Start med en cocktail
Vælg en klassisk opskrift, og begynd med de ingredienser, der gør den helt rigtig.
KURATERET AF DRINKERO
DRINKERO
Oplev den enestående middelhavskarakter i Gin Mare Mediterranean Gin 42.7% Vol. 0.7L, en spansk premiumgin inspireret af Sydeuropas smage, urter og kysttraditioner. Gin Mare er fremstillet med karakteristiske botaniske ingredienser, herunder Arbequina-oliven, rosmarin, basilikum og timian, og kombinerer duftende middelhavsurter med klassisk enebær, forfriskende citrus og fine kryddernoter til en umiskendeligt aromatisk spiritus.
Denne sofistikerede gin produceres nær Barcelona og afspejler regionens rige kulinariske arv og tætte forbindelse til friske urter, oliven og citrusfrugter. De botaniske ingredienser udblødes omhyggeligt og destilleres enkeltvis, før de blandes for at opnå den ønskede smagsbalance. Resultatet er en blød, fyldig gin med en krydret urtekarakter, diskrete noter af oliven og en lang, forfriskende eftersmag. Hos Drinkero er Gin Mare et fremragende valg til Mediterranean Gin & Tonic, Dry Martini, Dirty Martini, Negroni, Gin Basil Smash og andre cocktails, hvor aromatiske urter og karakteristiske botaniske ingredienser løfter smagsoplevelsen.
Udseende: Krystalklar og strålende, præsenteret i en elegant flaske inspireret af Middelhavets blå vand og særegne karakter.
Aroma: Rig og aromatisk med frisk rosmarin, duftende basilikum, middelhavstimian, fyrreagtig enebær og fine noter af citrusskal.
Smag: Blød, fyldig og udpræget urtepræget med en kombination af enebær, krydrede Arbequina-oliven, aromatisk rosmarin, basilikum, timian, citrus og varme kryddernoter af kardemomme.
Eftersmag: Lang, behageligt tør og krydret med vedvarende middelhavsurter, diskrete noter af oliven, citrus og en mild, pebret varme.
Gin Mare er en spansk premiumgin, der er skabt til at udtrykke Middelhavsregionens smage, atmosfære og kulinariske traditioner.
I modsætning til konventionelle ginbrands, der primært fokuserer på traditionel engelsk destillationsarv, henter Gin Mare inspiration fra ingredienser, som ofte anvendes i middelhavskøkkenet.
Dens identitet er tæt forbundet med rosmarin, basilikum, timian og oliven, som spiller en vigtig rolle i regionens madkultur.
Den oprindelige gin blev udviklet nær Barcelona i en historisk fiskerlandsby ved Middelhavet.
Et kapel fra det attende århundrede på destilleriets område huser det specialfremstillede destillationsapparat, der forbindes med skabelsen af Gin Mare.
Disse usædvanlige omgivelser afspejler brandets fokus på håndværk, tradition og en markant lokal forankring.
Navnet Gin Mare henviser til havet, især Middelhavet, som udgør en vigtig del af brandets identitet.
Konceptet hylder den afslappede sociale atmosfære ved Middelhavet, hvor mad, gæstfrihed og drinks, der nydes i fællesskab, er tæt forbundet.
I dag er Gin Mare internationalt anerkendt som et karakteristisk eksempel på gin i middelhavsstil og er et alternativ til konventionelle, enebærdominerede varianter.
Gin Mare udmærker sig ved fire botaniske ingredienser, der er tæt forbundet med middelhavsgastronomien: Arbequina-oliven, rosmarin, basilikum og timian.
Hver ingrediens bidrager med sit eget særpræg og skaber en smagsprofil, der er både aromatisk og saltet.
Arbequina-oliven: Giver en karakteristisk saltet smag med diskrete grønne, græsagtige og olivenprægede aromaer. Disse oliven giver Gin Mare en usædvanlig gastronomisk dimension, som sjældent findes i traditionelle gins.
Rosmarin: Bidrager med en markant urtearoma med træagtige, fyrrelignende og let harpiksagtige karaktertræk. Duften supplerer enebærret og giver ginnen en genkendelig middelhavskarakter.
Basilikum: Tilfører friske, grønne noter med mild sødme, diskrete anisagtige nuancer og delikat urtekompleksitet.
Timian: Tilfører aromatisk varme, en jordagtig urtekarakter og et let pebret præg, der afbalancerer de friskere botaniske ingredienser.
Tilsammen skaber disse ingredienser en usædvanligt fyldig og nuanceret gin.
Kombinationen minder om de friske urter og oliven, der bruges i middelhavskøkkenet, men er stadig tilstrækkeligt afbalanceret til traditionelle cocktails.
Den salte profil gør Gin Mare særligt interessant i drinks med tør vermouth, tonicvand, frisk citrus og urtebaseret garniture.
Arbequina-oliven er en af de mest karakteristiske ingredienser i Gin Mare og en vigtig årsag til dens usædvanlige smag.
Denne olivensort forbindes traditionelt med Spanien, især Catalonien, hvor oliven og olivenolie længe har været væsentlige elementer i den regionale gastronomi.
Arbequina-oliven er kendt for deres delikate, duftende karakter og relativt milde smag.
I Gin Mare bidrager de med salte og græsagtige aromaer, der supplerer enebærrets mere velkendte botaniske karakter.
Producenten bemærker, at syrligheden i Arbequina-oliven kan variere fra høst til høst, hvilket giver ingrediensen en naturlig, landbrugsmæssig egenart.
Den resulterende smag skal ikke få Gin Mare til at smage af olivenlage eller olivenolie.
Oliven tilfører i stedet en diskret saltet dimension, der er med til at adskille spiritussen fra konventionelle dry gins.
Det gør Gin Mare særligt velegnet til cocktails med oliven, tør vermouth og aromatiske middelhavsurter.
En Martini tilberedt med Gin Mare kan fremhæve olivenkarakteren særligt godt, især når den garneres med en grøn oliven af høj kvalitet.
De tre aromatiske urter i Gin Mare bidrager i høj grad til spiritussens karakteristiske middelhavspræg.
Rosmarin tilfører en frisk, træagtig og let fyrreagtig aroma, der naturligt komplementerer enebær.
Basilikum tilfører en blødere grøn karakter med en delikat sødme og diskrete anisagtige noter.
Timian tilfører jordagtig og pebret urtevarme, der skaber dybde under de lysere ingredienser.
Disse urter er velkendte fra middelhavskøkkenet, hvor de ofte anvendes sammen med olivenolie, citrusfrugter, grøntsager og skaldyr.
I Gin Mare arbejder deres karakteristiske aromaer sammen om at skabe en spiritus med en gastronomisk smagsprofil.
Producentens aromatiske analyse fremhæver naturlige forbindelser, som rosmarin, basilikum og enebær har til fælles, og er med til at forklare, hvorfor disse planter harmonerer så godt.
Når den serveres med tonicvand, bliver urtepræget tydeligere, efterhånden som spiritussen fortyndes.
Frisk rosmarin kan fremhæve ginnens træagtige aromaer, mens appelsinskal tilfører en kontrasterende citrusfriskhed.
For hjemmebartendere gør disse botaniske ingredienser Gin Mare til et fremragende valg til at eksperimentere med usædvanlig, men harmonisk cocktailpynt.
Selvom Gin Mare er kendt for sine middelhavsurter og oliven, indeholder den også traditionelle botaniske gin-ingredienser, der giver struktur og balance.
Enebær: Tilfører den essentielle smag af fyr, harpiks og urter, der definerer gin.
Koriander: Tilfører aromatisk krydderi og diskrete citrusagtige noter, der binder urteingredienserne sammen.
Grøn kardemomme: Tilfører et varmt og aromatisk krydderipræg, der giver eftersmagen større kompleksitet.
Appelsin: Tilfører søde citrusaromaer og et afrundet frugtpræg.
Citron: Tilfører en klar citrusfriskhed, der afbalancerer de mere fyldige urtekomponenter.
Disse ingredienser er med til at sikre, at den færdige spiritus stadig genkendes som gin og ikke blot som et urtedestillat.
Enebær spiller fortsat en vigtig rolle, men rosmarin, timian, basilikum og oliven skaber et ekstra lag af smag.
Citrusingredienserne tilfører friskhed, som forhindrer den krydrede smagsprofil i at blive for tung.
Resultatet er en gin, der fungerer i klassiske cocktails og samtidig tilfører en umiskendelig middelhavskarakter.
Gin Mare fremstilles efter en karakteristisk produktionsmetode baseret på omhyggelig behandling af de botaniske ingredienser.
I stedet for blot at kombinere alle planter og krydderier i én destillation fremhæver producenten den separate maceration og destillation af hver botanisk ingrediens.
Maceration gør det muligt for de udvalgte ingredienser at frigive aromatiske forbindelser til alkoholen inden destillationen.
Den individuelle destillationsproces giver større kontrol over, hvordan de forskellige smagsnuancer udvikles.
Friske urter, citrusfrugter og oliven har forskellige aromatiske egenskaber, hvilket gør omhyggelig forarbejdning særligt vigtig.
Efter destillationen blendes de forskellige botaniske komponenter for at opnå den tilsigtede middelhavssmag.
Maceration af botaniske ingredienser: Udtrækker aromatiske forbindelser fra de udvalgte urter, frugter og krydderier.
Individuel destillation: Gør det muligt for producenten at udvikle de botaniske ingrediensers karakteristika separat.
Blending: Samler de forskellige destillater til en afbalanceret, færdig gin.
Den færdige spiritus bevarer de friske urteagtige kvaliteter fra rosmarin, basilikum og timian sammen med den saltprægede karakter fra Arbequina-oliven.
Denne tilgang giver Gin Mare en karakteristisk aromatisk identitet, samtidig med at ginens traditionelle fundament af enebær bevares.
Gin Mare forbindes med Middelhavskysten nær Barcelona i det nordøstlige Spanien.
Produktionsarven er knyttet til en historisk fiskerlandsby, hvor den oprindelige specialfremstillede destillationskedel blev installeret i et kapel fra det attende århundrede.
Omgivelserne afspejler brandets forbindelse til den lokale kulturarv og det omgivende middelhavsmiljø.
I stedet for udelukkende at præsentere gin som en traditionel britisk spiritus fortolker Gin Mare kategorien gennem spansk og bredere middelhavskulinarisk kultur.
De botaniske ingredienser er udvalgt ud fra deres tilknytning til forskellige middelhavslande og regionale traditioner.
Oliven forbinder spiritussen med spansk landbrug, mens urter som basilikum, rosmarin og timian leder tankerne hen på det bredere middelhavslandskab.
Konceptet afspejler også betydningen af at samles om mad og drikke, især ved afslappede sociale lejligheder.
For Gin Mare repræsenterer Middelhavet både en geografisk oprindelse og en tilgang til smag.
Det giver den færdige gin en særdeles karakteristisk identitet i et internationalt udvalg af premiumspiritus.
Middelhavsgin er en beskrivende stilart, der forbindes med botaniske ingredienser og smagsnuancer inspireret af Middelhavsområdet.
I modsætning til London Dry Gin er det ikke en særskilt juridisk defineret ginkategori med egne universelle produktionsregler.
Betegnelsen bruges generelt om gin med ingredienser som rosmarin, timian, basilikum, oliven og citrusfrugter.
Gin Mare er et af de mest velkendte eksempler på denne tilgang.
Smagen fremhæver urteagtige og saltprægede aromaer sammen med den enebær, der er nødvendig i gin.
Sammenlignet med klassiske London Dry-varianter har den en mere udpræget kulinarisk karakter.
Rosmarin og timian bidrager med aromatiske urter, mens oliven tilfører et diskret saltpræget element.
Disse forskelle gør ginnen særligt velegnet til drinks, der nyder godt af urtepræget kompleksitet og afdæmpet sødme.
Smagen åbner også for spændende muligheder for at kombinere cocktails med middelhavsmad.
For Drinkeros kunder giver Gin Mare mulighed for at udforske en mindre konventionel ginstil uden at give afkald på velkendte opskrifter.
Gin Mare giver en mærkbart anderledes smagsoplevelse end mange traditionelle og moderne ginvarianter.
Tanqueray London Dry: Fremhæver enebær, koriander, kvan og lakrids og skaber en klassisk tør profil med markant enebær.
Beefeater London Dry: Kombinerer traditionel enebær med friske noter af citron og appelsin og skaber en forfriskende, citruspræget stil.
Bombay Sapphire: Bruger ti botaniske ingredienser og dampinfusion til at skabe en afbalanceret gin med delikate noter af citrus og krydderier.
Hendrick's: Tilfører agurk og rose, hvilket skaber en frisk og blomstret karakter.
The Botanist: Kombinerer traditionelle botaniske ingredienser med vilde planter fra den skotske ø Islay.
Tanqueray No. Ten: Fremhæver hele, friske citrusfrugter og kamille, hvilket gør den særligt velegnet til Martini-cocktails.
Gin Mare: Skiller sig ud med sine krydrede Arbequina-oliven, rosmarin, basilikum og timian.
Denne middelhavskarakter giver kunderne en smagsprofil, der adskiller sig markant fra de øvrige gin i Drinkeros nøje udvalgte sortiment.
Gin & Tonic er en af de bedste måder at udforske Gin Mares karakteristiske urtesmag på.
De krydrede oliven samt aromatisk rosmarin, basilikum og timian komplementerer tonicvandets forfriskende bitterhed.
I modsætning til visse citrusprægede gin har Gin Mare en mere markant urtekarakter, som forbliver tydelig efter fortynding.
Producenten anbefaler en enkel servering med Gin Mare, tonicvand, rosmarin og appelsinskal.
En frisk kvist rosmarin fremhæver ginnens aromatiske urter uden at tilføre en uvedkommende smag.
Appelsinskal tilfører aromatiske citrusolier, som afbalancerer de mere krydrede ingredienser.
Til en typisk middelhavsinspireret Gin & Tonic blandes 50 ml Gin Mare med ca. 150–200 ml afkølet premium-tonicvand.
Servér i et stort ballonglas med rigeligt is.
Garnér med en kvist rosmarin og frisk appelsinskal for en aromatisk præsentation.
Den færdige drink er forfriskende, urtepræget og umiskendeligt middelhavsinspireret, hvilket gør den til et fremragende alternativ til en klassisk Gin & Tonic, der kun er garneret med lime.
En Dry Martini er en fremragende cocktail til at udforske Gin Mares krydrede karakter.
Da cocktailen normalt kun indeholder gin og tør vermouth, træder ginnens botaniske karakter særligt tydeligt frem.
Gin Mares rosmarin, timian og basilikum tilfører urtearomaer, der komplementerer de botaniske noter, som naturligt findes i vermouth.
Dens karakter af Arbequina-oliven giver en diskret, fyldig nuance, der er særligt velegnet til Martini-cocktails pyntet med grønne oliven.
Til en traditionel tør servering blandes 60 ml Gin Mare med cirka 10–15 ml tør vermouth.
Rør grundigt med is, indtil cocktailen er tilstrækkeligt afkølet og fortyndet.
Si over i et afkølet Martini-glas, og pynt med en grøn oliven eller en frisk strimmel citronskal.
Olivenpynten fremhæver ginnens middelhavsidentitet, mens citronskal giver et friskere citruspræg.
Gin Mare kan også bruges i en Dirty Martini, hvor en afmålt mængde olivenlage tilfører en mere markant, fyldig smag.
Det gør den særligt interessant for kunder, der udforsker forskellige Martini-varianter.
Negroni er en klassisk italiensk cocktail, der traditionelt tilberedes med gin, Campari og sød rød vermouth.
Dens balance afhænger af samspillet mellem botanisk smag, bitterhed og aromatisk sødme.
Gin Mare tilfører en ekstra urtedimension med rosmarin, timian, basilikum og oliven.
De fyldige smagsnuancer komplementerer Camparis bitre karakter, mens citrusnoterne harmonerer med aperitiffens appelsinaromaer.
Sød vermouth tilfører fylde og aromatisk dybde, der afbalancerer ginnens tørre og urteprægede egenskaber.
Til én servering blandes 30 ml Gin Mare med 30 ml Campari og 30 ml sød rød vermouth.
Rør grundigt med is, og si over i et lowballglas fyldt med frisk is.
Pynt med en strimmel appelsinskal.
Resultatet er en fyldig, bittersød og aromatisk cocktail med en usædvanlig, fyldig urteprofil.
Gin Mare giver en særligt interessant variation af Negroni for kunder, der gerne vil udforske, hvordan forskellige ginner påvirker denne klassiske cocktail.
Gin Mare blev udviklet med middelhavsgastronomien for øje, hvilket gør den særdeles velegnet til servering sammen med mad.
Dens karakter af rosmarin, timian, basilikum og oliven harmonerer naturligt med ingredienser, der ofte bruges i middelhavskøkkenet.
Oliven og antipasti: Deres fyldige og urteprægede smag komplementerer ginnens karakter af Arbequina-oliven.
Grillet skaldyr og fisk: Delikate retter med skaldyr og fisk passer godt til en forfriskende Gin Mare & Tonic med citrus og rosmarin.
Bruschetta med tomat og basilikum: Frisk basilikum og tomat harmonerer med ginnens urteprægede og grønne aromaer.
Urtemarinerede grøntsager: Rosmarin, timian og olivenolie afspejler spiritussens botaniske middelhavsprofil.
Bløde oste: Milde oste giver en behagelig, pikant kontrast uden at overdøve drinken.
Citrusbaserede appetitvækkere: Citron og appelsin fremhæver den friskhed, der allerede findes i ginnen.
Målet er ikke at kombinere spiritussen med enhver ret med kraftig smag, men at vælge mad, der deler dens urte-, citrus- eller pikante karakteristika.
Til selskaber skaber en Mediterranean Gin & Tonic serveret med oliven og lette appetitvækkere en naturlig forbindelse mellem cocktailen og maden.
Gin Mare passer særligt godt sammen med ingredienser, der komplementerer dens urteprægede og pikante personlighed.
Premium tonicvand: Tilfører en mild bitterhed og kulsyre og danner en forfriskende base for ginnens botanicals.
Frisk rosmarin: Forstærker ginnens aromatiske urtekarakter og giver en attraktiv garnish.
Appelsinskal: Tilfører duftende citrusolier, der komplementerer de pikante ingredienser og urterne.
Frisk citron: Tilfører en klar syrlighed til drinks i sour-stil såsom Tom Collins og Gin Sour.
Frisk basilikum: Fremhæver ginnens grønne urtekarakter i en middelhavsvariation af Gin Basil Smash.
Tør vermouth: Tilfører kompleksitet fra vin og urter, der komplementerer oliven, rosmarin og timian.
Olivenlage: Skaber en mere udpræget pikant profil i variationer af Dirty Martini.
Campari: Tilfører urtepræget bitterhed, der er velegnet til middelhavsinspirerede Negroni-cocktails.
Sodavand: Giver en lettere drink med brus, hvor den botaniske karakter forbliver fremtrædende.
Da Gin Mare allerede indeholder flere markante aromatiske urter, bør yderligere ingredienser vælges med omhu for at bevare balancen i den færdige drink.
Gin Mare skiller sig ud med sin usædvanlige kombination af kulinariske ingredienser fra Middelhavet og traditionelle ginbotanicals.
Arbequina-oliven bidrager med en subtil, pikant karakter, der adskiller den fra mange konventionelle ginner.
Rosmarin, basilikum og timian tilfører duftende urtearomaer, der forbindes med Middelhavets landskab og køkken.
Den separate maceration og destillation af botaniske ingredienser giver producenten mulighed for at udvikle og afbalancere deres karakteristika.
Den spanske oprindelse og det historiske destilleri giver en karakteristisk geografisk og kulturel identitet.
Med en alkoholprocent på 42.7% har Gin Mare en passende styrke til både forfriskende long drinks og spiritusdominerede cocktails.
Den elegante flaske i blå nuancer afspejler brandets inspiration fra Middelhavet og skaber en attraktiv premiumpræsentation.
For Drinkero er Gin Mare en fremragende tilføjelse, fordi den tilfører sortimentet en helt unik, fyldig ginstil med tydeligt urtepræg.
Gin Mare er særligt velegnet til cocktails, der fremhæver den karakteristiske kombination af rosmarin, timian, basilikum, enebær og fyldige olivennoter.
Mediterranean Gin & Tonic: Bland Gin Mare med premium-tonicvand, rosmarin og appelsinskal. Gins urtepræg skaber en forfriskende og aromatisk highball.
Dry Martini: Rør Gin Mare med tør vermouth, og pynt med en grøn oliven eller en strimmel citronskal. Gins botaniske kompleksitet og diskrete olivenpræg skaber en sofistikeret Martini.
Dirty Martini: Bland Gin Mare med tør vermouth og en afmålt mængde olivenlage. Gins naturligt fyldige profil komplementerer den karakteristiske olivensmag.
Mediterranean Negroni: Rør Gin Mare med Campari og sød vermouth. Gins urtenoter tilfører denne klassiske bittersøde cocktail en ny dimension.
Gin Basil Smash: Shake Gin Mare med frisk basilikum, citronsaft og sukkersirup. Basilikummen fremhæver ginnens aromatiske middelhavskarakter.
Tom Collins: Bland Gin Mare med frisk citronsaft, sukkersirup og danskvand. Gins urtepræg skaber et forfriskende alternativ til den klassiske version med London Dry Gin.
Gimlet: Shake Gin Mare med frisk limesaft og sukkersirup. De fyldige botaniske noter giver en interessant kontrast til den friske citrus.
Herbal Gin Sour: Bland Gin Mare med frisk citronsaft, sukkersirup og eventuelt cocktail foamer for at skabe en afbalanceret sour med en karakteristisk urtepræget afslutning.
Rosemary Gin Rickey: Bland Gin Mare med limesaft og danskvand, og pynt derefter med rosmarin. Denne enkle highball fremhæver ginnens forfriskende urtepræg.
Gin Mare er særligt velegnet i middelhavsinspirerede Gin & Tonics, fyldige Martinis og forfriskende cocktails med urter.
Til en Mediterranean Gin & Tonic blandes 50 ml Gin Mare med 150–200 ml afkølet premium-tonicvand. Server over 150–200 g is i et stort ballonglas, og pynt med frisk rosmarin og appelsinskal.
Til en Dry Martini blandes 60 ml Gin Mare med 15 ml tør vermouth. Rør grundigt med is, si over i et afkølet Martini-glas, og pynt med en grøn oliven.
Til en Dirty Martini blandes 60 ml Gin Mare med 10 ml tør vermouth og 10 ml olivenlage. Rør med is, og si over i et afkølet cocktailglas. Pynt med grønne oliven.
Til en Mediterranean Negroni blandes 30 ml Gin Mare, 30 ml Campari og 30 ml sød rød vermouth. Rør med is, si over frisk is, og pynt med appelsinskal.
Til en Gin Basil Smash blandes 60 ml Gin Mare med 25 ml frisk citronsaft og 20 ml sukkersirup. Tilsæt 8–10 friske basilikumblade, ryst med is, og dobbeltsi over i et lowballglas med frisk is.
Til en Tom Collins blandes 50 ml Gin Mare med 25 ml citronsaft og 15 ml sukkersirup. Ryst med is, si over i et højt glas med frisk is, og top med 100 ml danskvand.
Til en Gimlet blandes 60 ml Gin Mare med 22.5 ml frisk limesaft og 15 ml sukkersirup. Ryst grundigt med is, og si over i et afkølet cocktailglas.
Til en Rosemary Gin Rickey blandes 50 ml Gin Mare med 20 ml frisk limesaft og cirka 120 ml danskvand. Serveres over is og pyntes med en frisk rosmarinkvist.
For at opnå det bedste resultat bør du vælge frisk, aromatisk garniture og undgå meget søde mixere, der kan skjule ginnens karakteristiske middelhavsurter.
Opbevaring: Opbevares stående med flasken tæt lukket på et køligt, tørt sted væk fra direkte sollys og kraftig varme. Serveres afkølet eller med frisk is i henhold til cocktailopskriften.
Oplev mere med Drinkero: Udforsk Gin & Tonic, Dry Martini, Dirty Martini, Negroni, Gin Basil Smash og andre opskrifter med botanisk gin, opdag, hvordan middelhavsgin adskiller sig fra klassiske London Dry-varianter, og brug Drinkeros cocktailberegner til præcist at afmåle ingredienserne til dine yndlingscocktails derhjemme.
Vælg en klassisk opskrift, og begynd med de ingredienser, der gør den helt rigtig.
Vælg, hvor mange cocktails du vil lave, så beregner Drinkero de rette mængder for dig.
Tilføj garnish, is og de ekstra detaljer, der fuldender drinken, eller hold det enkelt med udvalgte drikkeklare alternativer.
Vælg venligst dit leveringsland.
Køb fra det land, du vælger. Husk, at vi kun kan sende din ordre til adresser i det valgte land.