Woodford Reserve whisky bourbon puro de Kentucky 43.2% Vol. 0.7 L

Descubra el carácter excepcional de Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey 43.2% Vol. 0.7L, un bourbon americano premium célebre por su extraordinario equilibrio, su intenso sabor y la artesanía tradicional de Kentucky. Elaborado en la histórica destilería Woodford Reserve de Versailles, Kentucky, este sofisticado whiskey combina maíz, centeno y cebada malteada cuidadosamente seleccionados con una destilación meticulosa y una maduración en barricas nuevas de roble americano carbonizadas. Su sabor distintivo combina fruta seca, naranja dulce, vainilla, caramelo, cacao, roble tostado y especias cálidas en un bourbon de gran riqueza de matices.

La tradición destiladora de Woodford Reserve se remonta a un lugar donde la producción de whiskey comenzó en 1812, combinando siglos de tradición con técnicas modernas de producción cuidadosamente controladas. Su emblemático bourbon se elabora mezclando whiskey destilado en alambiques de cobre con whiskey obtenido mediante destilación en columna, lo que permite al productor lograr una profundidad y una consistencia excepcionales. El destilado final ofrece un paladar rico y redondo, con notas de toffee, chocolate, canela y cítricos, seguido de un final suave y placentero. Para Drinkero, Woodford Reserve es una excelente elección para preparar Old Fashioned, Whisky Sour, Boulevardier, Bourbon Manhattan, Mint Julep y otros cócteles clásicos con whiskey en los que el equilibrio y la complejidad son esenciales.

Notas de cata

Aspecto: Ámbar miel brillante, con cálidos reflejos dorados y cobrizos, desarrollado mediante la maduración en barricas nuevas de roble blanco americano carbonizadas.

Aroma: Rico y envolvente, con fruta seca, naranja fresca, menta delicada, cacao, vainilla y sutiles especias con matices de tabaco.

Paladar: Con cuerpo, redondo y suave, combina cítricos, canela, cacao, caramelo, toffee, chocolate y roble cálido.

Textura: Rica y sedosa, con una sensación en boca agradablemente redonda y un equilibrio armonioso entre dulzor, fruta y especias.

Final: Largo, cálido y placentero, con notas persistentes de caramelo, cacao, roble delicado y suaves especias aromáticas.

El legado de Woodford Reserve

Woodford Reserve es uno de los bourbons premium más reconocidos del mundo, con una historia estrechamente vinculada al corazón de la producción de whiskey de Kentucky.

La destilería se encuentra cerca de Versailles, en el condado de Woodford, una región conocida por sus granjas históricas, su paisaje rico en piedra caliza y su arraigada tradición en la elaboración de bourbon.

La historia de la destilación en este lugar se remonta a 1812, cuando comenzó la producción de whiskey en la zona.

Durante el siglo XIX, la propiedad se convirtió en un importante centro de producción de bourbon y perfeccionamiento de las técnicas tradicionales de destilación.

El lugar quedó vinculado a la destilería Old Oscar Pepper y, posteriormente, a la actividad destiladora de Labrot & Graham.

Aunque la marca moderna Woodford Reserve se lanzó en 1996, su identidad está profundamente ligada a los edificios históricos y los métodos asociados a la propiedad.

La destilería está reconocida como Monumento Histórico Nacional, lo que refleja su importancia en el desarrollo del whiskey estadounidense.

En la actualidad, Woodford Reserve combina este legado histórico con un enfoque moderno del desarrollo de sabores, la selección de barricas y la mezcla.

Para los amantes de la coctelería, el resultado es un bourbon prémium que ofrece tanto el carácter tradicional de Kentucky como una complejidad aromática poco habitual.

La histórica destilería Woodford Reserve

Woodford Reserve está vinculado a uno de los enclaves de destilación de mayor relevancia histórica de Kentucky.

La destilería se encuentra en un paisaje rural rodeado de suaves colinas, tierras de cultivo y una geología rica en piedra caliza.

Sus históricos edificios de piedra caliza y sus tradicionales alambiques de cobre contribuyen a crear un entorno de producción único.

A diferencia de algunas destilerías industriales modernas, Woodford Reserve concede gran importancia a preservar su vínculo con el pasado.

El productor sigue utilizando la destilación tradicional en alambiques de cobre, al tiempo que incorpora whiskey elaborado mediante destilación en columna a su bourbon emblemático.

Esta combinación crea un equilibrio distintivo de sabores intensos y complejos y una calidad constante.

La ubicación de la destilería también permite acceder a agua filtrada naturalmente por la piedra caliza, un componente importante de su proceso de producción.

Por tanto, la identidad de Woodford Reserve no solo está ligada a su receta, sino también al paisaje histórico y la tradición artesanal de Kentucky.

Las cinco fuentes del sabor del bourbon

Woodford Reserve describe su filosofía de elaboración del whiskey a través de cinco fuentes principales de sabor.

Estas son los cereales, el agua, la fermentación, la destilación y la maduración.

Cada etapa aporta características diferentes al bourbon final.

Cereales: El maíz, el centeno y la cebada malteada constituyen la base de la fermentación e influyen en el carácter general del destilado.

Agua: El agua filtrada naturalmente por la piedra caliza proporciona una base adecuada para el proceso de producción.

Fermentación: Una fermentación cuidadosamente controlada genera alcohol y compuestos aromáticos a partir de la mezcla de cereales.

Destilación: La destilación en alambiques de cobre y en columnas produce componentes de whiskey complementarios que se combinan en el bourbon final.

Maduración: Las barricas nuevas de roble blanco americano carbonizadas aportan vainilla, caramelo, especias, color y una mayor complejidad.

El productor hace hincapié en la interacción entre estas cinco etapas, en lugar de atribuir el sabor del whiskey a un único ingrediente o proceso.

Esta filosofía ayuda a explicar la reputación de Woodford Reserve por su equilibrio y su gama especialmente amplia de notas aromáticas.

La receta de 72% de maíz, 18% de centeno y 10% de cebada malteada

Woodford Reserve utiliza una receta de cereales cuidadosamente equilibrada que contiene 72% de maíz, 18% de centeno y 10% de cebada malteada.

Esta combinación sienta las bases del carácter redondo y la complejidad aromática del bourbon.

Maíz – 72%: Constituye la mayor parte de la mezcla y cumple el requisito legal de que el bourbon contenga al menos un 51% de maíz. Forma una base de cereal redonda que complementa los aromas dulces desarrollados durante la maduración en barrica.

Centeno – 18%: Aporta características especiadas y aromáticas que equilibran la riqueza asociada al maíz y al roble.

Cebada malteada – 10%: Aporta enzimas que ayudan a convertir los almidones de los cereales en azúcares fermentables. También aporta sutiles notas de cereal y frutos secos.

Tras la preparación, la mezcla de cereales se combina con agua y levadura para su fermentación.

El líquido resultante se destila y madura, lo que permite que las características derivadas de los cereales interactúen con los sabores aportados por las barricas.

La receta de Woodford Reserve da lugar a un bourbon que no es excesivamente dulce ni está dominado por el intenso carácter especiado del centeno.

Su equilibrio lo hace especialmente útil para cócteles en los que varios ingredientes distintos deben complementarse entre sí.

Agua de Kentucky filtrada a través de piedra caliza

El agua desempeña un papel importante en la elaboración de Woodford Reserve.

La destilería utiliza agua filtrada de forma natural a través de los depósitos de piedra caliza situados bajo su propiedad.

La filtración a través de piedra caliza ayuda a obtener agua rica en minerales y con un contenido de hierro muy bajo.

Estas características se consideran adecuadas para producir bourbon, ya que el hierro puede provocar reacciones indeseables durante la destilación y la maduración.

El agua se utiliza durante la preparación de la mezcla de cereales y en las etapas pertinentes de la producción del whiskey.

Para Woodford Reserve, su fuente de agua está estrechamente vinculada al paisaje que rodea la destilería.

Representa uno de los cinco componentes importantes identificados en la filosofía del productor para desarrollar el sabor.

Aunque el agua por sí sola no determina el carácter final del bourbon, constituye una base importante para los posteriores procesos de fermentación y destilación.

Fermentación prolongada y complejidad aromática

Woodford Reserve presta especial atención a la fermentación por su importante contribución al sabor del bourbon.

La fermentación tiene lugar después de que los almidones de los cereales se hayan convertido en azúcares.

La levadura transforma esos azúcares en alcohol y, al mismo tiempo, crea compuestos aromáticos adicionales.

Woodford Reserve utiliza una cepa de levadura especialmente desarrollada y un proceso de fermentación prolongado.

El productor señala un periodo de fermentación más largo que el promedio habitual del sector.

Esto permite que se desarrolle una amplia gama de compuestos aromáticos antes de la destilación.

Algunos de estos compuestos están asociados con las notas afrutadas y florales que distinguen al bourbon final.

El mosto fermentado resultante constituye la base de la complejidad del whiskey, con aromas que pueden evocar frutas secas, cítricos frescos y sutiles notas florales.

Posteriormente, estas características interactúan con los sabores desarrollados durante la maduración en roble.

Triple destilación en alambiques de cobre y destilación en columna

Una de las características de producción más distintivas de Woodford Reserve es el uso de dos métodos de destilación complementarios.

La destilería es famosa por sus tradicionales alambiques de cobre, dispuestos para permitir una triple destilación.

La triple destilación en alambique aporta un componente de whiskey intenso y complejo, con un marcado carácter aromático.

Sin embargo, el Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon estándar no se elabora exclusivamente con este destilado en alambique.

También incluye whiskey producido mediante destilación en columna.

Los dos métodos de destilación crean características diferentes que posteriormente se combinan mediante una cuidadosa mezcla por lotes.

Destilación en alambiques de cobre: Aporta un componente de whiskey intenso y sabroso, con una notable profundidad aromática.

Destilación en columna: Aporta características complementarias y contribuye a mantener la uniformidad del producto final.

Mezcla por lotes: Combina los distintos componentes de whiskey para lograr el equilibrio de sabores deseado de Woodford Reserve.

Este enfoque distingue a Woodford Reserve de los bourbons elaborados íntegramente mediante destilación convencional en columna.

También demuestra el énfasis del productor en crear complejidad mediante la combinación de métodos tradicionales y modernos.

Barricas nuevas de roble blanco americano carbonizado

Woodford Reserve madura su bourbon en barricas nuevas de roble blanco americano carbonizado.

Este proceso es esencial para el desarrollo del color, el aroma y el sabor del whiskey.

Durante la preparación de las barricas, el roble se tuesta y se carboniza para lograr la interacción deseada entre la madera y el destilado.

A medida que el bourbon madura, extrae compuestos aromáticos del roble.

Estos compuestos aportan sabores que suelen describirse como vainilla, caramelo, azúcar tostado, madera y especias cálidas.

Woodford Reserve presta especial atención a las especificaciones de sus barricas, incluido el tratamiento de la madera antes del llenado.

El productor también utiliza almacenes con ciclos térmicos, donde los cambios controlados de temperatura influyen en el entorno de maduración.

Con el tiempo, el bourbon adquiere un intenso color ámbar y un sabor más integrado.

Su carácter de roble complementa las notas frutales y especiadas procedentes de la fermentación y la destilación.

El equilibrio resultante es fundamental para el estilo emblemático de Woodford Reserve.

Más de 200 notas de sabor detectables

Woodford Reserve describe su bourbon emblemático como poseedor de más de 200 notas de sabor detectables.

Esto no significa que se hayan añadido 200 ingredientes diferentes al whiskey.

En su lugar, se refiere a la amplia variedad de aromas y sabores que pueden identificarse mediante una evaluación sensorial.

El productor organiza estas características en cinco grupos principales.

Cereales: Incluye características asociadas con el maíz, el centeno, la cebada malteada y otros sabores derivados de los cereales.

Madera: Engloba roble, madera tostada, frutos secos y aromas que se desarrollan durante la maduración en barrica.

Frutas y flores: Incluye frutos secos, naranja, manzana, frutos rojos y delicados matices florales.

Especias: Presenta canela, nuez moscada, clavo, menta, pimienta y otros matices aromáticos.

Aromas dulces: Incluye notas de vainilla, caramelo, tofe, cacao, chocolate, miel y matices de arce.

No todas las personas detectan las mismas notas, y las percepciones individuales pueden variar.

La característica más importante es la forma en que estos distintos grupos aromáticos se combinan para crear una experiencia equilibrada y con múltiples matices.

Por qué Woodford Reserve es tan suave y redondo

Woodford Reserve es especialmente reconocido por su rica y redonda sensación en boca.

El productor atribuye este carácter a la interacción entre su receta de cereales, la fermentación prolongada, los métodos de destilación y la maduración en roble.

El maíz aporta una base sustancial, mientras que el centeno añade notas especiadas y la cebada malteada aporta complejidad de cereal.

La combinación de destilación en alambique y en columna crea componentes de whiskey complementarios.

La maduración en barrica desarrolla notas de vainilla, caramelo, roble tostado y otros matices aromáticos.

El bourbon resultante ofrece riqueza sin que ningún sabor llegue a dominar.

Su carácter suave resulta especialmente perceptible en cócteles donde el destilado es protagonista, como el Old Fashioned.

También puede disfrutarse solo o con un poco de agua.

Para quienes buscan un bourbon prémium accesible pero complejo, Woodford Reserve ofrece un atractivo equilibrio entre dulzor, especias y roble.

Woodford Reserve frente a Wild Turkey 101

Woodford Reserve y Wild Turkey 101 son bourbons Kentucky Straight, pero difieren en sus perfiles de sabor y graduaciones alcohólicas de embotellado.

Woodford Reserve 43.2%: Destaca por sus notas de frutos secos, naranja, cacao, caramelo y canela, así como por una textura sedosa y redonda.

Wild Turkey 101 50.5%: Ofrece un carácter de bourbon más potente, con pronunciadas notas de vainilla, roble tostado, caramelo y especias cálidas.

Woodford Reserve es especialmente adecuado para quienes aprecian los sabores complejos y una experiencia más suave al paladar.

Wild Turkey 101 ofrece una alternativa de mayor graduación cuando se desea una base de bourbon especialmente robusta.

En un Old Fashioned, Woodford Reserve crea un elegante equilibrio de fruta, especias y roble.

Wild Turkey 101 ofrece una interpretación más intensa y marcada.

Ambos son excelentes ingredientes para cócteles, pero sus diferencias los hacen adecuados para distintas preferencias.

Woodford Reserve frente a Bulleit Bourbon

Bulleit Bourbon es otra expresión destacada de la colección de Whisky & Bourbon de Drinkero.

Al igual que Woodford Reserve, contiene una proporción significativa de centeno en su mezcla de cereales.

Sin embargo, ambos bourbons ofrecen experiencias de sabor diferentes.

Bulleit Bourbon 45%: Destaca por sus notas secas y especiadas de centeno, arce, roble tostado, nuez moscada y toffee ligero.

Woodford Reserve 43.2%: Ofrece una combinación más redonda de fruta seca, cítricos, cacao, caramelo y suaves notas especiadas de canela.

Bulleit resulta especialmente atractivo para quienes buscan un marcado carácter especiado.

Woodford Reserve aporta una complejidad adicional de fruta y matices achocolatados.

Para un Boulevardier, ambos funcionan bien: Bulleit acentúa las especias, mientras que Woodford Reserve ofrece un resultado más intenso y redondo.

En un Old Fashioned, Woodford Reserve ofrece una expresión especialmente equilibrada de los sabores clásicos del bourbon.

Por qué Woodford Reserve es excelente para un Old Fashioned

El Old Fashioned es uno de los cócteles más importantes asociados con Woodford Reserve.

El cóctel combina bourbon, azúcar, bitter aromático y la dilución del hielo.

Como contiene relativamente pocos ingredientes, la calidad y el sabor del whiskey siguen siendo los protagonistas.

El equilibrio de caramelo, vainilla, naranja, cacao y especias de Woodford Reserve crea una base excelente.

El bitter aromático refuerza los matices de canela y hierbas del whiskey.

Una pequeña cantidad de sirope de azúcar suaviza el cóctel sin ocultar sus notas de roble y fruta.

Para una ración, mezcle 60 ml de Woodford Reserve con 5 ml de sirope de azúcar y dos golpes de bitter aromático Angostura.

Remueva bien con hielo hasta alcanzar el enfriamiento y la dilución adecuados.

Cuele en un vaso bajo con un cubito grande de hielo fresco.

Decore con un twist de naranja para realzar los aromas cítricos del bourbon.

El Old Fashioned resultante es intenso, elegante y está magníficamente equilibrado, con un final largo de caramelo, especias y roble tostado.

Woodford Reserve en un Whisky Sour

El Whisky Sour combina whiskey, zumo de limón fresco y sirope de azúcar para crear un equilibrio refrescante entre acidez, dulzor y el carácter del destilado.

Woodford Reserve resulta especialmente adecuado porque su sabor redondo complementa los cítricos sin resultar excesivamente punzante.

Las notas de naranja y fruta deshidratada del whiskey combinan de forma natural con el limón recién exprimido.

El cacao, el caramelo y la canela aportan profundidad bajo los ingredientes más frescos.

Para una ración, mezcle 50 ml de Woodford Reserve con 25 ml de zumo de limón recién exprimido y 20 ml de sirope de azúcar.

Si desea una espuma cremosa, añada opcionalmente espumante para cócteles siguiendo las instrucciones del fabricante.

Agite adecuadamente con hielo y cuele en una copa de cóctel previamente enfriada o sobre hielo nuevo.

Termine con una espiral de limón o una decoración de naranja.

El resultado es un Whisky Sour suave y refrescante, con equilibrados matices de fruta, cítricos y roble.

Por qué funciona en un Boulevardier

El Boulevardier es un cóctel clásico que combina bourbon o whiskey de centeno con Campari y vermut rojo dulce.

Su intenso sabor depende del equilibrio entre el whiskey, el amargor y el dulzor aromático.

Woodford Reserve aporta caramelo, cacao, cítricos y suaves especias que complementan los ingredientes agridulces.

Campari aporta notas de naranja amarga y una complejidad herbal.

El vermut dulce aporta intensos aromas vínicos que se combinan con el carácter de fruta deshidratada del whiskey.

Para una ración, mezcle 45 ml de Woodford Reserve con 30 ml de Campari y 30 ml de vermut rojo dulce.

Remueva bien con hielo y cuele en un vaso bajo con un cubo grande de hielo nuevo.

Decore con una espiral de naranja fresca.

El cóctel final es intenso, aromático y agridulce, con una elegante base de bourbon.

Woodford Reserve en un Bourbon Manhattan

El Manhattan se elabora tradicionalmente con whiskey de centeno, vermut dulce y bíter aromático.

Sin embargo, el uso de bourbon da lugar a una variante más suave y redonda.

Woodford Reserve resulta especialmente adecuado porque sus notas de fruta, caramelo y cacao complementan el carácter herbal del vermut.

Para una ración, mezcle 50 ml de Woodford Reserve con 25 ml de vermut rojo dulce y dos golpes de bíter aromático.

Remueva con hielo hasta que esté bien frío y alcance la dilución adecuada.

Cuele en una copa coupé o de cóctel previamente enfriada.

Decore con una cereza de cóctel.

El resultado es un cóctel de whiskey elegante y de marcado carácter espirituoso, con intensos matices de fruta, especias y caramelo.

La tradición del Mint Julep y el Kentucky Derby

Woodford Reserve mantiene una relación especialmente estrecha con el Kentucky Derby, uno de los eventos hípicos más famosos de Estados Unidos.

La marca está reconocida como el bourbon oficial del Kentucky Derby.

El Mint Julep es uno de los cócteles más emblemáticos del evento y se prepara tradicionalmente con bourbon, menta fresca, azúcar y hielo picado.

Las notas de caramelo y vainilla de Woodford Reserve complementan el refrescante aroma de la menta.

Su sabor redondo permanece perceptible mientras el hielo picado diluye gradualmente la bebida.

Para una ración, combine 60 ml de Woodford Reserve con 10 ml de sirope de azúcar y ocho hojas de menta fresca.

Presione suavemente la menta para liberar su aroma sin desgarrar demasiado las hojas.

Llene un vaso adecuado o una copa julep con hielo picado y remueva hasta que esté bien frío.

Complete con más hielo picado y decore con una generosa ramita de menta fresca.

El cóctel resultante combina la intensidad del bourbon de Kentucky con un refrescante carácter herbal.

Cómo complementa Woodford Reserve los ingredientes de los cócteles

Woodford Reserve es especialmente versátil porque su perfil de sabor incluye varios grupos de aromas complementarios.

Amargo de Angostura: Aporta especias cálidas y complejidad herbal que combinan a la perfección con las notas de canela y caramelo del bourbon.

Limón fresco: Equilibra la intensidad del whiskey en el Whisky Sour y el Whiskey Smash.

Piel de naranja: Refuerza los aromas de naranja fresca ya presentes en el destilado.

Vermut rojo dulce: Añade complejidad herbal y vínica, además de un dulzor adecuado para un Bourbon Manhattan o un Boulevardier.

Campari: Incorpora un carácter agridulce de naranja que contrasta con el caramelo, el cacao y el roble.

Menta fresca: Crea un refrescante contraste herbal en el Mint Julep y el Whiskey Smash.

Sirope de miel: Aporta un dulzor redondo a los cócteles de bourbon de temporada y a las variaciones del Hot Toddy.

Ginger ale: Se combina con las notas cálidas de especias y cítricos del whiskey en un refrescante highball.

Agua con gas: Aporta carbonatación y dilución sin un dulzor significativo, lo que permite que el carácter del bourbon siga siendo protagonista.

Las mejores combinaciones conservan el equilibrio del whiskey en lugar de ocultarlo con un exceso de sirope o mixers de sabor intenso.

¿Qué hace especial a Woodford Reserve?

Woodford Reserve destaca por su histórica destilería de Kentucky, su receta de cereales cuidadosamente equilibrada y su singular combinación de destilación en alambique y en columna.

Su mezcla de cereales contiene un 72% de maíz, un 18% de centeno y un 10% de cebada malteada.

La fermentación prolongada ayuda a desarrollar una mayor complejidad frutal y aromática.

El bourbon madura en barricas nuevas de roble blanco americano carbonizadas, preparadas según las especificaciones del productor.

Su sabor combina fruta deshidratada, naranja, cacao, caramelo, toffee, canela y roble tostado.

El productor identifica más de 200 notas de sabor perceptibles en distintas categorías aromáticas.

Con un 43.2% de alcohol por volumen, ofrece una graduación equilibrada tanto para tomarlo solo como en cócteles sofisticados.

Para Drinkero, Woodford Reserve incorpora un importante bourbon premium que ofrece una alternativa más redonda y compleja al intenso Wild Turkey 101 y a Bulleit Bourbon, con su marcada influencia del centeno.

Perfecto para cócteles

Old Fashioned: Combina Woodford Reserve con sirope de azúcar y bíter aromático, realzando sus notas de caramelo, naranja, cacao y roble.

Whisky Sour: El zumo de limón recién exprimido, el sirope de azúcar y el espumante para cócteles opcional complementan las intensas notas frutales y de vainilla del bourbon.

Boulevardier: Combina Woodford Reserve con Campari y vermut rojo dulce para crear un cóctel intenso y agridulce.

Bourbon Manhattan: Mezcla Woodford Reserve con vermut dulce y bíter aromático para crear un cóctel de whisky suave e intenso.

Mint Julep: Combina bourbon, menta fresca, azúcar y hielo picado para crear un refrescante clásico de Kentucky.

Whiskey Smash: Utiliza limón fresco, menta y azúcar para complementar las notas cítricas y de caramelo del bourbon.

Presbyterian: Combina bourbon con ginger ale y agua con gas para crear un refrescante long drink.

Hot Toddy: Mezcla Woodford Reserve con agua caliente, miel y limón para crear un cóctel reconfortante de temporada.

Whiskey Highball: Combina Woodford Reserve con agua con gas fría para crear una bebida sencilla que realza su complejo sabor.

Sugerencias de servicio

Para preparar un Old Fashioned, combine 60 ml de Woodford Reserve con 5 ml de sirope de azúcar y dos golpes de bíter aromático Angostura. Remueva bien con hielo, cuele sobre un cubo grande de hielo nuevo y decore con piel de naranja.

Para preparar un Whisky Sour, combine 50 ml de Woodford Reserve con 25 ml de zumo de limón recién exprimido y 20 ml de sirope de azúcar. Si lo desea, añada un espumante para cócteles siguiendo las instrucciones del fabricante. Agite adecuadamente con hielo y cuele en una copa fría.

Para preparar un Boulevardier, combine 45 ml de Woodford Reserve con 30 ml de Campari y 30 ml de vermut rojo dulce. Remueva bien con hielo, cuele sobre hielo nuevo y decore con piel de naranja.

Para preparar un Bourbon Manhattan, combine 50 ml de Woodford Reserve con 25 ml de vermut rojo dulce y dos golpes de bíter aromático. Remueva con hielo, cuele en una copa de cóctel fría y decore con una cereza de cóctel.

Para preparar un Mint Julep, combine 60 ml de Woodford Reserve con 10 ml de sirope de azúcar y ocho hojas de menta fresca. Presione suavemente la menta, añada hielo picado y remueva hasta que esté frío. Decore con menta fresca.

Para preparar un Whiskey Smash, combine 50 ml de Woodford Reserve con 25 ml de zumo de limón recién exprimido, 15 ml de sirope de azúcar y seis hojas de menta fresca. Agite con hielo y cuele sobre hielo nuevo.

Para preparar un Presbyterian, combine 45 ml de Woodford Reserve con 60 ml de ginger ale frío y 60 ml de agua con gas. Sirva con hielo y decore con limón.

Para preparar un Whiskey Highball, combine 45 ml de Woodford Reserve con aproximadamente 120 ml de agua con gas fría. Sirva con abundante hielo y decore con piel de limón.

Para preparar un Hot Toddy, mezcle 45 ml de Woodford Reserve con 120 ml de agua caliente, 15 ml de sirope de miel y 15 ml de zumo de limón fresco. Remueva suavemente en una taza resistente al calor y decore, si lo desea, con una rama de canela.

Utilice medidas precisas, ingredientes frescos y una dilución adecuada para conservar el equilibrio del bourbon entre fruta, caramelo, roble y especias.

Detalles del producto

• Marca: Woodford Reserve
• Producto: Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• Expresión: Distiller's Select
• País de origen: Estados Unidos de América
• Región: Kentucky
• Destilería: Woodford Reserve Distillery, Versailles, Kentucky
• Fundación de la destilería histórica: 1812
• Lanzamiento de la marca moderna: 1996
• Propietario de la marca: Brown-Forman
• Tipo de bebida espirituosa: Whiskey
• Estilo: Kentucky Straight Bourbon Whiskey
• Composición de cereales: 72% maíz, 18% centeno, 10% cebada malteada
• Agua: Agua de Kentucky filtrada naturalmente por piedra caliza
• Fermentación: Fermentación prolongada con la levadura seleccionada por el productor
• Destilación: Combinación de whiskey destilado en alambique de cobre y en columna
• Destilación en alambique: Triple destilación del componente destilado en alambique de cobre
• Maduración: Barricas nuevas de roble blanco americano carbonizadas
• Indicación de edad: Sin indicación de edad en la botella estándar
• Color: Ámbar miel
• Aroma: Fruta seca, naranja, menta, cacao, vainilla y especias delicadas
• Perfil de sabor: Cítricos, canela, cacao, toffee, caramelo, chocolate y roble
• Textura: Rica, redonda y sedosa
• Final: Largo, suave y cálido
• Graduación alcohólica: 43.2% Vol.
• Tamaño de la botella: 0.7L (700 ml)
• EAN: 5099873025871
• Uso recomendado: Old Fashioned, Whisky Sour, Boulevardier, Bourbon Manhattan, Mint Julep, Whiskey Smash y Hot Toddy
• Decoración recomendada: Piel de naranja, piel de limón, menta fresca o cereza de cóctel, según la receta

Conservación: Guárdelo en posición vertical, con la botella bien cerrada, en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa y del calor excesivo. Disfrútelo solo, con un poco de agua, con hielo o en cócteles preparados con medidas precisas.

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