Woo Woo
Jednoduchý ovocný highball kombinující vodku, broskvový likér a brusinkový džus. Šťavnatý a osvěžující, se sladkostí zralých broskví, výraznou chutí lesních plodů a svěžím limetkovým závěrem.
Recept na Woo Woo
- Vodka 40 ml
- Broskvový likér 20 ml
- Brusinkový džus 80 ml
- Čerstvá limetka 1 dílek
- Led 200 g, volitelně
Udělejte to správně
- Naplňte sklenici typu highball velkým množstvím ledu.
- Přidejte vodku a broskvový likér.
- Přilijte brusinkový džus.
- Jemně promíchejte, dokud se nápoj rovnoměrně nepropojí a nevychladí.
- Ozdobte čerstvým klínkem limetky a ihned podávejte.
CO DĚLÁ DOBRÝ WOO WOO DOBRÝM?
Dobré Woo Woo by mělo být šťavnaté, s výrazným ovocným charakterem, ale zároveň osvěžující, nikoli přeslazené.
Broskvový likér mu dodává charakteristickou chuť zralých broskví, zatímco brusinkový džus přináší tóny lesního ovoce a dostatečnou kyselost, která vyvažuje sladkost.
Vodka dodává nápoji strukturu, aniž by přehlušovala ovocné tóny. Dostatek ledu udržuje koktejl správně vychlazený a čerstvý klínek limety mu na závěr dodává citrusové aroma a kyselost.
Váš recept je připraven k uložení.
Stáhněte si praktickou kartu s receptem a pomocí QR kódu se kdykoli vraťte do interaktivního nástroje, když budete potřebovat přepočítat množství.
WOO WOO: RECEPT, INGREDIENCE A TIPY
Praktický průvodce přípravou vyváženého Woo Woo - od výběru správného broskvového likéru a brusinkového džusu až po správný poměr ingrediencí pro jednoduchý, osvěžující highball s vodka.
NEJLEPŠÍ INGREDIENCE PRO WOO WOO
Woo Woo obsahuje pouze tři hlavní tekuté ingredience, proto je obzvlášť důležité správně vyvážit vodku, broskev a brusinky.
Jako vodku zvolte čistou, neutrální variantu, která koktejlu dodá strukturu, ale zároveň nechá vyniknout ovocné tóny.
Pro broskvovou složku Drinkero doporučuje Bols Peach Liqueur. Jeho chuť zralých broskví a jemná sladkost se obzvlášť dobře doplňují s vodkou a brusinkovým džusem.
Brusinkový džus tvoří hlavní objem nápoje a dodává mu chuť bobulového ovoce, kyselost a charakteristickou červenou barvu.
Nakonec přidejte čerstvý měsíček limetky, který koktejlu dodá výraznější citrusové aroma a svěžejší závěr.
JAK VYVÁŽIT WOO WOO
Základem našeho koktejlu Woo Woo je 40 ml vodka, 20 ml broskvového likéru a 80 ml brusinkového džusu.
vodka mu dodává dostatečnou sílu, aby si zachoval výrazný koktejlový charakter, zatímco broskvový likér přináší sladkost a typické ovocné tóny.
Vyšší podíl brusinkového džusu udržuje koktejl osvěžující a zabraňuje tomu, aby broskvový likér příliš dominoval.
Výsledkem by měla být především šťavnatá a ovocná chuť s výraznými tóny broskve, svěží brusinkou a čistým základem vodka.
PŘÍBĚH KOKTEJLU WOO WOO
Woo Woo se stalo populárním v 80. letech 20. století spolu s generací pestrých, výrazně ovocných koktejlů založených na vodka a ochucených likérech.
Kombinace vodka, broskvového likéru a brusinkové šťávy odráží jednoduchý a přístupný styl koktejlů, který si v té době získal oblibu zejména v barech a klubech.
Tento drink je blízce příbuzný koktejlu Sex on the Beach: obsahuje stejně jako on vodka, broskvový likér a brusinkovou šťávu, ale bez pomerančové šťávy.
Díky jednoduššímu složení má Woo Woo o něco ostřejší profil s výraznějšími tóny bobulového ovoce, přičemž si zachovává stejně lehce pitelný broskvový charakter.
JAK HO PŘIPRAVIT. PŘIPRAVUJTE PŘÍMO VE SKLENICI
Woo Woo nevyžaduje šejkr.
Naplňte vysokou sklenici velkým množstvím ledu, poté přidejte vodka a broskvový likér.
Přilijte brusinkový džus a jemně promíchejte, dokud se ingredience rovnoměrně nespojí a nevychladí.
Není třeba míchat příliš intenzivně. Stačí několik otočení barovou lžičkou.
Nakonec ozdobte limetou a ihned podávejte.
JAK PODÁVAT WOO WOO
Woo Woo podávejte ve sklenici typu highball naplněné velkým množstvím ledu.
Drink by měl být studený, zářivě barevný a osvěžující, s jasně patrnými tóny broskve a brusinek.
Ozdobte čerstvým měsíčkem limetky. Limetka dodá citrusové aroma a lze ji vymačkat do drinku pro o něco výraznější závěr.
Možnosti servírování:
- Klasické: Sklenice typu highball + měsíček limetky
- Vysoké: Sklenice typu Collins + měsíček limetky
- Extra svěží: Nad hotovým drinkem jemně vymačkejte měsíček limetky
- Na večírek: Podávejte v menší sklenici jako kratší a silnější variantu
Otázky k Woo Woo
Z čeho se připravuje Woo Woo?
Woo Woo kombinuje vodka, broskvový likér a brusinkový džus, podává se na ledu a zdobí limetkou.
Jak chutná Woo Woo?
Je ovocný, šťavnatý a lehce sladký, se zralou broskvovou chutí vyváženou svěžejším, mírně trpkým charakterem brusinkové šťávy.
Jaký broskvový likér mám použít?
Drinkero doporučuje Bols broskvový likér pro jeho výrazný broskvový charakter a vyváženou sladkost.
Jaký je rozdíl mezi Woo Woo a Sex on the Beach?
Oba obsahují vodka, broskvový likér a brusinkový džus, ale Sex on the Beach navíc obsahuje pomerančový džus. Woo Woo je proto jednodušší a má výraznější brusinkovou chuť.
Má se Woo Woo protřepat?
Lze jej protřepat v šejkru, ale náš recept je navržen tak, aby se koktejl připravoval přímo v servírovací sklenici, což umožňuje rychlou a snadnou přípravu.
Potřebuje Woo Woo limetkovou šťávu?
Čerstvá limetková šťáva není pro základní recept nezbytná. Jako ozdobu používáme měsíček čerstvé limetky, ze kterého si můžete podle chuti vymačkat do nápoje trochu šťávy a dodat mu tak vyšší kyselost.
Mohu připravit Woo Woo pro skupinu?
Ano. Zvolte, zda připravujete 6, 12, 24 nebo 48 koktejlů Woo Woo, a Drinkero vypočítá potřebné množství vodky, broskvového likéru, brusinkové šťávy a limetky.
