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SELECCIONADO POR DRINKERO
DRINKERO
El icónico Aperitivo italiano de carácter cítrico, herbal y a naranja agridulce, conocido sobre todo por ser el ingrediente esencial del Aperol Spritz.
Aperol es un Aperitivo de intenso color naranja creado en Italia en 1919. Su inconfundible perfil agridulce combina cítricos, hierbas y raíces, lo que le aporta un carácter refrescante y fácilmente reconocible en sencillos cócteles de estilo Aperitivo.
Aperol tiene una función muy clara en la selección de Drinkero: preparar un excelente Aperol Spritz. Su suave amargor y su carácter a naranja combinan de forma natural con Prosecco seco y agua con soda para crear uno de los cócteles espumosos más reconocibles de Europa.
Aperol presenta un sabor cítrico agridulce dominado por la naranja, con sutiles notas herbales y de raíces. El final es ligeramente amargo y aromático, mientras que su graduación alcohólica relativamente baja mantiene los cócteles frescos y fáciles de beber.
Para preparar un Aperol Spritz clásico, utilice 60 ml de Aperol, 90 ml de Mionetto Prosecco Treviso Brut y 30 ml de Thomas Henry Soda Water. Prepárelo directamente en la copa con abundante hielo y decórelo con una rodaja de naranja fresca.
Elija una receta clásica y empiece con los ingredientes para prepararla como es debido.
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