The Drinkero edit
Amaro
Discover Italian herbal liqueurs selected for classic and modern cocktails. Bittersweet, aromatic and complex, Amaro brings layers of herbs, citrus and spice to drinks such as the Paper Plane.
About this collection
Licores italianos de hierbas para cócteles clásicos y modernos
Descubra la selección de Amaro de Drinkero, la singular categoría italiana de licores agridulces elaborados con hierbas, raíces, especias, cítricos y otros ingredientes botánicos. Desde estilos elegantes y aromáticos hasta opciones más intensas y amargas, el Amaro aporta complejidad y carácter a los cócteles.
¿Qué es el Amaro?
Amaro significa «amargo» en italiano y se refiere a una amplia familia de licores de hierbas elaborados tradicionalmente mediante la infusión o maceración de ingredientes botánicos en alcohol. Las recetas varían considerablemente entre productores, dando lugar a sabores que van desde cítricos y ligeramente agridulces hasta intensamente herbales, especiados o amargos.
El Amaro en los cócteles
El Amaro puede aportar amargor, dulzor y profundidad botánica en un solo ingrediente. Los distintos estilos combinan con whisky, ginebra, cítricos, vermut y otros aperitivos italianos, por lo que resultan especialmente útiles tanto en cócteles modernos como clásicos.
- Paper Plane — bourbon, Amaro Nonino, Aperol y zumo de limón recién exprimido.
- Amaro Sour — Amaro equilibrado con cítricos frescos y un toque dulce.
- Amaro Highball — Amaro alargado con un mixer con gas para un combinado más ligero.
Nuestra elección de Amaro
Drinkero recomienda Amaro Nonino Quintessentia para el Paper Plane. Su carácter herbal, cítrico y agridulce armoniza con el bourbon y el Aperol, mientras que el limón fresco aporta la acidez necesaria para equilibrar el cóctel.
Seleccionados para preparar cócteles
Nuestra colección de Amaro se centra en botellas con una función clara detrás de la barra. Cada opción se elige por su perfil de sabor, versatilidad y utilidad en recetas de cócteles reconocidas.
Prepare un kit de cóctel completo
¿Va a preparar un Paper Plane? Elija cuántos cócteles quiere preparar y Drinkero calculará las cantidades que necesita. Seleccione 6, 12, 24 o 48 cócteles, elija los ingredientes y prepare el cóctel con sus productos preferidos.
Nuestra elección de Amaro
Drinkero recomienda Amaro Nonino Quintessentia para el Paper Plane. Su carácter herbal, cítrico y agridulce armoniza con el bourbon y el Aperol, mientras que el limón fresco aporta la acidez necesaria para equilibrar el cóctel. Obtenga más información sobre Amaro Nonino Quintessentia en el sitio web oficial de Nonino.