Citadelle No Mistake Old Tom Gin 46% Vol. 0.5 L

Avastage Citadelle No Mistake Old Tom Gin 46% Vol. 0.5L rikkalik ja peenekoeline iseloom. See erakordne Prantsuse džinn on inspireeritud 18. ja 19. sajandi Inglismaa traditsioonilisest Old Tomi stiilist. Prantsusmaal Cognaci piirkonnas Maison Ferrandi valmistatud omanäolises joogis on ühendatud vaadis laagerdunud džinn ja röstitud Kariibi mere roosuhkur, mida on samuti hoolikalt puitvaatides laagerdatud. Selle luksuslikus maitses põimuvad klassikaline kadakas, suhkrustatud tsitruselised, aromaatsed ürdid, soojad vürtsid ja õrn tammesus, moodustades kaunilt tasakaalustatud terviku.

Erinevalt tavapärasest London Dry Gin'ist on Citadelle No Mistake'i maitseprofiil kergelt magus ning tänu laagerdamisprotsessile veelgi rikkalikum ja komplekssem. Tootmisel kasutatakse Maison Ferrandi teadmisi traditsioonilisest vaskkateldes destilleerimisest, botaaniliste komponentide valikust ja puidust vaatides laagerdamisest, luues ajaloolisest džinnikategooriast omanäolise tõlgenduse. Suhkrustatud sidrunikoore, aniisi, mandli, muskaatpähkli ja kaneeli noodid arenevad pikaks järelmaitseks, milles avalduvad lillelised, vürtsikad ja puidused aroomid. Drinkero valikus on Citadelle No Mistake suurepärane valik kokteilidesse Martinez, Tom Collins, Gin Old Fashioned, Gin & Tonic ja teistesse kokteilidesse, kus Old Tom Gin'ile iseloomulik magusus ja botaaniline küllus täiustavad valmis jooki.

Maitsenoodid

Välimus: Helekuldne kuni merevaigukarva, peegeldades puidust vaatides laagerdamise ja röstitud, laagerdunud Kariibi mere roosuhkru lisamise mõju.

Aroom: Rikkalik ja aromaatne, kadaka, apelsinikoore, kardemoni, õrnade lilleliste nootide, soojade küpsetusvürtside ja peene tammesusega.

Maitse: Täidlane ja elegantne, suhkrustatud sidrunikoore, mandli, aniisi, kadaka ja soojendavate vürtside magusmõrkja tasakaaluga.

Järelmaitse: Pikk ja kaunilt kihiline, püsivate muskaatpähkli, kaneeli, kubeebapipra, kannikese, heinputke, lagritsa ja puiduste nootidega.

Old Tom Gin'i pärand

Old Tom Gin on traditsiooniline džinnistiil, mis on tihedalt seotud 18. ja 19. sajandi Briti joogikultuuriga.

See kujunes välja ajal, mil džinni tootmismeetodid, destilleerimisseadmed ja tarbijate eelistused erinesid märkimisväärselt tänapäevase kangete alkohoolsete jookide tööstuse omadest.

Varajane džinn võis olla robustsema ja jõulisema maitsega kui tänapäevased London Dry Gin'i versioonid ning mõnikord lisati magusainet, et muuta maitse ümaramaks.

Old Tom kujunes väljakujunenud stiiliks, mis oli üldjuhul magusam kui London Dry Gin, säilitades samal ajal äratuntava botaanilise iseloomu.

See stiil oli eriti oluline varajaste kokteilide arengus, kui baarmenid katsetasid džinni, vermuti, bitterite, tsitruseliste ja suhkruga.

Ajaloolistes kokteiliraamatutes eristati sageli erinevaid džinnistiile, sest nende maitsed võisid mõjutada retsepti tasakaalu.

Old Tomi kasutati traditsioonilistes jookides, nagu Martinez, Tom Collins ja mitmesugused varased džinnikokteilid.

Kui London Dry Gin muutus 20. sajandi jooksul üha valitsevamaks, jäi Old Tom järk-järgult haruldasemaks.

Klassikaliste kokteilide tänapäevane taassünd suurendas taas huvi ajalooliste džinnistiilide vastu, andes tootjatele võimaluse tõlgendada Old Tomi uuesti nii traditsiooniliste kui ka nüüdisaegsete meetoditega.

Citadelle No Mistake on üks selline tõlgendus, milles õrn magusus kohtub vaadis laagerdunud džinni ja Prantsuse aromaatse käsitööoskusega.

Citadelle No Mistake’i lugu

Citadelle No Mistake Old Tom Gini töötas välja Prantsuse alkoholitootja Maison Ferrand, mis on tuntud konjaki, rummi ja tipptasemel džinni valmistamise poolest.

Tänapäevane Citadelle Gini bränd loodi Alexandre Gabrieli juhtimisel ja toodi esimest korda turule 1996. aastal.

Brändi esimene džinn saavutas tuntuse traditsioonilise kadaka ühendamisega laia valiku tsitruseliste, lilleliste ja vürtsikate taimsete komponentidega.

Seejärel töötati No Mistake välja selleks, et avada džinniajaloo teistsugust tahku.

Selle asemel et valmistada lihtsalt tavapärast kuiva džinni ja lisada veidi suhkrut, tugines Maison Ferrand oma kogemustele puidust vaatides laagerdamisel ja traditsiooniliste destillaatide valmistamisel.

Tulemuseks on rikkalikuma Old Tomi iseloomuga džinn, mille valmistamisel kasutatakse vaadis laagerdunud džinni ja hoolikalt ettevalmistatud Kariibi mere roosuhkrut.

Nimi No Mistake viitab ajaloolisele väljendile, mis kuulus 19. sajandi Suurbritannia džinnisõnavarasse.

Tootja seostab nime Charles Dickensiga, kelle teosed kirjeldasid Inglismaa ühiskonnaelu ajal, mil Old Tom Gin oli populaarne.

Seega ühendab selle olemus Briti kokteilipärandi ja Prantsuse destilleerimisoskused.

Mille poolest Old Tom Gin erineb?

Old Tom Ginil on traditsiooniliste džinnistiilide seas omanäoline koht.

Seda seostatakse üldiselt magusama ja ümarama maitsega kui London Dry Gini, kuigi retseptid erinevad üksteisest märkimisväärselt.

London Dry Ginile kehtivad konkreetsed tootmisnõuded, mis piiravad magusainete ja destilleerimisjärgsete maitseainete lisamist.

Old Tom on vähem rangelt määratletud stiil, mis annab tootjatele suurema vabaduse katsetada magususe, taimsete komponentide iseloomu ja laagerdamisega.

Mõned Old Tomi džinnid on läbipaistvad ja vaid kergelt magustatud, teised aga laagerduvad puidust vaatides või on rikkalikuma maitseprofiiliga.

Citadelle No Mistake kuulub viimasesse kategooriasse.

Selle õrnalt magus iseloom kujundatakse röstitud Kariibi mere roosuhkruga, puidust vaatides laagerdumine lisab aga täiendavat sügavust.

Vaatamata sellele magususele jääb destillaat äratuntavalt džinniks, mille aluseks on kadakas ja teised taimsed komponendid.

Tulemus sobib eriti hästi ajaloolistesse kokteiliretseptidesse, mille algses koostises oli Old Tom Gin.

Kodubaarmenitele on selle erinevuse mõistmine kasulik, sest Old Tomi asendamine väga kuiva džinniga võib muuta kokteili magusust ja üldist tasakaalu.

Vaadis laagerdunud džinni põhi

Citadelle No Mistake'i iseloomulik tunnus on puitvaatides laagerdunud džinni kasutamine.

Puidus laagerdamine lisab aromaatseid ühendeid, mida tavapärases laagerdamata džinnis üldiselt ei leidu.

Olenevalt puidu liigist ja vaadi varasemast kasutusest võib laagerdamine lisada peeneid vanilliseid, vürtsikaid, röstitud või puiduseid nüansse.

Citadelle kasutab oma vaadis laagerdamise oskusteavet, et luua põhi, mis jääb äratuntavalt botaaniliseks, kuid omandab samal ajal täiendavat rikkalikkust.

Džinni laagerdatakse eri liiki puidust vaatides, enne kui see segatakse spetsiaalselt valmistatud suhkrukomponendiga.

Tulemuseks on tavalisest laagerdamata kuivast džinnist ümarama ja mitmekihilisema tekstuuriga jook.

Selle puidunüansid on hoolikalt ühendatud kadakamarja, tsitruste ja teiste taimsete koostisosadega.

Eesmärk ei ole muuta jooki viskiks ega brändiks, vaid luua omanäoline laagerdunud džinn, milles traditsioonilised taimsed komponendid ja laagerdumine täiendavad teineteist.

See muudab Citadelle No Mistake'i eriti huvitavaks kokteilides, mida tavaliselt seostatakse vaadis laagerdunud kangete alkohoolsete jookidega, näiteks Old Fashioned.

Röstitud Kariibi mere roosuhkur

Citadelle No Mistake'i üks ebatavalisemaid koostisosi on spetsiaalselt valmistatud Kariibi mere roosuhkur.

Tootja kasutab pruuni roosuhkrut, mida röstitakse õrnalt mitmekihilisema maitse saavutamiseks.

Röstimine loob täiendavaid karamelliseid ja röstitud aroome, mis eristavad seda suhkrut tavalisest töötlemata magusainest.

Seejärel laagerdatakse suhkrut eraldi puitvaatides, mis võimaldab selle maitsel enne džinnile lisamist välja kujuneda.

Tootmisprotsessi kirjelduste kohaselt hõlmab see etapp traditsiooniliselt mitmekuulist laagerdamist.

Seejärel segatakse laagerdunud suhkur vaadis laagerdunud džinniga, et luua Old Tomile iseloomulik magusus.

Röstitud roosuhkur: Annab maheda magususe ja rikkalikumad karamellised aroomid.

Laagerdamine puidus: Lisab enne segamist täiendavat mitmekihilisust.

Lõplik ühendamine: Seob suhkru magususe kadakamarja, vürtside, tsitruste ja tamme nüanssidega.

See protsess on üks peamisi põhjuseid, miks Citadelle No Mistake maitse on mitmekihilisem kui tavalisel kuival džinnil, mida magustatakse vahetult enne villimist.

Tulemuseks on pigem magusmõrkjas kui intensiivselt magus maitse ning ümar iseloom, mis sobib eriti hästi klassikalistesse kokteilidesse.

Botaaniline mitmekihilisus ja aromaatsed vürtsid

Citadelle No Mistake ühendab oma laagerdunud džinni põhja ulatusliku botaaniliste koostisosade valikuga.

Tootja tootevaliku teabe kohaselt kasutatakse retseptis 22 botaanilist koostisosa, mis ühendavad klassikalised džinni koostisosad tsitruste, lillede, ürtide ja vürtsidega.

Kadakas: annab olulise männise ja vaiguse iseloomu, mis säilitab joogi identiteedi džinnina.

Sidrun ja apelsin: lisavad erksaid tsitrusearoome, mis tasakaalustavad rikkalikumaid puidu- ja suhkrunüansse.

Koriander: lisab aromaatset vürtsikust ja loomupäraseid tsitruselisi nüansse.

Kardemon: annab aromaatset soojust ja kergelt värsket ürdist iseloomu.

Kikkaputk ja iirisejuur: lisavad maalähedast ja lillelist nüansirikkust, mis annab botaanilisele koostisele struktuuri.

Mandel: lisab ümarat pähklist nüanssi, mis täiendab röstitud suhkrut.

Muskaatpähkel ja kaneel: lisavad soojendavat vürtsikust, mis on eriti tuntav maitses ja järelmaitses.

Kubebapipar ja paradiisiterad: lisavad täiendavat piprast nüansirikkust.

Kannike ja teised lillelised botaanilised koostisosad: annavad rikkalikumate koostisosade taustal õrnu aromaatseid noote.

Aniisilaadsed botaanilised koostisosad: lisavad mahedat ürdist magusust, mis täiendab Old Tomi stiili.

See kombinatsioon loob tavapärasest kadakale ja tsitrusele keskendunud džinnist aromaatsema ja nüansirikkama joogi.

Selle maitse avaneb mitmes kihis, liikudes värskest tsitrusest ja kadakast suhkrustatud puuviljade ning vürtsideni ja lõpetades kauapüsivate puidu- ja lilleliste nootidega.

Puidus laagerdamise ja segamise kunst

Puidus laagerdamine on Citadelle No Mistake'i iseloomu keskne osa.

Erinevalt kangetest alkohoolsetest jookidest, mille maitse sõltub peamiselt pikaajalisest tammevaadis laagerdumisest, määravad džinni üldiselt selle botaaniliste koostisosade aroomid.

Selles versioonis ühendab tootja need botaanilised aroomid puidu ja röstitud roosuhkru täiendava mõjuga.

Iga komponent lisab midagi erinevat.

Laagerdunud džinn annab kadaka-, tsitruse-, ürdi-, vürtsi- ja tammenoote.

Laagerdunud suhkur annab ümarat magusust koos röstitud ja karamelliste nüanssidega.

Seejärel segatakse komponendid hoolikalt kokku ja jäetakse mõneks ajaks ühtlustuma.

See loob terviklikuma maitse kui tavalise suhkru lisamine kuivale džinnile vahetult enne serveerimist.

Lõpptulemus säilitab džinni botaanilise identiteedi, pakkudes samal ajal täidlasemat, magusamat ja küpsemat iseloomu.

Kokteilide valmistamisel avab see kombinatsioon võimaluse kasutada Citadelle No Mistake'i retseptides, kus muidu kasutataks traditsioonilist Old Tom Gini või teatud vaadis laagerdunud kangeid alkohoolseid jooke.

Citadelle No Mistake võrreldes Citadelle Originaliga

Citadelle Originalil ja Citadelle No Mistake'il on ühine Prantsuse päritolu, kuid need on selgelt erinevad tooted.

Citadelle Original: Selge kuiv džinn kangusega 44%, milles on tasakaalus kadakas, tsitrused, lilled ja soojendavad vürtsid.

Citadelle No Mistake: Vaadis laagerdunud Old Tom Gin kangusega 46%, mida on õrnalt magustatud röstitud ja laagerdunud Kariibi mere roosuhkruga.

Citadelle Original sobib eriti hästi klassikalistesse jookidesse, mille puhul eelistatakse kuiva džinni põhja, sealhulgas Gin & Tonic, Martini ja French 75.

No Mistake lisab magusust ja puidust iseloomu, mistõttu sobib see eriti hästi ajaloolistesse kokteilidesse, nagu Martinez ja Tom Collins.

Erinevus on märgatav ka siis, kui neid alkohoolseid jooke nauditakse puhtalt.

Original rõhutab värskendavat kadakat ja tsitruseid, samas kui No Mistake pakub täidlasemat maitsepaletti suhkrustatud puuviljade, mandli, vürtside ja tamme nootidega.

Drinkero jaoks tasub pakkuda mõlemat varianti, sest need täidavad kokteilides tõepoolest erinevaid eesmärke ega dubleeri teineteist.

Miks Old Tom Gin on Martinezi jaoks oluline

Martinez on üks klassikalisi kokteile, mida seostatakse kõige tihedamalt Old Tom Giniga.

Selle traditsiooniliste koostisosade hulka kuuluvad džinn, magus vermut, maraschinoliköör ja aromaatne bitter.

Retsepti ajaloolistes versioonides kasutatakse sageli Old Tom Gini, mille mahe magusus täiendab vermuti veinist tulenevat täidlust.

Citadelle No Mistake lisab tänu puidulaagerdusele ja röstitud roosuhkrule täiendavat komplekssust.

Kadakas säilitab džinnile omase iseloomu, samal ajal kui suhkrustatud tsitrused ja soojendavad vürtsid täiendavad magusat vermutit.

Maraschinoliköör lisab õrnu kirsi- ja mandlinoote, mis sobivad hästi selle alkohoolse joogi aromaatse profiiliga.

Tasakaalustatud tänapäevase tõlgenduse jaoks segage 45 ml Citadelle No Mistake'i, 30 ml magusat punast vermutit, 5 ml maraschinolikööri ja kaks sortsu aromaatset bitterit.

Segage hoolikalt jääga ja kurnake jahutatud kokteiliklaasi.

Viimistlege värske apelsinikoorekeeruga.

Kuna Citadelle No Mistake on juba magustatud, kohandage vahekordi hoolikalt, et tulemus ei jääks liiga magus.

Miks Citadelle No Mistake sobib Tom Collinsi

Tom Collins on veel üks klassikaline kokteil, mida seostatakse ajalooliselt Old Tom Giniga.

Selles on džinn ühendatud värske sidrunimahla, suhkru ja soodaveega, et luua värskendav kihisev long drink.

Klassikalises koosluses on tasakaalus tsitruseline happesus, magusus ja botaanilised maitsed.

Citadelle No Mistake loob täidlasema tõlgenduse, sest selle vaadis laagerdunud põhi lisab vürtsikust ja puidust komplekssust.

Selle mahe magusus tähendab ka seda, et lisatava suhkrusiirupi kogust saab vähendada võrreldes kuiva džinniga valmistatud versiooniga.

Ühe portsjoni valmistamiseks segage 50 ml Citadelle No Mistake'i, 25 ml värsket sidrunimahla ja ligikaudu 10 ml suhkrusiirupit.

Raputage korraks jääga, kurnake värske jääga täidetud kõrgesse klaasi ja lisage 100 ml jahutatud soodavett.

Kaunistage sidrunirattaga.

Tulemuseks on värskendav Tom Collins sügavamate tsitruse-, vürtsi- ja peente tammenootidega.

Gin Old Fashioned Citadelle No Mistake'iga

Old Fashionedit seostatakse traditsiooniliselt viskiga, kuid selle lihtsat struktuuri saab kohandada ka teistele kangetele alkohoolsetele jookidele.

Citadelle No Mistake sobib eriti hästi džinnipõhiseks variatsiooniks, sest selles on ühendatud botaanilised koostisosad, mahe magusus ja puitvaadis laagerdamine.

Jook toob esile alkoholi rikkalikumad omadused, lisamata liigselt muid koostisosi.

Ühe portsjoni jaoks segage 60 ml Citadelle No Mistake'i kahe sortsu aromaatse bitteriga.

Kui soovite magusamat tulemust, lisage soovi korral väike kogus suhkrusiirupit.

Segage põhjalikult jääga ja kurnake viskiklaasis olevale suurele värskele jääkuubikule.

Viimistlege värske apelsinikoorekeeruga.

Selle kadaka, suhkrustatud tsitruste, kaneeli, muskaatpähkli ja tamme noodid pakuvad tavapärasele viski Old Fashionedile omanäolist alternatiivi.

See kokteil sobib eriti hästi klientidele, kes soovivad džinnimaailmas avastada enamat kui Gin & Tonic ja Martini.

Kuidas Old Tom Gin muudab kokteili tasakaalu

Old Tom Gini ja kuiva džinni erinevus on eriti oluline klassikaliste kokteiliretseptide puhul.

Džinn annab botaaniliste koostisosade maitse ja alkoholi, kuid võib mõjutada ka valmis joogi tajutavat magusust ja tekstuuri.

London Dry Giniga valmistatud kokteilis võib tsitruste happesuse või ürdise mõrkja maitse tasakaalustamiseks kasutada suhkrusiirupit või magusat likööri.

Old Tom Gin annab joogile juba iseenesest veidi magusust.

Seetõttu võib otsene asendamine anda magusama tulemuse isegi siis, kui kõik teised koostisosad jäävad samaks.

Citadelle No Mistake lisab ka tamme ja röstitud suhkru noote, mistõttu selle mõju ei piirdu ainult magususega.

Martinezis võivad need omadused võimendada magusa vermuti ja maraschino rikkalikku maitset.

Tom Collinsis lisavad need värske sidruni ja soodavee taustale sügavust.

Gin Old Fashionedis annavad need tulemuseks nauditava, alkoholi maitsele keskenduva kokteili, mis vajab vähe lisamagustajat või ei vaja seda üldse.

Drinkero klientidel aitab nende erinevuste mõistmine tagada, et kokteiliretsept oleks tasakaalus just kasutatava džinniga.

Mis teeb Citadelle No Mistake'i eriliseks?

Citadelle No Mistake paistab silma ajaloolisest eeskujust inspireeritud Old Tomi stiili ning puitvaadis laagerdamise ja eraldi laagerdatud röstitud roosuhkru eripärase kombinatsiooniga.

Selle Prantsuse tootmispärand seob selle Maison Ferrandi oskusteabega Cognaci piirkonna destilleerimise ja laagerdamise alal.

22 taimse koostisosa kasutamine loob kompleksse põhja kadakast, tsitrustest, lilledest, ürtidest ja soojadest vürtsidest.

Puitvaadis laagerdamine lisab sügavust ja ümarat tekstuuri, Kariibi mere roosuhkur aga mahedat magusust.

Maitses tulevad esile suhkrustatud sidrun, mandel, aniis, kaneel ja muskaatpähkel, millele järgneb pikk lilleline ja puidune järelmaitse.

46% alkoholisisaldusega pakub see jõulist põhja nii klassikalistele kui ka moodsatele kokteilidele.

Selle rikkalik iseloom muudab selle sobivaks ka puhtalt või jääga serveerimiseks.

Drinkero valikus esindab Citadelle No Mistake ajalooliselt olulist džinnistiili, mis avardab kollektsiooni kaugemale kuivadest ja tänapäevastest botaanilistest džinnidest.

Ideaalne kokteilidesse

Citadelle No Mistake Old Tom Gin sobib eriti hästi kokteilidesse, millele tuleb kasuks mahe magusus, rikkalik botaaniline iseloom ja puidulaagerdusest tulenev peen nüansirikkus.

Martinez: Segage Citadelle No Mistake magusa vermuti, maraschino-likööri ja aromaatse bitteriga. Selle Old Tomi magusus ja laagerdunud iseloom täiendavad seda ajaloolist kokteili.

Tom Collins: Segage Citadelle No Mistake värske sidrunimahla, mõõduka koguse suhkrusiirupi ja soodaveega, et valmistada klassikalisest highball'ist rikkalikum versioon.

Gin Old Fashioned: Segage Citadelle No Mistake aromaatse bitteri ja soovi korral suhkrusiirupiga. Röstitud roosuhkru ja puidu noodid loovad nauditava, alkoholi maitset esile toova kokteili.

Gin & Tonic: Segage Citadelle No Mistake kvaliteetse tooniku ja apelsinikoorega, et valmistada aromaatne highball, milles tulevad esile suhkrustatud tsitrus ja vürtsid.

Negroni: Segage Citadelle No Mistake Campari ja magusa punase vermutiga. Selle mahe magusus loob klassikalisest mõrkjasmagusast kokteilist rikkalikuma variatsiooni.

Bee's Knees: Šeikige Citadelle No Mistake'i sidrunimahla ja väiksema koguse meesiirupiga, et valmistada pehmem ja ümaram sour-tüüpi jook.

Gin Sour: Segage Citadelle No Mistake sidrunimahla, mõõduka koguse suhkrusiirupi ja soovi korral kokteilivahustajaga, et valmistada tsitruselisust ja soojendavaid vürtse esile toov sour.

Old Tom Gin Fizz: Segage Citadelle No Mistake sidrunimahla, väikese koguse suhkrusiirupi ja soodaveega, et valmistada värskendav kihisev jook.

Serveerimissoovitused

Citadelle No Mistake'i võib nautida puhtalt, jääga või kokteilides, mis toovad esile selle ainulaadse kadakamarja, suhkrustatud tsitruse, vürtside ja puidu tasakaalu.

Martinezi valmistamiseks segage 45 ml Citadelle No Mistake'i, 30 ml magusat vermutit, 5 ml maraschino-likööri ja kaks sortsu aromaatset bitterit. Segage hoolikalt jääga, kurnake jahutatud kokteiliklaasi ja kaunistage apelsinikoorega.

Tom Collinsi valmistamiseks segage 50 ml Citadelle No Mistake'i, 25 ml värsket sidrunimahla ja ligikaudu 10 ml suhkrusiirupit. Šeikige jääga, kurnake värske jääga täidetud kõrgesse klaasi ja lisage 100 ml soodavett.

Gin Old Fashionedi valmistamiseks segage 60 ml Citadelle No Mistake'i kahe sortsu aromaatse bitteriga. Soovi korral lisage kuni 5 ml suhkrusiirupit, segage jääga ja kurnake suurele värskele jääkuubikule. Kaunistage apelsinikoorega.

Gin & Tonicu valmistamiseks segage 50 ml Citadelle No Mistake'i ligikaudu 150 ml jahutatud kvaliteetse toonikuga. Serveerige rohke jääga ja kaunistage apelsinikoorega.

Negroni variatsiooni valmistamiseks segage 30 ml Citadelle No Mistake'i, 30 ml Camparit ja 30 ml magusat punast vermutit. Segage jääga, kurnake värskele jääle ja kaunistage apelsinikoorega.

Old Tom Gin Fizzi valmistamiseks segage 50 ml Citadelle No Mistake'i, 25 ml sidrunimahla ja 10 ml suhkrusiirupit. Šeikige jääga, kurnake jahutatud klaasi ja lisage 80–100 ml gaseeritud vett.

Gin Souri valmistamiseks segage 50 ml Citadelle No Mistake'i, 25 ml sidrunimahla, 10 ml suhkrusiirupit ja soovi korral kokteilivahustajat vastavalt selle juhistele. Šeikige korralikult jääga ja kurnake jahutatud kokteiliklaasi.

Kuna Citadelle No Mistake sisaldab juba lisatud suhkrut, kasutage alustuseks vähem magustajat kui tavaliselt London Dry Gini puhul ja kohandage kogust teiste koostisosade järgi.

Toote üksikasjad

• Kaubamärk: Citadelle
• Toode: Citadelle No Mistake Old Tom Gin
• Päritoluriik: Prantsusmaa
• Piirkond: Cognac
• Tootja: Maison Ferrand
• Tootmispärand: Château de Bonbonnet, Cognaci piirkond
• Joogi tüüp: Džinn
• Stiil: Old Tom Gin
• Botaaniliste koostisosade arv: 22
• Valitud botaanilised koostisosad: Kadakas, sidrun, apelsin, koriander, kardemon, mandel, heinputk, kannike, muskaatpähkel, kaneel ja kubeebapipar
• Tootmise eripära: Puitvaatides laagerdunud džinn, mis on segatud röstitud ja vaatides laagerdunud Kariibi mere roosuhkruga
• Magustamine: Sisaldab lisatud roosuhkrut
• Värvus: Helekuldsest merevaigukollaseni
• Aroom: Kadakas, apelsinikoor, kardemon, lillelised noodid ja soojad vürtsid
• Maitseprofiil: Suhkrustatud sidrun, aniis, mandel, kaneel, muskaatpähkel, kubeebapipar ja õrn tammenüanss
• Järelmaitse: Pikk, lilleline, vürtsikas ja puidune
• Alkoholisisaldus: 46% Vol.
• Pudeli suurus: 0.5L (500 ml)
• EAN: 3460410530707
• Soovitatav kasutus: Martinez, Tom Collins, Gin Old Fashioned, Gin & Tonic, Negroni ja Gin Fizz
• Soovitatav garneering: Apelsini- või sidrunikoor, olenevalt kokteilist

Säilitamine: Hoidke pudelit püstiasendis ja tihedalt suletuna jahedas, kuivas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest ja liigsest kuumusest. Nautige puhtalt, jääga või täpselt mõõdetud koostisosadega kokteilides.

Avastage Drinkero abil rohkem: Tutvuge klassikaliste džinnikokteilidega, nagu Martinez, Tom Collins, Gin & Tonic ja Negroni, uurige, mille poolest erineb Old Tom London Dry Ginist, ning kasutage Drinkero kokteilikalkulaatorit, et valmistada oma lemmikretsepte õigetes koostisosade vahekordades.