Roku japonský řemeslný gin 43% Vol. 0.7 L

Objevte vytříbený japonský charakter Roku Japanese Craft Gin 43% Vol. 0.7L, prémiového ginu vytvořeného společností House of Suntory jako oslava osobitých chutí čtyř japonských ročních období. Roku je vyroben ze šesti výjimečných japonských botanických přísad doplněných osmi tradičními ginovými ingrediencemi a spojuje jemné třešňové květy, voňavé citrusové yuzu, aromatický zelený čaj a lehce pikantní pepř sanshō s klasickým charakterem jalovce.

Jeho název znamená v japonštině „šest“ a odkazuje na pečlivě vybrané botanické přísady, které tomuto elegantnímu ginu propůjčují osobitý charakter. Roku se vyrábí v palírně Suntory v Ósace za použití specializovaných destilačních postupů navržených tak, aby zachovaly jedinečné vlastnosti jemných květů, čajových lístků, citrusové kůry a koření. Výsledkem je nádherně vyvážená kombinace svěžích citrusů, jemné květinové sladkosti, decentní bylinné hloubky a hladké, hedvábné textury. Pro Drinkero je Roku vynikající volbou pro Japanese Gin & Tonic, Dry Martini, Gin Fizz, Gimlet, Tom Collins, French 75 a další koktejly, v nichž může vyniknout elegantní botanická komplexnost a osvěžující citrusový charakter.

Degustační poznámky

Vzhled: Křišťálově čirý a zářivý, v charakteristické šestihranné skleněné láhvi Roku s elegantní etiketou z japonského papíru washi.

Vůně: Jemná a aromatická, spojující třešňové květy, svěží citrusové yuzu, jemný zelený čaj, jalovec a lehkou květinovou sladkost.

Chuť: Jemná, hedvábná a nádherně vyvážená, s osvěžujícím yuzu, voňavou sakurou, decentním zeleným čajem, suchým jalovcem a delikátní bylinnou komplexností.

Závěr: Čistý, elegantní a jemně kořenitý, s dlouhotrvající citrusovou svěžestí, květinovými tóny a charakteristickým brnivým teplem pepře sanshō.

Dědictví japonského ginu Roku

Roku Japanese Craft Gin vyrábí House of Suntory, jeden z nejdéle zavedených a mezinárodně uznávaných japonských producentů lihovin.

Historie společnosti je úzce spjata se zakladatelem Shinjiro Toriim, jehož vize pomohla rozvinout moderní japonský lihovarnický průmysl.

V roce 1919 založila společnost Suntory v Ósace závod na výrobu lihovin, čímž položila základy pro experimentování s různými alkoholickými nápoji, likéry a destilačními postupy.

Společnost začala vyrábět gin v roce 1936 a znalosti destilace botanických přísad rozvíjela dlouho předtím, než japonský řemeslný gin získal současnou mezinárodní popularitu.

Roku představuje moderní pojetí tohoto mistrovství, které spojuje osvědčené principy výroby ginu s ingrediencemi úzce spjatými s japonskou kulturou.

Jeho identita odráží japonský smysl pro sezónnost, řemeslné mistrovství a vyváženost.

Namísto výhradního spoléhání na tradiční evropské ginové botanicals přináší Roku šest ryze japonských ingrediencí, které dodávají květinové, citrusové, čajové a kořenité tóny.

Výsledný destilát je jednoznačně ginem s tradičním jalovcovým základem, jeho charakter však umocňují pečlivě vybrané japonské chutě.

Milovníkům koktejlů nabízí Roku příležitost zjistit, jak mohou regionální botanicals vytvořit odlišnou interpretaci známého destilátu.

Význam názvu Roku: šest japonských botanicals

Název Roku znamená v japonštině „šest“ a odkazuje na šest výrazných botanicals, které určují chuť ginu.

Tyto ingredience pocházejí z různých ročních období a představují japonskou tradici oceňování přírodních produktů v době, kdy jsou nejlepší.

Květ sakury: Třešňový květ přispívá jemnými květinovými vůněmi a lehkou sladkostí spojenou s příchodem jara.

List sakury: Listy třešně dodávají doplňující botanické vlastnosti, včetně jemných zelených, bylinných a lehce slaných dojmů.

Kůra yuzu: Japonské yuzu přináší výrazné citrusové aroma kombinující vlastnosti připomínající citron, grapefruit a mandarinku.

Čaj sencha: Tento japonský zelený čaj přispívá svěžími, jemně travnatými a bylinnými tóny.

Čaj gyokuro: Ušlechtilý japonský zelený čaj ceněný pro svou hloubku, jemnou sladkost a charakteristickou komplexnost umami.

Pepř sanshō: Japonský pepř přináší osvěžující aromatickou kořenitost a jemné brnění v závěru.

Společně tyto ingredience vytvářejí vrstevnatou chuť, která je květinová, osvěžující, jemně bylinná a lehce kořenitá.

Tradiční ginové botanicals dodávají další strukturu a zajišťují, že si výsledný destilát zachovává rozpoznatelný jalovcový charakter.

Čtyři japonská roční období v jediném ginu

Jednou z ústředních myšlenek Roku je japonské oceňování sezónních surovin.

Výrobce se řídí konceptem shun, který označuje používání surovin v okamžiku sezóny, kdy jsou jejich kvalita a chuť považovány za nejlepší.

Šest japonských botanicals Roku je spojeno se čtyřmi ročními obdobími.

Jaro – květ a list sakury: Třešňové květy patří mezi nejznámější japonské symboly jara. Jejich jemný květinový charakter dodává ginu eleganci a hebkost.

Léto – sencha a gyokuro: Japonské zelené čaje dodávají svěží bylinný charakter a hloubku a odrážejí sezónní význam pečlivě pěstovaného čaje.

Podzim – pepř sanshō: Toto aromatické koření přináší jemnou hřejivost a výrazný, osvěžující pepřový závěr.

Zima – kůra yuzu: Yuzu přináší výraznou citrusovou svěžest a aromatické spojení s japonskou zimní citrusovou tradicí.

Suroviny se sklízejí ve vhodnou dobu a pečlivě zpracovávají, aby si zachovaly své charakteristické aroma.

Následně se destilují a mísí do ginu navrženého tak, aby jednotlivé botanické složky harmonicky vynikly.

Výsledkem je destilát, který vyjadřuje několik kontrastních chutí, aniž by některá ze složek přehlušila ostatní.

Květy a listy sakury

Sakura neboli japonský třešňový květ je jedním z nejvýznamnějších kulturních symbolů jara v Japonsku.

Krátké období jejich kvetení se oslavuje tradicí hanami, tedy obdivováním třešňových květů v parcích a zahradách.

Roku obsahuje květy i listy sakury, které ginu propůjčují dva vzájemně se doplňující botanické prvky.

Květy přinášejí jemné květinové aroma, zatímco listy dodávají lehké zelené a mírně kořenité tóny.

Tyto vlastnosti vytvářejí jemnou aromatickou vrstvu kolem tradičního jalovcového základu ginu.

Na rozdíl od výrazně parfémovaných květinových destilátů Roku pečlivě vyvažuje charakter třešňových květů citrusy, čajem a kořením.

Jeho květinový profil vynikne zejména v koktejlech s chuťově poměrně neutrálními mixery.

Klasický Gin & Tonic dokáže zvýraznit jemné květinové aroma, zatímco Dry Martini nechá vyniknout charakter ginu.

Botanické složky sakury vytvářejí elegantní spojení japonské tradice s moderní přípravou koktejlů.

Yuzu: svébytný japonský citrus

Yuzu je aromatický východoasijský citrusový plod, ceněný zejména v japonské kuchyni, dezertech a nápojích.

Jeho aroma je komplexnější než aroma běžného citronu a připomíná grapefruit, mandarinku a další citrusové plody.

Roku využívá kůru yuzu, která mu dodává svěží, výrazný citrusový charakter.

Výsledkem je svěžest, aniž by se gin proměnil ve sladký citrusový likér.

Tóny yuzu doplňují tradiční botanické složky ginu, jako jsou jalovec a koriandr.

Zároveň vytvářejí přirozené spojení s čerstvým citronem a limetkou používanými v mnoha klasických koktejlech.

V Gimletu dodává aroma yuzu limetkovému charakteru komplexnost.

Ve French 75 doplňuje citronovou šťávu a šumivé víno.

V Gin & Tonic přináší yuzu osvěžující citrusové aroma, které lze podtrhnout střídmou ozdobou.

Zákazníkům, kteří mají rádi giny s výraznými citrusovými tóny, nabízí Roku svébytnou japonskou alternativu ke ginům založeným především na grapefruitu, citronu nebo pomeranči.

Zelené čaje sencha a gyokuro

Dvěma z nejvýraznějších botanických složek Roku jsou sencha a gyokuro, tradiční japonské zelené čaje.

Tyto čaje přinášejí chuťový rozměr, který je u běžných evropských ginů neobvyklý.

Sencha je v Japonsku velmi oblíbená a vyznačuje se svěžím, travnatým a jemně bylinným charakterem.

Gyokuro je prémiový zelený čaj pěstovaný ve stínu, ceněný pro své koncentrované aroma, jemnou sladkost a pikantní tóny umami.

V Roku oba čaje přispívají ke komplexnosti, aniž by destilátu dodávaly chuť silně vylouhovaného šálku zeleného čaje.

Jejich úlohou je podpořit ostatní botanicals umírněnou bylinnou hloubkou a jemnou aromatickou sladkostí.

Sencha dodává svěžest, zatímco gyokuro přináší plnější a zakulacenější dojem.

Výsledný čajový charakter doplňuje květinovou jemnost sakury a citrusovou svěžest yuzu.

Tyto vlastnosti jsou obzvlášť zajímavé v minimalistických koktejlech, jako jsou Gin & Tonic a Dry Martini.

Domácím barmanům Roku ukazuje, jak mohou ingredience tradičně spojené s čajovou kulturou přispět k vytříbenému charakteru destilátů.

Pepř sanshō a charakteristický závěr

Sanshō je japonské aromatické koření známé svou citrusovou vůní a charakteristickým brněním.

Ačkoli se často označuje jako japonský pepř, od běžného černého pepře se liší chutí i botanickým původem.

Jeho aroma může zahrnovat osvěžující citrusy, zelené bylinné tóny a živý kořenitý charakter.

Roku využívá sanshō k vytvoření jemně výrazného závěru, který doplňuje něžnější květinové a čajové tóny ginu.

Pepřový prvek destilátu nedominuje.

Místo toho po tónech citrusů, jalovce a zeleného čaje přidává závěrečnou vrstvu komplexnosti.

Závěr je díky tomu osvěžující a aromatický, nikoli pouze pálivý nebo intenzivně kořenitý.

Sanshō se obzvlášť dobře snoubí s yuzu, protože obě ingredience nabízejí osobité citrusové tóny.

V Gin & Tonic může být pepř po naředění nápoje výraznější.

V Dry Martini vytváří jemný kontrast k bylinnému charakteru vermutu.

Osm tradičních ginových botanicals

Kromě šesti japonských ingrediencí obsahuje Roku osm tradičních ginových botanicals, které tvoří jeho klasický základ destilovaného ginu.

Tyto ingredience pomáhají vyvážit neobvyklejší květinové, čajové a citrusové složky.

Jalovec zůstává nepostradatelný a propůjčuje ginu borovicový a pryskyřičný charakter, který jej odlišuje od ostatních destilátů.

Koriandr dodává aromatickou kořenitost s přirozeně citrusovými vlastnostmi.

Další tradiční ginové botanicals dodávají doprovodné tóny bylin, kořenů, citrusů a hřejivého koření.

Tradiční ingredience nemají za úkol přehlušit japonské botanicals.

Místo toho vytvářejí strukturu, díky níž zůstává jemný charakter třešňových květů a zeleného čaje patrný.

Výsledkem této kombinace je charakteristický suchý gin, nikoli destilát s ovocnou příchutí nebo sladký likér.

Díky vyváženému profilu je Roku vhodné pro klasické koktejly, i když jejich receptury byly původně vytvořeny s použitím evropského London Dry Ginu.

Vyrobeno v palírně Suntory v Ósace

Roku se vyrábí v palírně Suntory v Ósace, kde společnost již více než sto let rozvíjí své odborné znalosti ve výrobě destilátů a likérů.

Přístup palírny klade důraz na pečlivý výběr ingrediencí, technickou kontrolu a vytváření vyvážených chutí.

Různé botanické ingredience uvolňují aromata odlišnými způsoby, takže jediná metoda destilace není vždy ideální pro každou rostlinu.

Suntory proto používá několik destilačních postupů, aby získala požadované vlastnosti různých botanických ingrediencí Roku.

Výrobce uvádí čtyři metody destilace zvolené podle vlastností jednotlivých ingrediencí.

Tyto metody umožňují jemným květům, aromatickým citrusovým kůrám, zelenému čaji a koření projevit jejich individuální vlastnosti.

Výsledné botanické destiláty jsou pečlivě spojeny do finálního ginu.

Tento přístup odráží důraz společnosti Suntory na řemeslné zpracování a pečlivou práci s chutí.

Cílem není pouze soustředit se na intenzitu botanických složek, ale vytvořit harmonii mezi několika odlišnými aromatickými prvky.

Význam japonského řemeslného mistrovství

Roku je úzce spjato s japonskou filozofií monozukuri, konceptem založeným na pečlivém řemeslném zpracování, odborných technických znalostech a soustavné péči o kvalitu.

Pro Suntory tento přístup začíná pochopením povahy a chuti každé ingredience.

Výrobce vybírá japonské botanické ingredience ve vhodných obdobích roku a zpracovává je podle jejich individuálních vlastností.

Různé metody destilace pomáhají zachovat aromata, která by se při méně pečlivě kontrolované výrobě mohla ztratit nebo změnit.

Výsledné složky se mísí tak, aby vytvořily konzistentní a vyváženou chuť.

Tato pečlivost je obzvláště důležitá, protože Roku kombinuje ingredience s velmi rozdílnými aromatickými profily.

Třešňové květy dodávají jemné květinové tóny, yuzu svěží citrusový charakter, zelený čaj hloubku a sanshō kořenitost.

Jalovec a další tradiční botanické ingredience tvoří známý základ ginu.

Charakter Roku vychází ze spojení těchto prvků do jednoho harmonického destilátu, aniž by byla některá ingredience příliš zdůrazněna.

Šestistěnná láhev a japonský papír washi

Charakteristický obal Roku odráží stejnou japonskou inspiraci jako jeho ingredience.

Láhev má šest stěn, které představují šest japonských botanických ingrediencí určujících charakter ginu.

Jeho skleněný povrch zdobí reliéfní botanické ilustrace, které vizuálně odkazují na rostliny používané při výrobě.

Etiketa je vyrobena z tradičního japonského papíru washi, materiálu spojeného s japonským dekorativním a uměleckým řemeslem.

Design spojuje moderní prémiové pojetí lihovin s odkazy na zavedené japonské tradice.

Čiré sklo zároveň umožňuje vyniknout křišťálově průzračnému ginu.

Na rozdíl od výrazně zbarvených ochucených ginů se Roku nespoléhá na barvu tekutiny, ale na své botanické složení a elegantní design láhve.

Pro Drinkero představuje jeho snadno rozpoznatelná šestihranná láhev atraktivní prémiový přírůstek do kolekce ginů.

Roku ve srovnání s dalšími prémiovými giny

Roku nabízí jiný botanický zážitek než evropské giny, které jsou již součástí kolekce Drinkero.

Tanqueray London Dry: Klade důraz na tradiční kombinaci jalovce, koriandru, anděliky a lékořice.

Beefeater London Dry: Kombinuje klasický jalovec s výrazným charakterem citronu a pomeranče.

Bombay Sapphire: Využívá deset botanických složek a parní infuzi k vytvoření vyváženého profilu citrusů a koření.

Hendrick's: Přináší okurku a růži, které vytvářejí svěží a květinový styl ginu.

The Botanist: Kombinuje 31 botanických složek včetně planě rostoucích bylin ze skotského ostrova Islay.

Tanqueray No. Ten: Vyznačuje se čerstvým grapefruitem, limetkou, pomerančem a heřmánkem.

Gin Mare: Klade důraz na středomořské bylinky a pikantní olivy Arbequina.

Roku: Kombinuje sakuru, yuzu, japonský zelený čaj a pepř sanshō, čímž vytváří osobitý japonský botanický profil.

Díky těmto rozdílům je Roku obzvláště vhodný pro zákazníky, kteří chtějí objevovat nové regionální styly ginu, aniž by se vzdali klasických koktejlových receptur.

Proč je Roku ideální pro Gin & Tonic

Gin & Tonic je jedním z nejlepších způsobů, jak ocenit osobitý japonský botanický charakter Roku.

Jeho květinové, citrusové a čajové tóny doplňují osvěžující hořkost kvalitního toniku.

Jalovec tvoří tradiční ginový základ, zatímco yuzu přináší svěží citrusové tóny.

Třešňové květy přinášejí jemné květinové aroma a pepř sanshō vytváří lehce pikantní závěr.

Výrobce doporučuje čerstvý zázvor jako ozdobu pro Roku Gin & Tonic.

Zázvor dodává jemnou aromatickou kořenitost, která doplňuje charakter pepře sanshō a citrusů, aniž by přehlušila jemnější botanické složky.

Na jednu porci smíchejte 50 ml Roku s přibližně 150 ml vychlazeného prémiového toniku.

Podávejte s velkým množstvím ledu ve sklenici typu highball nebo balloon.

Ozdobte několika tenkými plátky čerstvého zázvoru.

Výsledkem je osvěžující a elegantní Gin & Tonic, který podtrhuje japonskou identitu Roku.

Proč Roku funguje v Dry Martini

Dry Martini nabízí vynikající příležitost prozkoumat jemnější charakter Roku Japanese Craft Gin.

Protože recept obsahuje poměrně málo ingrediencí, většinu chuti a aroma dodává základní gin.

Tóny yuzu a sakury v Roku vytvářejí osobitou rovnováhu mezi citrusovou svěžestí a květinovou komplexností.

Zelený čaj dodává jemnou hloubku, zatímco sanshō přináší lehce kořenitý závěr.

Suchý vermut přidává doplňující bylinné a vinné aroma.

Pro klasickou přípravu smíchejte 60 ml Roku s přibližně 15 ml suchého vermutu.

Míchejte s ledem až do důkladného vychlazení a poté sceďte do vychlazené sklenky na Martini.

Na závěr ozdobte spirálou z citronové kůry nebo tenkým proužkem citrusové kůry.

Výsledné Martini je elegantní, aromatické a mírně odlišné od běžné varianty ve stylu London Dry s dominantním jalovcem.

Roku v koktejlu Gin Fizz a citrusových koktejlech

Roku je také mimořádně vhodný do koktejlů s čerstvou citronovou nebo limetkovou šťávou.

Charakter yuzu přirozeně doplňuje výraznou citrusovou kyselost používanou v mnoha klasických ginových nápojích.

V koktejlu Gin Fizz vytvářejí citronová šťáva, cukrový sirup a sodová voda osvěžující perlivý nápoj, který zvýrazňuje květinové a citrusové tóny ginu.

V koktejlu Gimlet vytváří čerstvá limetka ostřejší kontrast k jemnému charakteru zeleného čaje a třešňových květů.

V koktejlu Tom Collins vytváří sodová voda lehčí nápoj, v němž zůstávají yuzu a jalovec dobře patrné.

V koktejlu French 75 dodává suché šumivé víno svěžest a eleganci, které doplňují květinové aroma Roku.

Medový sirup může také doplnit jemnou sladkost sakury a zeleného čaje ve variaci na Bee's Knees.

Ačkoli je Roku vhodný do několika klasických koktejlů, obzvlášť vynikne v nápojích bez nadměrné sladkosti nebo výrazně ochucených mixerů.

Tyto postupy umožňují jeho pečlivě vyváženým japonským botanickým ingrediencím zůstat v popředí.

Čím je Roku Japanese Craft Gin výjimečný?

Roku vyniká pečlivě vyváženou kombinací šesti japonských botanických ingrediencí a osmi tradičních ginových složek.

Jeho název, design láhve i filozofie výroby odrážejí význam čísla šest.

Výběr třešňových květů, yuzu, zeleného čaje a pepře sanshō dává ginu výrazné spojení s japonskou kulturou a ročními obdobími.

Použití specializovaných destilačních metod společností Suntory pomáhá zachovat jemný charakter ingrediencí.

Výsledný destilát spojuje květinovou svěžest, citrusy, jemnou bylinnou hloubku a decentní kořenitost.

Roku s obsahem alkoholu 43 % nabízí univerzální sílu pro klasické i moderní ginové koktejly.

Elegantní šestihranná láhev a etiketa z papíru washi podtrhují jeho prémiovou japonskou identitu.

Pro Drinkero představuje Roku důležitý nový chuťový směr, který rozšiřuje rozmanitost nabídky ginů a zvyšuje její atraktivitu pro zákazníky objevující mezinárodní styly botanických ingrediencí.

Ideální do koktejlů

Roku Japanese Craft Gin se obzvláště hodí do osvěžujících a elegantních koktejlů, v nichž vynikne jeho osobitá kombinace sakury, yuzu, zeleného čaje a sanshō pepře.

Japanese Gin & Tonic: Smíchejte Roku s vychlazeným tonikem a ozdobte čerstvým zázvorem. Jeho citrusový a květinový charakter doplňuje osvěžující hořkost toniku.

Dry Martini: Promíchejte Roku se suchým vermutem a ozdobte citronovou kůrou. Jeho jemné tóny sakury a yuzu vytvářejí elegantní koktejl s výrazným charakterem destilátu.

Gin Fizz: Smíchejte Roku s citronovou šťávou a cukrovým sirupem a poté dolijte sodovkou. Osvěžující citrusový a květinový profil ginu zvýrazňuje tento klasický perlivý drink.

Gimlet: Protřepejte Roku s čerstvou limetkovou šťávou a cukrovým sirupem. Jeho tóny yuzu doplňují limetku, zatímco zelený čaj dodává jemnou komplexnost.

Tom Collins: Smíchejte Roku s čerstvou citronovou šťávou, cukrovým sirupem a sodovkou. Jeho vyvážené botanické tóny vytvářejí osvěžující japonskou interpretaci tohoto klasického highballu.

French 75: Smíchejte Roku s citronovou šťávou a cukrovým sirupem a poté dolijte vychlazeným suchým šumivým vínem. Jemné květinové tóny ginu dodávají koktejlu eleganci.

Bee's Knees: Protřepejte Roku s citronovou šťávou a medovým sirupem. Jemná květinová sladkost medu doplňuje sakurové aroma ginu.

Negroni: Promíchejte Roku s Campari a sladkým červeným vermutem. Jeho citrusové tóny a jemná kořenitost vytvářejí jinou botanickou rovnováhu než tradiční verze s London Dry Ginem.

Gin Rickey: Smíchejte Roku s čerstvou limetkovou šťávou a sodovkou. Tento jednoduchý drink podtrhuje jeho svěží tóny yuzu a bylinný charakter.

Doporučené způsoby podávání

Roku si nejlépe vychutnáte ve vychlazeném Gin & Toniku, aromatickém Martini a citrusových koktejlech, které zachovávají jeho jemné japonské botanické tóny.

Pro přípravu koktejlu Japanese Gin & Tonic smíchejte 50 ml Roku se 150 ml vychlazeného prémiového toniku. Podávejte ve sklenici typu highball se 150–200 g kostek ledu a ozdobte třemi tenkými plátky čerstvého zázvoru.

Pro přípravu koktejlu Dry Martini smíchejte 60 ml Roku s 15 ml suchého vermutu. Důkladně promíchejte s ledem, sceďte do vychlazené sklenice na Martini a na závěr přidejte spirálu z čerstvé citronové kůry.

Pro přípravu koktejlu Gin Fizz smíchejte 50 ml Roku s 25 ml čerstvé citronové šťávy a 15 ml cukrového sirupu. Protřepejte s ledem, sceďte do vychlazené sklenice a dolijte přibližně 90 ml sodovky.

Pro přípravu koktejlu Gimlet smíchejte 60 ml Roku s 22,5 ml čerstvé limetkové šťávy a 15 ml cukrového sirupu. Důkladně protřepejte s ledem a sceďte do vychlazené koktejlové sklenice.

Pro přípravu koktejlu Tom Collins smíchejte 50 ml Roku s 25 ml čerstvé citronové šťávy a 15 ml cukrového sirupu. Protřepejte s ledem, sceďte do vysoké sklenice s čerstvým ledem a dolijte 100 ml sodovky.

Pro přípravu French 75 smíchejte 30 ml Roku s 15 ml čerstvé citronové šťávy a 15 ml cukrového sirupu. Protřepejte s ledem, sceďte do vhodné vychlazené sklenky a dolijte přibližně 60 ml suchého šumivého vína.

Pro přípravu Bee's Knees smíchejte 50 ml Roku s 25 ml citronové šťávy a 20 ml medového sirupu. Důkladně protřepejte s ledem a sceďte do vychlazené sklenky coupe.

Pro přípravu Negroni smíchejte 30 ml Roku, 30 ml Campari a 30 ml sladkého červeného vermutu. Promíchejte s ledem, sceďte na čerstvý led a ozdobte pomerančovou kůrou.

Pro lehčí Gin Rickey smíchejte 50 ml Roku s 20 ml čerstvé limetkové šťávy a přibližně 120 ml sodovky. Podávejte s ledem a ozdobte limetkou.

Protože Roku obsahuje jemné květinové a čajové botanické ingredience, nepoužívejte příliš mnoho sirupu ani výrazně ochucené mixery, které by mohly překrýt subtilnější japonské ingredience.

Podrobnosti o produktu

• Značka: Roku
• Výrobce: House of Suntory
• Produkt: Roku Japanese Craft Gin
• Země původu: Japonsko
• Místo výroby: Suntory Osaka Distillery, Japonsko
• Druh destilátu: Gin
• Styl: Prémiový japonský Botanical Dry Gin
• Celkový počet botanických ingrediencí: 14
• Japonské botanické ingredience: 6
• Tradiční ginové botanické ingredience: 8
• Charakteristické ingredience: Květ sakury, list sakury, kůra yuzu, čaj sencha, čaj gyokuro a pepř sanshō
• Filozofie výroby: Sezónní výběr botanických ingrediencí inspirovaný japonským konceptem shun
• Destilace: Specializované destilační techniky přizpůsobené různým botanickým ingrediencím
• Barva: Křišťálově čirá
• Aroma: Třešňové květy, zelený čaj, citrusové tóny yuzu a jalovec
• Chuťový profil: Yuzu, sakura, zelený čaj, jalovec, jemné bylinky a japonský pepř
• Textura: Jemná a hedvábná
• Dozvuk: Čistý, osvěžující a jemně kořenitý
• Obsah alkoholu: 43% Vol.
• Objem lahve: 0.7L (700 ml)
• EAN: 4901777305359
• Design lahve: Šestiboká skleněná lahev s reliéfy botanických ingrediencí a etiketou z papíru washi
• Doporučené použití: Japanese Gin & Tonic, Dry Martini, Gin Fizz, Gimlet, Tom Collins, French 75, Bee's Knees a Negroni
• Doporučená ozdoba: Čerstvý zázvor, citronová nebo yuzu kůra

Skladování: Skladujte ve svislé poloze s pevně uzavřenou lahví na chladném a suchém místě mimo přímé sluneční světlo a nadměrné teplo. Podávejte vychlazený nebo podle receptu použijte čerstvý led.

Objevte více s Drinkero: Prozkoumejte recepty na Gin & Tonic, Dry Martini, Gin Fizz, Gimlet, Tom Collins a French 75, zjistěte, čím se japonské botanické ingredience liší od klasického London Dry Ginu, a pomocí koktejlové kalkulačky Drinkero si doma připravte přesně odměřené ingredience pro své oblíbené koktejly.