůry.

Výsledkem je vyvážený, hořkosladký koktejl s jemným botanickým základem a osvěžujícím citrusovým aroma.

Zákazníkům Drinkero, kteří porovnávají různé giny ve stejném receptu, nabízí Plymouth vynikající kontrast k výraznějším variantám London Dry.

Srovnání Plymouth Ginu s dalšími prémiovými giny

Plymouth Gin nabízí ve srovnání s ostatními giny z pečlivě vybrané kolekce Drinkero osobitý zážitek.

Tanqueray London Dry: Klasický gin s dominantním jalovcem, založený na čtyřech charakteristických botanicals.

Beefeater London Dry: Tradiční gin s výrazným jalovcem a svěžím citronovo-pomerančovým charakterem.

Bombay Sapphire: Gin s deseti botanicals a vyváženým citrusově-kořeněným profilem, vytvořený pomocí parní infuze.

Hendrick's: Moderní skotský gin, který vyniká okurkou a růží.

The Botanist: Gin z ostrova Islay s 31 botanicals, včetně 22 planě rostoucích rostlin sbíraných na ostrově.

Tanqueray No. Ten: Prémiový gin zaměřený na citrusy s čerstvým grapefruitem, pomerančem, limetou a heřmánkem.

Gin Mare: Středomořský gin s olivami Arbequina, rozmarýnem, bazalkou a tymiánem.

Roku: Japonský gin se sakurou, yuzu, zeleným čajem a pepřem sanshō.

Monkey 47: Mimořádně komplexní německý gin se 47 botanicals a brusinkami z Černého lesa.

Plymouth Original: Historický anglický gin se sedmi botanicals, plnější texturou a jemnějším, zemitějším charakterem.

Tyto rozdíly dávají ginu Plymouth v kolekci jasné místo, zejména pro zákazníky, kteří se zajímají o tradiční styly ginu a historické koktejly.

Jak se Plymouth Gin snoubí s koktejlovými ingrediencemi

Plymouth Gin se mimořádně dobře snoubí s ingrediencemi, které zvýrazňují jeho zakulacený profil jalovce, citrusů a zemitých botanicals.

Čerstvá limeta: Dodává osvěžující kyselost, která v koktejlu Gimlet doplňuje jemnější, plnější charakter ginu.

Čerstvý citron: Zvýrazňuje citrusové botanicals obsažené v koktejlech Tom Collins, French 75 nebo Gin Sour.

Suchý vermut: Vnáší bylinnou a vinnou komplexnost, která v Martini doplňuje anděliku, kardamom a jalovec.

Aromatické bitters: Dodávají kořenitost a bylinnou hořkost klasickému Pink Ginu a dalším koktejlům s výrazným podílem destilátu.

Campari: Dodává koktejlu Negroni charakteristickou hořkost a pomerančový charakter.

Sladký červený vermut: Dodává hořkosladkým koktejlům aromatickou sladkost a hloubku.

Tonik: Přináší osvěžující hořkost a perlivost, přičemž nechává vyniknout jemný botanický profil ginu Plymouth.

Medový sirup: Dodává jemnou sladkost, která v koktejlu Bee's Knees doplňuje citrusový a botanický charakter ginu.

Suché šumivé víno: Dodává koktejlu French 75 svěží kyselost a elegantní perlivost.

Díky vyvážené chuti se Plymouth obzvlášť dobře uplatní v klasických koktejlech, kde by se jednotlivé ingredience měly vzájemně doplňovat, nikoli přebíjet.

Proč je Plymouth Gin vynikající volbou pro Gin & Tonic

Gin & Tonic je jedním z nejpřístupnějších způsobů, jak ocenit jemný botanický charakter ginu Plymouth.

Kombinace ginu a vychlazeného toniku vytváří osvěžující highball s jemnou hořkostí, perlivostí a aromatickou komplexností.

Jalovec dodává ginu Plymouth jeho základní charakter, zatímco pomerančová a citronová kůra přispívají svěžestí.

Zelený kardamom a zemité kořeny dodávají další hloubku, aniž by byl drink příliš kořeněný.

Pro vyvážený drink smíchejte 50 ml Plymouth Gin s přibližně 150 ml prémiového toniku.

Podávejte ve sklenici typu highball nebo balloon s velkým množstvím ledu.

Čerstvá spirála z citronové kůry je mimořádně vhodnou ozdobou, protože zvýrazňuje citrusové botanické složky destilátu.

Ozdoba z pomerančové kůry dodá jemnější a sladší citrusové aroma.

Výsledkem je elegantní Gin & Tonic, který zdůrazňuje jemnost, vyváženost a tradiční charakter anglického ginu.

Čím je Plymouth Original Gin výjimečný?

Plymouth Original Gin vyniká autentickým dědictvím destilace, recepturou se sedmi botanickými složkami a výjimečně jemným chuťovým profilem.

V palírně Black Friars Distillery se vyrábí nepřetržitě od roku 1793, což vytváří jedno z nejsilnějších historických spojení mezi ginem a místem jeho původu.

Budova palírny z patnáctého století poskytuje neobvyklé prostředí pro moderní výrobu lihovin.

Receptura vyvažuje tradiční jalovec sladkým pomerančem, citronem, koriandrem, andělikou, zeleným kardamomem a kořenem kosatce.

Destilace v měděných kotlích a použití vody z Dartmooru přispívají ke konzistentnímu a snadno rozpoznatelnému charakteru tohoto destilátu.

S obsahem alkoholu 41.2% nabízí Plymouth univerzální sílu jak pro koktejly s výrazným podílem destilátu, tak pro osvěžující koktejly.

Díky svému zaoblenému, zemitému charakteru se obzvlášť dobře hodí do koktejlů Gimlet, Dry Martini a Pink Gin.

Pro Drinkero je Plymouth důležitým rozšířením nabídky, protože představuje historicky významný styl ginu, který se výrazně liší od klasického London Dry i moderních botanických ginů.

Ideální do koktejlů

Plymouth Gin je obzvláště vhodný do klasických koktejlů, kterým prospívají jemné jalovcové tóny, zakulacené citrusy, lehké koření a elegantní botanický závěr.

Gimlet: Smíchejte Plymouth s limetovou šťávou a cukrovým sirupem nebo tradičním limetovým cordialem. Jeho jemný charakter doplňuje osvěžující kyselost.

Dry Martini: Promíchejte Plymouth se suchým vermutem a ozdobte citronovou kůrou nebo olivou. Jeho zemité botanické tóny vytvářejí sofistikované, vyvážené Martini.

Pink Gin: Smíchejte Plymouth s aromatickými bitters. Vznikne historický britský koktejl, který zdůrazňuje souhru ginu a koření.

Negroni: Promíchejte Plymouth s Campari a sladkým červeným vermutem. Jeho zakulacený citrusový profil tvoří jemný základ pro hořkosladké ingredience.

Gin & Tonic: Smíchejte Plymouth s prémiovým tonikem a citronovou kůrou. Vznikne osvěžující, tradičně vyvážený long drink.

Tom Collins: Smíchejte Plymouth s čerstvou citronovou šťávou a cukrovým sirupem a poté dolijte sodovou vodou. Vznikne osvěžující perlivý highball.

French 75: Smíchejte Plymouth s citronovou šťávou a cukrovým sirupem a poté dolijte vychlazeným suchým šumivým vínem.

Bee's Knees: Protřepejte Plymouth s čerstvou citronovou šťávou a medovým sirupem. Vznikne jemný, květinový koktejl s vyváženými citrusovými tóny.

Gin Sour: Protřepejte Plymouth s citronovou šťávou, cukrovým sirupem a případně koktejlovým pěnidlem. Vznikne osvěžující sour se zakulaceným ginovým základem.

Doporučení k podávání

Plymouth Original Gin si obzvláště vychutnáte ve vychlazených klasických koktejlech, v nichž může vyniknout jeho jemný, zakulacený a zemitý botanický charakter.

Na Gimlet smíchejte 60 ml ginu Plymouth Gin s 22.5 ml čerstvé limetové šťávy a 15 ml cukrového sirupu. Protřepejte s ledem a sceďte do vychlazené koktejlové sklenky.

Na Dry Martini smíchejte 60 ml ginu Plymouth Gin s 15 ml suchého vermutu. Důkladně promíchejte s ledem, sceďte do vychlazené sklenky na Martini a ozdobte spirálkou citronové kůry.

Na Pink Gin smíchejte 60 ml ginu Plymouth Gin se dvěma až třemi střiky aromatických bitters Angostura. Promíchejte s ledem, sceďte do vychlazené koktejlové sklenky a případně ozdobte citronovou kůrou.

Na Negroni smíchejte 30 ml ginu Plymouth Gin, 30 ml Campari a 30 ml sladkého červeného vermutu. Promíchejte s ledem, sceďte na čerstvý led a ozdobte pomerančovou kůrou.

Na Gin & Tonic smíchejte 50 ml ginu Plymouth Gin se 150 ml vychlazeného prémiového toniku. Podávejte na 150–200 g ledu a ozdobte spirálkou citronové kůry.

Na Tom Collins smíchejte 50 ml ginu Plymouth Gin s 25 ml čerstvé citronové šťávy a 15 ml cukrového sirupu. Protřepejte s ledem, sceďte do vysoké sklenice s čerstvým ledem a dolijte přibližně 100 ml sodové vody.

Pro přípravu French 75 smíchejte 30 ml Plymouth Ginu s 15 ml citronové šťávy a 15 ml cukrového sirupu. Krátce protřepejte s ledem, sceďte do vhodné vychlazené sklenky a dolijte přibližně 60 ml suchého šumivého vína.

Pro přípravu Bee's Knees smíchejte 50 ml Plymouth Ginu s 25 ml čerstvé citronové šťávy a 20 ml medového sirupu. Důkladně protřepejte s ledem a sceďte do vychlazené sklenky coupe.

Pro přípravu Gin Sour smíchejte 50 ml Plymouth Ginu s 25 ml citronové šťávy, 15 ml cukrového sirupu a volitelně s koktejlovou pěnou podle návodu. Řádně protřepejte a sceďte do vychlazené koktejlové sklenky.

Používejte čerstvé citrusy, vychlazené sklenice a přesné odměřování, abyste zachovali vyvážený botanický charakter Plymouth Ginu.

Podrobnosti o produktu

• Značka: Plymouth Gin
• Produkt: Plymouth Original Gin
• Země původu: Anglie, Spojené království
• Region: Plymouth, Devon
• Palírna: Black Friars Distillery
• Výroba ginu od roku: 1793
• Mistr destilatér: Sean Harrison
• Vlastník značky: Pernod Ricard
• Typ destilátu: Gin
• Styl: Suchý gin ve stylu Plymouth
• Základ: Neutrální obilný líh
• Botanické přísady: Jalovcové bobule, semena koriandru, kůra sladkého pomeranče, citronová kůra, kořen anděliky, zelený kardamom a kořen kosatce
• Počet botanických přísad: 7
• Destilace: Tradiční destilace v měděném kotlíkovém destilačním zařízení
• Voda: Měkká voda z Dartmooru
• Barva: Křišťálově čirá
• Aroma: Jalovec, citrusy, koriandr, zemité kořeny a kardamom
• Chuťový profil: Jemný jalovec, zakulacené tóny pomeranče a citronu, lehké koření a zemité botanické přísady
• Závěr: Dlouhý, jemný, hřejivý a suchý
• Obsah alkoholu: 41.2% Vol.
• Objem lahve: 0.7L (700 ml)
• EAN: 5000299608005
• Doporučené použití: Gimlet, Dry Martini, Pink Gin, Negroni, Gin & Tonic, Tom Collins, French 75 a Bee's Knees
• Doporučená ozdoba: Citronová kůra, pomerančová kůra nebo zelená oliva podle koktejlu

Skladování: Skladujte ve svislé poloze, s lahví pevně uzavřenou, na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo a nadměrné teplo. Podávejte vychlazené nebo použijte čerstvý led podle receptu na koktejl.

Objevte více s Drinkero: Prozkoumejte klasické recepty na Gimlet, Dry Martini, Negroni, Gin & Tonic, Tom Collins a French 75, zjistěte, jaké jsou rozdíly mezi Plymouth Ginem a London Dry Ginem, a pomocí koktejlové kalkulačky Drinkero přesně odměřte ingredience pro své oblíbené koktejly připravované doma.