Bols Hyldeblomstlikør 17% Vol. 0.7 L

Oplev den delikate florale karakter i Bols Elderflower Liqueur 17% Vol. 0.7L, en elegant hollandsk likør inspireret af det europæiske hyldetræs velduftende blomster. Med en kombination af friske hyldeblomstaromaer, mild sødme og diskrete citrusnoter tilfører Bols Elderflower klassiske og moderne cocktails en forfriskende botanisk karakter.

Denne alsidige blomsterlikør er fremstillet af Bols, en anerkendt hollandsk likørproducent med århundreders destillationstradition, og indfanger hyldeblomsternes lette, aromatiske karakter. Den bløde og afbalancerede smag gør den til en fremragende ingrediens i mousserende aperitifs, forfriskende gincocktails og long drinks.

Hos Drinkero er Bols Elderflower særligt velegnet til en Hugo Spritz, hvor dens delikate blomstersødme komplementerer afkølet Prosecco, frisk mynte, lime og mousserende danskvand.

Smagsnoter

Udseende: Klar til meget lys gylden med fine gule refleksioner.

Duft: Friske hyldeblomster med honningagtige blomsternoter og diskrete citrusaromaer.

Smag: Blød og let sød med en kombination af velduftende hyldeblomst, delikat frugt og bløde botaniske noter.

Eftersmag: Frisk, floral og behageligt afrundet med en vedvarende smag af hyldeblomst og et diskret citruspræg.

Århundreders hollandsk tradition for likørfremstilling

Bols er et af de mest veletablerede navne inden for hollandsk produktion af spiritus og likør med en historie, der går tilbage til 1575 i Amsterdam.

Gennem århundreder har virksomheden udviklet et omfattende udvalg af frugt-, urte- og blomsterlikører skabt til cocktails.

Bols Elderflower er et moderne udtryk for denne tradition og kombinerer hyldeblomsternes karakteristiske aroma med en behagelig sødme, der passer til en lang række mixed drinks.

Dens lette og forfriskende karakter gør den særligt populær i moderne cocktails, hvor florale ingredienser bruges som supplement til citrus, mousserende vin og botanisk spiritus.

Hyldeblomstens delikate karakter

Den karakteristiske smag i Bols Elderflower stammer fra hyldetræets velduftende blomster, botanisk kendt som Sambucus nigra.

Hyldeblomster forbindes traditionelt med den tidlige sommer, hvor de små hvide blomster udvikler en karakteristisk sød, honningagtig duft.

Smagen kombinerer en delikat blomstersødme med diskrete frugt- og citrusagtige nuancer, hvilket gør hyldeblomst særligt velegnet til forfriskende drinks.

Bols Elderflower kombinerer hyldeblomstekstrakt og aromatiske ingredienser i en afbalanceret floral likør, der løfter cocktails uden at overdøve deres øvrige ingredienser.

Dens milde sødme harmonerer naturligt med frisk lime, citron, mynte, gin og mousserende vin.

Hvad gør hyldeblomstlikør anderledes?

Hyldeblomstlikør tilhører familien af florale likører, som tilfører aromatiske blomsternoter frem for den kraftigere frugt-, krydderi- eller urtebitterhed, der findes i mange traditionelle likører.

I modsætning til hyldeblomstsirup indeholder Bols Elderflower alkohol og kan tilføre en cocktail både smag og ekstra styrke.

Med en alkoholprocent på 17% har den en relativt let likørprofil, der fungerer særligt godt i forfriskende aperitiffer og mousserende cocktails.

Sammenlignet med premium-hyldeblomstlikører som St-Germain er Bols et lettilgængeligt alternativ med en udpræget floral karakter og afbalanceret sødme.

Den er også en praktisk erstatning for Mondoro Aperitivo Elderflower i cocktails som Hugo Spritz, selvom smagen og alkoholindholdet ikke er identiske.

Perfekt til cocktails

Bols Elderflower er en alsidig cocktailingrediens, som er særligt velegnet til mousserende aperitiffer, gincocktails og forfriskende sommerinspirerede drinks.

Hugo Spritz: Bland Bols Elderflower med afkølet Prosecco, danskvand, frisk mynte og lime over is. Likørens delikate florale sødme komplementerer den mousserende vin og de forfriskende citrusnoter og skaber en let og aromatisk aperitif i italiensk stil.

Elderflower Collins: Bland London Dry Gin, frisk citronsaft, Bols Elderflower og danskvand. De florale noter giver en forfriskende variation af den klassiske Tom Collins.

Elderflower Spritz: Bland Bols Elderflower med Prosecco og et stænk danskvand i et vinglas fyldt med is. Afslut med en frisk citrontwist for at skabe en frisk, floral aperitif.

Elderflower Gin & Tonic: Tilsæt en lille mængde Bols Elderflower til gin og tonicvand. Hyldeblomsten tilfører en diskret sødme og floral kompleksitet, som komplementerer ginnens botaniske noter.

French 75-variation: Bland gin, frisk citronsaft og en lille mængde Bols Elderflower, og top med Champagne eller tør mousserende vin. Den florale likør er et elegant alternativ til den klassiske sukkersirup.

Elderflower Vodka Soda: Bland vodka, Bols Elderflower, frisk limesaft og afkølet danskvand over is til en let og forfriskende long drink.

Serveringsforslag

Bols Elderflower fungerer særligt godt i afkølede cocktails og mousserende drinks.

Til en forfriskende Hugo Spritz blandes ca. 30 ml Bols Elderflower med 90 ml afkølet Prosecco og 30 ml danskvand. Tilsæt frisk mynte, lime og is, og rør derefter forsigtigt rundt.

Til en enkel long drink hældes 40 ml Bols Elderflower og 120–150 ml afkølet tonicvand over is og afsluttes med frisk citron.

Til en floral cocktail med gin skal du bruge ca. 15–20 ml hyldeblomstlikør sammen med gin og frisk citrusjuice og justere mængden efter den ønskede sødme.

Når du tilbereder cocktails med mousserende vin, skal du forsigtigt tilsætte Prosecco efter de øvrige ingredienser for at bevare kulsyren.

Ingredienser & produktoplysninger

Ingredienser: Vand, alkohol, sukker, hyldeblomstekstrakt, aroma og farvestoffer (E150a, E102). Se den fysiske flaskeetiket for de endelige ingredienser og obligatoriske forbrugeroplysninger for dit marked.

• Brand: Bols
• Produkt: Hyldeblomstlikør
• Oprindelsesland: Nederlandene
• Producent: Lucas Bols
• Spiritustype: Blomsterlikør
• Primær smag: Hyldeblomst
• Botanisk oprindelse: Hyldeblomster (Sambucus nigra)
• Smagsprofil: Floral, mildt sød, frisk og diskret citruspræget
• Alkoholindhold: 17% Vol.
• Flaskestørrelse: 0.7L (700 ml)
• Farve: Klar til lyst gylden
• EAN: 8716000967992
• Kostoplysninger: Vegansk ifølge producenten
• Anbefalet anvendelse: Hugo Spritz, Elderflower Collins, Elderflower Spritz, cocktails med gin og mousserende aperitiffer

Opbevaring: Opbevares tæt lukket på et køligt og tørt sted, beskyttet mod direkte sollys og kraftig varme.

Oplev mere med Drinkero: Udforsk Hugo Spritz, forfriskende cocktails med gin og mousserende aperitifopskrifter med Bols Elderflower og andre førsteklasses cocktailingredienser.